07/08/26 06:58:27 Zu65AAx0
>料理を造りながら立ち振る舞いながら、お客様を話で盛り上げる、
これぞお立ちですよ…
マスターはしゃべりがうるさいし、集中してラーメン作ってないなと思ったら
そうだったのですか
501:ラーメン大好き＠名無しさん
07/08/26 14:03:38 paaXGnyR
一人前に作れるなら私語もいいけどね。
中途半端なラーメンしか作れないくせに私語がやかましいと
すっげー不愉快。
集中して作れ！って思うよね。
502:ラーメン大好き＠名無しさん
07/08/26 21:46:48 slKBB1wr
しゃべってる間は当然麺は法治です
503:ラーメン大好き＠名無しさん
07/08/26 22:04:33 5cYBACKA
「超有名店主にだけ許される花板パフォーマンスだぞ」
メディアもテレビも絶賛、カップ麺も嫌々だがご希望により出した。
とマスターはおっしゃっておる。
サインが欲しいのなら、素直に言えばやるよ。
とにかく、有名なんだからね
504:ラーメン大好き＠名無しさん
07/08/27 10:58:44 46Cn/G4f
券売機が2台あって1台は壊れっぱなしなのがおかしい。
脱税の香りがする
505:マルコヴィッチ
07/08/28 01:27:15 GiO5a/xi
たけにぼは話題豊富だなぁwwwww
原価高そうな旨いらぁめんだとしか思ってなかったや…塩しそは好きになる人たくさんいると思うが…
なんからぁめんじゃないとこが言われてるねぇ
506:ラーメン大好き＠名無しさん
07/08/28 03:21:09 aXXJwSxd
原価高そうだって
根拠は？
原価半玉25円の麺大盛りに150円とるのに
507:ラーメン大好き＠名無しさん
07/08/28 03:36:48 ERQn7RPW
>>506
そういう事って店主に直接言えばすっきりするよ。
言えないんだろ？ で、店主が目の前にいるのにだまって食ってるわけだ。
悲しい人生なのですね。
508:ラーメン大好き＠名無しさん
07/08/28 05:40:23 n1bpgj4D
>>506
規約に同意しなければ書き込めなくなったので迂闊な事は言えないけど、
ここで大盛り食べる奴は馬〇なんじゃないでしょうか。
509:ラーメン大好き＠名無しさん
07/08/28 12:12:02 /XQm2Din
>>508
規約に同意しないで、ブラウザの戻るを押してみな。
再度投稿すると聞かれなくなるぜｗ
それにしても残尿勘弁してほしい。
麺がヌルヌル、スープが薄まるし。
510:鈍田毛
07/08/28 12:18:28 GiO5a/xi
>508
「うまさ」と「値段」が食べる人的につりあってたら原価とかはよほどでない限りよくない？
君〇鹿？？
511:鈍田マルコヴィッチ毛
07/08/28 15:07:43 GiO5a/xi
まーとにかく残尿だろうが残ばばだろうがうまいもんはうまいんだあああ
ま今度行ったららぁめん以外も気にしてみるや…って感じ
ってか代々木と調布だと看板の絵の煮干し握ってる手が違うよね？？
誰かマスターに聞いてみてくれー
512:ラーメン大好き＠名無しさん
07/08/29 01:10:53 AsT8gKAm
味とか値段とか有名とかどうでもいいんだけど
金盗んだと店主が決め付けてる従業員がどうなったのかが知りたい。
俺ここのラーメン食べたことないし、これからも食べに行く気もないんだよ。
だってカップ食って、超まずかったんだもん。
513:マルコヴィッチ
07/09/01 00:33:31 K1tqKCTN
板がとまってるなぁ…
俺ここのらぁめんは２年しばしば行ってもまた行きたくなるし、うまいなって感じちゃってるんだけどなぁ…残尿も相当うけたけど
うま味のバランスがインパクトあるというか…ってかブログもなんか絶妙に理解できる（笑）から、ただのＤＱＮとは違う気するなぁ
514:ラーメン大好き＠名無しさん
07/09/01 01:04:27 VR2zyfpC
温泉に入浴剤の話はただのDQNだけどな
515:蚤乃蓑
07/09/01 02:22:26 qlechpdo
色々ＤＱＮ言われてるけど、個性って考えたらホントおもしろいんじゃないの？みんなだいぶ前のことまで覚えてるし、それだけこの店がすきだってことだったりして(σ・∀・)σ
516:ラーメン大好き＠名無しさん
07/09/01 03:45:26 x+RC9ix7
・カップラーメン発売の件
・半熟味玉の件
・嘘つき値上げ理由の件
・脱税疑惑の件
517:ラーメン大好き＠名無しさん
07/09/01 18:07:36 5cuQ9CXa
>>515
品性に欠ける個性を持った人間がDQNって呼ばれるんだよ。
518:蚤乃蓑虫
07/09/01 23:54:54 qlechpdo
品性に欠ける個性って…(笑)てめーの嘘偽りが品性かけるっつーの!!なんやオナゴのにほいが…
519:ラーメン大好き＠名無しさん
07/09/02 00:42:12 qydLYEp1
ただの定義付けだろ？
何はしゃいでんだ？
520:ラーメン大好き＠名無しさん
07/09/04 15:05:18 awsZak91
残尿歓はありません
521:ラーメン大好き＠名無しさん
07/09/04 17:49:53 AhftgUQa
別にポリシー持ってるなら良いよ。
それで他店と違うって言うなら個性なんだし。
だけど、ハゲの発言はポリシー無いのばっかりじゃん？
絶対作らないと言ったカップ麺、相手の情熱（金額）に負けたとか言う。
スープを汚す半熟味玉は作らないと言っていたのに、流行だからと言って半熟に乗り換える。
替え玉時に好きな麺を選べるという客にとってはどうでもいい理由で値上げ。
俺が覚えているだけでこれだけあるし。
残尿感は確実にありますがなｗ
522:ラーメン大好き＠名無しさん
07/09/06 22:08:20 rX8tYxnd
下処理雑なせいか、煮干しの臭みも強い。
ジャンクフード好きな人には良いかもしれんが、
煮干し謳ったラーメンとしては失格じゃね？
523:ラーメン大好き＠名無しさん
07/09/07 01:39:37 rPF5XBZv
ホントのにぼしの旨味も知らないで、適当な事いってんじゃねぇ～よ。
このラーメンをジャンクって言ったら、どこにマットーなラーメンがあるんだよ。
524:ラーメン大好き＠名無しさん
07/09/07 15:40:50 gMpIMkT0
残尿管はありません
525:ラーメン大好き＠名無しさん
07/09/08 17:52:49 h76T74WD
あのはらわたのえぐみこそ本当の煮干しの味
526:ラーメン大好き＠名無しさん
07/09/11 12:34:14 WKqWZLnF
素材の味を全部引き出せばいいってものではないぜ？＞にぼし
527:ラーメン大好き＠名無しさん
07/09/12 03:08:53 3yJUi8u0
脱税の時効って何年だっけ？
528:ラーメン大好き＠名無しさん
