08/06/18 11:24:42
>394
中学の英語の教科書でも読んでろ
398:名無しさん＠( ･∀･)つ旦~
08/06/18 19:41:43
>>394
さすがに>>397に同意せざるを得ない。
399:名無しさん＠( ･∀･)つ旦~
08/06/19 00:07:33
銀製というか、金属製ティーポット一般で入れると、抽出時間同じでもかなり濃く出る気がする
-60秒位がちょうどいいような
1度暖めれば保温が保たれるために、抽出時の温度が100度近くに保たれるためかな？
400:名無しさん＠( ･∀･)つ旦~
08/06/19 00:11:20
金属の方が冷めやすそうだが。
401:名無しさん＠( ･∀･)つ旦~
08/06/19 01:40:34
>400
ポットの温まる速度は水-ポットの材質が関係するが、
1度暖めるの前提なら、冷める速度は 空気-ポットの材質の熱伝導率が関係してくる
んで一番冷めやすいのは一般的にはガラス製で、次は陶器、一番冷めにくいのが金属となる
魔法瓶とか使えばそれが一番かもね
１度自分でも試して見るとイイヨ
402:名無しさん＠( ･∀･)つ旦~
08/06/19 02:23:24
材質より、ポットの厚さの方が影響大きい希ガス。
403:名無しさん＠( ･∀･)つ旦~
08/06/19 06:12:21
熱量の問題なので、ポットの体積、種類(ガラス、金属、陶器)、温度（何度まで上げておいたか）
が大事ですね。磁器や魔法瓶の場合間に空気の層があるので、それも関係してきます。
もろもろ考えると、やはり魔法瓶＞金属＞陶器＞＞＞＞薄いガラスのジャンピングのポットでしょうね
404:名無しさん＠( ･∀･)つ旦~
08/06/19 11:48:08 XpqReBMm
ヤカンに直接茶葉をぶちこむのがロスが一番ないってことだ
405:名無しさん＠( ･∀･)つ旦~
08/06/19 13:01:12
>>403
金属の熱伝導率を甘く見るなｗ
406:名無しさん＠( ･∀･)つ旦~
08/06/19 15:09:55
URLﾘﾝｸ(japan-miyabi.com)
URLﾘﾝｸ(ja.wikipedia.org)
熱伝導率って大雑把に
ダイヤ＞＞＞＞＞銅＞鉄＞＞ガラス≒陶器じゃね？
407:名無しさん＠( ･∀･)つ旦~
08/06/19 17:26:48
陶器の場合、材質にもよるし中が均一じゃないから一概には言えないんじゃね？
厚みも硝子よりある商品が多いし、ポット的に陶器の方が硝子より熱が保たれる印象
どっかの、サイトで実験してたやつなかったっけか？
408:名無しさん＠( ･∀･)つ旦~
08/06/19 17:45:52
URLﾘﾝｸ(liyn-an.com)
あったよーハリオのドナウ使ってるやつは今すぐ投げ捨てろｗｗｗｗ
409:名無しさん＠( ･∀･)つ旦~
08/06/19 19:01:43
最近、どんな茶葉で淹れても似たような味、香りになってしまいます
温度、抽出時間、分量には気を配っているつもりですが
何か不味いことをしてしまったんでしょうか？
410:名無しさん＠( ･∀･)つ旦~
08/06/19 19:36:43
昨日の朝・昼・夕飯、何を食ったか書いてくれ。
411:名無しさん＠( ･∀･)つ旦~
08/06/20 22:43:15 bWVvZyAc
いろんなリーフティーを試してみたいんだけど、
手っ取り早く茶葉を消費する方法はやっぱりアイス？
412:名無しさん＠( ･∀･)つ旦~
08/06/21 01:52:17
>>411
そんな無理に消費しなくてもいいじゃない
ちまちまいろんなの試していけば
水出しにするとめっさ消費するが･･･出来上がる量も多いので結構きついかもしれない
413:名無しさん＠( ･∀･)つ旦~
08/06/21 02:46:38
今年のセカンドフラッシュは何月頃に出回るのかな？
414:名無しさん＠( ･∀･)つ旦~
08/06/21 19:01:54
リーフルでは早くても７月とか言ってたな
415:名無しさん＠( ･∀･)つ旦~
08/06/22 01:46:13
URLﾘﾝｸ(www.lupicia.com)
↑昨日の新聞に載ってた。
新聞記事では、賞味期限が近いためルピシアでは廃棄となる物を、
こっちに回して安く売っているそうだ。
416:名無しさん＠( ･∀･)つ旦~
08/06/22 05:35:05
ポリは乾かさないで大丈夫なの？
417:名無しさん＠( ･∀･)つ旦~
08/06/22 12:14:38 L8ahAS65
最近、紅茶を淹れる際の水質を気にしてる者です。
毎日、ミネラルウオーターを使う予算もないので水道水を使っていますが、
東京内でも東と西では水質ってだいぶ違うんでしょうか？
418:名無しさん＠( ･∀･)つ旦~
08/06/22 13:18:07
Waitroseの紅茶を多量にもらいました。
ネットで調べてもいまいちどのような紅茶かわかりません。
とりあえず普通に入れて普通に美味しく頂いてます。
なんか特徴や美味しい入れ方がありませんか？
419:名無しさん＠( ･∀･)つ旦~
08/06/22 13:39:09
english breakfast teaとは
結局どんなお茶なんでしょう？
朝、飲むものですか？
420:名無しさん＠( ･∀･)つ旦~
08/06/22 13:56:26
強めの渋みで寝ぼけ頭一発張り飛ばして覚醒させ、
今日１日の労働に勤しむ準備を整えるための活性飲料。
と、理解している。
421:名無しさん＠( ･∀･)つ旦~
08/06/22 14:00:14
これですか? URLﾘﾝｸ(b-cuppa.az.shopserve.jp)
422:419
08/06/22 14:00:27
>>420
ありがとうございます。
確かにパンチが効いてますね
ミルクティで楽しんでみます
423:名無しさん＠( ･∀･)つ旦~
08/06/22 14:05:45
>>421 そうです。
一番下の「在庫切れ」になってるシリーズを
5種類くらいもらいました。
普通に飲んで美味しいけど、よくわからないものを飲んでる気分に。
424:名無しさん＠( ･∀･)つ旦~
08/06/22 14:07:58
>>417
水道局に聞いてみそ
425:名無しさん＠( ･∀･)つ旦~
08/06/22 14:16:33
>417
URLﾘﾝｸ(library.kodaira.ed.jp)
URLﾘﾝｸ(www.waterworks.metro.tokyo.jp)
水系が違うな。 荒川と多摩川、どっちが汚いか勝負だｗ
426:名無しさん＠( ･∀･)つ旦~
08/06/22 15:56:29
多摩川水系は日本有数のおいしい水道水と聞いたが。
427:名無しさん＠( ･∀･)つ旦~
08/06/22 16:17:56
>>425
多摩川水系は、取水口より上流に街がないし、水源林全体を
東京都が管理しているので非常に良質な水道水となっている。
利根川水系と一緒にしないように。
428:名無しさん＠( ･∀･)つ旦~
08/06/22 22:07:40
利根川水系の夏の水は直じゃあ飲めない…
浄水器さんありがとう
429:名無しさん＠( ･∀･)つ旦~
08/06/22 23:47:48
つうか、東京は緩速濾過じゃやってられないぐらい水がいるんだな。
430:名無しさん＠( ･∀･)つ旦~
08/06/23 01:52:26
川崎や横浜は使っていないんだっけ＞多摩川
川崎→横浜→蒲田と来たが、蒲田の水は極めてまずかったなぁ。
すぐ慣れたけれど。
431:名無しさん＠( ･∀･)つ旦~
08/06/23 14:21:35
世田谷(多摩川系?) から足立(たぶん荒川なのかな???)に移りました
浄水器の意味が分かりました
フィルターの寿命がはっきりと分かります… orz
432:名無しさん＠( ･∀･)つ旦~
08/06/23 14:23:04
>418
イギリスのスーパーじゃなかったか?
