06/01/07 15:42:48 1GArBkWg
関西にもそこそこ浸透してきたよね。
よかったら語ってください。
2:ラーメン大好き＠名無しさん
06/01/07 16:34:21 lOUaviOv
大阪市鶴見区の今福鶴見駅近くの『かどや食堂』のつけめんがうまいよ。
トッピングのチャーシューもめっちゃうまい。
プラチナポーク使ってるんやって。
3:ラーメン大好き＠名無しさん
06/01/08 22:05:16 gXtHRqRR
まをこ
4:ラーメン大好き＠名無しさん
06/01/09 01:10:41 xZP/tG+G
桜欄のつけ麺がうまいよ
5:ラーメン大好き＠名無しさん
06/01/13 19:57:52 4RAITtjR
つけめんってシステムがよく分かんねえのだけども
めん食った後はどの店でもスープ割ってしてもらえんの
こんなん聞いてチョッと恥ずかしいかオレ
6:ラーメン大好き＠名無しさん
06/01/14 10:16:56 M1efPxHH
あげ
7:ラーメン大好き＠名無しさん
06/01/14 15:50:03 xt5jKRIi
おれは、なんと言っても京都の千本丸太町西入る北側の「しゃかりき」だな。
確かにつけタレは濃いよ。でも後半になって薄くならないし味もしっかりしているし
太く切られた、チャーシュー、メンマの食感もなかなかいい。味付けもつけタレに
あってるよ。それになんといってもそれらに絡む面のもちもち具合がたまらなく
いい。
つけめんもいろいろ最近出てきたけど、「百年屋」「ぱこぱこ」「黒船」「味蔵」
大阪なら「楼蘭」などどれもいまいちでした。（やはりつけだれが薄くなる、場合が
多い、黒船は油っぽい、楼蘭は魚介系のへんな渋みがでていた）
「大阪大勝軒」もいいと思うけど、今のところは「しゃかりき」です。
そういえばまだ「風花」は食ってなかったな。またいってみます。
8:ラーメン大好き＠名無しさん
06/01/15 19:16:39 B2dFQdRg
この前、ラーメン劇場にいってみると「平岡」屋がつぶれてました。あそこのつけ麺けっこう好きだったのに。。。
9:ラーメン大好き＠名無しさん
06/01/15 19:18:16 gOlMbczb
,,..,,,...,,..,.,,,
／:;::::::;;:::;::::;::＼ ＦＣ東京９番ＦＷ 福田健二様が>>9ゲット！
,/::::;:::;;;::::::::;;:::::::;:::|
｜:::::::/`｀´｀´｀´｀::| >>1 土肥？ 守護神さんよろしくね
│::/ ＿＿. ,, ＿_| >>2 茂庭？ 代表で頑張ってね
(6| ・ ; ・ ｜ >>3 ジャーン？ 間違ってもFW転向しないでね
│ (. .) | >>4 迫井？ 珍しい苗字だね
＼ (＝ ./ >>5 加賀見？ FW以外で頑張ってね
,.-'ヽ── ′ >>6 小峰？ GKのベンチ入りが無いので助かります
//:::;;:::::::::::::▽::;:ヽ >>7 浅利？ さいたま～さいたま～さいたま～
|||::::|::::ENEOS:|:::| >>8 藤山？ ﾌｼﾞﾔﾏ、ｹﾞｲｼｬ、ﾊﾗｷｰﾘ！
|||::::|:::::::::::９:::::::|:::| ふ>>9田！ ｷﾀ━━━(ﾟ∀ﾟ)━━━ !!!!!
10:ラーメン大好き＠名無しさん
06/01/20 22:05:57 dshb4Z8k
あげ
11:ラーメン大好き＠名無しさん
06/01/25 13:22:42 IVZLlhvt
寂しいね
12:ラーメン大好き＠名無しさん
06/01/27 07:16:54 60Jb/w1T
はげ
13:ラーメン大好き＠名無しさん
06/01/29 15:47:01 766R2iKc
age
14:ラーメン大好き＠名無しさん
06/01/29 16:38:38 PEgPjyLz
ほんまの老麺屋のが好きだな
15:ラーメン大好き＠名無しさん
06/02/04 14:39:10 nPOoFv9H
しゃかりきいってきました。旨くて、満腹で満足したよ。
16:ラーメン大好き＠名無しさん
06/02/04 15:02:53 3kGvF1CJ
しゃかりき と 弥七 かな
17:ラーメン大好き＠名無しさん
06/02/25 07:32:53 HQ28Qi6D
あげ
18:ラーメン大好き＠名無しさん
06/02/25 22:13:03 ehaCbW3U
当店わ
スープ割りをいたしません
19:ラーメン大好き＠名無しさん
06/03/07 13:30:02 MT/oGeMr
あげ
20:ラーメン大好き＠名無しさん
06/03/17 21:09:04 8uFREvr1
age
21:ラーメン大好き＠名無しさん
06/03/25 11:00:18 Qwj8RERj
保守
22:ラーメン大好き＠名無しさん
06/03/25 18:10:13 XsMPVdHK
楼蘭
23:ラーメン大好き＠名無しさん
06/03/31 00:19:02 j3pHCaac
きんせい行って見れ！
24:ラーメン大好き＠名無しさん
06/04/03 00:51:17 juYlZwyO
しゃかりき最高
25:ラーメン大好き＠名無しさん
06/04/03 00:55:40 yP2LohXj
あ
26:ラーメン大好き＠名無しさん
06/04/21 17:52:27 PF6gpISo
大阪大勝軒
27:ラーメン大好き＠名無しさん
06/04/21 18:14:00 UzW84z4W
風花につけ麺なんかあるの？知らんかった・・・
つけ麺て今まで高倉二条で一回食べただけなんすけど
途中でタレが冷え冷えになるのはどこでも一緒ですかね？
麺が半分くらいの時点で温かさがバイバイってなってた・・・
28:ラーメン大好き＠名無しさん
06/04/23 21:48:24 p0ao55FS
まりお流おいしいよ
付け汁たっぷりだし、器ごとレンジで温めてくれるから
冷めないし。
何と言っても、付け汁をスープ割りして無理に飲まなくても
ペットボトルに入れて持って帰らせてくれるのがうれしい。
薄めてご飯入れて炊けばおじや出来るし。
肝心の麺もつけ麺の太麺、釜揚げの極太麺ともにおいしいよ。
29:ラーメン大好き＠名無しさん
06/04/24 22:15:40 UOLXate4
ペットボトルにスープ入れるのって抵抗あるな・・・
その、見た目的にちょっとねぇ(´・ω・｀)
とりあえずage
30:ラーメン大好き＠名無しさん
06/04/26 18:00:20 8lBEKl55
>>28
まりおは美味いが、親父は少し痛いからな・・・
31:ラーメン大好き＠名無しさん
06/04/26 19:28:01 di0N60/0
>>30
確かに。それは思う。
プレミアム塩のつけ麺はおいしかった。けど、タレの味がキツいのか
あっさりなんだけど、後味にキレが無かった。化調かな？
ラーメン好き、お客さんに喜んでもらおうって気持ちはとても
伝わってくるんだけど、必要以上に誇張した宣伝、蘊蓄には正直引く。
あと、店内で平気に他のお客さんの悪口、他店の批判をする所も
好きじゃない。
根は悪い人じゃないんだろうけどね。それがわかるだけに残念。
32:ラーメン大好き＠名無しさん
06/04/26 19:49:32 dWLWoFdl
まりおはね、飲食店の・・・ラーメン屋の大将じゃないんだよ
町内のおっちゃんがラーメン作ってる。そんな感じ。
33:ラーメン大好き＠名無しさん
06/05/03 14:18:16 WBLwYxSk
初めて龍旗信行っていきなりつけ麺をたのんだ。
うーん、麺はうまいが、つけダレは、微妙だな。
34:ラーメン大好き＠名無しさん
06/05/05 05:29:57 eq71cjht
やっぱり弥七かな、でも弥七は醤油が一番好き！
35:ラーメン大好き＠名無しさん
06/05/05 12:14:23 ii8Za4wQ
狭山の純情屋行ってきた。
ウドンに近い極太麺が素晴らしかった。
相当にもちもちとしたコシだが、太くて縮れているので、啜るよりはもぐもぐと噛む感じの食感。
このタイプの麺は関西では初めて食べた。
東京の「麺でる」や「ぽっぽっ屋」に近いイメージだが、こっちの方が個性が強い。
残念なのは、つけ汁の薄さ。
真っ黒でいかにも醤油が効いてそうだが、食べてみると味が薄い。
「大勝軒」「べんてん」のように甘酸っぱくするとか、魚ダシを強調するとかしないと、麺の個性が生きてこないように思う。
あと、大将のキャラもちょっと濃いので、人によってはウザいと感じるかも。
36:ラーメン大好き＠名無しさん
06/05/05 12:15:51 ras5MqYV
大阪大勝軒が一番好き。
37:ラーメン大好き＠名無しさん
06/05/05 13:30:11 ii8Za4wQ
>>36
大阪大勝軒、以前とかなり味が変わったな。
麺がコシの無いツルツルした食感に変わって、つけ汁はそばつゆに近い味になった。
個人的には残念に思うが、客も入って支持されているんだから、商売としては正解なんだろう。
そもそも大勝軒と名の付く店で、同じ味の店はほとんど無いしな。
西宮大勝軒の方が池袋の本家に近い味だと思うが、あそこも味が変わってきている。
38:ラーメン大好き＠名無しさん
06/05/05 13:31:32 pv9k0Iod
大阪の泥水につけて食べる麺
寝屋川にあったな・・・
39:ラーメン大好き＠名無しさん
06/05/05 14:27:48 QOUmFfkm
所沢かの大勝軒はうまいよ。山岸氏の味そのまんま
40:ラーメン大好き＠名無しさん
06/05/07 03:02:49 OWTHhTIi
カドヤ食堂行っていた。
回転が悪くて少しまったけど、なかなかうまかったよ。
41:ラーメン大好き＠名無しさん
06/05/14 01:42:03 ix8b2wQc
麺座ぎん＠堺東、弥七＠中津、大吾郎商店＠福島、とんこつ食堂＠天王寺がお気に入り。
特にとんこつ食堂の牛すじつけ麺はインパクト大。
42:ラーメン大好き＠名無しさん
06/05/14 04:33:52 Po3nvT2w
大吾郎商店＠福島は違うやろう・・・
43:ラーメン大好き＠名無しさん
06/05/14 15:23:14 Ejd+pT2N
茨木の「ほんまの老麺屋」で、つけ麺食ってきました。高血圧系の僕には、少しものたりないつけ汁でした。
チャーシューはなかなかいい味だったので、つけ汁の味を補っていたと思うけどそれでも少したりなかったような・・・残念です。
44:ラーメン大好き＠名無しさん
06/05/18 12:59:20 28g26E7R
４４
大ゲット
うおりゃぁ
45:ラーメン大好き＠名無しさん
06/05/18 13:16:25 SbYR0Eqm
平野区にある「ぎんぎん屋」最高にうまい！！
46:ラーメン大好き＠名無しさん
06/06/01 09:08:47 zeIRBZVz
>>35
純情屋はつけ汁の味付けをちょくちょく変えてるから何回か行った方がいいよ。
めっさ美味い時がある。
47:ラーメン大好き＠名無しさん
06/06/02 09:57:48 7Bk8LrCl
揚げ
48:ラーメン大好き＠名無しさん
06/06/11 22:37:25 iQbgw32N
安芸
49:ラーメン大好き＠名無しさん
06/06/16 16:35:59 0it9Y2l6
捕手
50:ラーメン大好き＠名無しさん
06/06/16 20:07:35 5ob9LRmD
東京のべんてん、ごとう、頑者に行ってきた。レベルが違うね…
51:ラーメン大好き＠名無しさん
06/06/18 11:27:23 b/Rs5pwG
東京はそんなにレベルがたかいのか？
具体的に教えてほしい。
52:ラーメン大好き＠名無しさん
06/06/18 16:40:23 Px4lT9op
頑者は埼玉だけどな。
53:ラーメン大好き＠名無しさん
06/06/18 16:50:52 g0HIaT5y
大吾郎商店と希望軒＠長堀のつけ麺の麺が似ていると思うのは俺だけ？
太さ・味・食感・微妙に臭いところとか
54:ラーメン大好き＠名無しさん
06/06/24 00:28:47 +VDv4UW0
今日は弥七で久々つけ麺うまー。
55:ラーメン大好き＠名無しさん
06/06/27 19:09:30 c+V5Vnne
キャッチャー
56:ラーメン大好き＠名無しさん
06/07/03 12:52:16 JyvafHsO
ぴっちゃー
57:ラーメン大好き＠名無しさん
06/08/03 00:14:22 AtrwZyEu
ばったー
58:ラーメン大好き＠名無しさん
06/08/08 09:44:31 8QDMFDwS
べんてん並に魚介系の出汁が出てるとこきぼんぬ
59:ラーメン大好き＠名無しさん
06/08/27 16:12:22 +IAqSJqd
１
60:ラーメン大好き＠名無しさん
06/09/01 12:19:17 llz2dBdF
黒門らーめんのつけめんはおいしいかね？
61:ラーメン大好き＠名無しさん
06/09/03 12:49:10 3LmQwwEY
フェロモンラーメン？
62:ラーメン大好き＠名無しさん
06/09/10 01:16:45 WYsQlyCt
つけ鴨そば旨いよ
63:ラーメン大好き＠名無しさん
06/09/11 13:00:41 +T1uTrBj
やっぱカドヤ食堂でしょ
64:ラーメン大好き＠名無しさん
06/09/11 19:36:50 yRiB/PVU
大吾郎のこってりが一番
65:ラーメン大好き＠名無しさん
06/09/12 21:44:38 etaTSj2v
おれは、しゃかりきだ
66:ラーメン大好き＠名無しさん
06/09/13 12:39:47 hpA66pPP
総大醤うまい。お姉さん美人で愛想いいし
67:ラーメン大好き＠名無しさん
06/09/15 21:32:55 +NteacjF
安芸
68:ラーメン大好き＠名無しさん
06/09/17 15:02:49 /h5zAha1
玉五郎＠天満のつけ麺うまいっす。煮干しの風味がｳﾏｰ
69:ラーメン大好き＠名無しさん
06/09/18 12:43:33 uYMqMKM/
やっぱ、関西は 希望軒！
あの 味噌つけ麺はGOOD!! 酸味のあるつけスープが苦手な
私は、あの少し辛いこってりスープが大好きです。
大勝軒、カドヤ食堂、純情屋、ずんどうや、幸楽苑、ちりめん亭、
ごっつう、等で食べましたが、あきませんでした。
他に酸味のないスープのお店ありますか？？
70:ラーメン大好き＠名無しさん
06/09/18 13:30:10 m+z5GJ2d
>>69
大吾郎商店のカレーつけ麺とこってりつけ麺。
少なくとも酸味はないよ。
71:ラーメン大好き＠名無しさん
06/09/18 18:28:33 eXhrMlfI
大吾朗商店は３玉まで無料いけるのでうれしい。
いつも、こってり（３玉）にしている。
最後はすこし苦しいときもあるけど、食べた満足感がある。
72:ラーメン大好き＠名無しさん
06/09/18 20:42:59 F27oPpIt
玉五郎／麺乃屋（ひやあつ18番）／大吾郎商店（つけ麺＆こってりつけ麺）
カドヤ食堂（つけそば・豚足トッピング）／麺鉄＠天保山（豚盛りそば＆蒸篭）
しゃかりき（京都ですいませんが塩つけ！）／一信／辺りが美味しいですね！
73:ラーメン大好き＠名無しさん
06/09/18 20:47:17 WLGtDyAx
量なら西宮大勝軒だったが、こないだの値上で行く価値は0になってしまった。
74:ラーメン大好き＠名無しさん
06/09/18 21:26:11 R7i9Q+Z2
>>70
カレーつけ麺は塩辛いだけで美味くない。あんまカレーって感じでもないしな。
大吾郎で食うならこってり一択
75:ラーメン大好き＠名無しさん
06/09/19 00:27:28 nXb3/rXz
>>72
ぎん＠堺東、弥七＠中津もお忘れなく^^;
76:ラーメン大好き＠名無しさん
06/09/19 18:51:52 NeiYr+Sc
東京の名店が関西にきたら、しょぼくなっているよな。