07/09/13 16:52:07 U2PrzYZ3
時効も何も、現在進行形でしょ？
529:ラーメン大好き＠名無しさん
07/09/13 17:22:55 BWxPT8+B
ここの爺さんポルシエのカイエンターボ乗ってるよな。三鷹のドンキで見たよ。ラーメン屋があたるとポルシエに乗れるんだと認識。
530:ラーメン大好き＠名無しさん
07/09/13 19:56:25 SfY7tDy9
ミニチャーシュー丼っていつから出たかわからないけど、
割と惜しげなく肉をいっぱいのせててうまかったよ。
ただ、甘辛く、火を通しすぎて固い部分が多いのが難点。柔らかい部分はまいうー。
少なくとも武蔵のサイドメニューよりは評価できる
531:ラーメン大好き＠名無しさん
07/09/13 21:54:46 XVwMRYf0
脱税ポルシェａｇｅ
532:ラーメン大好き＠名無しさん
07/09/14 14:45:14 8xs3u84H
脱税ポルシェハゲ！
533:ラーメン大好き＠名無しさん
07/09/14 16:17:17 2N9YQm9d
ほんとかポルシェ所有は
だったらこんどこそ時間の問題で調布税務署が動くよ
どうせまた会社名義とかにしてるんだろ
必要ないもんね
534:ラーメン大好き＠名無しさん
07/09/18 03:57:42 wyGzXvHq
ポルシェで出前。
535:ラーメン大好き＠名無しさん
07/09/19 17:04:35 Gh8BZX04
ポルシェで屋台
536:ラーメン大好き＠名無しさん
07/09/26 15:16:08 xqx79g8w
ポルシェで脱税
537:ラーメン大好き＠名無しさん
07/09/27 22:47:39 E5NK3Ddm
締めくくりは、盗人？ですよ…代々木店を開店した時に食券機と入金機と
店内に防犯システムを付けました。それから、ソノ従業員を代々木店に！
半年ばかりの間は何もありませんでした。
半年過ぎた頃に！警備のデータに異常があります！！夜中に出入りしたデータが
毎日のようにありました。
後は、入金機が誰も居ない時間帯にいじられデータが調べた結果有りました。
一応原宿警察にデータを持って相談に行きました。
警察は相談に乗ってくれました。深大寺の時、
旅行の時、代々木店の時、お金の無くなった時には必ず同じ人が居ました。
泥棒は病気ですね…
だれだろう？
538:ラーメン大好き＠名無しさん
07/09/29 12:14:02 UcLc50mL
そんな人でも今では立派な店主
539:ラーメン大好き＠名無しさん
07/09/29 16:59:39 YSCxbAyt
香取？
540:ラーメン大好き＠名無しさん
07/09/29 22:57:50 yd6D+uxZ
しーっ。
いっちゃダメ！
541:ラーメン大好き＠名無しさん
07/09/30 17:03:03 z10Se1km
このアフォ店主は身内の恥をブログで得意げに吹聴してるNO？
542:ラーメン大好き＠名無しさん
07/09/30 19:25:45 3Mv5VCHI
この人は店関係の人を誰も身内とは思っていないんでしょう
だから盗まれるんだよ
金以外は何も信用しない人なんでしょう
守銭奴だっけか？
543:ラーメン大好き＠名無しさん
07/09/30 19:45:29 ecVQyg3Z
飲食店じゃ、よくあるどころの話じゃないからな。
クビにしないで罠をかけるあたりが、いかにもだね。
544:ラーメン大好き＠名無しさん
07/09/30 22:18:24 4aPBTk9m
そして犯人が店構えて、いつでも食いにいけるのに、あっちから来いという
545:ラーメン大好き＠名無しさん
07/10/01 00:47:46 s2Bwr3Gm
>>544
ようわからん
もっと具体的に言ってよ
しかしあの人だったら、マックにも勤めてて同様なトラブルは取り締まるがわに
いたわけだから
稚拙なハゲの罠にまんまと引っかかるかな
546:ラーメン大好き＠名無しさん
07/10/02 07:49:44 7QkpH/ea
小さな店の内部犯行の場合は警察は消極的だ
また本人の自白がなければ、状況証拠だけでははっきり出来なかったろう
そして灰色のまま、辞めてもらうというのが一般的なのだ
そこでタコはこのスレのオバカさんたちを利用して彼にダメージを
与えようとしてる
まったくもって卑劣なジジイである
547:ラーメン大好き＠名無しさん
07/10/02 08:20:13 3NYbUUJU
昔TVでここの親父の指導を受けて心を入れ換えたと言う千葉のハッピーラーメンは結局潰れた。
目玉となったメニューもカレー味の素材最高、味最低なラーメンだった。
一体何を指導したんだか。
548:ラーメン大好き＠名無しさん
07/10/02 13:59:29 MtdhjI8w
カレー味の煮干しラーメン？
549:ラーメン大好き＠名無しさん
07/10/03 01:55:03 QD5W99/l
彼は性病だったんたな
ゴロニャ-ゴ
550:ラーメン大好き＠名無しさん
07/10/03 04:19:03 pBtMu+rF
カレー煮干らーめんって昔深大寺であったのになあ。
あれ結構うまかった。もうやらないのかな
551:ラーメン大好き＠名無しさん
07/10/03 16:28:51 V6+XORyH
いたって普通なラーメンだった。別に持ち上げる程じゃないんじゃないかと。
確かに暴利だとは思う。わざわざ足伸ばして行く必要はなかったな。
552:ラーメン大好き＠名無しさん
07/10/03 17:12:05 N/7FAFjH
無駄な会員制をやめてくれ
入会当日に割引きかないし、カードが分厚くてかさばる
割引もたったの50円なのに入会金高い
553:ラーメン大好き＠名無しさん
07/10/03 17:25:37 RhUy0QJL
入会金なんてあんのかｗ
554:ラーメン大好き＠名無しさん
07/10/03 19:06:56 g24HA9gN
一年で2000円だっけ？
555:ラーメン大好き＠名無しさん
07/10/03 22:26:39 Y3MumTgC
>>552
それって入会しなければいいだけじゃん。
556:ラーメン大好き＠名無しさん
07/10/04 15:34:19 0W9o3gL9
だよな。でもこいつらに、
この店で食わなきゃいいじゃん。
ブログ見なきゃいいじゃん。
って事を言っても無駄なわけだ。
557:ラーメン大好き＠名無しさん
07/10/04 16:12:46 rhEY6PWq
２ちゃんなんて基本的に無駄なものだからな
558:ラーメン大好き＠名無しさん
07/10/04 22:05:16 lkQQ6Lnv
>>554
入会金なんかネーよ。
たぶんw
559:ラーメン大好き＠名無しさん
07/10/06 07:08:48 RJhFSDoe
マスターの頭の中は値上げのタイミングとその理由でいっぱいだろう。
560:ラーメン大好き＠名無しさん
07/10/06 14:52:27 vghBLn9s
金儲けが上手いというか、守銭奴というか。