大丸ピーコックが提携して展開している
特に誉めるものでも貶すものでもないと思う
433:名無しさん＠( ･∀･)つ旦~
08/06/24 16:23:43 jIBRiu4s
最近紅茶にウイスキーをたらりと垂らして飲むのが好きです
週に２～３回リラックスタイムとして
７月の末に子供の野外活動にお茶係として丸一日参加するのですが
その時ウイスキー入り紅茶をこっそり水筒に入れて持っていくのは
ヒンシュクでしょうか（匂いとか）
ちょっと気の張るお母様方の集まりなのでコレで乗り切ろうと考えたのですが
経験者の方がいらしたらご教授ください
434:名無しさん＠( ･∀･)つ旦~
08/06/24 18:27:43
>>433
アルコールに（体質的に）全く耐性のない方もいるので、避けた方が無難。
倒れられても困るでしょ？
435:名無しさん＠( ･∀･)つ旦~
08/06/24 18:47:46
自分の水筒に、って意味じゃない？
匂いについては前もって家族の誰かにでも聞いて確かめてみたらどうかと。
436:名無しさん＠( ･∀･)つ旦~
08/06/24 20:58:22
匂いが気になるのであれば、ピート臭のあるスコッチは避けたほうがええよ。
アルコール添加であればなんでも良いというのであれば、匂いのないウォッカを使うのも手。
チップトリーやミオジャムでウィスキー入りジャムがあるから、それを混ぜてロシアンティーっぽい味わい方も良いかもね。
おばはん方の目を欺くって意味でも。
437:名無しさん＠( ･∀･)つ旦~
08/06/24 21:06:03
>>435
揮発したアルコールは鼻の粘膜から吸収するので、アルコールに
耐性の無い人にはより危険だったり。まあ、そこまでアルコールに
耐性のない人は日本人でも珍しいのだけれど。
>>436
シャンパン入りのストロベリージャムとか、ウィスキー入りマーマレ
ードとか美味しいよね。
438:名無しさん＠( ･∀･)つ旦~
08/06/24 22:27:08
そこまで隠して飲みたいのかね
ウチのアル中の親父みたいだな
死んだけど
439:名無しさん＠( ･∀･)つ旦~
08/06/24 22:45:16
リラックス
こっそり
乗り切る
アル中用語満載。決まりだね。
440:名無しさん＠( ･∀･)つ旦~
08/06/24 23:38:39
>>433
周りのお母さん達に匂いで気付かれて、
顰蹙買うのだろうというのは、
たぶんあなたの予想通りでしょう。
441:名無しさん＠( ･∀･)つ旦~
08/06/25 00:26:47
>>433
あなたは今までに、自分の酒量を減らさなければいけないと感じたことがありますか？
あなたは今までに、周囲の人に自分の飲酒について批判されて困ったことがありますか？
あなたは今までに、自分の飲酒についてよくないと感じたり、罪悪感をもったことがありますか？
あなたは今までに、朝酒や迎え酒を飲んだことがありますか？
２つ以上当てはまる場合は、医療機関で相談したほうが良いですよ
自分一人では抜け出せないものです。
442:名無しさん＠( ･∀･)つ旦~
08/06/25 00:48:19
あれ、433ってアル中で決定なの？
ただウイスキー入りの紅茶が好きな人じゃないの？
443:名無しさん＠( ･∀･)つ旦~
08/06/25 01:33:58
リラックスするのにお茶では足らず、アルコールが必要な辺りが…
444:名無しさん＠( ･∀･)つ旦~
08/06/25 02:35:03
リラックスタイムというイベントに、香り付けした茶を
持って行きたいと言っているだけでは。
445:名無しさん＠( ･∀･)つ旦~
08/06/25 02:40:07
ちがうでしょ。
リラックスは普段の話で
イベントは気の張るイベントだと書いてあるじゃん。
緊張を乗り切るためにアルコールを使う、
しかも他人に気づかれないようにと言うのはやはり異常。
446:名無しさん＠( ･∀･)つ旦~
08/06/25 08:24:02
少なくとも2番目は該当しそうだ
447:名無しさん＠( ･∀･)つ旦~
08/06/25 23:02:19
お茶だけでリラックスできるとは、ずいぶん安上がりなやつだな
448:名無しさん＠( ･∀･)つ旦~
08/06/26 11:51:28 Z8oHslhk
焼酎のウーロン割りがあるなら紅茶もいけるはずと試したが
不味いわ
449:名無しさん＠( ･∀･)つ旦~
08/06/26 18:39:39
>>448
紅茶にはカルヴァドスが合うぞ。やってみ。
450:名無しさん＠( ･∀･)つ旦~
08/06/26 21:13:54
>>432
大丸か～
まずくないので、普通に楽しみます。
レスありがとうございました。
451:名無しさん＠( ･∀･)つ旦~
08/06/28 01:19:53
俺が発見した飲み方では、ミルクを入れると結構合うぞ
452:名無しさん＠( ･∀･)つ旦~
08/06/28 02:15:20
そんなの合うはずないじゃん！！
お茶にミルクなんて入れたらバタ臭くて飲めたもんじゃない！
453:名無しさん＠( ･∀･)つ旦~
08/06/28 10:21:17
そんな餌で(AA略
454:名無しさん＠( ･∀･)つ旦~
08/06/28 18:44:41
>>436
冷静な大人のアドバイスに感謝いたします
そういうジャムがあることを知りませんでした
試してみようと思います
ありがとうございました！
455:名無しさん＠( ･∀･)つ旦~
08/06/28 18:46:57
いやいやだから試すなよ
456:名無しさん＠( ･∀･)つ旦~
08/06/29 09:17:49
一番冷静なアドバイスはやめとけ、だなｗ
いろいろあるんだろう
457:名無しさん＠( ･∀･)つ旦~
08/06/29 15:28:46
アル中って冷静に人のアドバイスも聞けなくなるんだよな…
458:名無しさん＠( ･∀･)つ旦~
08/06/29 19:05:19
質問です。
今日、ジャンピングが出来るティーポットを買いに行って
茶茶急須 丸700ｍｌを購入したのですが…
どうにもジャンピングしません。極々少量の茶葉がふわぁと上るのですが
それでは、前使っていたコーヒー兼用ポットと大差ありません。
一応、お湯は本に書いてある通りにしているのですが…
ポットの半分位しか入れて無いからでしょうか？
誰か助けてくだされ
459:名無しさん＠( ･∀･)つ旦~
08/06/29 20:16:13 wLVzzkm6
BOHのフレーバードティー、沢山種類がありすぎて
どれを買おうか迷う…
おすすめありますか？
460:名無しさん＠( ･∀･)つ旦~
08/06/29 22:40:45 jpWEB9K3
>>458
茶茶急須は知らないが、お湯は沸騰したやつ。
ポットもちゃんと温めておかないとダメぉ。
461:名無しさん＠( ･∀･)つ旦~
08/06/30 00:20:01
>>458
ジャンピングについてはこのスレの>>262以降にいろいろ出てるんで
いろいろ試してみてください
462:458
08/06/30 01:51:42
ありがとうございますm(_ _)m
先ほど、ポットをいつもより長めに温めて、淹れて見たところ
それなりに茶葉が踊りました！
ただポットを温めた後のお湯を電気ケトルに戻してすぐに使ってしまったので
まだまだ、余地があるかも知れません…
話は変わるのですが…
茶葉のブレンドについてです。
今、日東のコクのある紅茶と通販で買ったルフナを飲んでいるのですが…
どちらも、ミルクティー用途で
日東は味は良いんですが…ちょっと香りが足りないかなあ…と
ルフナは味も良いし、香りもすごく好みなんですが…高い
そこでブレンドしたら、良い塩梅になるんでないかと思うんですが…
相性とかはどうでしょうか？
後、こんな比率が良いじゃないの？みたいな
セコいですかね？
463:名無しさん＠( ･∀･)つ旦~
08/06/30 02:55:24 m1TTm0QB
頂き物の安い紅茶があるのですが、
せっかくなんでｱｲｽﾃｨにして冷蔵庫に入れておきたいんですが、ｱｲｽﾃｨならではのいれ方ってあるんですか？
464:名無しさん＠( ･∀･)つ旦~
08/06/30 04:18:19
・グラスに氷を入れ茶漉しを載せ、そのグラスをお盆に載せる。
・お盆を左手に持ち、紅茶ポットを右手に持つ。
・静かに注ぎ始め、徐々に左手は可能な限り低く、右手は可能な限り高くする。
465:名無しさん＠( ･∀･)つ旦~
08/06/30 10:19:16
>462
アミーゴスとかグフレクが安いんじゃね？
スリランカ産は去年は出来悪いので高い金出すのは止めとけ
466:名無しさん＠( ･∀･)つ旦~
08/06/30 11:23:29
>極々少量の茶葉がふわぁと上るのですが
世間ではそれを じゃんぴんぐ と言うのだよ
467:名無しさん＠( ･∀･)つ旦~
08/06/30 12:07:22
グフレクｗ
468:名無しさん＠( ･∀･)つ旦~
08/06/30 16:48:10
>>466
茶葉が二三片しか浮かないのですが…
ジャンピングの道は険しいですね
469:名無しさん＠( ･∀･)つ旦~
08/06/30 17:27:16
ポットを密封状態にして激しくシェイクするのはどうだろう
結構いいような気がする
470:名無しさん＠( ･∀･)つ旦~
08/06/30 18:48:29
そもそもジャンピングと味の関係ってどうなの？
ジャンピングした場合
１・必ず美味しい
２・概ね美味しい
３・あまり関係ない
ジャンピングしていない場合
Ａ・必ず不味い
Ｂ・概ね不味い
Ｃ・あまり関係ない
471:名無しさん＠( ･∀･)つ旦~
08/06/30 20:21:26
>>463
水500cc（水道水はNG）に茶葉を6g投入し、蓋をして冷蔵庫に入れ5時間放置
472:名無しさん＠( ･∀･)つ旦~
08/06/30 20:42:35
>>469
攪拌が激しいと葉が千切れるので単純に味が濃くなる。
エグみは出るけど、普段とはだいぶ違う味に。
アイスティーを作るときはあり。
>>470
茶葉がゆっくり開くため、味が上品に引き出される。
ホットをストレートで飲む派ならやってみるといいかと。
でもお湯の温度、茶葉の種類、保管からくる湿り具合、ポットの形状など、
自然の対流を作るのは結構難しい。
アイスの棒みたいな幅のあるヘラでゆっくり攪拌を一分おきに
数回やる程度でも再現できる。
473:名無しさん＠( ･∀･)つ旦~
08/06/30 21:22:37
>470
3-C エセ科学の領域かと
474:名無しさん＠( ･∀･)つ旦~
08/06/30 21:37:13
茶柱みたいなもんじゃね
475:名無しさん＠( ･∀･)つ旦~
08/06/30 21:39:24
ジャンピング気にするくらいなら
温度と湯、茶葉の量のほうが大事というのが個人的な結論
ジャンピングにこだわる人が
なぜ温度にそれほど気を配らないのか俺には分からん
476:名無しさん＠( ･∀･)つ旦~
08/06/30 22:15:15
.ｨ/~~~' ､
､_/ / ￣｀ヽ}
,》@ i(从_从)） ルイボスティーに嵌ったのだわ
||ヽ|| ﾟ ｰﾟﾉ| || カフェインなし抗酸化作用抜群の超健康茶
|| 〈i⊃旦⊂||
≦ く,ﾉ（つつ≧
477:名無しさん＠( ･∀･)つ旦~
08/07/01 00:06:32
近所のスーパーを見たら、リプトンや日東紅茶などの格安品に混じって
いきなり金塊のように高いFAUSHONとかいうのが並んでいたのですが、
これってどんなものなんでしょうか？
全財産をかけて買う価値ある？
478:名無しさん＠( ･∀･)つ旦~
08/07/01 00:11:42
全財産がいくらかはしらんが、そこまでの価値はない
479:名無しさん＠( ･∀･)つ旦~
08/07/01 01:46:09
100g33万円のフォションの紅茶か…
それはちょっと飲んでみたい気もするw
480:名無しさん＠( ･∀･)つ旦~
08/07/01 01:51:30
日東やリプトンばかり飲んでた人がフォションブレンド飲んだら
味とかよりもあの香水みたいな香りが鼻につくと思う
481:名無しさん＠( ･∀･)つ旦~
08/07/01 09:48:59
>477
アミーゴスの紅茶の方が高品質な上にだいぶ安い
482:名無しさん＠( ･∀･)つ旦~
08/07/01 19:52:16 U+jZbGyh
デパ地下のフォションの販売店でミニサイズの紅茶が売ってたなぁ。
25ｇくらいで600円近くだったけど、今度アップル売ってたら買ってみようかな
483:名無しさん＠( ･∀･)つ旦~
08/07/01 21:09:18
無駄金あるんだね
484:名無しさん＠( ･∀･)つ旦~
08/07/01 22:30:09 IoEb1mwG
フォションのアップルティー、好みもあると思うけど香りが強すぎてあまり好きじゃない。フランスものが
合わないのか…？マリアージュフレールのSAKURA(紅茶ではないが)も以前購入したが、桜の香りが自分の好みに
あわなかった。賞味期限が２年以上すぎて、ﾅﾝﾄ！足湯の入れるハーブの代わりに使った。
ポットに茶葉を入れて熱湯を勢いよく注げば、気を使わなくても勝手にジャンピングするんでない？
485:名無しさん＠( ･∀･)つ旦~
08/07/02 00:46:46
フォションのアップルとダージリンとモーニングティーを見かけたけど、モーニングティーって何なんだろ？
トワイニングやアーマッドでイングリッシュブレックファストとか呼んでるやつと同じ？
486:名無しさん＠( ･∀･)つ旦~
08/07/02 03:33:05
>485
昼飯前の小腹がすいた時に飲む茶+軽食
それに適しているとメーカーが考えたブレンド
487:名無しさん＠( ･∀･)つ旦~
08/07/03 01:40:15
AHMADのENGLISH BREAKFASTってティーバッグを買ってみたけど、何これ？
なんかアップルティーみたいな謎のフレーバーモドキの味がする。
一応、アッサムとセイロンとケニアのブレンドと書いてあるけど、他社の同名ブレンドは
ちゃんとストレートなアッサムの味だったんだけどなぁ…
488:名無しさん＠( ･∀･)つ旦~
08/07/03 08:44:15
何コレといわれましても、味やフレバーの有無は各メーカーの自由裁量ですし、
ENGLISH BRAEKFASTというイメージによく合うと思って作ったのではないですか？
アッサムとして売っていたならともかく....