大勝軒なんか量がぜんぜん違うしな。
麺のモチモチした感触も足りないし。
77:ラーメン大好き＠名無しさん
06/09/20 20:31:30 k5r9O+QH
>>75
ぎん＠堺東チェックしてみます。
「弥七＆きんせい」はカナリの回数行きましたが自分の口にはあいませんでした…
総大将＆大勝軒忘れてました（笑）たまに食べると美味しいですね！
78:ラーメン大好き＠名無しさん
06/09/20 20:36:10 0dwOXkTi
あ
79:ラーメン大好き＠名無しさん
06/09/21 04:02:46 UKGN5/tI
脳舞つけめん
80:ラーメン大好き＠名無しさん
06/09/24 14:47:36 PAj1RNLw
きんせいいってきました。 食ったこのないのに、いきなり特盛り食ってきたよ。
うまいけど、つけたれは、少し薄いというか麺に絡みにくいというか・・・
でも、メンマがなかなかいい味だし、特にチャーシューは、肉食ってる感じだね。
かむと少し甘みが出てきてこれはなかなかいいね。また行きたいと思いました。
81:ラーメン大好き＠名無しさん
06/09/28 22:12:59 NNf1ibe6
>>76
あれはどんどん暖簾わけしてその後縛りがないからでしょ
支店というわけじゃないし
確かにスープも麺も全く別物だと思う
向こうは400㌘はあるしな
82:ラーメン大好き＠名無しさん
06/10/01 06:44:14 bgCXHuhf
(ﾟдﾟ)ｳﾏｰ
83:ラーメン大好き＠名無しさん
06/10/01 11:15:46 Crhx0E65
age
84:ラーメン大好き＠名無しさん
06/10/10 00:07:57 4nh3aTlp
ぎんに行ってきた
つけ麺の王道的な味付けだと思った
扇町大勝軒より本店に近い味だと思う
こっちでいくつか食べてみたけど一番好みに合うな
かつお出汁のパンチはちょっと弱い気がするけど
それでも十分うまかった
それほど客が入ってない感じだったけど
こういうのは関西の人の好みじゃないのかな？
東京なら大行列というほどじゃないにしても
繁盛するタイプだと思った
85:ラーメン大好き＠名無しさん
06/10/10 00:08:31 BjONTwVy
URLﾘﾝｸ(g007.garon.jp)
86:ラーメン大好き＠名無しさん
06/10/10 01:37:34 +Q/T+cGc
>>85
グロ画像です注意
87:ラーメン大好き＠名無しさん
06/10/17 00:47:02 gHabyQBj
sage
88:ラーメン大好き＠名無しさん
06/10/19 23:35:05 nMoF3YSq
弥七。
無尽蔵。
89:ラーメン大好き＠名無しさん
06/10/19 23:52:58 0mnV/9pH
関西でつけめん？東京とレベル違いすぎ
90:ラーメン大好き＠名無しさん
06/10/20 08:16:14 YXnFJEhs
べんてん
麺彩房
七人の侍
91:ラーメン大好き＠名無しさん
06/10/24 07:29:33 7wclbjPW
あげ
92:ラーメン大好き＠名無しさん
06/11/01 02:03:47 J2d9ZJAA
弥七でつけ麺くいたいな
93:ラーメン大好き＠名無しさん
06/11/02 19:47:57 UHRNJBWw
評判が良かったので玉五郎行ってきた
ブレなのかデフォなのか分からんけど
しょっぱかった・・・
関東の人間で濃い味には慣れているんだが
それでもしょっぱかった
だから出汁の風味が隠れちゃってた
スープ割してもまだしょっぱかった
ぎんのつけの方がうまいと感じた
94:ラーメン大好き＠名無しさん
06/11/02 21:06:23 XM5KIFM8
大阪のつけ麺
１位 弥七
２位 カドヤ食堂
３位 ぎん
４位 きんせい
５位 一信
95:ラーメン大好き＠名無しさん
06/11/02 23:32:30 SzxaXOeU
弥七うまいなほんと
何度でもいきたいぜ
96:ラーメン大好き＠名無しさん
06/11/03 17:21:28 ZW4gENre
ぎん、弥七、一信 行ったことないよ。
97:ラーメン大好き＠名無しさん
06/11/04 21:29:00 mr0xDkSo
つけめんくいてー
98:ラーメン大好き＠名無しさん
06/11/05 05:19:35 Ug1uIUem
>>94
一信につけめんはなかったぞ
99:ラーメン大好き＠名無しさん
06/11/05 10:55:15 hkKdSXaM
>>98
夏場だけ
100:ラーメン大好き＠名無しさん
06/11/05 17:33:25 wgNpznAM
>>98 知らないなら知らなかったと言いなさい
101:ラーメン大好き＠名無しさん
06/11/09 11:40:46 ObTMPmOH
弥七のつけ麺は なぜにあれほど美味いのだろう
102:ラーメン大好き＠名無しさん
06/11/10 20:24:41 cJkwFyNH
>>100
てめー喧嘩打ってるのか
103:ラーメン大好き＠名無しさん
06/11/11 00:02:31 4JRqT8SJ
世の中Wスープ時代。
先ず、スープだが、カドヤのスープ６
で、弥七のスープを４と。
次に麺だが、３玉まで同じ値段の大吾郎商店の麺を３玉。
と、ピザ妄想して見るテスト。
104:ラーメン大好き＠名無しさん
06/11/11 23:16:16 BiGEVsOQ
玉五郎に今度
105:ラーメン大好き＠名無しさん
06/11/14 21:31:34 LFOYDl7V
ざんまい屋の玄つけめん食った
麺はうまいが、いまいちだつけ汁もねだんも
106:ラーメン大好き＠名無しさん
06/11/14 21:42:35 XuHXU/8g
高倉二条もよしたってくれ…俺はわりと好き。
冬になったら去年みたいに、冷めたつけ汁に焼き石入れて暖めてくれるんかな？
カドヤは昼のみになって混みそうだな。
107:ラーメン大好き＠名無しさん
06/11/14 21:46:27 dvdCUU5x
花星のつけ麺もうまいとおもう
108:ラーメン大好き＠名無しさん
06/11/14 22:46:35 tN9evABn
ｵｲｵｲ麺乃屋を忘れちゃいませんか？
109:ラーメン大好き＠名無しさん
06/11/15 00:00:02 GW1qNZ5X
麺の家はスープが・・・
110:ラーメン大好き＠名無しさん
06/11/16 02:58:02 kptv3GfB
そっか、ｽｰﾌﾟがうまいか
111:ラーメン大好き＠名無しさん
06/11/16 11:24:41 sieDaPLB
麺の屋は、綺麗に澄んだ上品なスープに拘った為、アクをかなりこまめに
取ってる感じがする。
で、おそらくその時に、旨み成分まで取ってしまってる希ガス。
112:ラーメン大好き＠名無しさん
06/11/16 13:33:28 2J9j/DIO
麺乃家のお薦めは『黒豆つけ麺』
113:ラーメン大好き＠名無しさん
06/11/19 16:36:16 ab1F5qda
麺野矢の漬け汁は上品すぎて頼りない。丁寧に作られている
にはよくわかるが。
114:ラーメン大好き＠名無しさん
06/11/19 23:45:35 vN7IFuDD
113の話からみて、俺は麺の家はあわんほうだな。
大吾郎商店はなかなかいいと思うが。
115:ラーメン大好き＠名無しさん
06/11/21 14:46:12 fFig1vAu
ｵｲﾓﾏｲﾗ、虎一番でつけ麺食ってから夢を語れ
116:ラーメン大好き＠名無しさん
06/11/21 20:13:35 XzSfOJEb
>>115
写真見たけどうまそうじゃねえかこのやろう
明日弥七でつけ食おうかと思ったけど迷うな・・・
117:ラーメン大好き＠名無しさん
06/11/21 20:19:46 x7d7E91g
>>115
ｽﾚﾘﾝｸ(ramen板)
118:ラーメン大好き＠名無しさん
06/11/21 22:22:52 tHh5ZYzk
渡来地の大将ちょっとはﾏｼになったみたい
119:ラーメン大好き＠名無しさん
06/11/22 13:14:40 ZAoildqz
大阪市内限定でランキングつけるとどこがいいの？
120:ラーメン大好き＠名無しさん
06/11/22 14:35:54 zFw/iY4x
ランキングなんて人それぞれ
自分の舌で決めるしかない
俺のなかではぎんだな
遠くなければ頻繁に行くのに
121:ラーメン大好き＠名無しさん
06/11/22 17:50:01 +1Jc6EPV
やっぱ弥七でしょう
３玉は行けるネ
122:ラーメン大好き＠名無しさん
06/11/23 00:31:25 bH+UtlKZ
弥七のつけ初めて食った
普通にうまいと思った
動物系の出汁が強めに出ている
魚介系のパンチが効いたのが好みなので
ちょっと外し技だけどまた食べて見たいと思った
弥七3玉ってあったっけ？
123:ラーメン大好き＠名無しさん
06/11/23 00:51:35 caGoV/dd
一応一週間では、いりやせん
124:ラーメン大好き＠名無しさん
06/11/25 10:25:09 NCnqIZaD
あ
125:ラーメン大好き＠名無しさん
06/11/26 10:09:55 k0We9jjW
ｵｲｵﾏｲﾗ土佐堀の「麺屋キッチン一歩」行ってﾐｿ
魚ｶﾞｯﾂﾝで京都の「○倉○条」みたいだから
126:↑
06/11/27 11:46:21 /dRV6NZP
分類的には似たようなタイプかもしれんが、レベルが違うと思う。
127:ラーメン大好き＠名無しさん
06/11/27 22:12:48 Z99xT2MG
綿麺＠松原
１．麺
全粒粉の小麦粉使った麺。なかなかおいしい。
２．つけ汁
豚骨も魚系も主張する濃厚なスープ。ややしょっぱいが個人的には許容範囲。
３．チャーシュー
つけ汁に脂身中心のヘタ、麺に見た目ローストビーフっぽい薄切り肉。個人的にはヘタがかなり
気に入った。
かなりいい出来の代物です。一度お試しあれ！
128:ラーメン大好き＠名無しさん
06/11/28 23:28:42 hJpLA35M
無尽蔵＠西中島の太麺がおいしかった。
つけ汁は白ゴマの方。
129:ラーメン大好き＠名無しさん
06/11/30 18:01:59 pPUEbmgu
しゃかりき、最近むらが激しい。
具もショボくなった。
雑誌にでまくって、商売が軌道に乗ってきて方針変換か？
130:ラーメン大好き＠名無しさん
06/11/30 20:10:39 vy0Dool1
無尽蔵？あんなのつけ麺って言ってる奴の舌はどうなってるんだ？
ただ普通のラーメンの麺とスープを別けただけやろがい
131:ラーメン大好き＠名無しさん
06/12/04 01:24:27 6uZ05VpT
あ
132:ラーメン大好き＠名無しさん
06/12/05 19:56:15 g7Lp+KzJ
弥七のカレーつけ麺 食いてぇ～
133:ラーメン大好き＠名無しさん
06/12/05 20:57:04 BJ6QGhA4
楼蘭は値段の割に麺少ないなあ
でもスープ割を自分の好みの濃さにできるのはいいなあ
134:ラーメン大好き＠名無しさん
06/12/09 13:23:37 /w4rVz+t
大吾朗うまいな
135:ラーメン大好き＠名無しさん
06/12/09 13:39:07 Nj97xJ7q
たしかに 大吾郎は美味い麺が最高
136:ラーメン大好き＠名無しさん
06/12/09 18:29:05 UGGDY8+K
大吾郎が上手いって最初に言うたん俺やし
137:ラーメン大好き＠名無しさん
06/12/10 01:20:29 jPWn15DR
あの立地の悪さ 店の雰囲気
大吾朗はそそる要素がふんだんにあるなｗ
138:ラーメン大好き＠名無しさん
06/12/10 01:51:50 wG9ewCS3
平日の夜の部に行ったら俺と店主しかいなかったことが良くある店だ…
日本ペイントの人はもっとこの店に通ってくれよ
139:ラーメン大好き＠名無しさん
06/12/10 01:53:07 wG9ewCS3
あ、ゴメン
あんまり通われると待たされるのでやっぱいいです＞日本ペイントの人
140:ラーメン大好き＠名無しさん
06/12/10 10:12:24 jPWn15DR
昼はいっぱいだけどねー
夜はあの人ら帰っちゃうんでしょｗ
141:ラーメン大好き＠名無しさん
06/12/11 20:51:20 /9JRcEvL
きんせい
142:ラーメン大好き＠名無しさん
06/12/11 20:57:34 UPIyIQ6O
やひち
143:ラーメン大好き＠名無しさん
06/12/13 04:17:19 wf6usltc
第五労
144:ラーメン大好き＠名無しさん
06/12/13 11:36:00 XVCR2AAC
大阪のつけ麺ランキング
① 弥七
② カドヤ食堂
③ 麺座 ぎん
④ きんせい
⑤ 大吾郎商店
145:ラーメン大好き＠名無しさん
06/12/14 02:09:00 jagNS8v5
京都だと
しゃかりき
高倉二条
かな？
146:ラーメン大好き＠名無しさん
06/12/14 02:33:54 4koM/5iM
しゃかりきは限定の平つけも旨すぎる
147:ラーメン大好き＠名無しさん
06/12/14 09:17:28 jRkLpb7+
しゃかりきは大阪でいうとどこら辺に似てますか？
高倉二条は行った事あるのですが・・・
148:ラーメン大好き＠名無しさん
06/12/14 10:11:08 aHvuKDft
>>125
それって高倉二条に在る某店で手伝ってた人のお店？
土佐堀に店を出すとか聞いたことがある。
あの辺はストレンジャーなんだが、場所はどの辺なん？
149:ラーメン大好き＠名無しさん
06/12/14 17:52:38 jagNS8v5
ぐぐればすぐわかること
150:ラーメン大好き＠名無しさん
06/12/15 02:15:45 vELx8A6C
>>148
自分の備忘録のためにも貼っておく。ｗ
URLﾘﾝｸ(www.walkerplus.com)
151:ラーメン大好き＠名無しさん
06/12/15 22:44:11 i8SnP6rd
彼は三重の近辺らしいです。三重県の女性の方気をつけてください。
夏、彼氏が出会い系にはまってることがわかりすぐに別れました。
怖くなったので念のためHIV検査を受けると陽性でした。まだ症状は出てません。
そのあと、彼は秋にまた出会い系で三重の21歳ぐらいの女を拾ったと自慢して連絡してきました。
すぐに彼にも検査を受けるようにすすめました。彼は、受けなくてもわかってる。と答えました。
彼は自分がHIV感染者だと理解した上でセックスしていました。
私だけではありません。出会い系で知り合った人たちとしているそうです。
感染させるために。 今も続けています。
私は今後いつ発症するかわかりません。
好きな人ができても結ばれることはありません。子供も産めません。
私だけではありません。
彼から感染した女性はたくさんいるはずです。 彼の行為は殺人罪に値しないのでしょうか。
彼は三重の近辺らしいです。三重県の女性の方気をつけてください。
出会い系で知り合った男とは別れなさい！
152:ラーメン大好き＠名無しさん
06/12/15 23:07:44 i8SnP6rd
彼は三重の近辺らしいです。三重県の女性の方気をつけてください。
夏、彼氏が出会い系にはまってることがわかりすぐに別れました。
怖くなったので念のためHIV検査を受けると陽性でした。まだ症状は出てません。
そのあと、彼は秋にまた出会い系で三重の21歳ぐらいの女を拾ったと自慢して連絡してきました。
すぐに彼にも検査を受けるようにすすめました。彼は、受けなくてもわかってる。と答えました。
彼は自分がHIV感染者だと理解した上でセックスしていました。
私だけではありません。出会い系で知り合った人たちとしているそうです。
感染させるために。 今も続けています。
私は今後いつ発症するかわかりません。
好きな人ができても結ばれることはありません。子供も産めません。
私だけではありません。