ラーメンは美味くないのにな。
561:うらかん@四国の帝王
07/10/06 15:06:27 H7HE92xi
もうすでに前出かもしれないが、
多肥下町のさっぽろ倶楽部の味噌ラーメンは
少し高いが旨いと思う。
俺は基本的に味噌ラーメンは食べないのだが、
この店の味噌ラーメンだけは好きだ。
何回食べても旨い。
○の時○台は一回だけで行くのやめた。
562:うらかん@四国の帝王
07/10/06 15:15:03 H7HE92xi
開いてなければ丸八の薄い味のラーメンはいかがですか。
手打ちですよ。怖いもの見たさに行くならすすめます。
基本は上海軒だけどねおすすめは。
563:ラーメン大好き＠名無しさん
07/10/06 23:25:49 Wbfo+U7F
本日、久しぶりに友人を誘い訪れまして
あまりのひどさにみなさんはどうかと
検索させていただきましたら
>>495
>>500
>>501
>>502
おっしゃるとおりでございます。
あの・・・麺はポイ投入後、タイマーだけで放置ですか？
あの・・・客の目の前で従業員にねちょねちょ説教はいかがなものかと。
お、タイマー鳴動、あれえ、湯切りそんだけええええ？
きっちり湯切りしている従業員の麺が私にくればいいのだけど・・・・
はいはい、店主の分が私ですね。
でも、うまけりゃいいか。
私の塩ラーメン＝お湯ラーメン？
連れの醤油ラーメン＝お湯ラーメン？
で、七百何ぼ円ですか。そうですか・・・・・
あの、スープの薄さはいかがかなものかと・・・
（湯切りにも関係しているのかなあ）
もういかないでしょうね。
564:ラーメン大好き＠名無しさん
07/10/07 00:55:27 zefkQvXa
スープ薄い時とそうでない時が確かにある
565:ラーメン大好き＠名無しさん
07/10/07 01:07:22 qcd8zUML
>>ばかチャネラーラヲタ (真面目なフリークやマニアの人じゃないよ)
俺には大崎さんついてるからね。
無駄なんだよ、どんな誹謗中傷したって
一風堂の河原さんとかきら星の星野君同様
選ばれた店主なんだから
お前らがいくら吠えたって、メデイァ露出で
すぐ店内満員だよ。
566:ラーメン大好き＠名無しさん
07/10/07 01:33:26 WTsppg0Q
大崎？一万発？
567:ラーメン大好き＠名無しさん
07/10/08 09:54:36 AWfReefo
いくら盗まれたんだろう
568:ラーメン大好き＠名無しさん
07/10/08 12:30:31 9oqJPEgr
店内満員で、そのうち何割がリピーターになるの？
そのうち何割が悪口を言うの？
569:ラーメン大好き＠名無しさん
07/10/09 18:32:22 I0CrMrQY
なんか中傷批判と擁護と関係者のひいきの引き倒しがまざってる？みたいでおもしれ
旨いから成功した店ってだけの話じゃないんだらぁめん屋て
570:ラーメン大好き＠名無しさん
07/10/09 18:51:05 EosnxGWj
臭いので、遠出してないが、
たけにぼ四連扇は健在なのかな？
571:ラーメン大好き＠名無しさん
07/10/11 00:20:34 fpE3DSO6
電話をしながらラーメン作ってた。
対面カウンター式でそりゃないだろ。
気合いが入ってないラーメン。
ムカムカして半分残したよ。
572:ラーメン大好き＠名無しさん
07/10/12 07:41:07 oKMHWvtG
そのくらいで残すなら行かない方が良い。
573:ラーメン大好き＠名無しさん
07/10/13 15:16:34 gz8uf3ox
対話する気のない対面カウンター。
店員同士でしゃべるだけならウザイだけ。
花板？料理人になってからほざけよｗ
574:ラーメン大好き＠名無しさん
07/10/15 09:17:55 wgbECUvB
無駄口を叩くタコが、無駄について語ってますよｗｗｗ
575:ラーメン大好き＠名無しさん
07/10/15 22:52:57 3FTggw/7
我が社には五つの教えがありますとよ。
さあ あげてみろ
その壱
その弐
その参
その四
その五
576:ラーメン大好き＠名無しさん
07/10/15 23:39:55 S2trqHxW
その壱 ニンニク
その弐 ヤサイ
その参 カラメ
その四 アブラ
その五 マシマシ
577:ラーメン大好き＠名無しさん
07/10/17 07:07:14 LAakjA1X
その壱 脱税
その弐 値上げ
その参 金銭 トラブルタ
その四 ポルシェ
その五大崎さん
578:ラーメン大好き＠名無しさん
07/10/18 23:18:11 cXEuR88j
其の壱、ご主人はとてもまともだけどもやや傍若無人
其の弐、従業員は受け身になりがちな努力家
其の参、一部の客は悪口の言いたい人間性を露呈
其の四、一般的な客はうまいと言うからにぎわっている
其の五、ご主人は２ちゃん見てる？？
俺が知ってるたけにぼはこんな感じかな
旨いよ
579:ラーメン大好き＠名無しさん
07/10/19 17:05:32 GKcSfU/b
＞其の壱、ご主人はとてもまともだけどもやや傍若無人
ようわからん
580:ラーメン大好き＠名無しさん
07/10/22 22:43:58 d8VKhtME
だから盗人は誰だったの？
581:ラーメン大好き＠名無しさん
07/10/23 17:56:29 MQ8mDXYZ
>>580
るぱ～ん三世ですよ、明智君。
582:ラーメン大好き＠名無しさん
07/10/24 17:42:34 i2y+k4vO
間違いなく近じか値上げすると思うのだけど
いくらまでだったら許す
583:ラーメン大好き＠名無しさん
07/10/24 18:04:05 WJikk1Sz
らーめん600￥ちゃーしゅーめん1000￥つけめん700￥
584:ラーメン大好き＠名無しさん
07/10/24 18:51:26 l0SaYDgn
>>583
その値段ならいいんだがな
さすがにこれ以上値上げするなら行く気が失せる
585:ラーメン大好き＠名無しさん
07/10/25 21:59:13 bCo7D3w4
ただの最低価格ラーメンで780円になると思うよ。
別に許してないけどね。
586:ラーメン大好き＠名無しさん
07/10/26 22:48:07 mXAeZcT6
581は御主人さんですよね(W
587:ラーメン大好き＠名無しさん
07/10/30 21:41:36 9L2cth82
よくある魚系ラーメンだった。
しかし最近こういった魚系ラーメン屋多いよな。正直ウマいか？
しかもここのラーメンは魚系なのに後味が悪く、いま強烈に胸焼け中。
588:ラーメン大好き＠名無しさん
07/10/30 22:17:10 /rFtXBRd
値段を抜きにして考えると、絶賛するほど美味くは無いが、けなすほどまずくも無い。
値段を考慮すると、論外。
589:ラーメン大好き＠名無しさん
07/10/30 22:34:27 mjlrwnjV
ラーメン1000円。
チャーシューメン600円にしろ。
