関西のうまいつけめんat RAMEN
関西のうまいつけめん - 暇つぶし2ch600:ラーメン大好き@名無しさん
08/06/10 09:29:40 yPtav6bU
広島風つけ麺アゲ

601:ラーメン大好き@名無しさん
08/06/18 12:21:50 FwHCCwKL
龍旗信の塩つけめんて旨い?

602:ラーメン大好き@名無しさん
08/06/18 12:32:55 P/z2010b
>>601
個人的には微妙
難波のはさらに微妙

603:ラーメン大好き@名無しさん
08/06/20 21:02:50 Q+Dyjdhr
>>598
麺の太さと風味だけだったら、守口の「四神伝」はどうですか。
つけ汁は、魚介豚骨+甲殻類が効いてていてそこそこです。
が、値段とボリューム・トッピング内容がかなりイマイチですが・・・・。

604:ラーメン大好き@名無しさん
08/06/23 15:39:53 eSSRnzKp
天満橋のササラって担々麺メインの店で黒胡麻つけ麺てのやってた
食ってきたからレポ
麺は中太でツルンとした麺
茹で過ぎなのかやや柔め
麺の上にトッピングの水菜とゆで卵(半分)が載ってる
スープはイカスミかと思うぐらいの真っ黒な黒胡麻スープに辣油が浮いてる状態
黒胡麻担々麺のタレをベースにしてるのかな?
黒胡麻の味かなり濃ゆしで辛さは然程きつくない
スープの中に玉葱とミンチとチャーシューの角切りが少々
胡麻ペーストがかなり沈んでる
胡麻味がかなりきついが食い辛いというものではない
最後にスープ割り可
並750円(←うろ覚え)大850円
それ以上の盛りもできるそうだが大で麺200gと言っていたので
トッピングを考えてもコスパ悪しかも

個人的感想
麺はもう少し固めの方が良いかも
味が濃いので途中やや飽きるが卓上薬味が乏しい
七味と山椒を置いて欲しいなぁ
単に流行ってるから作ってみました的な店よりはマシかも
あまり無いタイプのつけ汁だと思うので変わりモノ好きな人は行ってみれ
胡麻好きにはたまらん味かもね
コスパを気にする人には向かないけど
住んでる人間として天満橋界隈って美味いラーメン屋が無いから
また行ってもいいかな?
って感じ

605:ラーメン大好き@名無しさん
08/06/26 17:03:04 5rLdbVkS
うめ

606:ラーメン大好き@名無しさん
08/06/30 15:21:05 kZeR9cFR
保守

607:ラーメン大好き@名無しさん
08/07/01 10:36:42 fcttB/A+
関西ほしゅ

608:ラーメン大好き@名無しさん
08/07/03 10:57:13 VGphnOVn
関西あげ

609:ラーメン大好き@名無しさん
08/07/03 12:55:08 6GB2AuMN
神戸、三宮界隈で美味いとこはどこ?やっぱ段七?
やってるとこ自体が少ないのかな

610:ラーメン大好き@名無しさん
08/07/04 21:01:48 lCiwdzgX
神戸しょうがラーメン
天下最高!

611:ラーメン大好き@名無しさん
08/07/05 18:12:03 GHS982Jy
京都の「しゃかりき」の濃厚魚介つけ麺はお勧めです!

612:ラーメン大好き@名無しさん
08/07/07 11:41:38 MHg4+EBQ
昔(といっても去年)ここロムって大吾郎を知り、それから時折大阪のつけ麺を食べに行きました。
今のところ食べたことがある分については
大吾郎(こってり)←チャーシューが微妙に臭かった、つけ汁ももう一工夫欲しい。でも麺最高
桜蘭←値段の割りに麺が少ない、つけ汁が濃い?しょっぱい?
玉五郎←ここも値段が…、味玉等つけたら1000円超える。可もなく不可もない感じ?
段七←入らざるを得ない状況で入ったためよく覚えていないけど、悪い印象はなかったが、もう一度いきたいとも思わなかった。
和歌山ラーメンたかし←昨日初めて行きました。麺、チャーシューともに最高だと思った。つけ汁も魚と豚系混ざっていてうまい
くらい、ほかには
地元姫路の破竹が広島風つけ麺で、かなりうまいときがある(店主試行錯誤中のため駄目なときは駄目)
日替わりつけ麺のつけ汁、肉味噌はうまかった。
あとチェーン店の八角の冷やころつけ麺、これはざるそばのラーメン版みたいなものです
昼のサービスなら、唐揚げ定食にざるラーメンがついていると思えばコストパフォーマンスは高い
希望軒のつけ麺も食べたことあるけど忘れたな…
昨日、夜は塩元帥で塩ラーメン食べたけどうまかった。つけ麺もうまそうだからまた行きたい
しかしあんなに込む、というか外で30分以上待たなければならない状態とは知らなかった…





613:ラーメン大好き@名無しさん
08/07/08 15:22:43 GUX+UUwA
関西あげ

614:ラーメン大好き@名無しさん
08/07/08 21:42:19 Cg+IeeB1
>>612
○吾郎、楼○、玉五○の印象は、全く同じ。
地元が姫路なら、カドヤへ行くべき!