彼から感染した女性はたくさんいるはずです。 彼の行為は殺人罪に値しないのでしょうか。
彼は三重の近辺らしいです。三重県の女性の方気をつけてください。
出会い系で知り合った男とは別れなさい！
153:ラーメン大好き＠名無しさん
06/12/19 12:47:17 Emml69pk
だまれカス
154:ラーメン大好き＠名無しさん
06/12/19 15:26:35 OLggMZbv
黙れ！
155:ラーメン大好き＠名無しさん
06/12/19 19:08:58 J3F3thWv
弥七のつけ麺 食いてぇ～
156:ラーメン大好き＠名無しさん
06/12/19 20:14:57 3WwGKNIg
弥七は最近麺がどうも・・・
前はもっとモチっとしてた希ガス
157:ラーメン大好き＠名無しさん
06/12/20 20:17:42 ahU4zDfT
弥七食ったことない
つけ汁にすりらっきょが入ってると聞いたが、らっきょを感じますか？
食いに行きたいのだが、らっきょが苦手なので
158:ラーメン大好き＠名無しさん
06/12/20 21:18:51 wWyI4Lxd
らっきょの味は大丈夫だよただ 日によって味のバラツキがあるから・・・
159:ラーメン大好き＠名無しさん
06/12/20 21:44:21 3y5lZl/F
おれはらっきょが入っているのなんか全く気づかなかった。ｗ
160:ラーメン大好き＠名無しさん
06/12/20 22:55:56 ZvBzv7ZD
らっきょなんか入ってたのか・・・
161:ラーメン大好き＠名無しさん
06/12/20 23:51:49 LHj1Af9n
>>157
それは、軽く炒めた玉ねぎのみじん切り。
162:ラーメン大好き＠名無しさん
06/12/21 00:19:44 56M9Bma1
>>161
ホムペみてみろチンカッスｗｗｗ
163:157
06/12/21 00:46:15 z4zpQh/i
みなさん、ありがとう。
隠し味程度なんだね。
一度いってみます。
164:ラーメン大好き＠名無しさん
06/12/21 11:28:38 XSpmb9lA
昨日大吾郎に初訪。
うまい！うますぎる！こってりのつけ汁にはエグミなど一切なく、うま味たっぷりの超こってり！
麺は噂には聞いてはいたが、これほどまでとはおみそれ致しました！
感服です！でも遠いねんなー
165:ラーメン大好き＠名無しさん
06/12/21 21:32:44 Z7BwwkD1
弥七はあの白髪ネギが邪魔。いつも抜いてもらう
>>164
そやねん、美味いけど遠いねん。
でも立地が良くなったら混みそうな気もするしな
166:ラーメン大好き＠名無しさん
06/12/22 00:21:28 jNr1NS9W
>>164
確かに大吾郎はうまいな。
おれは、京都のしゃかりきという店が一番すきだが、そこに通じるものを感じるよ。
しっかりした味のつけ汁、太目のモチモチ食感麺、しっかりとアクセントを
感じさせる具。この３つの要素が共通しているんだよな。
反面「平打ち麺」があまり好きになれない。かどやとかいろんなところがやってる
けど・・・おいしいとは思うのだが、いまいちだな。
上記の２点のような店が他にないものかと今も探してるよ。
167:ラーメン大好き＠名無しさん
06/12/22 12:35:56 fM5HSW/E
麺哲 常連だけ つけ麺出してるみたいやな
そんなに偉くなったのかよ
168:ラーメン大好き＠名無しさん
06/12/22 13:06:54 BpuiZP9X
大阪の勘違い店の代表だからな
169:ラーメン大好き＠名無しさん
06/12/23 09:04:00 WZlFShVx
楼蘭で特製つけ麺の大盛り頼んだが、量が少な杉。
つけ汁は、かつおの良い香りがするが、かなり醤油辛く食えたもんじゃない。
あの量、あの味で、1,050円ってorz
170:ラーメン大好き＠名無しさん
06/12/23 09:45:51 xicrb8va
大吾郎のつけは評価が分かれるなあ
遠いから二の足踏んでるんだけど
171:ラーメン大好き＠名無しさん
06/12/23 09:55:59 HeeM4KPv
大吾郎の麺は一度食ってみる価値はあるよ
つけ汁は好みが分かれると思うけど
172:ラーメン大好き＠名無しさん
06/12/23 11:44:00 +FSA8lf8
大吾郎、いつも３玉食って死にそうになって後悔する。
でも、また行くと３玉頼んじゃう。
あの麺、つけ汁は中毒性高いな。
駅から近けりゃぁ毎日通う。
ただ、３玉食ってると最後のほう汁が冷めちゃうんだよな
追いつけ汁とかして欲しいよ。
173:ラーメン大好き＠名無しさん
06/12/23 19:02:13 mPT1yIMg
大吾郎でつけ麺3玉を食い終わるころに浮かぶ言葉は「腹八分目」
174:ラーメン大好き＠名無しさん
06/12/23 21:42:57 PUK0xima
わかる それｗｗｗ
175:ラーメン大好き＠名無しさん
06/12/24 00:13:01 h58oBtC5
このスレみて今日わくわくしながら大吾郎いったんだが
休店日だったよ。。
176:ラーメン大好き＠名無しさん
06/12/24 10:43:36 Rb+BsTCn
予定は計画的に！！
177:ラーメン大好き＠名無しさん
06/12/25 10:16:14 E7I7DM5x
大吾郎のつけ麺はこってりの汁７ 普通のつけ汁３の
割合で食べるとベストだと思う
こってりだけだと塩辛く 普通のつけ汁だけだと
コショウが多い 麺は大阪１なんだけど
178:ラーメン大好き＠名無しさん
06/12/25 10:41:04 W73lSnjz
こってりじゃなくて普通のほうがうまいと感じる俺
179:ラーメン大好き＠名無しさん
06/12/25 19:17:01 nONAvBlZ
弥七のつけ麺 ③玉とヘタ飯 食ったらまさに妊娠状態になる
180:ラーメン大好き＠名無しさん
06/12/25 19:37:54 QJ+8bG60
あんた・・・ブルジョアだな
181:ラーメン大好き＠名無しさん
06/12/26 00:25:46 Xh0frGql
食いすぎだ馬鹿ｗｗｗｗ
182:ラーメン大好き＠名無しさん
06/12/26 21:52:14 eiCZXLD1
麺哲のつけ麺 食った人おる？
183:ラーメン大好き＠名無しさん
06/12/26 22:31:08 K2b5YyUq
>>182
亡麺会員じゃないと無理なので２ちゃんじゃなくてヲタブログで訊いたほうが良いよ
184:ラーメン大好き＠名無しさん
06/12/26 23:39:24 ZVJ8OoeF
俺会員じゃないけど食ったことあるよ。
ムキになって食べたがるほどのもんじゃないと思ったが、
今は会員じゃないと出さないのかな。
185:ラーメン大好き＠名無しさん
06/12/27 00:18:52 Xfy7u8CO
今年の麺納めは弥七のつけ麺にしよ
186:ラーメン大好き＠名無しさん
06/12/27 05:42:38 mzu4Eu6R
ざるそばでも食ってろデブ
187:ラーメン大好き＠名無しさん
06/12/27 10:33:14 7j3tcr3D
麺納めは弥七～大吾郎商店やね
188:ラーメン大好き＠名無しさん
06/12/27 12:54:14 d/9WmAvX
麺納め・・・・カドヤは、競争率高いだろうなorz
189:ラーメン大好き＠名無しさん
06/12/27 18:44:09 7j3tcr3D
弥七 今日行ったら またまた味のバランスがおかしかった
190:ラーメン大好き＠名無しさん
06/12/28 16:19:59 /g+sJ0Dk
おれは、「しゃかりき」
191:ラーメン大好き＠名無しさん
06/12/29 11:34:07 969C3ejn
大吾郎商店 行きますかぁー
192:ラーメン大好き＠名無しさん
06/12/30 08:46:32 t2CEn0JC
来年 人気が出てきそうなつけ麺の店は？？
193:ラーメン大好き＠名無しさん
06/12/31 04:09:26 xkOnI7t2
大阪でつけめんをメニューに入れている店は、せめて「スープ割り」の言葉の
意味ぐらいは全部の店員が把握しておいてくれ。ｗ
194:ラーメン大好き＠名無しさん
06/12/31 10:35:48 S43LQMxe
>>193 確かに 麺をゆがいたお湯をスープ割りで出してる○組って店はどうかしてるよ
195:ラーメン大好き＠名無しさん
06/12/31 13:15:35 3HqU7woi
>>194
そば湯かよw
196:ラーメン大好き＠名無しさん
06/12/31 20:42:02 S43LQMxe
まだ そば湯の方がマシ 鰹ﾒﾁｬﾒﾁｬ使ってる馬鹿みたいな店！らーめんもたいして美味くない 関東のチェーン店らしい
197:ラーメン大好き＠名無しさん
06/12/31 22:40:34 3HqU7woi
>>196
そば湯が美味いのは、そばの旨味成分だか蛋白質だかが茹でる時に多量に放出されるからだ、と言われている。
ラーメンでやって出るとは思えないな、やっぱ。
198:ラーメン大好き＠名無しさん
06/12/31 22:54:19 kKV5WTn7
パスタも同じ。
199:ラーメン大好き＠名無しさん
06/12/31 23:06:24 Uh9fIl2J
楼蘭みたいにスープを徳利に入れて出してくれる店が増えてくれたらなぁ
200:ラーメン大好き＠名無しさん
06/12/31 23:12:25 3HqU7woi
>>199
アレって、なんぼ薄めてもしょっぱい…って思う俺には有り難いが、
店の主張が感じられない、ってか、自信無さ気にも感じてしまう…
201:ラーメン大好き＠名無しさん
07/01/03 02:57:17 CAJXXw2w
楼蘭ってあまりにもしょっぱ杉、徳利一本では足らん。
つけ麺食べてる香具師が少ないのも頷ける。
202:ラーメン大好き＠名無しさん
07/01/03 09:01:42 RTJ8IW6j
>>201
オマエもか…
ってか、ラーメンに徳利を付けてほしいとさえ思う俺は負け組…〇rz
203:ラーメン大好き＠名無しさん
07/01/03 11:06:46 lkAwpoD7
今日から開いてる店ある？
204:ラーメン大好き＠名無しさん
07/01/03 18:05:47 oiGUKlBr
ラーメンレストラン
205:ラーメン大好き＠名無しさん
07/01/05 11:01:37 qOiKSGUm
綿麺のつけ麺てどんな感じ？？
206:ラーメン大好き＠名無しさん
07/01/05 11:07:23 MGYV00oB
東京ラーメンめぐりしてきたけど
東京はつけ麺食うとスープ割り頼んでないのに待ち構えてて麺食い終わったら
速攻で入れてくれるねｗ
一日４軒とかはしごしてたからスープ飲む気がしないのに入れられたら飲まないと悪いし
またそこそこスープが美味いし
ゲロりそうになったｗ
207:ラーメン大好き＠名無しさん
07/01/05 16:51:42 AHk/Y7Bn
ぎんは
いつ行っても
あいてない
208:ラーメン大好き＠名無しさん
07/01/06 12:33:29 I1T53QR+
電話で聞いたら５日からって言うとったで
209:ラーメン大好き＠名無しさん
07/01/08 20:12:41 1+StUBgR
弥七 明日からやな
210:ラーメン大好き＠名無しさん
07/01/08 20:18:55 YMlFU8IM
69
211:ラーメン大好き＠名無しさん
07/01/12 07:53:38 xwWjiCSZ
あ
212:ラーメン大好き＠名無しさん
07/01/12 23:42:25 W+h6Z8pK
【大吾郎商店】
ｽﾚﾘﾝｸ(ramen板)
個店スレできたが閑古鳥
213:ラーメン大好き＠名無しさん
07/01/13 15:00:44 rBZ0584E
大吾郎食いたいが、店は遠い。
214:ラーメン大好き＠名無しさん
07/01/14 12:56:59 mdbhKoaK
綿麺のつけは普通にうまかったな 店主はインテリヤクザっぽく奥さん？はかつみさゆりのさゆりの話し方やね
215:ラーメン大好き＠名無しさん
07/01/14 17:33:19 ZG/BBtGH
東京でつけ麺食ってこっち帰ってきたらやっぱ悲しいなぁ…
216:ラーメン大好き＠名無しさん
07/01/20 09:49:53 sUfGKrEr
今日カドヤに行くのは大変でしょうな
217:ラーメン大好き＠名無しさん
07/01/23 20:19:45 z08RPD/1
age
218:ラーメン大好き＠名無しさん
07/01/28 05:25:54 cXxXPbkx
しゃかりき
219:ラーメン大好き＠名無しさん
07/01/28 11:44:19 K5G0vdN+
>>216
ウヤ！だったみたい。
220:あぼーん
あぼーん
あぼーん
221:ラーメン大好き＠名無しさん
07/01/30 23:41:38 5r5JNfLX
関西ウォーカーに載ってた麺哲のつけ麺が食べられる欄外に載ってる条件て何？どれかわからんのだか
222:ラーメン大好き＠名無しさん
07/01/30 23:46:11 RKQsPhws
客に条件をつける時点で下に見ますけどね
223:ラーメン大好き＠名無しさん
07/01/31 00:31:22 BDxZaSqR
赤シャツの腹を摘めばいい
224:ラーメン大好き＠名無しさん
07/01/31 00:53:48 vBv7OOLe
店の前で2Pコントローラーに向かって「ハドソン！」と叫ぶ
225:ラーメン大好き＠名無しさん
07/01/31 11:59:05 wmAqhD/h
>>221
思い切り書いてあるけどな
日本語学びなおした方がいいんじゃねーのオマエ
226:221
07/01/31 14:27:51 iT7LlBx4
>>225
ごめん日本語が弱くて
どこに載ってるか教えてください
227:ラーメン大好き＠名無しさん
07/01/31 16:29:31 sCuvWoSx
麺哲スレの方でちゃんと答えてくれてる人いるじゃない
複数のスレで同じ質問はマナー悪いよ
228:ラーメン大好き＠名無しさん
07/02/01 01:30:03 Y2NxuASG
ごめんなさい
229:ラーメン大好き＠名無しさん
07/02/03 22:59:16 SgOhKWYe
この前赤シャツデブが「しゃかりき」にきてたよ
塩つけそば食ってたよ
230:ラーメン大好き＠名無しさん
07/02/05 09:43:15 pn2l7KiW
はげ
231:ラーメン大好き＠名無しさん
07/02/05 09:48:53 UrXeoOpO
でぶ
232:ラーメン大好き＠名無しさん
07/02/14 00:30:14 4fI8Yd4a
ラーメン小路のややこしい長野の店で「無双」というつけ麺食ってきたよ。
まあ、いいと思うよ。ただし高いな。
233:ラーメン大好き＠名無しさん
07/02/14 00:34:09 lEQhSJDW
高いのか・・・
東京のつけ麺って普通のラーメンと同じ値段で美味しいのが羨ましい
234:ラーメン大好き＠名無しさん
07/02/14 00:35:31 sVvL8fO6
東京でも５０～100円は上乗せするよね＜付け麺
235:ラーメン大好き＠名無しさん
07/02/14 05:08:10 5yX7pK5u
ダイゴロー美味い
236:ラーメン大好き＠名無しさん
07/02/14 06:03:22 U83iEQoA
おまえらにつけめん文化はねぇっ
237:ラーメン大好き＠名無しさん
07/02/14 08:48:31 zvYgBEJ4
age
238:ラーメン大好き＠名無しさん
07/02/14 20:53:22 Oj8HIDFu
ここで話題にのぼる所は、疎ましく思われる団体に押されているところが多いそうだね
239:ラーメン大好き＠名無しさん
07/02/17 11:24:22 VWn5ALoz
つけ麺が美味いと言われる店は普通のラーメンが不味いこと多し
240:boumenkai?