590:ラーメン大好き＠名無しさん
07/11/03 09:01:05 x6tbKriL
その発想はなかったわ
591:ラーメン大好き＠名無しさん
07/11/06 15:10:36 t/rxny4c
調布市住民だがさっき初めて行って来た。
特別美味いってわけじゃないんだな。
592:ラーメン大好き＠名無しさん
07/11/06 17:27:25 pwx/GccT
不味いとは思わないが、ニュートラルな味というか普通だね。
でもどうしてこの店が有名なのか理解できない。
593:ラーメン大好き＠名無しさん
07/11/06 22:15:22 60mxz1HA
タコはブログなんかやらない方が良かったと思う。
文章の端々にどす黒い自慢が・・・・・・
イメージ崩れた
594:ラーメン大好き＠名無しさん
07/11/07 20:08:20 aG/DVfAM
常連客や店員とおしゃべりばかりでいまいち残念な店主という印象を俺は最初からもっているけどね。
595:ラーメン大好き＠名無しさん
07/11/07 21:14:40 hbpxUeeH
花板店主なんだよ
会話によってお客さんを盛り上げるって感じ
そういう新しい波を表現してるのさ
596:ラーメン大好き＠名無しさん
07/11/13 19:07:04 50snGEx7
盛り上がりもしない会話だけどね。
楽しくなったとしても不味いのはカバーしきれない。
597:ラーメン大好き＠名無しさん
07/11/16 21:01:31 ot2NK2Xu
脱税の時効は長いから、その話題にはふれないタコであった。
598:ラーメン大好き＠名無しさん
07/11/17 18:01:18 gXUNlIXF
誰が泥棒だったの？
599:ラーメン大好き＠名無しさん
07/11/17 18:49:08 zFu177sB
誰が泥棒だかは知らないけど、店員全員をついそういう目で見ちゃうよね
600:ラーメン大好き＠名無しさん
07/11/18 00:51:25 kAIvkvv0
なぜブログにそういう事を書くのか？
疑問
601:ラーメン大好き＠名無しさん
07/11/18 01:22:59 xKIdiwaY
直接問いただす局面を避けることが出来るから
または生々しくて面白い話だと心の底で思っているから
あるいはその両方
それ以外には想像できないなあ
602:ラーメン大好き＠名無しさん
07/11/18 13:44:21 j0heaPmY
明智君、犯人は、、、
603:ラーメン大好き＠名無しさん
07/11/18 17:12:22 +jlis+dO
>>587
確かに食った後胸焼けするなｗ
魚介風味ってのは薄味でも十分ダシが出て旨みが出るわけで、
ダシってのはこんな風に凝縮するもんじゃないと思うがな。
やっぱダシってのは隠れてるから旨いんだよ。
604:ラーメン大好き＠名無しさん
07/11/18 17:46:37 qc9YcFaz
なんだかんだ言いながら、君達食ってんだな。
ま、調布には美味いラーメン屋少ないからな。
605:ラーメン大好き＠名無しさん
07/11/19 04:00:14 ZC5Bpdfu
一見を喰ってるに入れるのもどうかと思うぞ。
606:ラーメン大好き＠名無しさん
07/11/19 18:24:18 FdhoaQVj
まずくはないが、高くね？接客態度もなんか店員同士で馴れ合ってるし、従業員も多すぎね？
607:ラーメン大好き＠名無しさん
07/11/20 16:33:47 RfTQXe14
何人くらいいるの？
昔から働いてる人はまだいる？
608:ラーメン大好き＠名無しさん
07/11/20 22:23:17 grDhVfyj
大したこと無かったなぁ・・。
ていうか、そんな煮干効いて無くない？
何かしょっぱいし・・安っぽい感じがした。
和風を謳ってるのに、動物油っぽいへんな重さがあるし。
チャーシューも脂身多くて質の悪そうな肉だし。
中途半端で値段だけ高いって感じ。
例え100円値下げしたとしても・・食べないな。
609:ラーメン大好き＠名無しさん
07/11/21 00:22:46 IS6VCB+D
確かに店名に上げる程煮干しは利いてないと思うけどそれは時代の流れかもな。
チャーシューが美味くないってのは同意。
あと店主のブログのおかげで店員全員に泥棒疑惑があるのは厳しいなｗ
610:ラーメン大好き＠名無しさん
07/11/21 09:21:04 ebNL8MEl
煮干の癖を出さないように綺麗に使ってる
のがこの店の価値かと思う。
濃いのが食べたいなら、伊藤＠王子神谷か
遊＠鶯谷に行くのがいいと思われ。
611:ラーメン大好き＠名無しさん
07/11/21 15:01:17 niQdH5E5
店主２chみてるのかな？
612:ラーメン大好き＠名無しさん
07/11/21 15:09:57 ECROHu8b
性格的に２ちゃんには向いてそうだけどな
613:ラーメン大好き＠名無しさん
07/11/21 16:04:32 k3nQP1cL
ごろにゃーご
614:ラーメン大好き＠名無しさん
07/11/21 20:53:26 kqmC0NHB
煮干ラーメンというはネーミングはよかった。
でもけちだから絶対使用量が少ないだけ。
この店は能書きというか、いい訳みたいな話が多いね。
星野の上部組織への宣伝願いがなかったら、今頃ないかも。
615:ラーメン大好き＠名無しさん
07/11/23 22:19:18 yXTJ8p5Q
味付け玉子が昔の味付けに変わりました。はんじく玉子ではありません。
３日前から私が仕込みをやっています。だから、昔の味付けに戻しております。
豚骨も以前の骨を使用しています。だから、かなり、コクがあります。
本日は玉子が変わったことが気に入らなかったお客様が二人居ました。
でもこれが当店の味です
これってどうよ
616:ラーメン大好き＠名無しさん
07/11/24 04:00:12 F3EoCLVZ
マズい。
617:ラーメン大好き＠名無しさん
07/11/24 17:09:24 BcwiYvG/
昔の味に変えたところコストが跳ね上がってしまったので値上げします
618:ラーメン大好き＠名無しさん
07/11/24 23:02:55 x4ch4Yj9
新しいポルシェ買うので値上げします
619:ラーメン大好き＠名無しさん
07/11/25 02:16:01 9ihjfWTr
わりぃ、まじぃ
620:ラーメン大好き＠名無しさん
07/11/26 00:46:20 CpRXoK+2
店まかされてた
体の大きい兄さんってまだいるの？
それとも独立したのかな？
621:ラーメン大好き＠名無しさん
07/11/28 21:53:26 2x5LzXaz
盗人
622:ラーメン大好き＠名無しさん
07/11/29 22:29:21 HR6ELWxE
それとも
他のお店で働いてるのかな？
623:ラーメン大好き＠名無しさん
07/11/30 02:13:44 CTPp0/77
知ってるのに知らない振り、（・Ａ・）ｲｸﾅｲ!!