コーヒー牛乳を買って、牛乳じゃないと騒がれても困ります。ここはメーカーでもないですし
489:名無しさん＠( ･∀･)つ旦~
08/07/03 17:03:14
アッサムを飲みたいなら、アッサムの茶葉を購入するのが良いと思います
ティーバッグで入れるならTwingsはどうでしょうか？スーパーで売ってますよ
490:名無しさん＠( ･∀･)つ旦~
08/07/03 21:54:49
紅茶を美味しくいれることができる機能美に優れた使いやすいティーポットを教えてください。
491:名無しさん＠( ･∀･)つ旦~
08/07/03 22:05:56
機能美に何を想定してるかわからんが、
まぁ、DULTONのセラミックとかじゃないか？
492:４９０
08/07/03 22:40:07
そそぎやすいとか湯の切れが良いとか洗いやすいとかです。
493:名無しさん＠( ･∀･)つ旦~
08/07/03 22:57:24
1.上にメッシュがあるので掃除が楽 取手もガラスで口が広いので茶葉を捨てやすい
URLﾘﾝｸ(www.glassware.co.jp)
2.茶こしを引き上げるタイプ+魔法瓶 お茶が冷めないのが吉
URLﾘﾝｸ(www.nikko-factory.co.jp)
2の方が濃く出ます 量飲むなら保温用の何かはあったほうが便利
3.水出し紅茶用に 横におけるのが激しく便利 お湯は40度まで
URLﾘﾝｸ(www.muji.net)
個人的に一番便利だったのは3だな
494:名無しさん＠( ･∀･)つ旦~
08/07/03 22:59:19
洗うの考えないなら魔女の箒みたいなやつを注ぎ口があるタイプに刺すのが便利かな？
ティーコゼ使う手もあるけど。茶葉の捨てやすさも大事だよー
495:名無しさん＠( ･∀･)つ旦~
08/07/04 02:30:15
紅茶でお勧めのメーカーってありますか？
普段ルピシアのニルギリをと思って飲んでますが２ｃｈであまりにルピシアの評判がわるくへこみました。
この際他のメーカーのも試してみたいのでお勧めをお願いします。
496:名無しさん＠( ･∀･)つ旦~
08/07/04 09:27:16
>>495
ルピの評判が悪いのはフレーバードがあまりにアレだからで
ブレンドや農園ものは割高だけど、悪くないと思うよ
ニルギリならジークレフかな
テンプレにショップリンクあるから色々覗いてみるといい
497:496
08/07/04 09:28:25
あ、メーカー品か
それは知らないからほかの人にまかせた
498:名無しさん＠( ･∀･)つ旦~
08/07/04 19:57:39
ジークレフのニルギリ・シーズナルのコーラクンダーは、在庫わずかだそうだ。こっちがお好みの方は早めに買うべし。
等級高めのニルギリがお好きであれば、シルポもええよ。
メーカーのニルギリって、ほとんどブレンドティーの材料にされるからニルギリ単体で扱ってるメーカー少ないんだよね～。
まぁ、ル・パレデテのキャリントンかタイガーヒルあたりかな・・・。
499:名無しさん＠( ･∀･)つ旦~
08/07/05 01:44:50
今日、テンプレにも載ってるショップで買った紅茶を入れようと思ったら
小皿に入れて分量計ってる時に、白い小石が混入してたんだが…
ポットに入れる前だから良かったが…
後少しでガラス製のポットに傷がつくとこだったよ
良くある事なんでしょうか？
コーヒーの生豆には入ってる事があるとは聞いたが…
500:名無しさん＠( ･∀･)つ旦~
08/07/05 12:14:26
>>499
たまにあるよ まぁ諦めれ
それより、その分量計ってのが気になる 0.1gの誤差で計れるのって無いのかな
501:名無しさん＠( ･∀･)つ旦~
08/07/05 14:27:55
あるよ
デジタルスケール 0.1gか0.01g でぐぐれ
502:名無しさん＠( ･∀･)つ旦~
08/07/05 15:29:36
0.1g単位で計れますとか言いつつ、おかしいなぁーと思って調べたら精度が±0.5gなのが笑う
茶葉2.5gのつもりが2.0g-3.0gの搖れ 茶葉なんて適当でいいんだろうな
天秤が安くてお勧めだぞｗ
503:名無しさん＠( ･∀･)つ旦~
08/07/05 16:02:03
>>502
分銅で量るのですね
504:名無しさん＠( ･∀･)つ旦~
08/07/05 18:26:08
甘いものを食べた後、口の中をさっぱりさせるような、
さっぱりした渋みのある紅茶を求めています。
とりあえずハロッズのティーバッグ詰め合わせっぽいものを試してみたのですが、
好みの順はダージリン＞セイロン＝アッサム＞No.14でした。
ダージリン以外に向いてそうな紅茶があればどうかアドバイスを・・・
505:名無しさん＠( ･∀･)つ旦~
08/07/05 18:46:39
紅茶の後味なんですが同じ種類でも
香りとはちょっと違った日本茶に近い後味が広がる物と
香りと似た後味が広がる物が有りますよね
どっちが普通？なんでしょうか
個人的には前者の方がまったりと飲みやすくて好きです
506:名無しさん＠( ･∀･)つ旦~
08/07/05 20:44:15
同じ種類って、どの同じだい？茶種・季節・産地・茶園・栽培方法等々いろいろ見方があるんだが。
507:名無しさん＠( ･∀･)つ旦~
08/07/05 22:29:37
例えば
A社とB社のセイロンブレンドと言う名のお茶の後味が違うとか言う話だったら
それがその会社のブレンドの特徴としか言い様が無い
508:名無しさん＠( ･∀･)つ旦~
08/07/06 13:33:09
>505
ダージリンかスリランカの紅茶で色々飲んで見て、会うのを選ぶといいんじゃないかな？
今年のダージリン2ndの出来はどうなのかなー 天候的には並っぽいが。
509:名無しさん＠( ･∀･)つ旦~
08/07/06 13:44:33
>>508
ジークレフの店員いわく、今年の夏のシンブリは去年以上の出来です って言ってた。
リーフルとシルポは、もう売られてるみたいだけど。リーフルは、シンブリ扱わないんかね～。
510:名無しさん＠( ･∀･)つ旦~
08/07/06 17:36:17 +TIGLC7L
>>504
好き嫌いはあるだろうが、切れのある渋みが魅力のウヴァはどう？
もうすぐクォリティーシーズンだし。
>>509
それは某ブログの人も突っ込んでたな。リーフルが避けるようにシンブリ入荷してないってw
511:名無しさん＠( ･∀･)つ旦~
08/07/07 01:03:09
家庭用でも A&D が出してるよ > 0.1g 計量の電子ばかり
512:名無しさん＠( ･∀･)つ旦~
08/07/07 01:52:11
０．１ｇ単位の正確さが欲しいなら、０．０１ｇの目盛の計りを使え。
513:名無しさん＠( ･∀･)つ旦~
08/07/07 09:38:09
パラフィン紙で一々量るわけじゃあるまいし
1gよりはもうちょっと細かく見たいなー程度なら
0.1g計量タイプで十分じゃない?
0.01g目盛計だと高価だしそもそも数十g程度しか量れないでしょ?
URLﾘﾝｸ(www.aandd.co.jp)
0.1g 目盛で～100g、そこから先は1g目盛で3kgまでイケるので
家庭用はこういう方が便利ではないかな?
514:名無しさん＠( ･∀･)つ旦~
08/07/07 22:50:40 0nspBOrH
紅茶って種類によってカフェインの量が違うって本当ですか？
いきなりすみません…。
515:名無しさん＠( ･∀･)つ旦~
08/07/07 23:39:24
アッサム種と中国種だと前者のほうが、多いらしい(どれぐらい違うかは、わかんない)。
簡単な表現でいえば、苦味(カフェイン)、渋味(タンニン･カテキン)、旨味(テアニン)なんだそうだ。
交配種(クローナル)は、よくわからない。
後、紅茶の等級でも差が出るんじゃないかな。
516:名無しさん＠( ･∀･)つ旦~
08/07/08 00:56:03
>>514
またリンアンのデータが役立つときが来たか
ここのコメントを参照
URLﾘﾝｸ(blog.livedoor.jp)
でもふつうに淹れる分には無視しても構わない差異だと思うわけです
517:名無しさん＠( ･∀･)つ旦~
08/07/08 22:20:30
面白い会社だな
参考になる
518:名無しさん＠( ･∀･)つ旦~
08/07/09 00:13:35 vU6BUbIW
ちょっと遠出した先のデパートに
プリミアスティーっていうのがあったんだけど、ここの紅茶ってどう？
ちなみに缶でダージリン、アッサム、アールグレイがあった。
抽象的な質問ですいません
519:名無しさん＠( ･∀･)つ旦~
08/07/09 03:04:44 plPqwO41
本日誕生日なので自分用に紅茶を買おうと思っているのですが、
当方一人暮らしの学生なので2500円／100g 以下でストレートで飲む用のオススメ教えていただけませんか？
砂糖は少し入れたいです。
コーヒーはある程度自分で揃えられるようになったのですが、最近紅茶も良いなって思い始めました。
一応リーフで淹れてます。
普段はTwiningsのアールグレイ、セイロンOP（たまにチャイにしたり）、
を気に入って飲んでます。
希望としては、朝食やブランチの時に飲むような爽やかで渋みの少ないお茶が良いです。
Twiningのレディグレイはかなりツボに来ています。
Whittardのジャスミンは、変な表現ですが香りが安っぽい感じでミルクで淹れない限りあまり好きではありません。
Fauchon高いのではまだ飲んだことがありません。
フルーツフレーバー（マンゴー、もも、りんご）などの甘ったるい系はあまり好きではないようですが、ブルーベリーのミルクティーは好きでした。
ストレートで飲むのに最悪だったのは苺です、苺自体あまり好きではないです。
大阪梅田阪急百貨店で相談したところ、私は香りや味ににトゲのあるフランスメーカーよりもまろやかなイングランドのメーカーの方が好きだということが発覚しました。
ベーグルサンドやパニーニなどを作る（具は大体ハムorベーコン＆チーズ、ブルーベリー＆クリームチーズ）ので、それにあわせるような感じです。
BGMはボサノヴァ、ジャズ、フレンチポップが合う感じでお願いします。
申し訳ありませんが、コレだ！と思う物があるかた、お願いします。
出来れば大阪梅田近辺で手に入る物が希望です。
長文、わがまま、読みにくくてすみません。
520:名無しさん＠( ･∀･)つ旦~
08/07/09 03:53:28
>>519
>BGMはボサノヴァ、ジャズ、フレンチポップが合う感じでお願いします。
知るかｗ
521:名無しさん＠( ･∀･)つ旦~
08/07/09 04:35:37 Ij1U96BE
BGMかw
すごいオチ持ってきたな
522:名無しさん＠( ･∀･)つ旦~
08/07/09 09:12:47
>>519
>ベーグルサンドやパニーニなどを作る
>BGMはボサノヴァ、ジャズ、フレンチポップが合う感じでお願いします。
いっそコーヒーが向いてるんじゃん。
スペシャルティコーヒーのクオリティの高い豆か、勢いカップオブエクセレンスの豆なら嗜好にも合うでしょう。
シングルオリジンをプレスでどうぞ。
523:522
08/07/09 09:36:56
>>519
