08/02/19 08:46:22 usvh7znJ
沖縄料理(・∀・)イイ
189:ラーメン大好き@名無しさん
08/02/23 23:18:28 QixlGC9+
>>187
ソーキそばのソーキって何?
190:↑
08/02/24 19:37:41 e6F168Pc
豚のスペアリブ煮込みで最近じゃ軟骨が人気。
191:ラーメン大好き@名無しさん
08/02/24 23:38:45 VDyH3z1D
沖縄ソバに「ヨモギ」をひと掴み入れて食べるのが旨い。
地元以外の人で知ってる人少ないでしょう。
信じられないだろうが、臭みが控えめのヨモギが旨いんだ。
沖縄ソバ、ソーキソバ、大好きだ。
銀座で美味しい店を見つけたので、最近は幸せだよ。
来月、本場で食べてくる。楽しみだよ。
192:ラーメン大好き@名無しさん
08/02/25 00:25:37 vq6SdeCZ
リトル沖縄あらに?
193:ラーメン大好き@名無しさん
08/02/25 11:26:35 3mtkIxtS
沖縄そばウマー(・ω・)
194:ラーメン大好き@名無しさん
08/03/01 12:53:02 wrNS7l4g
>>191
コーレーグースー入れてもおいしいよ
195:ラーメン大好き@名無しさん
08/03/04 23:24:15 ZKxbSYCP
>>194
全然味が違ってくるんだよね
196:ラーメン大好き@名無しさん
08/03/08 21:34:05 1n0zPxqB
たしかに
197:ラーメン大好き@名無しさん
08/03/08 21:39:40 QkV7QDKK
まーにんねーらん。
198:ラーメン大好き@名無しさん
08/03/13 01:18:54 Vm5UBzjI
国際通り沿いの安里店にあるシーサー亭ってとこのラーメン、
酒飲んだ後の一杯にはかなりいいぞ。
魚のダシで取ったスープは飲みすぎた身体には酔いが醒めてかなりいい。
美味しかった。
199:ラーメン大好き@名無しさん
08/03/25 19:44:11 c9HVoBNJ
その店うまそうだな
200:200
08/03/29 21:21:35 CfALK1Hg
200
201:ラーメン大好き@名無しさん
08/04/06 09:57:58 wWhJc/3Z
(・ε・)ピュイピュイピュイピュイピュイピュイピュ~~イ
202:ラーメン大好き@名無しさん
08/04/06 10:38:34 cqtcvfmJ
コザの「大和田」がナンバーワンです。二日酔いに◎、安いので懐にも◎。
でもちょっち麺が柔い。
203:あぼーん
あぼーん
あぼーん
204:ラーメン大好き@名無しさん
08/04/09 14:28:56 dwJTR/Pa
age
205:FREE ◆TIBETlaTO.
08/04/16 19:10:41 SdEI16h0
>>201
指笛乙
206:ラーメン大好き@名無しさん
08/04/24 14:27:47 Impv8MBc
【ぼくのかんがえた沖縄ラーメン】
麺:①沖縄そばだが既存でないカットサイズを考案、これは沖縄「らーめん」であると言い張る
(②内地より台湾寄りで汁ビーフンでいく③日本よりアジア寄りでフォーでいく
スープと具:①牛汁 ②山羊汁 ③イラブー(ry
(④イカスミ汁⑤みそ汁⑥やはり豚使わないと主流に乗れないのならアグーと○○の塩
トッピング:麩・中身・ゆし豆腐・もずく・海ブドウ・丸オクラ・シークワシャー・フーチバー・ポーク等
これらの組み合わせでどうだろうか?
207:ラーメン大好き@名無しさん
08/05/02 14:14:27 kjUJs8jW
明日から沖縄に行きます。
食事はそばがメインになると思いますが、カツオ味に飽きて煮干の味が恋しくなったら、大勝軒に行くつもりです。
各地で大勝軒と名の付く店は10店ほど行ったけど、沖縄はその中では上位だと、前に行った時思いました。
東池袋や滝野川は知りませんが・・・。
208:まさお
08/05/03 02:20:06 V7NFKBwZ
レポートよろしくな(・∀・)