624:ラーメン大好き＠名無しさん
07/11/30 23:25:39 8qsMXogn
多分あの人かな？
他のお店でみかけたような？
625:ラーメン大好き＠名無しさん
07/12/01 21:32:39 Kh+/ltRu
蚊取りの結婚式にタコは出たいんだろうな
一風堂の河原さんに負けないスピーチやるぞ
それはないな
盗０人だもんね
626:ラーメン大好き＠名無しさん
07/12/02 02:55:15 92uD+3EE
今どこで働いてるのかな？
627:ラーメン大好き＠名無しさん
07/12/02 15:38:17 tSmkj3QG
太陽で喰ったほうがよい。
628:ラーメン大好き＠名無しさん
07/12/03 17:27:07 EMiGnnGe
太陽ってどこ？
629:ラーメン大好き＠名無しさん
07/12/09 16:06:21 o7IIDv9i
教えて欲しい？
630:ラーメン大好き＠名無しさん
07/12/15 21:44:08 BLVllBLA
香取にぼしらーめん
631:ラーメン大好き＠名無しさん
07/12/18 22:05:59 5BwqJ1qG
>>628
江古田
632:ラーメン大好き＠名無しさん
07/12/29 22:33:14 G9FiGKPe
URLﾘﾝｸ(f53.aaa.livedoor.jp)
633:ラーメン大好き＠名無しさん
08/01/21 22:53:16 66W3RFFN
たこage
634:ラーメンは文化だ！ ◆tdjm4BSqDw
08/01/27 10:25:34 /pyBX9fY
>>628
たぶん、荻窪とおもわれ。
635:ラーメン大好き＠名無しさん
08/02/11 22:31:41 1SN8Le+U
タコムカつくよな！
食いに行ってやってるんだから、挨拶くらいしろ！
636:ラーメン大好き＠名無しさん
08/02/12 00:07:22 GJ0beqly
席が店の入り口側だと食い終わって「ごちそうさま」って言おうにも
近くに店員が誰もいない事がよくあるな。
黙って出るのも気分悪いし、少し立ち位置に気を配って欲しいもんだ。
637:ラーメン大好き＠名無しさん
08/02/19 21:04:52 BFCpJNaF
age
638:ラーメン大好き＠名無しさん
08/02/25 01:13:53 MdBJg9PE
ここの店長知り合いなんだがそんなに評判悪いとは知らなかった
639:ラーメン大好き＠名無しさん
08/02/25 01:37:29 9m7n4SUc
>>638
頭のおかしい人が数名粘着してるだけ
そんなのに好かれるより寄ってこない方がましだと思う
640:ラーメン大好き＠名無しさん
08/02/25 07:06:20 3d0bPyWb
こんな過疎スレに粘着もなにも…
641:ラーメン大好き＠名無しさん
08/02/26 20:17:32 7bJg/tQ3
いい人かもしれないけど、ちょっと横柄な気は昔からする気がするが、
職人気質というか仕方ないことなのか？
642:ラーメン大好き＠名無しさん
08/02/26 22:46:21 fN7dNM4w
何が自分に金になるかと言う事に関しては凄い人だ。
疑惑の店主だよ。
うそつき
643:ラーメン大好き＠名無しさん
08/02/29 04:53:35 dNmj3P77
馬鹿か？
金儲けを考えたらラーメン店主なんかやらないだろ
一年中厨房に立って同じ事を繰り返す肉体労働だぞ
642には無理
644:ラーメン大好き＠名無しさん
08/03/01 06:08:34 HjN8Mr/M
金儲けのためにラーメン店主しかやらないんだよ。
すごくね？
645:ラーメン大好き＠名無しさん
08/03/01 09:41:28 6fIKqGzq
ところでなんでつけめんあんなに高いの？
646:ラーメン大好き＠名無しさん
08/03/02 03:02:39 taOMB1lj
水道代
647:ラーメン大好き＠名無しさん
08/03/02 18:43:05 8I70+bWm
めんどくさいから
648:ラーメン大好き＠名無しさん
08/03/02 19:43:15 b/XkpQvh
ここって場所によってすぐ潰れたり客つかんだりするよね
単なる立地条件でもなさそう
649:ラーメン大好き＠名無しさん
08/03/14 20:56:41 UOlDXbsn
魚介系とかダブルスープの大本山とか言い出してますけどｗ
ビッグマウスもここまで来ると滑稽でしかないね。
650:ラーメン大好き＠名無しさん
08/03/14 20:58:44 kc7Uat3Y
>>649は2ちゃんねる限定のビッグマウスだからな～
651:ラーメン大好き＠名無しさん
08/03/14 22:05:44 FHai7MCA
その間実に2分03秒！
652:ラーメン大好き＠名無しさん
08/03/15 15:05:12 3AeaIJ8S
マスター監視乙ｗ
653:ラーメン大好き＠名無しさん
08/03/15 17:30:51 gqiYiFcE
マスターは脱税に触れられるのが一番嫌みたい。
654:ラーメン大好き＠名無しさん
08/03/26 22:09:29 AtZT8Lev
ひさしぶりに食ったけど、この味なら三鷹の駅前の文蔵とかたきたろうの方がうまい気がした。
昔は、たけにぼ＞＞文蔵＞たきたろうの順だったけど今日、食ってみて文蔵＞＞たきたろう＞たけにぼの気がした。
655:ラーメン大好き＠名無しさん
08/03/27 22:43:36 UX1HRZCP
>>654
おまえな
正体わかりそう
だれかなだれかな
656:ラーメン大好き＠名無しさん
08/03/29 16:59:44 VbJ/qqHM
つし馬
花見客で麺切れ
657:ラーメン大好き＠名無しさん
08/04/10 23:35:28 6SVGJnOj
age
658:ラーメン大好き＠名無しさん
08/04/25 00:20:40 IgPOoidr
代々木のめがね掛けた店員、
電話しすぎじゃね？
同じ味のラーメンが手元に来たとしても、まずくなるよな。
ちょっと前までいた店長？はどこへ？
659:ラーメン大好き＠名無しさん
08/05/12 02:18:40 UTnITxv5
蕎麦アレルギーなんで、蕎麦使ったメニューと他のメニューのお湯とか道具とか分けてるのか知りたくてメールしたがシカト。
命に関わるから情報として知りたいだけなのに。正直萎えた。
660:ラーメン大好き＠名無しさん
08/05/12 03:34:51 HT9KXbwn
>>659
だから何？
661:ラーメン大好き＠名無しさん
08/05/12 18:16:58 UkS2uSuS
>>659-660
店長さんも、クレーマーのお客さんも落ち着いてください ＞＜；
662:ラーメン大好き＠名無しさん
08/05/12 21:55:21 zShP4VB/
いや、>>659の不満は正当なものだろ。
こういう事にきちんと対応できないでこだわりも何もないもんだ。
663:ラーメン大好き＠名無しさん
08/05/13 00:59:46 AA8COU/i
ラーメン屋の厨房がどういう物か考えてみれば、
アレルギーを建前にしたタダの嫌がらせ。>>659
だからといって無視するくせにメルアド公開してるのも大バカ。
664:ラーメン大好き＠名無しさん
08/05/13 01:22:30 qvAYitS7
嫌がらせ？別に個人の問い合わせに回答する分には何のダメージもないだろう。
ラーメン屋の厨房がどんなもんか、なんて客が気を回す事じゃないしね。
まっとうな対応できないからこうやって表面化しちゃうんだよ。
665:ラーメン大好き＠名無しさん
08/05/13 02:07:28 Sh3kZjEf
>>659