615:ラーメン大好き@名無しさん
08/07/08 21:46:16 sS1FStd+
わざわざ伏字にする意味無いだろバカ舌くん

616:ラーメン大好き@名無しさん
08/07/08 22:12:38 K1C2NS+p
あの三店の印象が全く同じってのはかなりの糞舌だな

617:ラーメン大好き@名無しさん
08/07/11 13:36:14 MfypmeXL
>>616
文盲ですか

618:ラーメン大好き ◆TbjlUtTwCg
08/07/11 20:24:11 J//PfE9z
おいおい

619:ラーメン大好き@名無しさん
08/07/14 19:26:36 PJ+gz8mV
三つ共に個性的名店。

とゆー事。


620:ラーメン大好き@名無しさん
08/07/20 10:28:56 NQ3GzDOE
単に、612の印象と禿同という事な。

621:612
08/07/22 10:38:52 wQiObE8N
きのう、初めて京都のろおじへ行きました
いままで食べたつけ麺の中では1番好きかな。
スープを温め直せるのと、締めのぶぶ、薬味のバリエーション、完璧に近い所思います。
あの麺がラーメンなのかどうかは疑問ですが…
今度はラーメン食べたいと思うけどどうなんだろう?

622:ラーメン大好き@名無しさん
08/07/22 18:14:59 zo5mHIqx
上げ

623:ラーメン大好き@名無しさん
08/07/23 00:04:14 CQUDFucJ
ろぉじはつけ麺というよりつけそばって感じだったな
麺もそばの風味が感じられたし

カレー、一味、胡椒など調味料をを自分の好みでかけられるのと
麺の量が200g~400gまで同じ値段というのは良かった
それとつけ汁を自分で温められるのもいい




624:ラーメン大好き@名無しさん
08/07/23 00:47:31 LwzxJHs4
>>623
薄くなるつけ汁用にタレも置いておけば完璧だな>ろぉじ
全粒粉の麺は、店主の自己満足のオナニー麺

625:612
08/08/07 09:31:37 AsrAG+Vj
昨日は塩元帥で塩つけ麺大盛りたべました
つけダレはすこし塩見が利きすぎているかな?と思うけど柚子も利いてて美味い
チャーシューは一口大に切ったのがごろごろとはいっていてこれもよし
麺のほうに味玉と、野菜(名前失念)があり、おろししょうがもついてきた
半チャーハンとセットにしたので大盛り(300~400くらい?)では途中でギブアップしそうになり
今回はスープ割りはしなかった。
少し前に食べた東成きんせいとは方向性は違うけど、塩元帥のほうがより好きかな
今度はなかむら屋にいってみようと思う

626:ラーメン大好き@名無しさん
08/08/07 22:28:20 YjGdV1pj
>>625

なかむら屋、開いてないよ

627:ラーメン大好き@名無しさん
08/08/13 05:40:29 M/DKrYon
age

628:ラーメン大好き@名無しさん
08/08/14 00:00:50 7QzU6/Fd
T2ってとこはどうなのか

629:ラーメン大好き@名無しさん
08/08/16 07:13:04 M3eIfhKh
age

630:ラーメン大好き@名無しさん
08/08/17 16:47:03 NbjATeNy
age

631:ラーメン大好き@名無しさん
08/08/19 21:43:00 AFHQP3+z
age

632:ラーメン大好き@名無しさん
08/08/23 13:10:49 pJbOhBW3
久保田で味噌つけ麺食ってきた
旨かった
先日くった東成きんせいのつけ麺より俄然うまいと思った

633:ラーメン大好き@名無しさん
08/08/30 14:57:15 nakaCVw0
あげ

634::ラーメン大好き@名無しさん
08/08/30 16:13:05 +Erz/g3t
大勝軒の西宮、大阪中崎町店のマズさはなんなんだ。
臭いし、ゆる麺だし、ぬる汁だし、最低やぞ。
シャンプーハットのてつじ、関西のつけ麺応援しとったら
人気のうなんでー、まじで。

635:ラーメン大好き@名無しさん
08/08/31 12:14:26 cMEapTpO
>>634
関西弁で書くなら読みやすい書き方で書いて  

636:ラーメン大好き@名無しさん
08/09/03 16:30:52 404XtW2w
わめたん最高

637:ラーメン大好き@名無しさん
08/09/04 10:30:28 tA0Hq/v5
スレッド乱立は悪質な荒らし行為
ラーメン板全体の迷惑

【関西】つけ麺屋part3【大阪】
スレリンク(ramen板)
重複終了

>>1は責任持って削除依頼を出してください
削除整理@2ch掲示板
URLリンク(qb5.2ch.net)