07/02/17 19:03:10 FmQO6zzv
>疎ましく思われる団体
boumenkai?
241:ラーメン大好き＠名無しさん
07/02/18 02:33:55 TiYp4XnB
4月から東京から大阪に転勤するんだが、
まじ美味いつけ麺あるかどうか心配だ・・・
242:ラーメン大好き＠名無しさん
07/02/18 02:37:12 jevUJF6R
>>241
転勤したらうどんオタになりましょう。
その方が幸せです。
243:ラーメン大好き＠名無しさん
07/02/18 18:19:11 d6sda8Lc
>>241
俺も数年ほど前に東京から来たんだけどあきらめろ
244:ラーメン大好き＠名無しさん
07/02/18 19:06:30 TiYp4XnB
>>242>>243
レスありがとー
やっぱ諦めるしかないか・・・
今のうちにいっぱい食っとくよorz
245:ラーメン大好き＠名無しさん
07/02/18 20:53:23 3GNrD8WK
>>244
俺も東京から来たけど、まったく無いと思って来たほうがいい。
246:ラーメン大好き＠名無しさん
07/02/18 22:37:40 /Nflf0a1
玉五郎のつけ麺
ノーマル 650円
1.5玉 700円
2.0玉 800円
3.0玉 850円
なんか納得いかんヽ(`Д´)ﾉ
247:ラーメン大好き＠名無しさん
07/02/19 11:12:40 5K/SqhXg
「純情屋」は開店当初から足を運んでるんだが･･･
俺はすきなんだが連れて行った連れにはことごとく評判が悪く･･･
淀屋橋に一瞬だけ現れた分店が生きていれば･･･
248:ラーメン大好き＠名無しさん
07/02/20 06:37:47 wjrQTZ8y
六厘舎があるじやないか
249:ラーメン大好き＠名無しさん
07/02/20 23:06:00 SdobowJE
木曜日に久しぶり（3年位か）に、大阪方面に行きます。（法事）
京都の南に5年程住んでいましたので、大概のラーメンは食べたり
嵌ったりしました。（ラーメン好きでしたから）東京に帰って、改めて
つけ麺に嵌りました。（べんてんと勢得）昔は関西にはつけ麺はなかった
と思ってます。ここで出てくるやしちとかだいごろうとかは、夕方行けますか
とゆうか、天王寺からチンチン電車で20分てどこだよ。
ま、くぐります。失礼しました。
250:ラーメン大好き＠名無しさん
07/02/25 13:34:03 RNQmiI4O
希望軒に行ってつけめん食いました
ダブル食いました
251:ラーメン大好き＠名無しさん
07/02/26 15:20:25 Be4u7hIh
勢得って北千住で…
おっと…
252:ラーメン大好き＠名無しさん
07/02/26 20:34:04 aYvNkWnz
関西にもべんてんとやらがきてほしいもんだね
253:ラーメン大好き＠名無しさん
07/03/01 01:15:22 tyZnZMJ1
>>251
北千住でなんだ？
まさか再開するのか？
254:ラーメン大好き＠名無しさん
07/03/02 21:38:53 608/H8Uz
はげ
255:ラーメン大好き＠名無しさん
07/03/03 00:00:05 plvgnq4d
転勤で大阪に来たけど
大阪のつけ麺も旨いと思うよ。
カドヤ・大五郎・弥七・大吾郎・大阪大勝軒・綿麺
関東なら行列間違いナシ。
256:ラーメン大好き＠名無しさん
07/03/03 00:01:16 plvgnq4d
大五郎じゃなく玉五郎
スマソ。
257:ラーメン大好き＠名無しさん
07/03/04 16:48:25 FioO3gGE
弥七にいけない 土日やってないから
258:ラーメン大好き＠名無しさん
07/03/04 22:39:26 S6KB2ikf
>>255
その感じは、よく分かります。はっきりいって関西のほうが食い物は美味い。
特にっつかB級は、まず関東は勝てない。オイラ５年いたから。
うどんで痺れたが、ラーメンやカレー（例えばインデアン→混ぜないほう）
東京に皆来るから、地方の美味いもんは大概東京で食える。が、CPが違う。
大阪の立ち食いうどんのレベルは、関東にはない。２～３百円足してやっと。
だから、貴方がいうことは多分あたってるなぁと。食いたいがこの間は
だめだった。難波でうどんとたこ焼き（美味い！）食べただけで、新幹線。
259:ラーメン大好き＠名無しさん
07/03/06 20:43:18 Ng8iVDKA
つけ麺に関しては間違いなく味・CPどちらも東京が上だが・・・
たしかに東京のうどんは不味いけどね～
その代わりそばは関西とは比べ物にならん。
260:ラーメン大好き＠名無しさん
07/03/06 20:57:31 ATB2jJQL
東京の蕎麦は立ち食いでも美味いな
261:ラーメン大好き＠名無しさん
07/03/06 20:59:40 lyXmLRA/
これだけ交通の便が良くなっても
地方ごとに旨いもの・不味いものがあるから面白い
262:ラーメン大好き＠名無しさん
07/03/07 20:54:19 Ih4sW+Ee
弥七食いたい
263:ラーメン大好き＠名無しさん
07/03/07 23:36:58 08QPeKTG
つけ麺文化はなかなか浸透してこないな・・・。
せめて１軒でも関東のレベルの店が出てくれば
広がると思うけど。
264:ラーメン大好き＠名無しさん
07/03/08 00:58:21 nE1zHuHk
楼蘭にしても玉五郎にしても大阪大勝軒にしても・・・
今の値段のままで麺の量を増やしてくれないかな
265:ラーメン大好き＠名無しさん
07/03/08 10:01:56 ofaucFMy
つけ麺の味などわからない関西人
266:ラーメン大好き＠名無しさん
07/03/08 13:49:37 OCJ76ML8
空気の読めない関東人
267:ラーメン大好き＠名無しさん
07/03/08 14:46:14 lgFRshFK
>>265
467 名前：ラーメン大好き＠名無しさん[] 投稿日：2007/03/08(木) 09:54:19 ID:ofaucFMy
クズども 一生食っとけ
356 名前：ラーメン大好き＠名無しさん[] 投稿日：2007/03/08(木) 09:55:48 ID:ofaucFMy
犬小屋ラーメンはここか？
279 名前：ラーメン大好き＠名無しさん[] 投稿日：2007/03/08(木) 09:56:58 ID:ofaucFMy
居酒屋一本でがんばれ
269 名前：ラーメン大好き＠名無しさん[] 投稿日：2007/03/08(木) 10:00:41 ID:ofaucFMy
閑古鳥のつけ麺屋？？
265 名前：ラーメン大好き＠名無しさん[] 投稿日：2007/03/08(木) 10:01:56 ID:ofaucFMy
つけ麺の味などわからない関西人
268:ラーメン大好き＠名無しさん
07/03/08 21:13:48 w3fFfSQ2
とみ田ｋｔｋｒ
269:ラーメン大好き＠名無しさん
07/03/09 20:49:04 fp3wZGek
東京のつけ麺てそんなにうまいの？
270:ラーメン大好き＠名無しさん
07/03/09 21:17:57 M+EtiuI7
六舎厘はウンマいぞ
271:ラーメン大好き＠名無しさん
07/03/09 23:59:56 mj+oBx1r
>>269
まじでうまいぞ～。
俺の好みはとみ田、六厘舎、吉左右あたりかな。
272:ラーメン大好き＠名無しさん
07/03/10 02:47:34 yGQNlU6P
べんてんもいいね。
勢得が健在だったらな・・・
273:ラーメン大好き＠名無しさん
07/03/11 00:46:02 w2zJngF8
麺だけなら、満月がうまいと思うんだが、
スープがその麺のレベルまで達してないので
味のバランスがやや悪く感じる。
いや、麺はうまいのだよ、麺は。
274:ラーメン大好き＠名無しさん
07/03/13 01:38:02 vvznBLoP
スレチになるが 住之江のドン・キホーテで
なんつっ亭のつけ麺売ってたから食ってみたんだが かなりうまいぞ！ 換え玉は必需品だぞ！ ちゃんと買っとかないといけないよ
275:ラーメン大好き＠名無しさん
07/03/13 18:15:20 cd4luXwj
俺もなんつは本店も食って品川の麺哲でお土産用も買って自分で食ってみたが
店よりも持ち帰り用の方が美味かったｗ
276:ラーメン大好き＠名無しさん
07/03/15 01:15:24 xJKtA0sC
関東のレベルは解らんが、味のレベルは大して変わらんだろ。
所詮、主観なんだから。
しかし、以外に、コストパフォーマンスということでは、関東の人気店には
勝てんようだな。大勝軒にしても、べんてんにしても。
しかし、なんども言うが、味で比べるなら、所詮主観（このみ）があるので
関係なし。
関西の店でも、十分にいけてると思うよ。
277:ラーメン大好き＠名無しさん
07/03/15 14:27:13 uH/JKFcE
関西のつけ麺のウンマ店、教えてけろ 大阪なら弥七、カドヤ食堂、大吾郎、麺座 ぎん、京都なら高倉二条、しゃかりき、それ以外にある？？
278:ラーメン大好き＠名無しさん
07/03/15 14:54:00 NVEfpfdW
京都ラーメン小路 烈士洵名
六厘舎コラボ？のつけ麺美味しかったよ
279:ラーメン大好き＠名無しさん
07/03/16 11:44:27 1yr2y6Vy
>>278 六厘舎とコラボならウンマそう
280:ラーメン大好き＠名無しさん
07/03/16 14:44:02 3DrHEAZ8
兵庫のつけ麺の店って聞かないな
281:ラーメン大好き＠名無しさん
07/03/16 20:46:16 AJygiahu
>>280
確かに聞かないな
>>277が言ってる店ぐらいしかおれも思いつかない
282:ラーメン大好き＠名無しさん
07/03/16 21:14:41 R7a+KQ7L
>>277
一信、麺綿もおすすめ
283:ラーメン大好き＠名無しさん
07/03/16 21:43:30 3DrHEAZ8
>>282 一信はラーメンはウンマイけどつけは・・・
高倉二条の方がウンマイし綿麺はなんかモノ一つな感じがする・・
284:ラーメン大好き＠名無しさん
07/03/16 22:24:40 8hdwYHdi
綿はしょっぱすぎ
285:ラーメン大好き＠名無しさん
07/03/17 00:34:30 JbOqxNMZ
麺屋一歩もうんまいよ
286:ラーメン大好き＠名無しさん
07/03/17 04:08:24 5N7N659j
虎一番のつけ麺うまかたよ！
でもやっぱ弥七が好きや～
287:ラーメン大好き＠名無しさん
07/03/17 09:55:37 UbTEO3BZ
一歩て 店主が高倉二条て修行してたんやった？
虎一番はこの前行ってビックリ まるで居酒屋状態 ビールのお代わりはセルフで自分でするは 客が注目聞くは バイト雇ってる意味ネぇー
店主はラーメンはほとんど作らず 唐揚げやチャーハンばっか作っている
バイトはひたすら皿洗い
例え、うまくても食う気にはならん
288:ラーメン大好き＠名無しさん
07/03/17 11:04:22 4F/O8btZ
日本語でｵﾈｶﾞｲｼﾏｽ
289:ラーメン大好き＠名無しさん
07/03/17 13:12:26 A2YmwJzs
“めん”ともに“タレ”も実際に喰ってうまいな、関東レベルと感じたのは「玉五郎」と「弥七」でした。
あとは、ラーメン本などで見た限り期待できそうな雰囲気をもっているのは「高倉二条」ですね。
290:ラーメン大好き＠名無しさん
07/03/17 20:21:39 b7TOuN/z
>>269
六厘舎
URLﾘﾝｸ(www.youtube.com)
哲
URLﾘﾝｸ(www.youtube.com)
東池袋 大勝軒
URLﾘﾝｸ(www.youtube.com)
291:ラーメン大好き＠名無しさん
07/03/17 21:22:48 StgwlcNR
ぎん久々だったが旨かった。でも甘味が以前より強く観じた。
292:ラーメン大好き＠名無しさん
07/03/18 23:45:32 3cod++yJ
弥七にいけない他府県人です
293:ラーメン大好き＠名無しさん
07/03/18 23:59:02 a7poC2WS
関西でツケ麺って
ハワイで海を無視して、上手い懐石料理を見つけにいく位無駄なことだな
294:ラーメン大好き＠名無しさん
07/03/19 00:01:34 RMVGci5g