たかがラーメンごときで命がけってそんなにラーメン食いたいのかよw
店に文句言う前におとなしく病人食でも食ってろ
666:ラーメン大好き＠名無しさん
08/05/13 02:28:11 bMcB+bFw
>>659みたいなクレーマーが幅を利かせる前は、世の中はもうちょっと面白かった。
そのかわり、いいかげんなクズや偽装もはびこってたけどね。
どっちがいいとは一概には言えないけど、みっともない生き方だけはしたくないな。
ね、659。
667:ラーメン大好き＠名無しさん
08/05/13 09:34:58 PYGiIWFC
世の中と人生について語り出すとはなｗ
668:ラーメン大好き＠名無しさん
08/05/13 16:28:28 NdYPZFX+
ここですか噂の、ヒートアップした大の大人が若干名いるスレは？
669:ラーメン大好き＠名無しさん
08/05/13 18:54:43 7qh6DTDq
今はあるかどうか知らんが、「黒五ラーメン」を
普通のラーメンと同じ湯で茹でるのは辞めて欲しかったな。
普通のラーメンに「黒五」の香りがついていて、複雑な気分だった。
ってか、「黒五」の独特の香りが強すぎる。
麺を茹でる湯は別にすべき。
670:ラーメン大好き＠名無しさん
08/05/13 22:51:45 GN7PuJjf
マスターはラーメン協会の理事就任の話がこなかったのがすごいショックなのだ。
671:659
08/05/16 00:59:15 /Udy1uV0
ま、命がけといえば命がけかもね。実際死ぬ奴はいるからね。俺はそこまで酷くはないけど。
今まで通りおいしく食べれたらいいなーと思って質問したら放置。
あきれて便所の落書きで愚痴ればしょうもない擁護。
672:ラーメン大好き＠名無しさん
08/05/16 08:01:11 +nyBkps6
うわみっともね
673:ラーメン大好き＠名無しさん
08/05/16 20:27:01 s5ru2nBx
一緒の鍋で茹でてるので重篤なアレルギーを持つ場合は
ご来店を御見合わせ下さい。
と一言返信できない店はみっともないよな。
674:ラーメン大好き＠名無しさん
08/05/16 21:53:31 QodyuIsj
常識的に考えて、そんなにピリピリしているアレルギー餅がﾗｰﾒｿなんかクワンだろ。
675:ラーメン大好き＠名無しさん
08/05/16 22:38:24 s5ru2nBx
でもこういう質問には最悪を想定して答えるのが常識だろ。
自分の狭い常識で推し量って質問を無視するのは正しくない。
676:ラーメン大好き＠名無しさん
08/05/16 23:46:25 7mofZYo9
ラーメンより蕎麦の方が健康に良いらしいよ
健康を気にするなら蕎麦食いなよ これで決まりだネ
677:ラーメン大好き＠名無しさん
08/05/16 23:48:21 eOyvZHul
>>675
お前みたいな最悪なキチガイを想定して返事しないんだよ
いくらここで騒いだところで店は痛くもかゆくもない
電話一本掛ければ済む話しだしな
それともお前は母親以外とは会話できないのか？ｗ
678:ラーメン大好き＠名無しさん
08/05/18 10:26:43 BTSm/ZN5
これは店擁護なのか？ｗ
679:ラーメン大好き＠名無しさん
08/05/19 21:55:44 KuHAzhKm
まあ、飲食業歴長いんだから、一言、
アレルギー性物質が含有されているかどうかを客に答えられる
体制は当たり前だが整えてた方がいいよね。
680:ラーメン大好き＠名無しさん
08/05/19 22:27:32 6+1JNT1n
>>659を見る限りでは専門的な事に踏み込んだ質問してる訳でもなく
道具や鍋分けてるの？っていうシンプルな質問っぽいよな。
こういうバイトでも答えられるような事をシカトするのは、
「ウチは鍋も道具も分けてないからアレルギー持ちのこいつは客にならない。
だから手間省いてシカトしよう。」
という悪印象を与えるから避けるべきだと思うんだが・・・。
681:ラーメン大好き＠名無しさん
08/05/20 01:03:12 zUJX/AGn
そばアレルギーが怪しい麺食うナッツUNO！
682:ラーメン大好き＠名無しさん
08/05/22 17:20:52 4LcAQRpm
2ちゃんねらのクレーマーなんか無視で正解だったじゃん
むしろ危険度の実験台にしてみればよかったかな
おやじGJ！
683:ラーメン大好き＠名無しさん
08/05/22 23:25:41 ap4474lL
のあ吉のこと思い出した。
684:深大寺住民
08/05/27 12:06:16 9Waf64gm
ここで私の出番ですかね？
685:ラーメン大好き＠名無しさん
08/05/27 12:57:46 yxttJvyy
あぁ例の負け犬君ですね
686:ラーメン大好き＠名無しさん
08/05/28 23:43:47 rPYnZXeU
1年前つけ麺食ったけど
なにこれ？
だったとしか言いようがない。
687:ラーメン大好き＠名無しさん
08/05/30 19:50:39 7ON5T0NF
さっきこの店行ってきたけど、どっかの婆さんがにぼしの味がしないと文句言ってた
俺は塩ラーメン食ったからわからんけど、にぼしラーメンなのににぼしの味しないの？
688:ラーメン大好き＠名無しさん
08/05/31 13:38:14 kGz4GVEn
煮干の風味は客寄せとして店外に散布しております。
689:ラーメン大好き＠名無しさん
08/06/11 02:05:05 P1XxT8v+
働きながら調理師免許を取得したい方達、当店の門を叩いてみませんか？手に職を付ければ、
厚生年金は要らないでしょう。此からは、職人の時代だァ～ ゴロニャーゴ！
こいつは従業員を厚生年金に入れてないんだな。
半分自分が持たなきゃいけないからな。
690:ラーメン大好き＠名無しさん
08/06/30 20:09:27 oyVF20Bf
お前らトイレのノートを早く返しておけよ
691:ラーメン大好き＠名無しさん
08/07/14 21:53:34 wVzDG6Vm
煮干しは、どこのを使っているの？
692:ラーメン大好き＠名無しさん
08/07/23 00:10:51 o+kOmhuR
適当に書いても691には真偽を確かめる舌さえ持っていない
愚民は黙って食うのみ！
693:ラーメン大好き＠名無しさん
08/07/25 08:53:48 BMb1+8E/
ナメきってるよ世間をｗ
馬鹿じゃねーの モノホンのDQNだな
ハゲみずから書き込んでるしｗ
694:ラーメン大好き＠名無しさん
08/07/28 16:59:56 HoA6G8db
ここ、高いよね。
695:ラーメン大好き＠名無しさん
08/07/30 20:44:52 6OMKxPkC
なんかブログが従業員への不満を言う場になってるな。
そういうのを客に見せるのは醜いと思うんだが。
696:ラーメン大好き＠名無しさん
08/08/02 10:06:38 9N7GlJPA
掲示板削除されたので文句を書き込み。
ログ復元ならまだしも、過去のカキコを入力しますだって？
問題ないカキコまで削除する理由も謝罪の言葉もないし。
客商売やってる人間の対応としては落第点ですね。
まだマスターの方が対応がしっかりしています。
697:ラーメン大好き＠名無しさん
08/08/02 11:35:06 xHLmscpN
早速クレーマーか
698:ラーメン大好き＠名無しさん
08/08/03 09:23:29 6b/WOh6M
>>ハンドルネームが無い方や
>>話題性の無い方 ←
>>の書き込みは削除させていただきます。
一般客涙目ｗｗｗｗ
699:ラーメン大好き＠名無しさん
08/08/03 22:09:29 6b/WOh6M
何を書いても削除。