>コーヒーはある程度自分で揃えられるようになったのですが、最近紅茶も良いなって思い始めました。
ごめんごめん、読み飛ばしてた。
リーフで淹れてストレートで楽しんでいるなら丁度いい。
ダージリンのタルボ（農園）あたりはどうかな？
アッサムのハイブリッドで、かつクローナルというタルボの代表的な茶葉は、
アロマとは言わないけれど、フレグランス、フレーバーはもとよりマウスフィールまでも濃厚で、
美味しいコーヒーを知っているのならよりいっそう楽しめると思うよ。
セカンドフラッシュかオータムナルをホットで、これからなら水出ししたファーストフラッシュをアイスで楽しむというのはどうだろう。
524:名無しさん＠( ･∀･)つ旦~
08/07/09 10:21:38
>>519
堂島の「ティーハウス ムジカ」いってみ。
2,500円あればそれなりに美味しい紅茶が、200gぐらい買える。
種類も豊富だから、自分のリクエスト言って選んでもらいな。
英国のメーカーなら高島屋あたりで扱ってるトワイニングの上位ブランド216 The Strandがおまえさんには合ってると思うぞ。
ダージリンの単一農園モノは、2,500円以下/100gで入手はしにくい。
ダージリンじゃないが同じ系統の農園モノならシッキムがいいだろうね、ムジカでも取り扱ってるし。
525:519
08/07/09 15:03:44 plPqwO41
みなさんありがとうございます！
できるだけ好みを詳細に書こうとしたらＢＧＭまでいっちゃいましたね。。。
我ながら恥ずかしいです。
>>522
けっこう高いですね・・・
来月あたりに挑戦してみます！ありがとうございます。
>>524
堂島のムジカ、今日はこれから出かけるので
明日、行ってみます！
ありがとうございます！
526:名無しさん＠( ･∀･)つ旦~
08/07/09 15:28:11
通販なら100g 2500円で単一農園だとギリギリ手に入りそうだけどな
アミーゴスなら300g位買えそうだ
レディーグレイやアールグレイなどは匂いを後から人工的に付けた紅茶なので
ｽﾚﾘﾝｸ(pot板)
で相談するのもよいかも？
最後に、マリアージュは割高である！とだけ。
527:名無しさん＠( ･∀･)つ旦~
08/07/09 15:55:55 Ij1U96BE
大阪ならムレスナとかは？
528:名無しさん＠( ･∀･)つ旦~
08/07/09 16:15:26
ムレスナはこの方の好みにあってそうだね
いろんなフレーバーがあるから。
ただせっかくムジカにいける環境にあるなら
やっぱり行かない手はない
529:名無しさん＠( ･∀･)つ旦~
08/07/09 17:05:41
キャッスルトンのダージリンを初めて水出ししてみたんだけど何のお茶受けがマッチしますか？
草っぽさと水っぽさを尊重して水羊羹かわらび餅を考えてますがどうでしょう
530:名無しさん＠( ･∀･)つ旦~
08/07/09 22:16:13
良い落雁や和三盆が好きだぜ。
531:名無しさん＠( ･∀･)つ旦~
08/07/09 23:50:08
>>529
和三盆、あれは良いね。でも高いから落雁でも。
水羊羹もわらび餅も合うよ。
できたら自分で作って甘さ控えめにするとなお良い。簡単に作れるし。
532:名無しさん＠( ･∀･)つ旦~
08/07/10 00:55:01
紅茶を毎日2L位飲んでるんだけど、そのたびにお茶受け食ってたらピザらない？
533:名無しさん＠( ･∀･)つ旦~
08/07/10 02:03:33
そりゃ、お茶受けのカロリー次第だろう。
岩塩かじってる、とかだったら多分ピザらないはず。
534:名無しさん＠( ･∀･)つ旦~
08/07/10 09:30:17
落雁のたぐいだけど「もろこし」大好き
(秋田方面由来の小豆粉で作った落雁?)
535:519
08/07/10 21:25:15 eONUlods
>>524
今日ムジカに行ってきました。
オススメされたシッキム、とってもおいしかったです！
奮発してダージリンＦＦ テスタヴァレイ農園 1575円／80g を購入して今飲んでます。
ダージリン、はまりそうです。
次回はシッキムとアールグレイを購入予定です。
>>526
通販はまだ少し早い気がするので、もう少し詳しくなってから挑戦してみます。
ありがとうございます。
>>526,527
ムレスナは豊中ですよね？初めて知りました。
ＨＰで見たところ、フレーバーティーがかなり豊富ですね！
また後日行ってみます。ありがとうございます。
536:名無しさん＠( ･∀･)つ旦~
08/07/12 01:10:19
日本茶のスレに迷い込んだかとおもた。ｗ
紅茶にも和菓子が合うとは知らなかった。
落雁好きなんだけど、お盆にでも試してみる。
537:名無しさん＠( ･∀･)つ旦~
08/07/12 15:40:32
ムレスナは梅田のなくなったらしいですね
538:名無しさん＠( ･∀･)つ旦~
08/07/13 15:52:34
ダージリンの夏摘みってそろそろ店頭に並びますか？
初心者なんですがこれぞマスカテルって感じのダージリンだと
どこの茶園がおすすめですか？
539:名無しさん＠( ･∀･)つ旦~
08/07/13 16:42:46
全くの初心者がマスカテルフレーバーを体験してみたいなら鉄板銘柄はキャッスルトンだと思う。
で、まずは楽天のシルバーポットとアミーゴスでキャッスルトンのセカンドフラッシュを買って飲み比べる。
アミーゴスは未だ今年の夏摘みは入ってないから2007年物になっちゃうけどね。
値段の差がどれだけ味わいの差に現れるか体感するならまずこの方向で間違いないと思う。
(誤解してもらっては困るけど、アミーゴスの茶葉は十分に旨いよ)
高いには高いなりの理由があるな、他の農園の物も試してみたいな、と感じたら…
リーフル他専門店の茶葉評価が出そろった頃にまたここで相談してみる。
2007のセカンドフラッシュはリーフルのキャッスルトンDJ-187が個人的ベストだった。
これとサングマDJ-171を切り札に、シルポ、アミーゴスで満足のシーズンでした。
540:名無しさん＠( ･∀･)つ旦~
08/07/13 16:45:17
去年のキャッスルトンのSFはなかなか良かった。
541:538
08/07/13 16:51:59
ありがとうございます
全然値段違うんですね。
うちの近くにはルピシアの直販店があって
そこをよく利用してるんですが
上記のシルバーポットより高い・・・
この辺は質ですか？好みですか？
542:539
08/07/13 18:46:48
>>540
だよね。
自分はオータムナルの方が好きなんだけど、去年のキャッスルトンSFは本当に良かった。
DJ-187、最後の100gパックを開けちゃうか今シーズンの動向が定まるまで待つか迷ってる。
>>541
むしろアミーゴスの価格が異常とも…。あそこを基準に考えると他店の農園物は買えなくなっちゃうw
だからこそ、他所と飲み比べた上で敢えて他店の茶葉を選ぶ意味が有るのか自分で判断する事をおすすめしてる。
値段はまぁ、品質面の拘り、仕入れコスト、その他いろいろ有る訳で。
例えば全く同一の茶葉でも篩にかけてクラッシュした葉を除くかどうかで歩留まりは大きく変わるでしょ。
もちろん利潤の乗せ方の大小も有るだろうから高価＝高品質とばかりは言い切れないけれど。
ルピシアは農園物はなかなかいいと言う評判だね。
以下余談ながら。
これは中国茶の方面で言われてすごく納得した事なんだけど、
どの店で茶葉を買うかと言うのは結局どの店の味覚センスに共感するかと言う事なんだ、と。
性善説に立って考えればお茶屋さんにお茶が嫌いな人はいないわけで、みんなそれなりの拘りを持って
取り扱い商品を選んでる筈。あとはその店の商品選定が自分の好みと合致するかどうかなんだよね。
543:538
08/07/13 19:09:40
重ね重ねありがとうございます。
ルピシアで聞いてみたら
夏摘みは7月下旬に入荷と言われました。
今までルピシアで買っていたので
ダージリンもルピシアから始めようと思います。
ダージリンは種類が多くて難しそうだったので
敬遠してましたがこれを機に頑張ります。
544:名無しさん＠( ･∀･)つ旦~
08/07/13 20:38:47
サングマの夏摘み葉持ってるけどマスカテルフレーバーが出せない･･･
淹れ方に問題があるのだろうか。
他の茶園との飲み比べも興味あるから
アミーゴスの値段は学生の身としては嬉しいかな。
545:名無しさん＠( ･∀･)つ旦~
08/07/13 20:45:45
自分も今年からキャッスルトンに初挑戦してみようかと思うのですが、
近所にルピシアとリーフルとジークレフがあるので、とりあえずルピシアへ
逝けば良いのかな？
546:名無しさん＠( ･∀･)つ旦~
08/07/13 20:57:10
>>545
リーフル行けるならまずそこで試飲してみては？
接客もしっかりしてるし、納得して買える
俺は（お値段的に）ジークレフ派なんだが
今年はキャッスルトンは仕入れないっぽい
547:名無しさん＠( ･∀･)つ旦~
08/07/13 21:08:49
ジークレフはSFは週末入荷だから、まだ入ってない。去年のおいしいのが安くなってるが。
リーフルは初めてだとわけがわからないと思う。
個人的には週末以降ならジークレフの方がいいと思う。
どっちにしろ吉祥寺に行くなら、両方のぞいてくれば？
548:名無しさん＠( ･∀･)つ旦~
08/07/13 21:19:54
>>539
アミーゴスを基準にするのはどうなんだろｗ
あのキャッスルトンSFは確かにあまり良くないが、他のアミーゴスのダージリンはもっといい。
マヤは安いけどおいしいし、同じロットでも値段がかなり違うことがあるから、何とも言えないな。
549:名無しさん＠( ･∀･)つ旦~
08/07/13 21:48:20
この流れは宣伝ですかね？
550:549
08/07/13 21:51:10
おっと失礼。
546～548
ちゃんとフォローがはいりましたね。
551:名無しさん＠( ･∀･)つ旦~
08/07/13 21:55:50
ルピシアはあれだけの数の店舗を維持したり、ルピシア便りを配りまくったりしているから、
利益を大きめに乗っけているはず。だから、C/Pは他と比べたら悪いだろう。
というわけで、リーフルに行けるのならそちらのほうがお勧めだよ。
552:名無しさん＠( ･∀･)つ旦~
08/07/13 22:02:36
ルピシア便りとかあるのか・・・
調べたら通販で3000円以上使うと届くんですね・・・
直販店で買ってたのにー
通販の方が良さ気じゃん
553:名無しさん＠( ･∀･)つ旦~
08/07/13 22:16:20
ジークレフとリーフルが品質以外で良いところは、店員の商品知識が豊富なのと、試飲できることだよね。
ルピはその点で全然使えない。
554:名無しさん＠( ･∀･)つ旦~
08/07/13 22:41:04
リーフルもコストパフォーマンスが良いとは誰も言わないだろう。
シルバーポットとリーフルは質は良いが割高。
セレクトなんかもいい店だけどね。
555:名無しさん＠( ･∀･)つ旦~
08/07/13 23:43:18
アミーゴスの2007 ＳＦ ダージリンで一番御勧めはどれ？
って3種類しかないが...