638:ラーメン大好き@名無しさん
08/09/06 00:29:00 iMfHtf+T
塩元帥は塩ラーメンが好きだが
どうにもつけ麺のつけ汁が塩辛すぎて苦手
近所なので、開店直後から10回ほど行き
先日も行ったが、やはり塩辛くてダメだった

639:ラーメン大好き@名無しさん
08/09/06 01:47:35 T22iA5Tz
「タレ少な目で」って言ってみたら?

640:ラーメン大好き@名無しさん
08/09/08 23:30:25 MF4ePXoR
布施のたむらのつけ麺がおいしかったよ
毎日食べても飽きない味 皆さんご賞味あれ

641:ラーメン大好き@名無しさん
08/09/09 00:01:53 0YGFbK8E
先ずは、酔っ払い相手のオレオレ商売を止めて、カタギ商売な。
話はそれからだw

642:ラーメン大好き@名無しさん
08/09/09 01:26:21 3QeWtM9+
最近のたむら宣伝の多発は何なんだ?

たむら関係者の仕業というよりも、ここまでしつこいと逆に他店の関係者が
たむらの人間を「2chを利用して宣伝してる姑息な奴」と印象付けさせてる罠なのではないかと勘繰ってしまうな。

643:ラーメン大好き@名無しさん
08/09/09 04:06:03 gRrVln2F
2ch利用して宣伝しても効果なんかないに等しい
逆に罠にハメても効果はない
日本が2ch中心に動いてるわきゃないだろ

一般人は2chなんて見てないし
たむらの客の99%は一般人

644:ラーメン大好き@名無しさん
08/09/09 04:18:02 3QeWtM9+
>>643
だから、それを分かってない奴が大阪スレで宣伝しまくってるんだろ。

書き込みしてる奴の文体見て、その低脳さぐらい汲み取れないか?

645:ラーメン大好き@名無しさん
08/09/09 04:45:55 gRrVln2F
汲み取っても低脳に必死になるほど
超低脳のお仲間に入るのはごめんだ

646:ラーメン大好き@名無しさん
08/09/09 19:49:10 e2V07jU8
たむらさんも必死なんや ブレイクしたいんや

647:ラーメン大好き@名無しさん
08/09/10 13:22:37 dbFbcaHi
こんにちわ たむら正和です

648:ラーメン大好き@名無しさん
08/09/10 15:36:58 MLyUxzL2
こんだけ名前が出てきたら、行ってみたくなったのだが

正直タムラは旨いのか?

649:ラーメン大好き@名無しさん
08/09/10 21:52:56 x7b9QttK
>>648
麺は太めでもっちりしていてかなり旨かった
つけ汁は2種類あって豚骨魚介喰ったが普通に旨いけど
魚粉がちょっと口に残るから気になる人もいるかも?
チャシュー丼はビミョー・・・

650:ラーメン大好き@名無しさん
08/09/11 09:47:33 zLnWhJz2
たむらさんの作戦大成功ですね お客お一人様ゲットです でも宣伝もほどほどにしてください 迷惑ですから

651:ラーメン大好き@名無しさん
08/09/12 21:41:08 B88c+pr8
たむらの店主はそんな事しないだろ
味だけで勝負してもあの味だったら繁盛するだろうし 麺もスープもおいしい ホントいい店だよ

652:ラーメン大好き@名無しさん
08/09/13 00:07:32 JI6b7uTK
無鉄砲、つけ麺だすみたいだね

653:ラーメン大好き@名無しさん
08/09/20 08:31:26 IzLNXIex
濃厚豚骨つけ麺ってないな。。。
っていうか、あわないか?

654:ラーメン大好き@名無しさん
08/09/20 10:25:00 iek1FDVY
天神旗のおっちゃんがやってる大鶴製麺処で濃厚豚骨のつけ麺だしてるよ
味付けが甘口なんであんまり好きじゃないけど

655:ラーメン大好き@名無しさん
08/09/21 22:55:08 6xd5Kq8p
577 名前: ラーメン大好き@名無しさん 投稿日: 2008/05/30(金) 13:55:16 ID:KBYeobum
綿麺で騒ぐのがハエなら
ぎんで騒ぐのは便座だけに銀蠅。

関西のツケメン王者は横綱のツケメンがつけめんの横綱だよ。
 

578 名前: ID:KBYeobum [ID:KBYeobum] 投稿日: 2008/05/30(金) 13:56:11 ID:KBYeobum
ID:KBYeobum
上手いなお前

流石だ兄貴



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