宣伝だけ書くならブログで良いだろうに。
700:ラーメン大好き＠名無しさん
08/08/03 22:15:38 zA106E0z
ラヲタとメディアを利用した宣伝で生きてきた店に無理な事いうな
でも最近パッとしないね
大崎辺りを怒らしたのかな(W
701:ラーメン大好き＠名無しさん
08/08/04 00:19:14 ax1x8WFq
「豚骨魚介の本家ｗ」みたいなうたい文句だけじゃ
メディア側にわざわざ取り上げる旨味がないんだろ。
その辺店主も気付いてるからここ数日で急に麺もスープも具も進化するんじゃね。
702:ラーメン大好き＠名無しさん
08/08/09 03:10:04 Ur/+oZYB
掲示板の運営すらできないで店を持とうとか考えるなとマスターが言ってます。
703:ラーメン大好き＠名無しさん
08/08/09 04:32:55 AZERWagF
>>702は悲しき2チャン脳
704:ラーメン大好き＠名無しさん
08/08/09 08:31:43 hubnV7Ey
マスコミに必死こいて売り込んでｗでももう化けの皮もはがれそうでｗ
705:ラーメン大好き＠名無しさん
08/08/09 16:06:28 y71AV0X5
最近いる調布の店員さんかっこいい
706:ラーメン大好き＠名無しさん
08/08/09 22:47:15 Tt1FFCfS
>>705
有り難うございます。
707:ラーメン大好き＠名無しさん
08/08/09 23:05:42 irZObvU8
蕎麦つかった麺がなくなったみたいだな。
このスレで蕎麦関連の対応が軽く話題になってから3ヵ月後だから
後手後手もいいとこだが、そのｶｷｺをした人には何か連絡あったのかな？
708:ラーメン大好き＠名無しさん
08/08/10 00:40:53 HUid1A2n
2ちゃん脳登場
709:坂本鐐一
08/08/10 10:50:16 meWzJYJo
管理人さん、こんな訳が分からない掲示板は、閉めた方が良いです。
管理人とは、どんな条件でも管理、出来る人です。魑魅魍魎に食いつかれている人ではない！
710:ラーメン大好き＠名無しさん
08/08/10 14:22:32 meWzJYJo
たけにぼでは、写真ではチャーシュー1枚なので基本は一枚。
んで、スペシャルの説明「平打ち麺に煮玉子とチャーシューをトッピング」
と写真から、「～をトッピング」と書くと、それが追加されていると考えられる。
問題なのは、チャーシュー麺。
説明では「チャーシュー4枚ををトッピング」とある。
しかし、写真では4枚しか乗ってない。
5枚でないとおかしいのでは？
というHPの文言に対するクレームです。
平打ちだけ説明がおかしかったのでｗ
711:ラーメン大好き＠名無しさん
08/08/12 12:04:50 zrQfLG4Q
ブログで愚痴以外見たことないね
712:ラーメン大好き＠名無しさん
08/08/12 18:25:13 Lf1yxOiX
自慢も見たことあるぞ
713:ラーメン大好き＠名無しさん
08/08/13 08:49:38 NI3fvLZ/
愚痴と自慢はラヲタのブログに通じる。
714:ラーメン大好き＠名無しさん
08/08/13 10:43:39 2DjAP2to
9 ：職人 ：2008/08/12(火) 17:10:42
旨かったけど値段が若干高めでした
自家製麺じゃ無かったのが残念でした
10 ：坂本鐐一 ：2008/08/13(水) 00:16:46
ありがとう御座います。値段は食券機に書いて
有ります。押した時点が契約です。後でいうのは福助の頭、男だか女だかは分かりませんが、
(男らしくしろ～)
他に安い店は有りますよ。その店に行ったら、
(不味い)と、書きますか？早く寝ようと(笑)
食券買う時点では味のことなんか分からない。
食べてみて初めて値段相応かが分かる。
この人は食べてみて値段につりあわない・高いと思ったのでは？
それとも、前払い制なのは文句を言わせないための逃げなのですか？
文句があるたびにアク禁する暇があったら品質向上に努めてはどうですか？
715:ラーメン大好き＠名無しさん
08/08/13 11:03:52 5Iogtuzz
ほんとにこんなこと書いてんの？
716:ラーメン大好き＠名無しさん
08/08/13 12:01:39 AULQRXmj
ナメてんだよ
717:ラーメン大好き＠名無しさん
08/08/13 13:50:25 2DjAP2to
URLﾘﾝｸ(jbbs.livedoor.jp)
たけちゃんねる
718:ラーメン大好き＠名無しさん
08/08/13 16:13:42 NI3fvLZ/
下品タコage
719:ラーメン大好き＠名無しさん
08/08/13 16:51:59 5Iogtuzz
はあ、ほんとに書いてんだ。
騙りじゃないならひどいね。
720:ラーメン大好き＠名無しさん
08/08/13 19:45:50 2DjAP2to
そして掲示板閉鎖。
全ては闇の中。
魚拓取ってあるけどねｗ
721:ラーメン大好き＠名無しさん
08/08/13 22:39:53 yr5uEZ4p
辞めた従業員のこと悪く言うのも問題だが、ハゲは今いる従業員のことも
ブログでグダグダいたぶるっつうのはなんなんだ。
辞めてほしけりゃ、直接言えばいいのに最低だな。
職人というのはそういうもんなの？
722:ラーメン大好き＠名無しさん
08/08/14 10:55:39 BHQGqQgo
ヒント：辞めてくれと言うと会社都合になる
723:ラーメン大好き＠名無しさん
08/08/14 16:39:31 +FZH/wqa
ここの従業員はバカばっかなの？
普通あんな非常識でくだらないなことを得意げに書いてるの見て
なんとも思わんのか。
普通は情けなくなって辞めたくなるだろう。
724:ラーメン大好き＠名無しさん
08/08/14 16:47:00 aIx7APL1
>>723
>>722
725:ラーメン大好き＠名無しさん
08/08/14 17:41:34 fNFJpLJy
また従業員の愚痴書いてる
726:ラーメン大好き＠名無しさん
08/08/15 01:30:54 EOkTDEH4
ブログの使い方間違ってるよな。
気に食わない従業員を辞めさせるためにこんな下らない事書いてんのかな？
727:ラーメン大好き＠名無しさん
08/08/15 11:15:12 QqQolpKY
いつも粘着君に煽られてるけど、一番の粘着君はマスターだったりする。
＞職人は指導してもらうものではない。技を盗むものだ。
＞間違っていても怒ることは無い。
＞だけどブログで愚痴書くけどな！
728:ラーメン大好き＠名無しさん
08/08/15 22:19:55 UnlWgU0G
屋台のころはもっと謙虚だったんだけどね・・
ここで一句
実るほど頭が高くなるタコ坊主
729:ラーメン大好き＠名無しさん
08/08/16 12:43:42 /VrJyXPl
>>728
おーい、やまだくーん。(略）
730:ラーメン大好き＠名無しさん
08/08/17 00:21:16 b3uaZFtS
マスターはバカだけど強運の持ち主です。
我々従業員は地味ですが、バカではありません。
冷静に自分にとって何が得かはわかって働いてます。
マスターに嫌われることなく無事に独立することが目標です。
メディアに力を持ったプロマニアやブロガーにコネを作って
から独立したいからです。
それまではどんな理不尽なことにも目をつぶって頑張ります。
応援よろしく
731:(ｱ＾ε＾ﾄﾞ) ◆kanes4h0Dk
08/08/17 19:04:36 pawk6K6r
職人で書き込みしたの俺だけど
坂本何とかって人は何なの？
732:ラーメン大好き＠名無しさん