556:名無しさん＠( ･∀･)つ旦~
08/07/14 01:22:46
>555
シルバーティップは飲んでないが、プッタボンはかなりおいしかった。癖が強くなくて日常に飲むのにいい。
2007もいいが、2008FFはどうなんだ？
マーガレッツホープが気になっているんだが。
557:名無しさん＠( ･∀･)つ旦~
08/07/14 02:56:52
リーフルスレでは茶葉の品質が他店より低いとかボロクソなんだけど、
本当の所はどうなんでしょう？
558:557
08/07/14 02:57:40
間違ったｽﾏｿ
× リーフル
○ ルピシア
559:名無しさん＠( ･∀･)つ旦~
08/07/14 08:33:46
>556
あえて買うのを勧める商品には出会えずです。
560:名無しさん＠( ･∀･)つ旦~
08/07/14 08:54:19
>>558
ひどいｗ
ルピ利用してたのはけっこう前なんで参考までにだが
ブレンドや安い単一農園ものは、悪くないが質の割にちょっと高いくらい
ダージリン等の農園ものは良いのもあるけど、値段とチョイスの点で負けていると思う
ここで評判が良い店は仕入れに主張があるから自分はそっちを信用する
最悪なのはフレーバーティーのベース
あれは屑茶に凶悪な香料入れて、素人を騙してるとしか思えないｗ
あと店によっては保管状態もよろしくなかったなあ
総合的に＞559さんに同意なわけだ
561:560
08/07/14 09:53:01
レスアンカよく見てなかった
559さん失礼
562:名無しさん＠( ･∀･)つ旦~
08/07/14 11:42:36
ルピのダージリンの選定って、下手な鉄砲数打ちゃあたる的な感じがある。
農園数がかなり多いけど、ほとんどがイマイチ。
563:名無しさん＠( ･∀･)つ旦~
08/07/14 12:58:24
>555
アミーゴスの送料込みの3種各50gまとめパック1400円を見たうえで
敢えてその質問を書きますかそうですか
564:名無しさん＠( ･∀･)つ旦~
08/07/14 13:52:03
>>562
ﾙﾋﾟﾏﾝｾｰするわけじゃないけど、あの大量のダージリンのほとんどを飲んだことあるの？
あ、フェスタで試飲したとかいうのはナシね
割高だけど良いのもある
シルポと同じロットを入れてたときもあったが、やはり若干高い
あとは>>560に全文同意
565:名無しさん＠( ･∀･)つ旦~
08/07/14 14:36:40
自分も>>560と同じ印象。
レピ時代なら、>>562の書いてることもだいたい同意できる。
ファーストとセカンドはテイスティングセットでさらってたが、
多くはピンと来なかった。美味しいのもあったが、ちょっと割高かな、
という感じだった。
最近どんなもんか試してみたいが、今はなんでテイスティングセッ
ト出してくれないかねー。
566:名無しさん＠( ･∀･)つ旦~
08/07/14 15:06:22
>>564
ルピフェスタではテイスティングの紅茶が薄すぎてわからないという話があったが、どうなの？
567:名無しさん＠( ･∀･)つ旦~
08/07/15 11:31:54
>>566
実際ダージリンフェスタ行きましたが、どれもこれも茶葉がかわいそう、という印象
薄かったり苦味が出ちゃってたり。ケチっていい加減な淹れ方してるんだろう
クッキーは美味しかった
568:名無しさん＠( ･∀･)つ旦~
08/07/15 12:56:56
>563
こりゃ イイ事聞いた 買ってみよう
569:名無しさん＠( ･∀･)つ旦~
08/07/15 12:58:16
＞クッキーは美味しかった
クッキーを買えばいいのですねｗｗｗ
紅茶屋なのに
570:名無しさん＠( ･∀･)つ旦~
08/07/15 16:14:02
ルピシアもいっそクッキーの店にしたらｗ
571:名無しさん＠( ･∀･)つ旦~
08/07/16 00:01:03
携帯用ページだが。
URLﾘﾝｸ(www.lupicia.com)
572:名無しさん＠( ･∀･)つ旦~
08/07/16 00:18:23
>>555
こないだ、緑茶も含めFF4種+バラエティセット購入しました。
送料代引等込みで茶葉350g4千円くらいです。
絶対的価値はともかく、コストパフォーマンスは良いと思います。
個人的には、マーガレッツホープの甘い香りが好みでした。
573:名無しさん＠( ･∀･)つ旦~
08/07/21 22:59:58
アミーゴスで3種まとめパック買って届いた。
けど他スレでアミーゴスに関するクレーム内容見てヘコみ気味。見るんじゃなかった･･･
プッタボンから開けてみるか･･･
574:名無しさん＠( ･∀･)つ旦~
08/07/22 00:08:07
>573
その話良く見てみろ
たいしたことないオチだ
575:名無しさん＠( ･∀･)つ旦~
08/07/22 00:10:52
産毛の固まりが入ってたってオチだったな、確か。
まあ、リーフルやジークレフは店の人が取り除いているようだが。
576:名無しさん＠( ･∀･)つ旦~
08/07/22 09:56:58
アミーゴスのプッタボンよりキャッスルトンの方が水出しで出る速度が早い感じだ
577:名無しさん＠( ･∀･)つ旦~
08/07/22 20:21:59 98/pCDHq
ロンネフェルト紅茶というのを飲めるお店は
東京都内でどこかありますか？
ヒルトンからは撤退したとみたのですが・・・
578:名無しさん＠( ･∀･)つ旦~
08/07/23 01:26:17 gLlbMwVi
今度紅茶（セイロン）をプレゼントしたいと思ってるんですが、マリアージュ フレールとフォートナム・アンド・メイソンどちらがオススメですか？
579:名無しさん＠( ･∀･)つ旦~
08/07/23 01:40:28
どちらもオススメじゃない
580:名無しさん＠( ･∀･)つ旦~
08/07/23 04:18:34
>>578
その値段で、上にあるHPから適当な銘柄を買うのがよい
2007年は避けたほうがいいよ
581:名無しさん＠( ･∀･)つ旦~
08/07/23 04:35:00 trHWpQyV
>>578
数ある会社（ブランド）から、その２つに絞った理由は何ですか？
自分もどちらもオススメしない。
セイロンティなら、先日はじめて飲んだディルマってのが美味しかったよ。
見た目がプレゼントに向くかどうかは微妙だけどｗ
582:名無しさん＠( ･∀･)つ旦~
08/07/23 10:19:29
でぃるま と来ましたか
美味しかったとしても やまや に行っている人には
プレゼント向きに思われないかもねー
583:名無しさん＠( ･∀･)つ旦~
08/07/23 11:34:32
テイラーズオブハロゲイトのヨークシャーゴールド。
たぶんアフリカ混じってるし、わかりにくくいろんなのがあるが。
584:名無しさん＠( ･∀･)つ旦~
08/07/23 20:05:18
>>578
ここではみんな自分の好みでものを言うので、あまり参考にはならないと思うよ
特にプレゼント関係は
一番無難なのはプレゼントを贈る相手の好みを把握してそれにあわせる事
自分は何所のでも貰ったもんはすべて飲むタイプだが、人によっては
○○社のお茶なんか飲めないと文句言う人もおるでな
普段日東とかリプトンのティーバッグ飲んでる人だったらどっちでも喜ぶと思う
585:名無しさん＠( ･∀･)つ旦~
08/07/23 22:28:39
まぁ、普通の人はちょっと高そうなティーバッグでも喜ぶわな
586:名無しさん＠( ･∀･)つ旦~
08/07/23 22:36:27
>>578
悩むくらいなら相手に聞いて欲しいものをプレゼントした方が喜ばれる
紅茶の好みは10人いたら10人とも違うと考えてもらえばいい
紅茶好きは人からもよく紅茶をいただくんだけど、中には自分の好みどころか飲めないようなものもあるので
そういうものは折角いただいても結局は捨ててしまうこともあるので
ﾁｮｺﾊﾞﾅﾅのフレーバーティは飲めませんでしたよママン
587:名無しさん＠( ･∀･)つ旦~
08/07/23 22:39:46
まとめると
相手の情報が足りません。。。
って事ですね。
588:名無しさん＠( ･∀･)つ旦~
08/07/23 23:15:16
>>583
ゴールドは、ケニヤとルワンダがまざっとる
589:名無しさん＠( ･∀･)つ旦~
08/07/25 01:19:34
紅茶好きに紅茶を贈るのは、相当危険ですとだけ。
１２０g 500円くらいの着香茶くれるのやめてほしいんだよな....