>>293
つまんねぇなお前
295:ラーメン大好き＠名無しさん
07/03/19 00:01:35 1pyqSOat
俺、関東圏の美味しいつけ麺を食べてきたが、東京のつけ麺はレベルが高い。
だが関西のつけ麺も美味しいと思う。
ただ提供する店が少ないんだよね、
もっとつけ麺出す店が増えればいいんだが…
296:ラーメン大好き＠名無しさん
07/03/19 00:09:46 jSQUXXH6
つまんないって言われてもさ、東京で上手いタコ焼きやお好み焼きの話されても困るでしょ
同じよ
297:ラーメン大好き＠名無しさん
07/03/19 00:17:49 4D9aZAVj
>>296
まぁこれから先を期待しようじゃないか！
ところで関東と比較してる人はどのあたりの店が基準になってるのかな？
298:ラーメン大好き＠名無しさん
07/03/19 09:43:19 4Zgb4Hr/
>>296
つまんねえなお前
299:ラーメン大好き＠名無しさん
07/03/19 10:58:11 e4Utl7dv
>>297
ハウスのつけ麺
300:ラーメン大好き＠名無しさん
07/03/19 11:46:21 rlnmVZb8
>>299 キミがハウスしなさい
301:ラーメン大好き＠名無しさん
07/03/20 11:51:09 8ZCtUSxI
今日は大吾郎行こうか！？たーちゃん あっちゃん
302:ラーメン大好き＠名無しさん
07/03/21 09:33:00 QYg7yD8u
マスコミでたきつけるしかないでしょね
つけ麺、ひやあつだと、途中でつけ汁がぬるくなるという致命的な欠陥もあるから、人には勧めづらいし
303:ラーメン大好き＠名無しさん
07/03/21 19:31:31 3W/v98kl
ラーメンデータベースを見たら麺座ぎんについてかなりの酷評が書いてあった
特に接客がなってないようで
そんなにひどいのか？
304:ラーメン大好き＠名無しさん
07/03/21 20:15:38 +rLIoeYL
最近ひどいね。
客の悪口言ってるのが聞こえるよ。
305:ラーメン大好き＠名無しさん
07/03/21 21:42:49 w4EqhP8Q
そんなに酷いかな？
全然普通やで 客の悪口言う奴は
喝！
306:ラーメン大好き＠名無しさん
07/03/21 23:12:16 u/rcmP0o
玉五郎のつけ麺は結構美味しいんだけど、ちょっと高くない？
307:ラーメン大好き＠名無しさん
07/03/22 01:01:14 JA0/1lgt
>>304がデータベースに酷評を書き込んでいる奴と思えるのは俺だけ？
308:ラーメン大好き＠名無しさん
07/03/22 21:15:03 WWcqFOpJ
>>306
あの値段で麺2玉は欲しい
309:ラーメン大好き＠名無しさん
07/03/26 02:12:39 XQeI9NEI
お得感のあるつけ麺てどこが一番やろ？
310:ラーメン大好き＠名無しさん
07/03/26 21:12:34 7e1AdCAE
このスレを見ている人はこんなスレも見ています。
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おまえら、血糖値とかやばいんじゃないの？
焼肉にラーメンてｗ
野菜食えよ。
311:ラーメン大好き＠名無しさん
07/03/26 22:06:08 3d9WK+/4
>>309
今のところ大吾郎の3玉か？
西宮の大勝軒ってどうなんだろ
312:ラーメン大好き＠名無しさん
07/03/26 22:15:42 /BnObjp7
麺哲とかは麺量って自由に選べなかった？
313:ラーメン大好き＠名無しさん
07/03/27 13:30:36 O8nb2ogI
つけめん食べてるときにつけ汁が冷めるってそんなにダメなのかなぁ…全く感じたことない。スープ割りでまた温かく食べれるわけだし。そんなんでつけめん食わんて損としか思えん。冷たい麺つけるんだし冷めるに決まってんじゃん。
314:ラーメン大好き＠名無しさん
07/03/27 22:06:17 yEmKX7wn
>>311
２玉７５０円になってから音区間が亡くなったね
315:ラーメン大好き＠名無しさん
07/03/28 09:43:02 jBafmpzd
>>309 弥七の３玉やろ
316:ラーメン大好き＠名無しさん
07/03/29 19:10:42 g1IR0bWb
どこの店もつけ麺の麺って普通のラーメンより多めだけど、
弥七、大吾郎、玉五郎、大勝軒、ぎん等
関西のうまいっていわれる店は大盛り含め大体何グラムあるか教えて下さい。
317:ラーメン大好き＠名無しさん
07/03/31 01:54:38 ShBJXseu
梅田あらうま堂のひやあつが好きだ。
ただし地下の店のほうに限る。
318:ラーメン大好き＠名無しさん
07/04/02 14:48:13 FueLKRtf
揚げ
319:ラーメン大好き＠名無しさん
07/04/02 20:04:48 iNGHtZq8
西宮大勝軒は人玉１９０グラムだっと思うけど
オバタンの顔みたくなったし、久しぶりに行ってみようかな
最近このあたりに行ったならばどんばっかりやし
320:ラーメン大好き＠名無しさん
07/04/02 21:57:03 Uc8DWKc3
>>319
あの量でつけ麺が380ｇって事は無い
ほぼ300gぐらいだよ
321:ラーメン大好き＠名無しさん
07/04/07 20:42:43 Mp1/gXQi
神座のつけ麺喰った人いる?
うまいんかな?
322:ラーメン大好き＠名無しさん
07/04/07 21:45:35 3wd7RxQk
>>321
旨くは思えんな
323:ラーメン大好き＠名無しさん
07/04/10 12:05:50 fJ1s/fzF
ほー噛む倉につけめんあるのか
周防町店にもあるかな
324:ラーメン大好き＠名無しさん
07/04/12 19:04:16 LLh5eE0i
つけ麺を扱う店は以外にあるが、どれも中途半端だと思う。
京都ラーメン小路にある店たちがさいたるものだ。
325:ラーメン大好き＠名無しさん
07/04/12 22:16:55 gnU9JFfU
>>321
玉五郎に比べて麺はイマイチ。
でも、タイムサービスの値段だったら、二度と御免というレベルでもないね。
326:ラーメン大好き＠名無しさん
07/04/14 22:28:33 7U4mZFW5
大吾郎商店行ってきた。塩つけ麺という新メニュー食った。あっさり、ひたすらあっさり。チャーシューの代わりにチキンが入ってた。
うまい。でもカドヤに半歩及ばずかな。
麺→大吾郎
スープ→弥七
メンマ→カドヤ
他はこの3店からワンランク落ちでＦＡです。
327:ラーメン大好き＠名無しさん
07/04/14 23:12:16 P4HkQ7rf
>>326
＞チャーシューの代わりにチキンが入ってた。
大吾郎商店のノーマルつけ麺にはチャーシューと鶏肉が入ってたはずなので
塩の方は鶏だけにしたのかな・・・
とりあえず、あっさりの方に重心を置いてるのなら様子見ておこうかな
塩でこってり味ならすぐに行くけど
328:ラーメン大好き＠名無しさん
07/04/18 17:18:28 Nxa09C2N
純情屋行きたい
おっちゃん苦手だけど行きたい
329:ラーメン大好き＠名無しさん
07/04/20 09:27:56 qDGwYE1c
あげ
330:ラーメン大好き＠名無しさん
07/04/23 21:18:42 IbQ5xtCT BE:314348235-2BP(0)
>>326
あの鳥むちゃくちゃ堅くなかった？
331:ラーメン大好き＠名無しさん
07/04/24 02:42:13 e4fWHBrV
>>330
ポイントゼロの無能は、さすがに一味違うレスをしますね
332:ラーメン大好き＠名無しさん
07/04/24 23:29:16 dmv77lCP
いや、やわらかかったよ。
333:ラーメン大好き＠名無しさん
07/04/29 00:47:53 HKmdiQ7D
カドヤ食堂前にも増して並ぶようになったな・・・まあよる営業再開したから嬉しいけど。
昼ならまだ並ばずには入れる綿麺いくかな。
そういえば麺哲ってあんまり出てないけど、どうなの？
つかどれがオススメ？
334:ラーメン大好き＠名無しさん
07/04/29 01:29:10 YnKaX+NB
麺哲のつけ麺（つけそばだったっけ？）は裏メニューとかいう扱いで、
一見さんは注文不可らしいよ
335:ラーメン大好き＠名無しさん
07/04/29 01:36:28 HKmdiQ7D
そうなのか・・・
情報ありがとう
336:ラーメン大好き＠名無しさん
07/04/29 01:42:29 BQyjaHNx
>>334
開店した時から一見さんはﾃﾞﾌｫ以外不可だろ
337:ラーメン大好き＠名無しさん
07/04/29 05:34:35 tbaRTOSq
でぶシャツのところは行ったことない。
一見は食わせないなんていってるけど、そんなに大層なものなの？
多分思いっきり期待させられる割には・・・なレベルではないかと。
338:ラーメン大好き＠名無しさん
07/04/29 10:05:54 HKmdiQ7D
そもそも何で一見さんはだめなんだろう・・・
基本のラーメンをまず食えってことかな
339:ラーメン大好き＠名無しさん
07/04/30 01:14:50 60SyQUzm
大吾郎のカレーつけ麺食ってきた。
むーん、スパイシー過ぎ。
すばらしいあの麺がカレーによってだいなし。
決してまずくは無いが、どうせ食うなら他のつけ麺やな。
スープ割りもいまいちやし。
340:ラーメン大好き＠名無しさん
07/04/30 01:28:59 MWfwCmQf
>>337
食わずに文句言っても説得力ｾﾞﾛだな
>>338
そんな事言ってた
>>339
ｽｰﾌﾟの取れ方で味がかなり違う気がする
俺の時はﾊﾞﾗﾝｽ良かった
ただぬるくなるのが早すぎ
ｶﾚｰはｽｰﾌﾟ割り合わんな
341:ラーメン大好き＠名無しさん
07/05/02 00:13:25 H81ZpgmA
純情屋って、本店と支店は、味は違うの？
342:ラーメン大好き＠名無しさん
07/05/02 03:29:06 gg+pmKX+
>>341
自分で食って確かめろよ、新参ニワカ
343:ラーメン大好き＠名無しさん
07/05/02 14:45:24 I3PL8L2t
>>342
知らないなら正直に「知りません」って書けよバカ
344:337
07/05/03 18:41:24 WJMrTbGC
>>340
別に文句を言ってるわけではない
よくありがちな現象を言っただけ
日本語もわからないのか、デブ
345:ラーメン大好き＠名無しさん
07/05/05 03:44:19 yXKF3tZK
今日はじめて「弥七」にいってきた。
カンイチ？でもつけ麺部門でチャンピオンになってたし、ここでの評判も
すごくいいので、かなりの期待をしていったが、結論は・・・
僕の舌には少し甘さがくどく感じた。野菜の甘みなんだろうか？
麺のモチモチ感がいいが、漬け汁は少し辛いというところだろうか。
それに、値段も少し高いと思う。普通で、８００円。大盛り９２０円チャーシュー
増やして大盛りにしたら１１７０円。これは辛い。普通の場合のチャーシュー
は少し少ない気がする。
確かにうまいと思うが、ここなら、俺は大吾朗のほうがいいと思う。
346:ラーメン大好き＠名無しさん
07/05/05 04:59:30 9SN8z0hn
>>343
知らないのはオマエだろ
つーか、クズの教えて厨に教える必要ねーし
カスはＲＯＭってろ
347:ラーメン大好き＠名無しさん
07/05/05 05:10:27 F++yw+Tu
>>346
おまえの煽りはくだらん
京都スレとかでもちょろちょろ出てきてようやけど単調でほんまにつまらんから死ね！わかったな！
348:ラーメン大好き＠名無しさん
07/05/05 16:43:45 NiTiu75r
>>347
お前が死ねよ
349:ラーメン大好き＠名無しさん
07/05/05 16:56:41 nuQu6LhT
>>348
お前の煽りって本当につまんねえな。死ねよ。
350:ラーメン大好き＠名無しさん
07/05/05 17:10:13 c1icejPC
>>348
うわ、低レベル＾＾
351:ラーメン大好き＠名無しさん
07/05/05 20:04:33 Dowpy7zk
アホしかおらんスレ