08/08/17 20:32:45 gdYA2yCx
頭のおかしいマスター。
733:ラーメン大好き＠名無しさん
08/08/19 21:01:46 sRxzYuSW
で、結局どの店員に不満なの？
734:ラーメン大好き＠名無しさん
08/08/19 21:19:31 hkbRVQPB
香取
735:ラーメン大好き＠名無しさん
08/08/20 06:52:58 NKV/x0cL
ラーメン屋ごときが何を天狗になっている？
736:ラーメン大好き＠名無しさん
08/08/21 16:50:49 Zg7IPISz
∩＿＿＿∩ ｜
| ノ＼ ヽ |
/ ●゛ ● | |
| ∪ ( _●_) ミ j
彡､ |∪| | Ｊ
/ ∩ノ ⊃ ヽ
( ＼ ／ ＿ノ | |
.＼ “ ／＿＿| |
＼ ／＿＿＿ ／
737:ラーメン大好き＠名無しさん
08/08/21 22:55:54 P1rO8cYl
職人だって、たかが12年で
738:ラーメン大好き＠名無しさん
08/08/22 01:01:50 eQB+LUcf
それが糞にぼクオリティーｗ
739:ラーメン大好き＠名無しさん
08/08/22 03:29:50 KsXhiB94
と一生自宅警備員がほざいております
740:￣￣￣￣Ｖ￣￣￣￣
08/08/22 16:35:43 eQB+LUcf
,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,
／": : : : : : : : ＼
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/ '''-,,,: : : : : : : :i
/、S本 /: : : : : : : : i ＿＿＿＿＿＿＿＿
r-、 ,,,,,,,,,,、 /: : : : : : : : : :i ／
L_, , 、 ＼: : : : : : : : :i ／ らー麺屋は
/●) (●> |: :__,=-、: / ＜ バカじゃ出来ない
l ｲ '- |:/ tbﾉﾉ ＼
l ,`-=-'＼ `l ι';/ ＼ ﾊﾞｶならー麺屋（４５・男）
ヽﾄｪ-ｪｪ-:） -r' ￣￣￣￣￣￣￣￣
ヾ＝-' ／ /
＿＿＿_ヽ::::... ／ ::::|
／￣ ::::::::::::::l `─'''' :::|
741:ラーメン大好き＠名無しさん
08/08/22 23:40:04 YgOlnA4q
えっ？職人って自分で名乗ったもの勝ちじゃないの？ｗ
742:ラーメン大好き＠名無しさん
08/08/23 12:38:06 YnBGp0ZG
今回は1ヶ月持たずに閉鎖ｗ
本当に叩かれ弱いな～
後ろめたい事があるから、正論で攻められると直ぐボロが出るのよね。
ブログや普通の掲示板だったら削除の痕跡残さないことも可能だけど、
したらば使ったのは失敗だったね。
削除ログばっか残ってる掲示板なんか印象悪いからなｗ
経営者として、クレーム対処が一番店の印象を良くする要素だってのが分かってない。
値段高いってクレームが来て、「券売機に値段書いてあるだろ」はマイナスイメージしかない。
まず謝罪。「満足できる商品を提供できずに申し訳ない」とか。
それから値段に対する説明。お宅だったら「天然素材を使用しているため、どうしてもこの値段でしか提供できない」とか。
一番やっていけないのが、「口に合わないなら来なければいいじゃん」的な発言。
サービス・品質向上を前面に押し出す。「これからも研究を重ね、お客様に満足していただけるようなラーメンを提供していければと思っております」
旧掲示板やブログコメントで何回か口論あったでしょ？
相手が悪いって返し以外見たことないんだよね。
あと、基本的なことで情報源の大切さ。
マスターは一回店のHPを見直したほうが良いよ？
「をを」とか誤字あるし（2箇所ぐらいあった気がする）、
上でも出てたトッピングの定義が曖昧なのも修正するべき。
743:ラーメン大好き＠名無しさん
08/08/23 18:11:54 FPEZWV19
批判が噴出してるな
＞「口に合わないなら来なければいいじゃん」的な発言
全てが人のせいの酒本らしいなｗ
それを言っちゃ御仕舞よ
糞にぼって客を馬鹿にしてるよね
744:ラーメン大好き＠名無しさん
08/08/24 00:49:57 qiV7s0N+
書き忘れたけど、自分の店の方針を語る場合にも問題があるよ。
複数の選択肢があるとき、優れた方を選んだって事をアピールするのは良いよ。
ただ、他方の選択肢を批判してはいけない。
方針変換する場合に困るでしょ？ｗ
例）半熟卵はスープを汚す→固ゆでから半熟へ変更ｗ
他店のようにインスタントは作らない→作っちゃいましたｗ
結局は人柄に問題があるんだと思うんだけどね。
他者を批判する事でしか自分を正当化できない。
従業員を批判するのも、その延長でしょ？
従業員を批判することによって自分が優れていると思い込みたい。
職人を育てるとか言ってるけど、結局は「○○は俺が育てた」と言いたいだけな気がする。
745:ラーメン大好き＠名無しさん
08/08/24 01:09:20 wmjsovUA
例）半熟卵はスープを汚す→固ゆでから半熟へ変更ｗ
↑今でもトッピングに「生たまご」はあるの？
746:ラーメン大好き＠名無しさん
08/08/24 01:35:58 UznpYbAI
職人というよりラーメンバカ（悪い意味で）なんだろうな。
「契約は成立してるので文句を言うのは筋違い」という野暮の極みな言葉が
それを物語ってると思う。
747:ラーメン大好き＠名無しさん
08/08/24 01:53:06 Bc3nyC63
>>746
守銭奴で勘違いで性格も悪い奴に、～馬鹿って一途な人間に使う表現を適用するな。
自分＞金＞社会的立場＞ラーメンだろ奴は。
748:ラーメン大好き＠名無しさん
08/08/24 02:17:25 UznpYbAI
>>747
良い意味なら一途。
悪い意味ならそれにかまけて人間の基本が疎かになってる愚かな奴。
という個人的な解釈のうえ（悪い意味で）と注釈を入れてるんだが不満か？
749:ラーメン大好き＠名無しさん
08/08/24 02:35:58 qiV7s0N+
トッピングから生卵とワカメ（増えるワカメちゃん）が消えたのは
深大寺住民さんのおかげです。
750:ラーメン大好き＠名無しさん
08/08/24 03:41:59 qiV7s0N+
URLﾘﾝｸ(209.85.175.104)
痛い発言のキャッシュ。
751:ラーメン大好き＠名無しさん
08/08/24 12:53:58 qiV7s0N+
旨く出来たときだけブログで自慢する。
不味かったときは？
職人を自負しているのであれば、スープは当然破棄、その日は休業しているんだよね？
結局は金、金、金。
752:ラーメン大好き＠名無しさん
08/08/24 19:24:55 cfWbFqcH
それが糞にぼクオリティー
753:ラーメン大好き＠名無しさん
08/08/24 21:41:26 nvKy3xXF
店員さんがかっこいい。
754:ラーメン大好き＠名無しさん
08/08/24 21:58:54 HqRf6c0x
もうお願いですから止めて下さい
店では犯人探しが始まってます
マスターはサドですから
怖い、怖いよー
755:ラーメン大好き＠名無しさん
08/08/24 23:14:29 qiV7s0N+
つ[犯人]URLﾘﾝｸ(mixi.jp)
756:ラーメン大好き＠名無しさん
08/08/24 23:34:53 cfWbFqcH
詐蚊元らしいやｗ
757:ラーメン大好き＠名無しさん
08/08/25 18:26:18 KYuZ5/9m
調布駅まで行くのだるいから深大寺に戻ってきてよ。