590:名無しさん＠( ･∀･)つ旦~
08/07/25 02:27:02 lBScaGi5
お返事遅れました・・
皆さんご意見ありがとうございます。
相手は紅茶に関してそこそこ知識があって、渋味のないセイロンティーがタイプのようなのですが・・
ディルマはちょっとプレゼント向きではないかなぁと・・
591:名無しさん＠( ･∀･)つ旦~
08/07/25 02:59:49
渋みのないセイロンだとディンブラか？
ある程度詳しいなら、スレのショップリストから茶園物のディンブラを選んで送れば価値はわかってくれると思うが。
ただし今年のセイロンはあまりできが良くないようだ。
592:名無しさん＠( ･∀･)つ旦~
08/07/25 07:32:50 IPfeGOVD
この話題何回目だろうか
593:名無しさん＠( ･∀･)つ旦~
08/07/25 09:16:49
この話題は滅びぬ
なぜならそれがヒトの夢だからだ
594:名無しさん＠( ･∀･)つ旦~
08/07/25 19:11:47 MHWoJY7x
リーフルやシルバーポットで茶葉のセールはあるのでしょうか？
595:名無しさん＠( ･∀･)つ旦~
08/07/25 19:37:35
セイロンってくくりに囚われず、そこそこの知識では知られてないような産地の紅茶でもあげてみれば？
そういう意味では、MFの方がFMよりはいいと思う。
渋みの少ないセイロンだと、ディンブラ・キャンディー・ラトナピュラ・ゴール(ギャル)かな
596:名無しさん＠( ･∀･)つ旦~
08/07/25 19:58:24
日本産紅茶は？
流行りだし味の好みはおいといても、
誰でも一度は試してみたいと思うから喜ばれるかと。
597:名無しさん＠( ･∀･)つ旦~
08/07/25 20:23:41
それはおすすめしない。
598:名無しさん＠( ･∀･)つ旦~
08/07/25 23:44:02
うまいんだに とかか
599:名無しさん＠( ･∀･)つ旦~
08/07/26 04:46:22
茶葉よりもティーコジーやアイスティー用ポットの方が、実用的にはもらって嬉しいと思う。
600:名無しさん＠( ･∀･)つ旦~
08/07/26 07:43:11
茶葉購入券みたいなのがあるのが一番いい
自分の欲しいものが買えるし
601:名無しさん＠( ･∀･)つ旦~
08/07/26 08:19:48
無いんだから仕方ないじゃないか。
602:名無しさん＠( ･∀･)つ旦~
08/07/26 09:14:44 bYQgo667
色々ご意見ありがとうございました。
とりあえず銘柄は
>>595さんが教えてくれたディンブラ・キャンディー・ラトナピュラ・ゴール(ギャル)の中から決めたいと思います。
603:名無しさん＠( ･∀･)つ旦~
08/07/26 10:04:54 H9tbgA5J
>>599
それ今あんたが欲しいものじゃないの？
俺はコジーが2つあっても嬉しくない
604:名無しさん＠( ･∀･)つ旦~
08/07/26 11:53:10
>603
剥げ堂
消耗するものなら兎も角、残るもので
複数あっても意味無いものを一般に奨めるのはどうかと思う
個別にそういうのがあるといーねーという話があるならいいけど
605:名無しさん＠( ･∀･)つ旦~
08/07/26 13:51:23
茶葉入れる保存容器（キャニスター？）は
通販でしか見かけないな･･･
606:名無しさん＠( ･∀･)つ旦~
08/07/26 15:26:36
キャニスターもなー…。
同じので揃えちゃってる人が全然違うテイストのを貰ってもあんまり嬉しくないような。
自分はシンプルな缶で揃えてるから
こじゃれた陶器製でスタッキングできないのなんか貰ったらちょっと困る。
607:名無しさん＠( ･∀･)つ旦~
08/07/26 20:02:59
ここにプレゼントのこと聞きに来る人って、贈答用だから見栄えの良さを一番気にしていて、紅茶の中身や本当に役に立つものをアドバイスしても、二の次に聞いてることが多い。
そんなに一生懸命考えてもあまり噛み合ってないと思う。
608:名無しさん＠( ･∀･)つ旦~
08/07/26 21:55:11
相手のことを考えるのではなく自分のことだけ考えてプレゼントするなら
ピーターラビットでも贈っとけ
609:名無しさん＠( ･∀･)つ旦~
08/07/26 22:00:22
結局、相手の本当に必要としているものなんて聞かなきゃわからんのだから
ちゃんと聞いてから贈るのでなければ、見栄えでいんじゃねーの
610:名無しさん＠( ･∀･)つ旦~
08/07/26 22:55:50
雑貨好きな女の子なら、カレルチャペックやアフタヌーンティーで買ってあげた喜ぶだろうし、かといってこのスレでこのふたつをすすめる奴はいないしね。
紅茶好きが知り合いに贈り物をする時、結局紅茶は避けることが多いと思うけど、結構難しいじゃん。
611:名無しさん＠( ･∀･)つ旦~
08/07/26 23:24:04
紅茶好きが贈るよりも、紅茶好きに紅茶贈る方がきびしい。
612:名無しさん＠( ･∀･)つ旦~
08/07/27 00:08:12
貰う人があまり注目していないような、
エキセントリックな物ならいいかもしれないな、と思う。
言い方を変えると、「金出してまで飲んでみようとは思わないなー」って物。
613:名無しさん＠( ･∀･)つ旦~
08/07/27 00:19:06
>>612
個人的にはそういうものが欲しいんだけどチョイスが難しい
614:名無しさん＠( ･∀･)つ旦~
08/07/27 00:32:16
虫糞茶とか？
紅茶じゃないのが残念だが。いや、別に残念じゃないが。
615:名無しさん＠( ･∀･)つ旦~
08/07/27 01:31:58
東方美人とかどうかな？
紅茶と同じ淹れ方でいいし。
616:名無しさん＠( ･∀･)つ旦~
08/07/27 02:01:11
中国茶はピンキリだから、紅茶よりさらにきびしいと。
617:名無しさん＠( ･∀･)つ旦~
08/07/27 02:49:49
>>502
＞ 0.1g単位で計れますとか言いつつ、おかしいなぁーと思って調べたら精度が±0.5gなのが笑う
亀レスだが、こんなのがあった。
URLﾘﾝｸ(pma.naturum.ne.jp)
618:名無しさん＠( ･∀･)つ旦~
08/07/27 11:06:45
紅茶にはまっているときは自分でいろんな紅茶を飲み漁っているから
あえて日本茶なんかをもらったりすると面白い
中国茶・台湾茶なんかも良いものは良いんだが、慣れてないと怖いと思う（送る側として）
まぁでもこの時期、東方美人のアイスティーは確かに美味い
と、抹茶を飲みながら言ってみる
そのときの気分でいろんなお茶を飲めるのって幸せだね
619:名無しさん＠( ･∀･)つ旦~
08/07/27 22:22:24
自分も日本茶も楽しむから、プレゼントならピューターとかの凝った形の
小さめポットなんかもらえると、すごく嬉しいな～と思うよ。
オリエンタル和風→洋風、洋風なら古風なデザインだと→和風にと、
どちらにも使えるし、そういういいポットなら、いくつあっても楽しめるし。
まあ、ちょっと値がはるからアレだけど・・・。
620:名無しさん＠( ･∀･)つ旦~
08/07/28 01:20:22
>>617みてふと思ったんだが、
アンティーク風の天秤ばかりと分銅のセットなんか貰ったら、
かなり嬉しいかも知れん。
…どっか売ってない？
いくら位するんだろ？
621:名無しさん＠( ･∀･)つ旦~
08/07/28 11:58:55
>>620
そういうの嬉しいのも
かなりマニアックな人限定だと思う。
ほんとプレゼントって難しい。
622:名無しさん＠( ･∀･)つ旦~
08/07/28 13:30:36
>617
センキュー！
623:名無しさん＠( ･∀･)つ旦~
08/07/29 16:49:42
お茶関係は、何を送るか迷うような関係だったら
送らない方がマシかもね。長くお茶友達をやってると
この人はラプサンスーチョン、この人はマリアージュならなんでも
この人はチャイやCTC、この人は高級台湾茶で●●●作の、
みたいにかなりはっきり見えてくるから、迷わない。
624:名無しさん＠( ･∀･)つ旦~
08/07/31 21:37:23 oYHOYf6A
やばい、リプトン青缶の蓋が開けられない･･･
こういうタイプの蓋って爪でこじ開けるしかないのかなorz
625:名無しさん＠( ･∀･)つ旦~
08/07/31 22:33:01
つ 安全ピン
つ マイナスドライバー（極細）
つ 目打ち
つ キリ
つ とんかち
つ バールのようなもの
626:名無しさん＠( ･∀･)つ旦~
08/07/31 22:39:44
シャキっと目が覚めて仕事が頑張れるような紅茶ってありますか？
できれば眠くならないものが欲しいです
627:名無しさん＠( ･∀･)つ旦~
08/08/01 00:29:26
つ【緑茶】
628:名無しさん＠( ･∀･)つ旦~
08/08/01 00:32:57
イングリッシュブレックファストは目覚めのためのブレンドではなかったっけ。
629:名無しさん＠( ･∀･)つ旦~
08/08/01 00:52:28
覚醒作用に特化した紅茶はないよ。紅茶かコーヒーだったら後者のが覚醒作用は強い。
コーヒーや紅茶みたいな無糖のカフェイン入り飲料飲んで、20～30分くらい仮眠取ったほうがええよ。
でも嗜好品程度の覚醒作用じゃ、どうしても限界あるから、それ以上求めるなら薬使うしかないね。
630:名無しさん＠( ･∀･)つ旦~
08/08/01 01:17:44
覚醒作用に特化した薬って、覚醒剤ですか？＞＜
631:名無しさん＠( ･∀･)つ旦~
08/08/01 01:36:46
スマートドラッグだよ。カフェイン錠剤とかも含まれてるみたいだけど。
まぁ、おっしゃる通りに麻薬・覚せい剤指定とか向精神薬指定のものもありますが。
濃度高いやつや強力なのは副作用あるんで、手を出すなら自己責任で。
ニコチンとかも集中力向上作用あるから、タバコ吸いつつコーヒー飲むのは、理にかなっってるみたいだね。
おいらは、タバコ嫌いだから御免だけど。
632:名無しさん＠( ･∀･)つ旦~
08/08/01 03:50:30
それは、禁断症状が解消されているだけでは。
633:名無しさん＠( ･∀･)つ旦~
08/08/01 06:59:45
イギリスのウィタードって紅茶っておいしいですか？
飲んだことある方いませんかね
634:名無しさん＠( ･∀･)つ旦~
08/08/01 09:14:11
>624
どうせ中の茶葉はスプーンで掬うだろ?
猿でも道具を使うという21世紀なのに
なぜスプーンを使わないのだ?