352:ラーメン大好き＠名無しさん
07/05/05 20:16:41 /etYBsH9
>>351
ようこそアホ
353:ラーメン大好き＠名無しさん
07/05/07 03:08:21 GKUQctje
>>345そやねん、前はもうちょっと甘さ控えめやってんけど最近どんどん甘く、濃くなる。
354:ラーメン大好き＠名無しさん
07/05/10 09:58:41 ID781+xO
あの黒門市場にできたところは
おいしいのかしら
355:ラーメン大好き＠名無しさん
07/05/10 11:56:13 P0MzD6Aq
玉五郎？
実食したけど、今一歩半ってところだった
356:ラーメン大好き＠名無しさん
07/05/10 15:04:17 ID781+xO
今一歩･･･う～ん･･･惜しい･･･
357:ラーメン大好き＠名無しさん
07/05/10 18:29:31 2h9QC8Yi
玉五郎って食うまでは匂いで期待させられるんだがなぁ
食ってみたら期待したほどではないので残念
あすこのつけは何であんなにぬるくなるのが早いんやろ？
358:ラーメン大好き＠名無しさん
07/05/10 19:55:10 ABYgGBLd
大阪大勝軒の麺細くなってないか？
今日久し振りに行って食ったけど「なんだかなぁ・・・」
って気分になった
359:ラーメン大好き＠名無しさん
07/05/12 01:56:51 OU51YGSE
来週の月、火出張で大阪市内行きますが
ここぞというつけ麺ありますか？
東京ではやすべえ、大勝軒系列行きますが‥
360:ラーメン大好き＠名無しさん
07/05/12 01:59:51 sm+q2J3r
>>359
大阪大勝軒で決まりでしょう！！
361:ラーメン大好き＠名無しさん
07/05/12 02:14:51 N3xMNFsl
>>359
ここぞという店はありません
東京の店に比べたら値段の割に麺の量が少ない店がほとんどなので覚悟してください
362:ラーメン大好き＠名無しさん
07/05/12 03:17:56 OU51YGSE
>>360
>>361
ありがとうがざいます
参考にさせていただきます
363:ラーメン大好き＠名無しさん
07/05/12 09:04:00 h2y+uN1n
>>359
行きにくいが大吾郎商店がいいと思うよ
364:ラーメン大好き＠名無しさん
07/05/12 09:37:01 3bbNrIAW
>>359
大阪の大勝軒はやめといた方がいい
どうせ行くなら中津の大吾郎商店
同じく弥七
駅ビルの楼蘭
天神橋筋の玉五郎
同じく洛二神
大阪に来たなら カドヤ食堂は行っとくべきだろう
365:ラーメン大好き＠名無しさん
07/05/12 12:35:15 7HggX9An
大吾朗はもっと駅に近ければなあ
366:ラーメン大好き＠名無しさん
07/05/12 14:23:25 Esf8r2M6
確かに遠いな
梅田から片道ぐらいは我慢できるが
往復となるとちょっと躊躇するな
バスの本数も少ないしな
でもひやあつつけ麺３玉
無性に食いたくなると
その道のりも苦にならない
367:ラーメン大好き＠名無しさん
07/05/12 15:58:13 1J2v1fe2
数年前、東京で食った大勝軒の美味さに感動！
その大勝軒が関西にやってきたと、喜び勇んでいったが・・・
もう大勝軒の名前かたってほしくないわ。
368:ラーメン大好き＠名無しさん
07/05/12 16:24:10 snOPgNa9
俺的大阪つけ麺お気に入りは
弥七、大吾朗、ぎん、かどや、綿麺かな。
>>359の人は大阪市内なら大吾朗がオススメかな。
こってりつけ麺は東京にはないと思うし。
369:ラーメン大好き＠名無しさん
07/05/12 17:32:33 TwjHiI+6
>>368 きんせい 一信も忘れとる
370:ラーメン大好き＠名無しさん
07/05/12 20:21:17 snOPgNa9
きんせい は店自体行ったことないねんｗ
２号店が旧一等星にできるらしいのでそれに期待！
一信はラーメンしか食ったことないねん（めちゃうまや）。
つけ麺は季節限定ちゃうの？
371:ラーメン大好き＠名無しさん
07/05/21 19:59:45 i+lr1dYN
麺や輝でつけ麺始まったらしい
レポヨロ
372:ラーメン大好き＠名無しさん
07/05/21 22:44:42 gfPIG3HL
普通のラーメンの方がいい＞輝
373:ラーメン大好き＠名無しさん
07/05/26 23:03:21 Itmu7+mS
吹田の秀一に行ってみた
つけダレが薄い・・・蕎麦つゆぐらいに濃い味付けにして欲しい
せっかく最初から割りスープをつけて出してるんだし
麺の味は美味しかったけどね
374:ラーメン大好き＠名無しさん
07/05/30 15:15:18 nJw2iHMS
輝@中津でつけ麺食ってきた
麺は中の上ってとこかなー
昔の大五郎の麺の味と食感と太さを少し弱くした感じ
（麺の切り刃というかエッジは違うように思うが）
二玉（一玉か二玉か選べる）頼むと結構ボリュームあり
300gぐらいになるのかなぁ？
つけ汁は美味いんだが麺に絡めると弱いんだよなぁ
無課長（？）だからかガツンとくるものが無い
節系が特別強いというわけでもないし
無難な味すぎるので二玉だとちょっと飽きやすいかも
まぁ、途中で七味入れれば多少味変更できるのでその点は無問題か
ただ、汁は冷めやすい
器が小さいせいもあるけどこれはチト残念
最後にスープ割りを頼んだがそっちの方が塩っぱく感じた
割スープは豚骨が強く出過ぎ？
今日はあまり腹が減ってなかったっていうのもあったが最後がちょっとくどい
まぁ、でも関西のつけ麺じゃ美味い部類に入るんだけどね
多分近くに寄ればまた食べようかなと思える
近くに弥七があるから好みで使い分けれるのも良いかとおも
住んでるとこがラーメン不毛地帯なので中崎町辺りに引っ越したくなってきたw
375:374
07/05/30 15:30:36 nJw2iHMS
あぁ、あと俺は評論家でもなんでもないので的外れな意見だとしたらごめんね
ただの俺の主観なんで
376:ラーメン大好き＠名無しさん
07/05/30 15:40:09 pGpNiLqw
三十路迎えて弥七がキツくなった
377:ラーメン大好き＠名無しさん
07/06/01 17:24:08 9SblrgUs
ザーメン
378:ラーメン大好き＠名無しさん
07/06/02 09:13:51 W5jC6KEK
アーメン
愚かな>>377を救いたまへ
アーメン
379:ラーメン大好き＠名無しさん
07/06/05 04:49:33 iNZcuYng
>>364に一票。
380:ラーメン大好き＠名無しさん
07/06/13 21:34:33 66ihue0d
堺にある店は？
381:ラーメン大好き＠名無しさん
07/06/13 23:17:48 yPzWvhOG
>>380
大阪市内じゃないから
382:ラーメン大好き＠名無しさん
07/06/14 13:43:42 YTuZxRjn
兵庫の方の話題がほとんどないな。
383:ラーメン大好き＠名無しさん
07/06/14 14:08:45 9Tgrnwag
大五郎はうまいな
384:ラーメン大好き＠名無しさん
07/06/16 16:27:19 8zZ/9osc
玉五郎行ってきた。なかなかいいと思うよ。俺は弥七よりこっちのほうが好き。
385:ラーメン大好き＠名無しさん
07/06/16 20:32:42 Cv0VPwc9
なんで純情屋の名前がないんや～？
大阪大勝軒とかちっともうまくないんだが。
386:ラーメン大好き＠名無しさん
07/06/16 23:58:37 oStoUv6K
大阪市内で食する機会がほとんどないので、近場では
秀一＠吹田、ほんまもんの老麺屋＠茨木の
つけ麺がお気に入りです。
387:ラーメン大好き＠名無しさん
07/06/17 23:37:06 Y/pXNiwk
今は何気に綿麺のつけ麺がすごいんだけどな
388:ラーメン大好き＠名無しさん
07/06/18 20:32:31 +UseiRXr
で、兵庫の話題はないでしょうか。大阪京都以外のところに行きたいので。
389:ラーメン大好き＠名無しさん
07/06/18 21:26:39 j3fXbQUQ
兵庫でつけ麺ってほとんど無いんだよな
虎一番、花星、満月ぐらいか
390:ラーメン大好き＠名無しさん
07/06/18 21:54:49 hqUMqPWC
大勝軒＠西宮ってのもあるにはあるけどなぁ・・・（ ・ω・）
391:ラーメン大好き＠名無しさん
07/06/19 00:19:22 LGviSblS
>>390
値段と麺の量は本家に近いんだっけ？
行ったこと無いけど・・・
392:ラーメン大好き＠名無しさん
07/06/19 10:38:45 mlPpGWEN
純情屋はむしろ異端だな。
あそこまで醤油がっぷりなタレは珍しいな。
俺はあそこのをはじめて食ったのでアレがフツウと思っていたが
ぎんや大阪大勝軒はむっちゃ油濃いと思った。
393:ラーメン大好き＠名無しさん
07/06/19 21:04:37 RMJ6m4Bx
綿麺のつけめんはマジで凄い。
湘南乃風のようなマスターの剛腕からあんな繊細で丁寧な仕事がくりだされるとは…
麺の作り分けはもちろんつけめん用のチャーシューまで作りわける凝りよう。マジ尊敬するわ。
394:ラーメン大好き＠名無しさん
07/06/20 19:12:57 dseqlVkR
>>391
以前行ったときは半端な量じゃなかった。
麺もたくさん食えるような麺じゃない
395:ラーメン大好き＠名無しさん
07/06/20 20:13:54 rA5CKu/b
東京でいちばんうまいつけそば
それは中野の「永楽」
ここはメディアに出ないから東京でも知らない人は多い
中野には大勝軒もあるが、行列度では永楽のほうがはるかに抜きん出ている
東京に行ったら一度食べに行ってみて
近くに「青葉」もあるからはしごしてもいいかも
396:ラーメン大好き＠名無しさん
07/06/20 20:59:49 Vv3Rcdp8
東京の美味いといわれてる店（行列30分待ちは普通）よりも
関西の普通のつけ麺を選ぶわ…
しかし東京の店の大盛って半端じゃねえな！
おなか一杯食いたい学生にはありがたいだろうなあ
397:ラーメン大好き＠名無しさん
07/06/21 06:56:26 AAX5y8Eb
らーナビ大賞かなんかでつけ麺一位の店行ったが向こうは本当に量多いな。
あと行列はやっぱり長い、開店一時間半前に行ったらもう１０人くらい並んでた。
まあそこそこうまかったけど綿麺やカドヤのほうが好みだ、永楽ってのは気になるけど。
カドヤと綿麺なら綿麺行くかなあ･･･
両方同じくらい好きだけどカドヤは行列になってるし、客のマナーが気になるし。
綿麺行くたびにうまくなってる気がするしな。
398:ラーメン大好き＠名無しさん
07/06/21 23:18:01 LsbQobfg
綿麺そんなにすごいのか。一度行かねば…。
カドヤの行列はだいぶ収まってきたね。
今日２時前に行ったら客は二組ぐらいしかいなくてすぐ座れた。
399:ラーメン大好き＠名無しさん
07/06/22 01:37:30 aGzEH7+L
カドヤすいてきた？やっとか…あそこ駐車場ないから、
並んでる時間がすごいもったいないんだよなぁ。
ぎんか綿麺行くなら、少しだけ足伸ばして純情屋行くかもなぁ。
おっさんがすげぇうるさいから下向いて無言で食うけど。
400:ラーメン大好き＠名無しさん
07/06/22 05:29:01 QgMmCuyM
400杯目のつけ麺
401:ラーメン大好き＠名無しさん
07/06/22 08:05:13 TjoPbeea
カドヤは近くにある大きなタイムズに停めればいいやん。
マンダイで何か買えば2時間無料だし。
402:ラーメン大好き＠名無しさん
07/06/24 16:17:18 hzUDZ0EY
楼蘭
403:ラーメン大好き＠名無しさん
07/06/26 20:38:58 9esXocIn
>>402
超塩辛味付、徳利のお代わり必須。
404:ラーメン大好き＠名無しさん
07/06/28 22:53:15 Gye6TNPp
東京より引っ越してきました。
弥七、カドヤなどでつけ麺食べましたが、
東京とはまた違う方向性で美味しいですね！
405:ラーメン大好き＠名無しさん
07/06/28 23:24:18 5t/YXz34
>>404
弥七って東京にあった頃と違う方向性なの?
