04/09/16 02:23:54 1pax+NkB
茨城県に3つ店舗を持つラーメン店えぞっこ。
(水戸東前町・水戸五軒町・水戸見和)
その中でも、ひときわ東前店の味が光る。
メニューは至ってシンプルな
みそ・しお・しょうゆ(各500円)ギョウザ(300円)
開店時間は主人の気分で、20~40分程度しか無いと言うやっつけ仕事ぶり。
更にラーメンを作りながら平気でタバコを吸う。そして取材の類は一切拒否。
しかし・・・その味噌ラーメンの味。
何と攻撃的で…そしてピュアな味噌の味なのだろうか。
――率直に、美味い。
そんなえぞっこを存分に語る、ここはそんなスレです。