635:名無しさん＠( ･∀･)つ旦~
08/08/01 09:16:57
>633
なんというかフツーの紅茶屋さん、と言っていいと思う
悪いもんじゃないけど gclef とかの国内専門店で
買うのを覚えた今となっては特に用はない…
636:名無しさん＠( ･∀･)つ旦~
08/08/01 12:56:26
>>633
ふつーに美味しいけど。イングランドのメーカーって、単一農園モノよりも自社ブレンドに力入れている傾向あるから。
ウィタードに限らずいろいろ試してみなよ。でも、あっちと日本じゃ水の硬度が違うから、あっちのメーカーが出したい味には、ならないだろうね。
gclefは、単一農園主体だから比べる対象にはならん。日本のメーカー・専門店だと無難なのはムジカかな。
637:名無しさん＠( ･∀･)つ旦~
08/08/01 13:10:58
>>635
>>636
レスありがとうございます。そうですかー今度買ってみようと思います
まだまだ初心者なんですがメーカーものから色々と飲んでみます。
638:名無しさん＠( ･∀･)つ旦~
08/08/01 15:49:36
>>637
割と好きだったので昔はよくお世話になったけど、
最近は近所で売ってる店が全く無くなってしまったので
もう飲まなくなってしまった…。
数年前と比べネットでも扱ってるとこが激減したような気がするけど
気のせいですかね
639:名無しさん＠( ･∀･)つ旦~
08/08/01 16:32:41
ロンネフェルトっていう紅茶はどうですか？
640:名無しさん＠( ･∀･)つ旦~
08/08/01 18:38:14
ウィタード以上に売ってる場所がない、ドイツ(の会社)の紅茶。
多くの高級ホテルで使われてるっていう謳い文句通りに不味くはないし、紅茶の種類・価格構成的にMFに近い感じ。
ここだけじゃなくMFやACパークス、パレデテとかにも言える事だけど、独自のブレンド・フレーバーティー以外は、635の言うような国内の紅茶専門店のがいいかと。
ここのオリジナルポットは、一度で良いから使ってみたいな～。
641:名無しさん＠( ･∀･)つ旦~
08/08/02 01:17:15
ウィタードは意外と単一農園を出してるんだけどね。
「ダージリン」とだけ書いてある銘柄もタルボ農園だったり、
「セイロン」とだけ書いてあるのがディンブラ・ペティアガラだったり。
ただ、ブレンドも含めて、他社で代替が利かないような銘柄がないのも事実。
642:名無しさん＠( ･∀･)つ旦~
08/08/02 10:28:32
>641
ビミョ～にお洒落感とお茶の種類を選ぶのとを
バランスさせたいようなおみやげには向いているかもねー
643:名無しさん＠( ･∀･)つ旦~
08/08/02 10:37:46
カフェインの効果ってすぐに耐性出来るよね
仕事中にリラックスする為には良いけど
眠たくならない様にするには昼寝が一番
644:名無しさん＠( ･∀･)つ旦~
08/08/02 10:44:53 kLO9G+Bq
ウィッタード、良いですよ。
イギリスからネットショプで買えます。
645:名無しさん＠( ･∀･)つ旦~
08/08/02 17:34:08
ウィタードは代理店がAmazonにも出してるよね。
ちょっと驚いたけど。
646:名無しさん＠( ･∀･)つ旦~
08/08/02 22:39:53
ウィタードけっこう美味いよ
昔よくネットから買ってた英国の
647:名無しさん＠( ･∀･)つ旦~
08/08/03 22:09:38
アッサムの夏摘みってそろそろですよね？
どの辺がお勧めですか？
初心者でもアッサムっぽさがわかるようなとこあります？
648:名無しさん＠( ･∀･)つ旦~
08/08/04 00:29:29
人気があるのはやっぱりメレンかな。あとマンガラムとか。
私はメレンが好きだから、去年のものもまだ飲んでるけどね。
アッサムっぽさではアルムッティーとかが良いかも。
649:名無しさん＠( ･∀･)つ旦~
08/08/06 00:54:47 kXgiB1nx
ダージリンはポットを温めずに入れるとおいしいと聞いたのですが
実際どうなのでしょうか？
650:名無しさん＠( ･∀･)つ旦~
08/08/06 09:25:46
それくらい自分で試してみなよ。
651:名無しさん＠( ･∀･)つ旦~
08/08/06 13:30:39
>>650
紅茶初心者はなんでも書いとけ！
知ってるヤシは即、答えるし、知らんかったら知らんと書く。
検索なんかクソでも喰っとけ！
教えて君以外は逝ってヨシ！
【鉄の掟】
一、出された質問は残さず答える。
652:名無しさん＠( ･∀･)つ旦~
08/08/06 13:38:37
おれは、このスレのそのコンセプトが好きで
住まわしてもらってる。
653:名無しさん＠( ･∀･)つ旦~
08/08/06 14:38:27
>>649
いいダージリンは90度やそれ以下でいれたほうが
おいしいとか言われてるからじゃない？
温めていない容器にお湯を移すたび
だいたい10度くらいずつ湯音が下がるので。
熱湯を温めてないポットに入れたら90度くらいでしょ。
654:名無しさん＠( ･∀･)つ旦~
08/08/06 23:10:19
>>653
>いいダージリンは90度やそれ以下でいれたほうが
>おいしいとか言われてるからじゃない？
そんな話し聞いたことないけどなぁ。
655:名無しさん＠( ･∀･)つ旦~
08/08/06 23:17:55
それが本当だとすると、興味深いですね。
必死に沸騰直後のお湯を入れてたもので・・・
656:名無しさん＠( ･∀･)つ旦~
08/08/07 01:05:19 TmOXhG+8
友人宅に２週間ほどお世話になるので、茶葉をいくらか見繕って贈ろうと考えています。
ミルクティーは飲まないようなので、ウバやアッサムといったものはあまり好まれないかもしれません。
とはいえ、好まれないと言っても素人の判断ですので、ウバやアッサムをストレートで飲まれる方も当然いらっしゃると思いますし、
一概に判断できないとは分かっています。
とりあえずストレートに合う茶葉を贈ろうと思っているのですが、産地の違いや銘柄など分からないことも多く、アドバイスを頂けたらと思っています。
情報量が少ないこともあり、「～がいいんじゃない？」程度の軽いもので結構ですので、アバウトな質問で申し訳ありませんが、よろしくお願いします。
657:名無しさん＠( ･∀･)つ旦~
08/08/07 01:27:34
現金か商品券、ビール券が嬉しいです
658:名無しさん＠( ･∀･)つ旦~
08/08/07 01:41:57
>>656
ここはあえてアイスティー用にアールグレイを。
659:656
08/08/07 01:58:09 TmOXhG+8
>>657
私が学生ということもあり、現金やそれに準ずるものはちょっと生々しいかと思ったので……。
洗剤やタオルといった日用品は御中元なんかで貰っているでしょうし。
少し前に紅茶は色々飲んでみていると言っていたので、紅茶のような嗜好品なら贈り物にもちょうどいいかと思いまして。
>>658
有難うございます。お勧めのブランドなんかありましたら教えてくださると嬉しいです。
660:名無しさん＠( ･∀･)つ旦~
08/08/07 02:13:07
>>659
学生なら紅茶のブランドなんて拘らなくてもいいと思うよ。
自分の財布に見合うものを、
買いに行きやすい専門店で買えばいいと思う。
アイスティー用にアールグレイを勧めたのは、
本格的な紅茶好きなら、自分で買ってまでは飲まないだろうから…
というのもあって「あえて」なんだし。
こだわる人は着香物であるアールグレイを避ける人も少なくないし、
アイスティーも（英国流の正しい）紅茶として認めないって人もいるし。
だからこそ、紅茶として好みに合う合わないではなく、
暑い季節だから単なる冷たい飲み物として飲むために、と言うこと。
661:656
08/08/07 02:36:16
>>660
なるほど、有難うございます。私自身ももう少し気楽に考えてみます。
近日中に百貨店など見て回ろうと思っていたので、ご意見改めて参考にさせていただきます。
662:名無しさん＠( ･∀･)つ旦~
08/08/07 05:56:24
フレーバードは難しいですよね。私は柑橘系は基本的に苦手です。
ダージリンやウヴァ・ヌワラエリヤも個性が嫌われる可能性があります。
産地で言えばディンブラや低地産で癖の少ない物が無難だと思います。
マリアージュのウェディングやF&Mのアフタヌーンはどうでしょうか。
663:656
08/08/07 06:32:27
>>662
フレーバーティーは好みに合わないと厳しいですよね、やっぱり。
マリアージュもF&Mも近場の百貨店で手に取る事が出来そうなので覗いてみようと思います。
有難うございました。
664:名無しさん＠( ･∀･)つ旦~
08/08/07 23:11:12
いっそのことハーブティーとか緑茶、中国茶のほうがいいんじゃない？
コーヒーと違って淹れる道具は同じだし
自分は紅茶飲みつつ別なお茶もたまに飲む
665:名無しさん＠( ･∀･)つ旦~
08/08/07 23:45:18 yV+JccbP
俺もハーブティーはたまに飲む。
ペパーミントとかスーっとする
666:名無しさん＠( ･∀･)つ旦~
08/08/08 03:41:23
ミント系も苦手な人は結構いるみたいだよ。
去年マリアージュでミント系のフレーバード（サハラ）を紹介された時に、
ミントだからじゃなくて別の理由で「好みじゃないです」って言ったら、
「ミントを嫌う方が結構多いんですよね」って言われた。
緑茶なら、選り好みが（日本で育った人なら）少ないから無難だね。
667:656
08/08/08 06:10:51
>>664、666
緑茶や中国茶ですか。ログを遡れば東方美人といったものも上がってますし、少し見てみようと思います。
試飲出来る環境があるといいのですが……とにもかくにも覗いてみようと思います。
有難うございました。
>>665
ミント系はちょっと怖いですね……。これが私用であれば私自身試してみたいのですが、
今回は避けさせてもらおうと思います。ともあれ、有難うございました。
昼前には買いに行こうと思いますので、今回はこの辺りで回答を打ち切らせていただこうと思います。
住人の皆様、有難うございました。
668:名無しさん＠( ･∀･)つ旦~
08/08/08 07:24:44
すみません、下らないかもだけど質問です。
紅茶のポットって毎回洗剤で洗ってますか？
うち洗うこと自体は面倒じゃないんですけど、
どうにも洗った後の洗剤が残ってる気がしまして。
ガラス製使ってると、淹れてる時にちょっと浮いてる白い泡？が洗剤にしか見えません。
かなり念入りに濯いでるんですけど、気になって仕方が無くて。
洗剤使わずに洗えるよ、
っていう魔法みたいな方法があればいいんですけど、ないですよね……。
669:名無しさん＠( ･∀･)つ旦~
08/08/08 08:42:12
>>668
俺はポットは基本水洗い
洗剤を気にするなら使わなくてもまったく問題ないよ
油ものじゃないし、手でこすって数回すすげば十分
ただ茶渋とるため月に一度は酸素系漂白剤で漬けおきする
670:名無しさん＠( ･∀･)つ旦~
08/08/08 09:13:04
茶渋とるなら漂白剤使うより重曹使う方がオススメ
671:名無しさん＠( ･∀･)つ旦~
08/08/08 09:16:32
茶渋用のスポンジを使えば水洗いでも良く落ちるよ。
研磨スポンジは傷がつくから良くないね。
衛生面では、熱湯消毒で良いと思う。
672:名無しさん＠( ･∀･)つ旦~
08/08/08 09:17:35
>>668
同じく水洗い。
茶渋は気になったらメラミンスポンジ使って落としてる。
（100円ショップでも売ってる「激落ちくん」とかそういうの）
673:名無しさん＠( ･∀･)つ旦~
08/08/08 09:28:45
>>669-672
物凄い勢いでありがとうございます！
洗剤使わなくて良いとは思ってませんでした、
これからは気にせずにいただけそうで嬉しいです。
茶渋用のスポンジというも探してみます。
洗剤は使わないに越したことが無いので。
長年悩んでたことがやっと解消しました。
もう一度、ありがとうございましたｗ
674:671
08/08/08 09:38:55
>>672
直前で否定してしまってごめんなさい。
ただ、メラミンスポンジは屑が出るという意味でも薦められませんでした。
洗剤の泡が気になる人はきっと気になると思うので・・・。
私が使ってる茶渋取りはタオル地みたいになっています。
675:672
08/08/08 09:54:56
>>674
わざわざありがとう。
自分はポットは限りなく消耗品なので、傷も気にならないし
メラミンスポンジの屑も気にならないけど、気になる人は
気にするだろうし。
それよりそのタオル地の茶渋取りが気になります。
入手先とか教えてもらえると嬉しい
676:名無しさん＠( ･∀･)つ旦~
08/08/08 09:59:28 HFKgKCnO