人形町時代を知らんから気になる
406:404
07/06/29 08:56:48 GhD3JMJN
>>405
弥七移転の頃に丁度東京に住むことになったんで
人形町の店俺も知らないんです。
407:ラーメン大好き＠名無しさん
07/07/03 05:15:18 HkBm50jH
大吾朗食いたい
408:ラーメン大好き＠名無しさん
07/07/07 13:02:48 d1TCpGge
滋賀県草津の風火でつけめん食ってきた。
結論から言うと、旨い、合格点ものだった
石臼引きとうたわれている麺は平打ち麺だった。平打ち麺のペラペラ感がすきじゃない俺だが、ここの麺はしっかりもちもち感の麺
これに絡めるつけ汁もほどよく濃厚な味で薄まらず冷めずで最後までおいしくいただけた。
値段は800円。大盛りが950円。もう少し安ければいうことがないのだが。
阪神地域のかたには、くそ遠い場所ではあるが、近くに行かれた際には、一度立ち寄ってみられては、どうだろうか。
409:ラーメン大好き＠名無しさん
07/07/13 21:47:19 WiwnCJqh
京都の高倉二条の二号店ろおじに行ってきた。
美味い、安い、なかなかな店だ。少しわかりにくいところにあるが、皆さんも一度行って欲しい。
410:ラーメン大好き＠名無しさん
07/07/14 14:59:00 axGL4arl
おれも、ろおじいってきた。鯛ぶぶのセットで、旨い満腹でした。
411:ラーメン大好き＠名無しさん
07/07/16 12:16:56 n0HTsfo1
URLﾘﾝｸ(www.frogview.com)
412:ラーメン大好き＠名無しさん
07/07/16 13:56:42 zYfbSNUh
輝@中津の麺、美味いと思う。
スープが絡まないのは、確かに難点。
おかげで、スープすすりながら、つけ麺食ってる。
全体的には、合格点。
ただ、つけ麺にあの脂身だらけのチャーシューはいまいち。
413:ラーメン大好き＠名無しさん
07/07/16 19:45:22 iY0G7GZ+
高倉二条に行ってきた
つけダレは美味しいけど、麺がなんか凝りすぎてあさっての方向に行ってるような感じだった。
不味くはないんだけど。オーソドックスな麺で食べてみたいなあ・・・。
割スープはしみじみと美味しかった。チャーシューは塩っ辛いな。
414:ラーメン大好き＠名無しさん
07/07/22 17:49:04 8Tx7d9kf
新店あるかい？
415:ラーメン大好き＠名無しさん
07/07/27 23:19:22 UJhlvV+m
京鴨らーめん陣
416:ラーメン大好き＠名無しさん
07/08/03 21:47:51 boZJFC7Z
姫路っすけど
ＪＲ英賀保の駅前に広島つけ麺の店あるよ！
破竹ってとこだけど、異質なつけ麺で結構美味しかった！
また、ずんどう屋のつけ麺もおいしいよ！
417:ラーメン大好き＠名無しさん
07/08/06 22:04:21 5CiMeMC7
三宮はセンタープラザ地下
段七のつけ麺食ってきた。
ひやあつであの手のスープは苦手だったが、
麺が美味しかったので、全然食えた。
今度は冷麺食ってみる
418:ラーメン大好き＠名無しさん
07/08/07 19:08:26 7ZGKrcOx
>>417
段七のつけ汁って何であんなに中途半端なんやろな
段七ならしそ切り冷麺の方が美味いよ
419:ラーメン大好き＠名無しさん
07/08/11 03:49:47 6fte6m1L
京鴨ラーメン陣のつけ麺旨い
420:ラーメン大好き＠名無しさん
07/08/14 10:06:16 VxxnE6Du
｢志みづ｣のつけめんがうまかった！
421:ラーメン大好き＠名無しさん
07/08/19 23:51:10 KR+3PV0U
ラーメン「たろう」
冷やしつけ麺････
サラダ仕立てで美味しかったっす！
つけダレは今一ですが、麺はシコシコとしてたし、
アイディアは◎◎
！
422:ラーメン大好き＠名無しさん
07/08/20 17:37:06 UIrSclbg
>>419
漏れも旨いと思う。
ﾗｰﾒﾝ不毛地帯には有りがたいよ。
陣ってﾁｪｰﾝ店？
423:ラーメン大好き＠名無しさん
07/08/21 13:42:43 S+QJJ7qG
帰省した折にかどやに行きました。
つけ汁がちょっと油っこかったけど、麺に関しては今まで食った中で一番旨いと思った。
関係ないけどトイレ小さすぎで、向きを変えるのに一苦労した・・・。
424:ラーメン大好き＠名無しさん
07/08/21 13:59:32 ZK+cq+Ll
京鴨ラーメンまずまずおいしいけどあそこまで行ったら
その近くにある綿麺のほうにいくなぁ
425:ラーメン大好き＠名無しさん
07/08/21 14:58:36 zoGr6bmU
>>423
トイレから戻るときに間違って違うとこ開けたやろ m9（`・ω・´）
426:ラーメン大好き＠名無しさん
07/08/22 00:27:54 Zq5Phgu4
>>418
段七も大阪のあらうま堂も
結局は熊五郎の系列やで。
427:ラーメン大好き＠名無しさん
07/08/22 12:55:28 SpGyEFqS
>>341からの流れに改めてﾜﾗタ
夏だなぁ･･･
428:ラーメン大好き＠名無しさん
07/08/28 12:27:50 Jktw4OKr
・・・ニワカ
・・・バカ
・・・デブ
･･･死ね
･･･お前が死ねよ
中学生でもそんな会話しないしｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗ
429:ラーメン大好き＠名無しさん
07/08/28 16:45:33 wwMbQv6v
大人ほど幼稚だよね
羞恥心が無くなるせいかもね
430:ラーメン大好き＠名無しさん
07/08/28 17:09:54 qJervdKv
>>425
たしかに狭いな
だが、カドヤにトイレの居住空間を要求するのは酷やで
431:ラーメン大好き＠名無しさん
07/08/28 17:10:52 qJervdKv
スマソ>423
432:ラーメン大好き＠名無しさん
07/08/29 00:32:53 FbXO5Cez
カドヤも所詮
つけ麺ではランク外
433:ラーメン大好き＠名無しさん
07/08/29 00:33:53 FbXO5Cez
カドヤも所詮
つけ麺ではランク外
434:ラーメン大好き＠名無しさん
07/08/29 00:55:40 StIdmfwD
なんで2回言うの
なんで2回言うの
435:ラーメン大好き＠名無しさん
07/08/29 12:39:27 tc04/2ve
ワッフル
ワッフル
436:ラーメン大好き＠名無しさん
07/08/29 18:18:43 Opi82PP9
アッー！
アッー！
437:ラーメン大好き＠名無しさん
07/08/30 13:13:57 GoMrWsix
そんなの関係ない♪
そんなの関係ない♪
438:ラーメン大好き＠名無しさん
07/09/09 06:05:59 eibqlYb/
長岡京市の風来坊と京都市左京区のろおじが最強
439:ラーメン大好き＠名無しさん
07/09/11 01:54:07 VUlHmy5V
軍団のつけ麺意外にうまかった
440:ラーメン大好き＠名無しさん
07/09/14 13:40:59 pGr0AxZP
昼と夜の火水木曜くらいに、大吾郎商店の前通るけど
ずっと閉まってるね 閉店したのか？
441:ラーメン大好き＠名無しさん
07/09/14 22:45:30 aylT+lb8
>>440
おとといの夜食って来たがあれは幻覚だったのか？？
442:ラーメン大好き＠名無しさん
07/09/16 08:55:04 peDqSz0+
age
443:ラーメン大好き＠名無しさん
07/09/21 22:32:09 o7wMcEef
大阪周辺でお勧めのつけ麺屋plz
好みは多加水の太麺。濃い味で魚介や魚粉アリでもOK。300グラム以上あると嬉しいです。
444:ラーメン大好き＠名無しさん
07/09/22 00:36:12 jhQADMPd
>>443
松原にある「京鴨らーめん陣」はウマイ。
お奨めは、京鴨つけめんの冷たい麺の大盛。
コシの強い極太麺を鴨＋魚介スープで食らう。
445:ラーメン大好き＠名無しさん
07/09/23 13:10:27 QCpEQsad
>>440
何時行っても夜が閑古鳥なので、マジ信じたじゃないか。
でも、あれだけ旨い麺なのに、あのつけ汁じゃ危ない希ガス。
普通の魚介スープにすれば繁盛すると思うのだが・・・・・。
446:ラーメン大好き＠名無しさん
07/09/23 22:22:30 dGFiyT/7
福島駅の近所の「京鴨らーめん陣」
美味しいけど750円の割には麺少ないなぁ・・・
ライスが無料なんでそれと一緒に食べてちょうどいい感じ
447:ラーメン大好き＠名無しさん
07/09/24 22:21:15 HOJ3sxCi
「京鴨らーめん陣」ってそんなに旨い？
松原も一緒やんね・・？
448:ラーメン大好き＠名無しさん
07/09/25 16:32:33 ghmz97GY
>>447味覚は人それぞれだからな。
俺は好きだけどね。
449:ラーメン大好き＠名無しさん
07/09/25 16:34:49 ru95THFy
>>447
今日食べに行ったけどうまかったで
450:ラーメン大好き＠名無しさん
07/09/25 20:05:14 +3p01pz/
>>447
美味しいけど何度も食べたいとは思わない普通のつけ麺だった
451:ラーメン大好き＠名無しさん
07/09/25 22:01:07 g4RAr4Hk
>>444
規制解けたんで書き込みます。ありがとう。
でも寸での差でここ見れず、大吾郎ってトコがよさげだったので行きましたが定休日で残念。
天神の玉五郎ってトコに行きました。注文したのはつけ麺２玉＠８００ ちょっと高いかな。
麺は透き通った多加水中太ちぢれ麺。あまりスープを吸わず、引き上げも悪いように感じました。
スープ自体はかなり濃いんですけどね。具も値段の割に寂しかったです。
今度行ったら京鴨ラーメン行ってみます。
452:ラーメン大好き＠名無しさん
07/09/25 22:35:25 9qiveZmI
やっぱ西宮大勝軒じゃ！おばちゃん最高！！
453:ラーメン大好き＠名無しさん
07/09/25 23:06:09 s8cZrXUg
>>451
ageるような奴はずっと規制されてろ
454:ラーメン大好き＠名無しさん
07/09/26 01:08:05 GrCwmQPy
>>451
玉五郎は1玉650円、1.5玉が700円なのに
2玉にすると一気に100円上がるんだよな…
455:ラーメン大好き＠名無しさん
07/09/27 18:47:17 gpY8Dfdt
陣に行ってきた。鴨の漬け汁も、麺もなかなかのもんだ。
456:ラーメン大好き＠名無しさん
07/10/06 00:39:42 8SvAHJpv
URLﾘﾝｸ(kjm.kir.jp)
457:ラーメン大好き＠名無しさん
07/10/19 12:52:40 D72T2AFw
ろおじのつけめん400gと鰯ぶぶしめて830円
これ最強
458:ラーメン大好き＠名無しさん
07/10/19 13:16:57 gIFNxfON
外食はしたことないし、どうでもいいわ
自分で料理したほうが美味いわ
459:ラーメン大好き＠名無しさん
07/10/20 00:35:35 o6JZnrbc
なんでラーメン板に来てるんだろ
かまってほしいのかｗｗｗ
「自分で作るから」って言うなら
料理
URLﾘﾝｸ(food8.2ch.net)
にでも行ってろ
460:ラーメン大好き＠名無しさん
07/10/20 03:46:46 pKeKTFor
なかむら屋行ってきた
魚介もちゃんと出ててうまかった
461:ラーメン大好き＠名無しさん
07/10/23 06:53:24 m0EOCQmB
関西となると高倉二条とろおじが最有力になるね
462:ラーメン大好き＠名無しさん
07/10/24 06:38:58 fMdBxj0X
京都の吉田屋も麺を除けば、いい感じ。
463:ラーメン大好き＠名無しさん
07/10/24 08:01:51 Vu0p0leB
ラーメン屋で麺を除けばってｗ
何を食いに行ってんだか
464:ラーメン大好き＠名無しさん
07/10/24 08:22:56 fMdBxj0X
吉田屋につけ麺ないよ
465:ラーメン大好き＠名無しさん
07/10/25 22:51:21 ewhbxAqE
なかむら屋
URLﾘﾝｸ(blog.livedoor.jp)
466:ラーメン大好き＠名無しさん
07/10/31 18:15:56 4W0hgGth
なかむら屋最強
467:ラーメン大好き＠名無しさん
07/10/31 23:23:17 pcLX6cXV
>>466
店員Z
468:ラーメン大好き＠名無しさん
07/11/02 22:03:28 nU+kq/pi
市内でどっか美味いつけ麺食える店教えてﾁｮ
469:ラーメン大好き＠名無しさん
07/11/03 00:00:51 9TdxvcEL
>>468
で、今まで何処の店行った事あるんだ？
470:ラーメン大好き＠名無しさん
07/11/03 02:11:28 ILDvBKD/
市内って何市だよ
471:ラーメン大好き＠名無しさん
07/11/03 10:48:08 /nZzIvpW
もちろん和歌山市です
472:ラーメン大好き＠名無しさん
07/11/04 11:33:05 u9pdEboV
>>471
和歌山に旨いラーメン屋などない。あきらめれ。
473:ラーメン大好き＠名無しさん
07/11/06 23:05:22 35oWQdVX
陣の麺は確かになかなかのもんだが、つけ汁は甘味が突出している
一昨日に食った大吾郎商店は、甘辛酸のバランスが秀逸だった
474:ラーメン大好き＠名無しさん
07/11/06 23:06:39 35oWQdVX
あー、一昨日じゃないや、昨日。
475:ラーメン大好き＠名無しさん
07/11/06 23:59:07 35oWQdVX
もう一言だけ
松原はﾗｰﾒﾝ不毛地帯ではない。「綿麺」がある。
476:ラーメン大好き＠名無しさん
07/11/07 00:25:41 oZa6WhVj
>>473
陣の漬け汁って甘いか？
節の渋み、酸味は強く感じるけど。
477:ラーメン大好き＠名無しさん
07/11/09 23:34:31 5durn5qS
さあー盛り上がってまいりました
478:ラーメン大好き＠名無しさん
07/11/09 23:47:11 Eu2jO0xt
ボヨヨンラーメン ウマインジャー
479:473
07/11/10 15:35:56 ntZkUFMW
再度、陣に行ってきた
>>476
確かに「甘味突出」は語弊があるかもしれないが
そう思えてしまうのは、醤油的な何かが足りないからではないか
汁をそのまま飲んでも全然塩辛くない
節の風味は感じるけれども
ずるずるっと食べた時に何かこう、がつんとくるものがない
食後にスープで割ると器半分弱でも、薄くなりすぎる
汁は熱々というほどでもなく、量も多くないので冷めるのが早い
チャーシューの味もなんか好きになれない
クコの実は邪魔なだけ
私が今まで行った中では
１大吾郎商店の普通のやつ ２東成きんせいの鶏白湯 ３綿麺
まだカド食とか弥七とか麺哲とかには行ってない
480:ラーメン大好き＠名無しさん
07/11/15 07:33:47 uVH2ScSn
えっ？ まだかどやと弥七行ってないの
481:ラーメン大好き＠名無しさん
07/11/15 12:29:30 By5eF7MA
辛いのが好みなら、麺哲はマッチする可能性あり
482:479
07/11/15 14:30:51 F5FoFik9
>>480
いつかは行かねばと思っていたが、並ぶのがだるくて。
今日は一念発起して弥七に行ってきた
舌触り・風味ともに良好の麺、
濃厚かつまろやかな汁、やわらか旨々角切りチャーシューを堪能できた
私的には大盛は多すぎた。次からは中盛りにする
スープ割りがぬるかったのが残念
割ってもまだ、濃いというか辛い（綿麺もそう）のは陣と正反対
その点でいうと、スープ割りは玉五郎（三つ葉トッピング）のがいちばんうまかった
ということで
１大吾郎の普通のやつ ２同こってり ３弥七
４成きんの鶏白湯 ５綿麺 ６玉五郎
ほとんど点差はない。順位はその日の気分で変わることもある
カド食、麺哲に加えて麺乃家、ぎん、大勝軒にもまだ行ってない
綿麺が混んでても、陣には足が向かない
483:ラーメン大好き＠名無しさん
07/11/20 18:53:07 W/jCEHnj
というか、陣って店員か工作員かしらんが
書き込みすぎな気がする
484:ラーメン大好き＠名無しさん
07/11/20 20:30:00 Wri5u8uP
>>483
確かに
同感!!
ワシもそう思う!!
