08/08/21 22:55:54 P1rO8cYl
職人だって、たかが12年で
738:ラーメン大好き＠名無しさん
08/08/22 01:01:50 eQB+LUcf
それが糞にぼクオリティーｗ
739:ラーメン大好き＠名無しさん
08/08/22 03:29:50 KsXhiB94
と一生自宅警備員がほざいております
740:￣￣￣￣Ｖ￣￣￣￣
08/08/22 16:35:43 eQB+LUcf
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/、S本 /: : : : : : : : i ＿＿＿＿＿＿＿＿
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L_, , 、 ＼: : : : : : : : :i ／ らー麺屋は
/●) (●> |: :__,=-、: / ＜ バカじゃ出来ない
l ｲ '- |:/ tbﾉﾉ ＼
l ,`-=-'＼ `l ι';/ ＼ ﾊﾞｶならー麺屋（４５・男）
ヽﾄｪ-ｪｪ-:） -r' ￣￣￣￣￣￣￣￣
ヾ＝-' ／ /
＿＿＿_ヽ::::... ／ ::::|
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741:ラーメン大好き＠名無しさん
08/08/22 23:40:04 YgOlnA4q
えっ？職人って自分で名乗ったもの勝ちじゃないの？ｗ
742:ラーメン大好き＠名無しさん
08/08/23 12:38:06 YnBGp0ZG
今回は1ヶ月持たずに閉鎖ｗ
本当に叩かれ弱いな～
後ろめたい事があるから、正論で攻められると直ぐボロが出るのよね。
ブログや普通の掲示板だったら削除の痕跡残さないことも可能だけど、
したらば使ったのは失敗だったね。
削除ログばっか残ってる掲示板なんか印象悪いからなｗ
経営者として、クレーム対処が一番店の印象を良くする要素だってのが分かってない。
値段高いってクレームが来て、「券売機に値段書いてあるだろ」はマイナスイメージしかない。
まず謝罪。「満足できる商品を提供できずに申し訳ない」とか。
それから値段に対する説明。お宅だったら「天然素材を使用しているため、どうしてもこの値段でしか提供できない」とか。
一番やっていけないのが、「口に合わないなら来なければいいじゃん」的な発言。
サービス・品質向上を前面に押し出す。「これからも研究を重ね、お客様に満足していただけるようなラーメンを提供していければと思っております」
旧掲示板やブログコメントで何回か口論あったでしょ？
相手が悪いって返し以外見たことないんだよね。
あと、基本的なことで情報源の大切さ。
マスターは一回店のHPを見直したほうが良いよ？
「をを」とか誤字あるし（2箇所ぐらいあった気がする）、
上でも出てたトッピングの定義が曖昧なのも修正するべき。
743:ラーメン大好き＠名無しさん
08/08/23 18:11:54 FPEZWV19
批判が噴出してるな
＞「口に合わないなら来なければいいじゃん」的な発言
全てが人のせいの酒本らしいなｗ
それを言っちゃ御仕舞よ
糞にぼって客を馬鹿にしてるよね
744:ラーメン大好き＠名無しさん
08/08/24 00:49:57 qiV7s0N+
書き忘れたけど、自分の店の方針を語る場合にも問題があるよ。
複数の選択肢があるとき、優れた方を選んだって事をアピールするのは良いよ。
ただ、他方の選択肢を批判してはいけない。
方針変換する場合に困るでしょ？ｗ
例）半熟卵はスープを汚す→固ゆでから半熟へ変更ｗ
他店のようにインスタントは作らない→作っちゃいましたｗ
結局は人柄に問題があるんだと思うんだけどね。
他者を批判する事でしか自分を正当化できない。
従業員を批判するのも、その延長でしょ？
従業員を批判することによって自分が優れていると思い込みたい。
職人を育てるとか言ってるけど、結局は「○○は俺が育てた」と言いたいだけな気がする。
745:ラーメン大好き＠名無しさん
08/08/24 01:09:20 wmjsovUA
例）半熟卵はスープを汚す→固ゆでから半熟へ変更ｗ
↑今でもトッピングに「生たまご」はあるの？
746:ラーメン大好き＠名無しさん
08/08/24 01:35:58 UznpYbAI
職人というよりラーメンバカ（悪い意味で）なんだろうな。
「契約は成立してるので文句を言うのは筋違い」という野暮の極みな言葉が
それを物語ってると思う。
747:ラーメン大好き＠名無しさん
08/08/24 01:53:06 Bc3nyC63
>>746
守銭奴で勘違いで性格も悪い奴に、～馬鹿って一途な人間に使う表現を適用するな。
自分＞金＞社会的立場＞ラーメンだろ奴は。
748:ラーメン大好き＠名無しさん
08/08/24 02:17:25 UznpYbAI
>>747
良い意味なら一途。
悪い意味ならそれにかまけて人間の基本が疎かになってる愚かな奴。
という個人的な解釈のうえ（悪い意味で）と注釈を入れてるんだが不満か？
749:ラーメン大好き＠名無しさん
08/08/24 02:35:58 qiV7s0N+
トッピングから生卵とワカメ（増えるワカメちゃん）が消えたのは
深大寺住民さんのおかげです。
750:ラーメン大好き＠名無しさん
08/08/24 03:41:59 qiV7s0N+
URLﾘﾝｸ(209.85.175.104)
痛い発言のキャッシュ。
751:ラーメン大好き＠名無しさん
08/08/24 12:53:58 qiV7s0N+
旨く出来たときだけブログで自慢する。
不味かったときは？
職人を自負しているのであれば、スープは当然破棄、その日は休業しているんだよね？
結局は金、金、金。
752:ラーメン大好き＠名無しさん
08/08/24 19:24:55 cfWbFqcH
それが糞にぼクオリティー
753:ラーメン大好き＠名無しさん
08/08/24 21:41:26 nvKy3xXF
店員さんがかっこいい。
754:ラーメン大好き＠名無しさん
08/08/24 21:58:54 HqRf6c0x
もうお願いですから止めて下さい
店では犯人探しが始まってます
マスターはサドですから
怖い、怖いよー
755:ラーメン大好き＠名無しさん
08/08/24 23:14:29 qiV7s0N+
つ[犯人]URLﾘﾝｸ(mixi.jp)
756:ラーメン大好き＠名無しさん
08/08/24 23:34:53 cfWbFqcH
詐蚊元らしいやｗ
757:ラーメン大好き＠名無しさん
08/08/25 18:26:18 KYuZ5/9m
調布駅まで行くのだるいから深大寺に戻ってきてよ。