485:ラーメン大好き＠名無しさん
07/11/20 23:13:59 1pdPAPA3
うまいから書き込む
ただそれだけのこと
486:ラーメン大好き＠名無しさん
07/11/21 11:29:25 oNzigYYO
工作員とかいうレスの方が無駄だね
487:ラーメン大好き＠名無しさん
07/11/21 13:36:16 PyJzsLKy
陣くそまずい
488:ラーメン大好き＠名無しさん
07/11/21 23:30:46 tayDOPdt
くそまずくはないが
ものたりない
489:ラーメン大好き＠名無しさん
07/11/21 23:33:26 56DFJYMQ
陣は、不味くもなく、美味くもなく、安くもなく、量が多いわけでも無い
490:ラーメン大好き＠名無しさん
07/11/21 23:50:37 vIs3Fvcg
工作員の書き込みといい玉五郎そっくりだな＜陣
491:ラーメン大好き＠名無しさん
07/11/22 00:36:08 deEej9nE
陣がちょっとうまいからといって嫉まないで下さい
492:ラーメン大好き＠名無しさん
07/11/22 01:25:45 MRmTOr9i
錦麺
493:ラーメン大好き＠名無しさん
07/11/23 00:54:05 t+SUf26N
綿麺うまし。
奥さんのアニ声もハァハァする。
494:ラーメン大好き＠名無しさん
07/11/23 01:14:55 Z4+aJPfX
線麺工作員Z
495:ラーメン大好き＠名無しさん
07/11/23 02:59:19 t3pEY9j1
陳工作員Y
496:ラーメン大好き＠名無しさん
07/11/23 18:41:59 7uL4JU/N
綿麺の奥さん期待したら思いっきりOUTやん
だめだーあの顔で愛想よくされても萎える勃たない
497:ラーメン大好き＠名無しさん
07/11/24 00:37:29 GjSLfWfZ
勃たれてもな
498:ラーメン大好き＠名無しさん
07/11/24 04:51:12 bszlAuFS
なぁ、陣よ。陣の社員よ。工作員よ。
お前らが、自分の店の売り上げを伸ばしたいのはわかる。
わかるけど、少し考えて欲しい。
地方から、東京から来た人間が、お前らの書き込みを見て
陣に行ったとしよう。
「何これ？大阪の人間はこんなの食べてうまいと言ってるの？」
と評価されることはお前らも気づいてるだろう？
本気で自分たちの店がうまいと思ってるわけじゃないだろう。
鴨とか言いながらぱさぱさの肉、臭い麺、中途半端なモノ真似の汁。
そんなもので、大阪を評価されたくないんだよ。
なぁ、陣よ、そして工作員よ。自重ｗｗｗｗｗ
499:ラーメン大好き＠名無しさん
07/11/24 06:22:19 O5CMh3Kc
>地方から、東京から来た人間が、お前らの書き込みを見て
>陣に行ったとしよう。
まずこれがありえねぇｗ
500:ラーメン大好き＠名無しさん
07/11/24 22:33:13 rDa8ZDT7
だから陣がちょっとうまいからといって嫉まないで下さい
あまりしつこいとあんたが近くのラーメン屋の店員と思われますよ
501:ラーメン大好き＠名無しさん
07/11/24 23:42:21 GjSLfWfZ
ちょっとうまいのか
謙虚だなｗ
502:ラーメン大好き＠名無しさん
07/11/25 16:00:41 430kLcfS
>>500
>近くのラーメン屋の店員
近くでつけ麺を食える店で
店員雇ってるとこってどこ？
503:ラーメン大好き＠名無しさん
07/11/25 23:05:09 6C9WJ136
つけめんうまい
関西にもやっと芽生えてきたな
この調子でどんどん増えてくれ！
504:ラーメン大好き＠名無しさん
07/11/25 23:50:06 VQz3zNZF
陳の近くなら線麺じゃねーの？
505:ラーメン大好き＠名無しさん
07/11/26 23:52:01 ZFODN1tT
線麺の店員って
まさか、あの奥さんの(ry
506:ラーメン大好き＠名無しさん
07/11/27 12:18:24 xUNHLaAE
陳の店員ｖｓ線麺の親父 ﾜﾛｽ
つけめんは横綱が横綱だお
507:ラーメン大好き＠名無しさん
07/11/27 18:51:18 fP4Zsfg4
親父ときたもんだ ﾜﾛｽ
508:ラーメン大好き＠名無しさん
07/12/03 20:45:52 CmLyF1a1
>>506
横綱でつけ麺あるんかいな？？
509:ラーメン大好き＠名無しさん
07/12/06 16:29:32 ZQVvBM16
横綱をなめんなよ。
横綱つけめん美味過ぎ。
510:ラーメン大好き＠名無しさん
07/12/18 17:51:57 8DGKJ869
風来房うまい！
511:ラーメン大好き＠名無しさん
07/12/26 20:38:51 wibz/aoH
滋賀にもうまいつけめんはないものかな
512:ラーメン大好き＠名無しさん
07/12/26 20:56:24 cuO7xod0
風来坊は
手羽先が絶品
513:ラーメン大好き＠名無しさん
08/01/08 22:06:40 EMB+gYo9
age
514:ラーメン大好き＠名無しさん
08/01/18 12:50:22 kuiYJEBa
今から大吾朗いく
しまってたら悲惨
515:ラーメン大好き＠名無しさん
08/01/18 19:49:00 9E6y+1Sf
↑ あそこは公称午後２時迄だけど１時４０分過ぎたらのれん片付けるよ。
516:ラーメン大好き＠名無しさん
08/01/18 20:44:27 vJ0Kvb2M
滋賀草津の風火で冬限定みそつけ麺を食った。
平打ち麺があまり好きではない俺だが、つけ汁の甘さがつらかった
前に食ったときは、平打ち麺だったが、つけ汁がなかなかよかったので今回もいけるかと思っていたのだが残念。
517:ラーメン大好き＠名無しさん
08/01/19 22:25:44 8bLq7hPW
明石駅の、煮魚つけめん 錦堂ってどうなの？
魚と豚骨に柚子の香り、太麺で、初めてつけ麺を知って感動したのだが
関西はまだまだこれからなのか…
518:ラーメン大好き＠名無しさん
08/01/20 12:23:38 am8bJNFk
陣味付けかわってね
519:ラーメン大好き＠名無しさん
08/01/20 14:57:20 DUgp0tTF
>>517
ほとんど話題に上がってないけど
明石で唯一、何度でも食いにいってる店です
つけ麺しか食べたことないけど、初めて食べた時は東京の六厘舎に似てて
ビックリしましたね。科調使ってるかどうかわかりませんが、大変丁寧に作られてると
思いますよ
520:ラーメン大好き＠名無しさん
08/01/23 12:45:25 LVI/4xht
>>519と同じく明石では最近錦堂がお気に入り。
七味・酢・ニンニクで味変えられるんで飽きが来ない。
ただ特徴的なスープは好き嫌いがわかれやすいとも思う。
量が糞多いのが難点だが大盛り無料ってのは
空腹時にはやっぱ有難い。
時々つけ汁の濃度がやたらと薄い時があるような
気もするが濃い目で注文できるからまあいいや。
姫路の虎と龍って店のつけ麺も悪くはなかった。
錦堂にはインパクトでは及ばないかもしれぬが
どちらが万人受けするかと言えばこっちかも。
521:ラーメン大好き＠名無しさん
08/01/24 19:02:58 q5FjCNu4
明石の「麺屋 錦堂」、今後はいかに？
URLﾘﾝｸ(www.tokyo-keizai.co.jp)
「尾道ラーメン柿岡や」の会社やったんね。
522:ラーメン大好き＠名無しさん
08/01/31 19:22:50 JDl2C2U/
保守
523:ラーメン大好き＠名無しさん
08/02/06 13:53:09 M3Ksy6xu
ハゲ
524:ラーメン大好き＠名無しさん
08/02/25 18:05:27 kEK7tqz8
捕手
525:つけ麺好き
08/02/26 23:03:06 8VOW1Qgg
明石の麺屋錦堂，２月18日で閉店しました。残念です
526:ラーメン大好き＠名無しさん
08/02/27 12:14:52 WSdgJKJU
↑会社更生法適用申請してんのにいつまで営業するかとｵﾓﾀ
527:ラーメン大好き＠名無しさん
08/02/29 01:25:48 S79DA00b
大吾郎濃いつけめんはうまいってよく書いてありますが、
昼間は逝く価値ないってこと？
528:ラーメン大好き＠名無しさん
08/02/29 01:42:23 1dGuI2vK
ぶっちゃけない
夜限定以外のラーメンが食べたないなら行ってもいいとは思うけど
529:ラーメン大好き＠名無しさん
08/02/29 02:14:18 JGdFujb0
俺は大吾郎はデフォのつけ麺が一番好き
530:ラーメン大好き＠名無しさん
08/02/29 17:53:53 gC+5AP/x
俺も大吾郎の普通のつけ麺の方が好き
531:ラーメン大好き＠名無しさん
08/02/29 19:20:15 xZx8FnYK
漏れも大吾郎は、普通のつけ麺の方が良いな。
532:ラーメン大好き＠名無しさん
08/03/01 02:55:36 U4/Czjog
普通とはひやあつのこと？
533:ラーメン大好き＠名無しさん
08/03/06 14:23:07 8Wcrgqko
はけ
534:ラーメン大好き＠名無しさん
08/03/06 15:43:57 AtJOV0RY
意外に、東大阪カルフール内、スガキヤのつけ麺美味かった。
バイトの姉さんの手際が悪くて、つけ汁がぬるかったのがちょい残念。
535:ラーメン大好き＠名無しさん
08/03/10 21:38:39 0RncQBpH
影
536:ラーメン大好き＠名無しさん
08/03/11 03:41:25 W3Ul4nwb
就活の合間をぬって、いろいろな店まわりました。
ラーメン・つけ麺の好みは個人によって異なりますが、
私の食べてみた感想を。
１．大吾郎のこってり
２．麺座ぎん
３．純情屋
４．弥七
５．大阪大勝軒
２と３はおおきく離れています。
まだまだ有名な店に行けていないので、いろいろ経験してみようと思います。
537:ラーメン大好き＠名無しさん
08/03/11 03:54:54 l3o65OUc
>>536
１と２も大きく離れてるやろふつう。
こないだ久しぶりに大吾朗のコッテリ食ったら拷問だったぞ
冬はあのコッテリしたつけじるがものっそい冷める。
冷たいコッテリ汁めちゃ不味かった
あれは、夏の食いもんだ。
538:ラーメン大好き＠名無しさん
08/03/11 14:46:37 poRc6FJj
ギンやったら綿麺の方が旨いと思うがね。
539:536
08/03/11 19:24:53 W3Ul4nwb
個人的な好みなんでｗ
綿麺前いったら臨時休業やったorz
540:ラーメン大好き＠名無しさん
08/03/12 02:09:33 35nwsmjK
大阪大勝軒が入ってる時点でwwwwwwww
541:536
08/03/12 08:26:38 za6j2fvd
食べたというだけで、おいしいとは書いてないですｗ
数字は順位です。
542:ラーメン大好き＠名無しさん
08/03/12 12:14:40 dGKW5Jv2
１．すがきや
２．横綱
３．大勝軒
２と３は大きく開いています
543:ラーメン大好き＠名無しさん
08/03/12 22:34:01 gTXZ1yyu
>>541
あんな塩辛い物を一番に書くと恥ずかしい罠ｗ
544:ラーメン大好き＠名無しさん
08/03/12 22:45:44 Aw4MP25W
と、恥ずかしい人が書いております
545:ラーメン大好き＠名無しさん
08/03/13 09:28:40 ENhJtxps
>>541
圏外は、あるのかね?
546:ラーメン大好き＠名無しさん
08/03/16 02:02:50 hlN8Vl8X
俺、大阪大勝軒が結構好きなんだよね
あの全体的に弱い感じのつけ汁が時々むしょうに食いたくなるｗ
まぁこのスレじゃ俺くらいだと思うけど
547:ラーメン大好き＠名無しさん
08/03/16 10:03:19 V6GKk7kj
>>546
マズくはないけど
ちょっと甘めじゃない？
548:ラーメン大好き＠名無しさん
08/03/16 12:55:54 1HGT+J+s
大阪大勝軒は、どうも醤油辛さを感じる
甘くは無いな
549:ラーメン大好き＠名無しさん
08/03/16 13:15:07 zd4pf3va
>>548
>大阪大勝軒は、どうも醤油辛さを感じる
>甘くは無いな
お前食ったこと無いだろ
じゃなかったら確実に味障だ
気分悪くなるぐらい甘いぞ、あそこのつけ汁は
一度病院に逝ってこいw
550:ラーメン大好き＠名無しさん
08/03/16 20:04:31 EbeGrG65
開店当初と今じゃ全然味がちがう
551:ラーメン大好き＠名無しさん
08/03/16 23:18:19 enPRrPMW
パソコンで「うまい」を変換してみた。
甘い、旨い、美味い、上手い、巧い。
で「からい」を変換してみた。
辛い、鹹い。
ところが、辛いって「ツライ」で変換できるんだよね。
でも、生理学上、肉体労働者は「辛い」と言う感覚が麻痺するらしいね。
552:ラーメン大好き＠名無しさん
08/03/18 16:31:02 qqzSO1l6
ろおじあげ
553:ラーメン大好き＠名無しさん
08/03/23 15:29:06 /peMXquF
しゃかりきあげ
554:ラーメン大好き＠名無しさん
08/03/29 04:03:53 N0hJ9AaI
てｓｔ
555:ラーメン大好き＠名無しさん
08/04/01 07:21:45 KhnIHjFC
age
556:ラーメン大好き＠名無しさん
08/04/05 19:19:16 HoInntgZ
昨日、玉五郎でつけめん食った
何故かつけ汁が薄かった３玉が辛かった
557:ラーメン大好き＠名無しさん
08/04/13 18:14:05 Xa4yLRpq
あげ
558:ラーメン大好き＠名無しさん
08/04/13 18:36:54 K3yj/h8Y
【大阪】つけ麺屋part2【関西】
【大阪】関西のラーメン・つけ麺レポ【近畿】
スレ重複しすぎ 糞スレage
559:ラーメン大好き＠名無しさん
08/04/14 13:53:03 0yX6yvIW
広島風つけ麺はどうよ？
560:ラーメン大好き＠名無しさん
08/04/14 14:08:08 Wnl4YMoQ
辛いからダメ
561:ラーメン大好き＠名無しさん
08/04/14 15:21:07 6KuJEHie
キュウリがいや
562:ラーメン大好き＠名無しさん
08/04/14 19:58:27 CZ9Uskoh
>>559
美味しかったけど、広島まで行ってもう一度食べたいかは微妙
563:ラーメン大好き＠名無しさん
08/04/15 16:48:45 kIInAneu
>>560
辛いのがいいんだろ！？
広島に赴任した時３回食べたらハマった。
564:ラーメン大好き＠名無しさん
08/04/20 00:39:39 4yIsiUX8
大吾郎
はじめて行こうと思いますが
ひやあつ こってり カレー
どれがお勧めでしょうか？
好きな系統は玉五郎のツケメンが好きです。
天神期のようなこってりラーメンは気分がわるくなるのですが
こってりは裂けた方がよいでしょうか？
565:ラーメン大好き＠名無しさん
08/04/20 02:28:15 /cB3orFv
>>564
日曜日は休みだよ
566:ラーメン大好き＠名無しさん
08/04/20 09:06:13 CcbceOsC
>>564->>565
なんか俺的に受けたｗｗ
こってりは天一、一作をさらに強烈にした感じ
味は美味しいがドロドロし過ぎで３玉とかならつけ汁が完全に冷める
ドロドロの冷たいスープ・・・地獄だぞ・・・
カレーは邪道っぽぃけど
意外とこれが美味いんだなぁ～
素直にひやあつか塩だね