お茶の成分サポニンが泡を作り出します。洗剤じゃないかも。
ちなみに余計なことをする人の事を中国のことわざでは
「茶壺を良く洗う人」と言います。
677:668
08/08/08 10:31:56
>>676
……！！！！
678:名無しさん＠( ･∀･)つ旦~
08/08/08 11:27:26
>>675
URLﾘﾝｸ(www.kenko.com)
他にも似たような商品が色々あるみたいです。
ロフトやハンズに行けば間違いないでしょうね。
679:675
08/08/08 11:53:56
>>678
どうもありがとう！
680:名無しさん＠( ･∀･)つ旦~
08/08/08 14:59:02
サポニンと洗剤の泡の見分け方ってあるんだろうか・・・
どっちもビミョウに虹色に光るよね
681:名無しさん＠( ･∀･)つ旦~
08/08/08 15:46:55
>>680
どっちだったとしても、水でよく洗い流しておけば問題ないんじゃない？
682:名無しさん＠( ･∀･)つ旦~
08/08/09 00:25:57
>>676
中国茶では茶渋のこびりついた（言い方悪いけど…）急須が
熟成されていていいって言われるよね。
でも個人的に紅茶は真っ白なポットで飲みたい。
前に紅茶専門店でかなり熟成された（笑）金属のポットで出されたことがあったんだけど
ディンブラのはずなのに不思議な味がした。
珍しいと思って、その茶葉を買って帰り家で淹れてみると唯のディンブラ。
どうやらフレーバーティの香りが染み付いていたらしい・・・ということがあったわ。
683:名無しさん＠( ･∀･)つ旦~
08/08/09 01:57:39
>>668
アクリル毛糸で編んだものなら洗剤不要。茶渋も取れる。
普通に食器洗い用なのでスーパーのスポンジ売り場にあるよ。
684:名無しさん＠( ･∀･)つ旦~
08/08/09 11:20:15
>682
フレーバーティ淹れると
茶漉しとかに匂いが染み付くということで
家族にすごく嫌がられるな
おれも普段はフレーバーはやらないので
そういうときは普段は使わなくなった
古い茶漉しを使うようにしてる
685:名無しさん＠( ･∀･)つ旦~
08/08/11 23:32:07
基本的には中国茶の茶壺は素焼、紅茶のティーポットは釉薬のかかった磁器か陶器。
洗わないほうがいいというのは素焼の物だからだよ。
日本でも素焼の焼物を洗剤で洗ったりはしないよね。
686:名無しさん＠( ･∀･)つ旦~
08/08/12 02:12:32
でも、諺の成立した時代を考えると洗剤の話は関係ないよね。
結局、茶渋が茶壷に艶を与えるという考えがあるみたい。「養壺」という風習。
>>682に書かれているようにお茶の風味も変わってくるしね。
687:名無しさん＠( ･∀･)つ旦~
08/08/12 02:19:20 40f/QaVF
京都で茶葉を買いたいんですが有名な専門店ってありますかね？
688:名無しさん＠( ･∀･)つ旦~
08/08/12 02:20:32 +HjxxrqZ
おいしんぼのすっぽんの回かなんかで
長年使い続けた鍋に米と水と醤油を入れておじやを作ると
すっぽんの香りがついたおじやができるとかいうのがあったね。
細かいところはうろ覚えだけど似た感じ。
689:名無しさん＠( ･∀･)つ旦~
08/08/12 03:14:05
>>687
セレクトショップ。
ホームページはテンプレを参照。
>>686
それがわかってるなら、途中でコメすればよかったのに。
茶壺を洗わなくていいならティーポットも、というながれだったから、それは違うなーと思ったので自分は >> 685書いた。
690:名無しさん＠( ･∀･)つ旦~
08/08/12 04:33:47
どうやらイギリスでも茶渋をつける習慣はあるみたいだよ
やっぱり味わいが深くなるという理由だとか
ただ、茶壷とティーポットが違うというのは正しいと思う
691:名無しさん＠( ･∀･)つ旦~
08/08/12 09:25:23
>>687
他に有名なのは
ラ・メランジェ(URLﾘﾝｸ(www.melangee.com))
ムレスナ(URLﾘﾝｸ(homepage.mac.com))
マリアージュ・フレール
紅茶のみの品揃えは、689の言うセレクトがいいんじゃないかと。
メランジェは、紅茶専門店と謳いながら、中国茶に傾いている感がある。
下二つは、海外メーカーの代理店。
692:名無しさん＠( ･∀･)つ旦~
08/08/12 11:06:02
吉祥寺に行ったのでジークレフでダージリン買った。
リーフルのダージリンと飲み比べたが両方うまい。
茶園が違うのもあるけど1年ぶりの紅茶なので舌がおかしくなってる？
693:名無しさん＠( ･∀･)つ旦~
08/08/12 11:47:08
今年のSFは豊作らしいからね。
どれがおいしかったの？
694:名無しさん＠( ･∀･)つ旦~
08/08/12 12:10:58
>>687
メランジェは北山のティールームも閉めちゃったし
今の所は謎すぎる…から行ったことない。
セレクトは小さい店だけど試飲がぶがぶできる。
ただし休み多いから気をつけて。
北大路のティーホリックはムジカ茶扱ってる
頼んだら分けてもらえるお
695:名無しさん＠( ･∀･)つ旦~
08/08/12 15:57:26 40f/QaVF
>>689,691,694
ありがとうございます
金曜日にセレクトショップ中心にまわってみようと思います
696:名無しさん＠( ･∀･)つ旦~
08/08/15 01:13:23 8PHkbPQS
初めてムジカに行きます。
アッサムに強い店のようですが
ダージリン贔屓の自分は、何をオーダーするのが
いいのでしょうか？
郷に入っては郷に従いたいので
ダージリンにこだわらず、
一番のオススメをいただきたくて・・・。
ちなみに、ダージリンではキャッスルトンよりも、
タルボやサングマが好みです。
経験豊かな方、ぜひ知恵を与えて下さい。
697:名無しさん＠( ･∀･)つ旦~
08/08/15 04:09:34
ダージリンってつってもそんなに種類なかったけど
３種類ぐらいはあったかな、銘柄は忘れた。キャッスルトンはあったはず。
つかその場で選べばいいと思うよ。説明書いてあるし
最初から決めていくよりお店の人に相談するのも楽しいやん？
698:名無しさん＠( ･∀･)つ旦~
08/08/15 09:04:02
紅茶は好きなのですが、飲むと頭痛がします。
ダージリンとウバが特に
起こりやすいです。
紅茶で頭痛がすることはあるんでしょうか？
699:名無しさん＠( ･∀･)つ旦~
08/08/15 09:21:11
今更時季遅れの質問で恐縮ですが
2008年のダージリンFFはどこの農園の評判が良かったですか？
700:名無しさん＠( ･∀･)つ旦~
08/08/15 11:51:58
>>699
全体にあまりよくなかったようだけど、シンブリとかタルボか。
701:名無しさん＠( ･∀･)つ旦~
08/08/15 15:43:42
>>700
699です。遅くなりましたが、どうもありがとうございます！
702:名無しさん＠( ･∀･)つ旦~
08/08/15 18:48:13 8PHkbPQS
自分はタルボ買いました。
703:名無しさん＠( ･∀･)つ旦~
08/08/15 21:00:55
>>698
偏頭痛の場合はあるっぽい。
個人差がすごくあって、紅茶を飲むと治ると言う人もいるそうだ。
704:名無しさん＠( ･∀･)つ旦~
08/08/15 22:42:03
カフェインの作用だろね
偏頭痛の人は血管が縮んだり広がったりするときに
頭が痛くなる。
705:名無しさん＠( ･∀･)つ旦~
08/08/15 23:51:33 8PHkbPQS
リーフルのダージリンを出している
カフェやレストランって
都内にありますでしょうか？
706:名無しさん＠( ･∀･)つ旦~
08/08/16 01:14:18
URLﾘﾝｸ(select-foods.com)
ドン・キホーテにて壱佰円で購入。
処分品の扱いでバスケットに入れてあったけど、賞味期限まで１年７ヶ月って、販売店舗の（≒それを大いに左右する買い手の）判断では既に“傷みつつある品”なのか？
ま、あまり頓着せず買っちゃったけど。
で、この品物自体の評価ってみなさんにはどうなんですかね？ こういうスレッドの常として一定価格帯以下の品や書き手の好みでない品にはしばしば苛烈な言葉が降ってきたりするのでちょっと怖いけど。
707:名無しさん＠( ･∀･)つ旦~
08/08/16 01:30:55
>>705
ぐぐってみたよん
公式に出てるキハチカフェの他だと
麻布十番のアロマフレスカ、新宿パークハイアットのピーク･ラウンジ、代官山のアルトファゴス
が引っ掛りましたとさ。
708:名無しさん＠( ･∀･)つ旦~
08/08/16 01:34:34
残念ながら、アルトファゴスは潰れましたとさ。
709:698
08/08/16 07:17:43
レスありがとうございます。
確かに偏頭痛持ちです。
そういえば、コーヒーは飲めないのですが、出先で出されて
無理矢理飲んだりしたときも頭痛がしました。
カフェイン頭痛ですかね。
ダージリンもウバも好きなので残念です。
この二種類はカフェイン多いのでしょうか？
710:７０５
08/08/16 07:42:28 Xr8RHGIE
７０７様、７０８様
レスありがとうございました。
私に行けるのは、キハチくらいかな・・・。
711:名無しさん＠( ･∀･)つ旦~
08/08/16 08:14:30
>>698
カフェイン量の検証については、516のリンク先を見るといいよ。
712:698
08/08/16 10:56:38
>>711
ありがとうございます。
リンク見てきました。
ダージリンとウバが多いわけではないんですね。
アッサムを飲むときはミルクたっぷりにしているから頭痛がしないだけかもしれないですね。
助かりました！
713:名無しさん＠( ･∀･)つ旦~
08/08/16 16:07:14 khzxBuut
まずい紅茶を貰ってしまったのですが皆さんどのように処理してますか？
フレーバーティーなので困ってます
714:名無しさん＠( ･∀･)つ旦~
08/08/16 16:20:20
>>713
1ポットぐらい耐えて飲んだら、くれた人への義理は果たした、と
開き直って捨ててる。
相手も、自分を困らせるためにくれたんじゃないだろうから、
厭々飲むのがいいことだとは思わないようにしてる。
715:名無しさん＠( ･∀･)つ旦~
08/08/16 16:32:54
フレーバーならお茶パックに入れて
靴の中やタンスの中へ入れてるな
716:名無しさん＠( ･∀･)つ旦~
08/08/16 17:48:01
聞いたことないメーカーの紅茶だと
中国製食品事件が頭をよぎって不安になる
健康には代えられないから思いきって捨ててるよ
717:名無しさん＠( ･∀･)つ旦~
08/08/16 21:20:37
紅茶に詳しい皆様に質問です。
SONNENTORというメーカーの月のお茶シリーズ(？)を札幌で取り扱っているお店はありますか？
718:717
08/08/16 21:21:46
ちなみにその紅茶の外観・説明があるサイトは↓です。
URLﾘﾝｸ(www.wiese.co.jp)
719:名無しさん＠( ･∀･)つ旦~
08/08/17 13:06:05
>>717
中央区にある「しゅてるん」って店にあるっぽい。
そのサイトの取り扱い店舗のリンクからたどれるよ。
ここは基本的に紅茶スレだから、ハーブティーのスレで聞いた方がわかるんじゃないか？
ここのスレは、色々手出してる人多いから、中国茶でもハーブでもある程度反応あるけど。
ξ ハーブティー ξ ２杯目
ｽﾚﾘﾝｸ(pot板)
720:名無しさん＠( ･∀･)つ旦~
08/08/17 19:24:03 R6J5NWIU
フレーバーでも不味いヤツはアイスにすりゃいけるとかあるからな
最良の方法を模索するのもフレーバーの醍醐味
721:717
08/08/17 21:47:51
>>719
よく見てみるものですね。。。
どうもありがとうございました。
722:名無しさん＠( ･∀･)つ旦~
08/08/17 22:09:39
時々紅茶で見る「○○（人の苗字）バリ」ってどういう意味があるの？
「○○イチオシ！」みたいな？
723:名無しさん＠( ･∀･)つ旦~
08/08/18 00:13:55
サングマのヤマダバリ、ユメコバリのことか？
ヤマダバリは、リーフルの山田社長がサングマ農園の一角に植樹した樹から摘み取った茶。
ユメコバリは、ユメコは山田氏の娘の名前だった気がするが、上と同じように農園の一角に植樹した樹から採取した茶。
よほどの事がない限り、他のバイヤーじゃ買うことが出来ないリーフル独自ブランドみたいなもんだな。
ちなみにマカイバリっつうのがあるが、それはダージリン地方の農園のひとつだ。
724:名無しさん＠( ･∀･)つ旦~
08/08/18 14:38:07
>>722さんは「バリ」の意味を聞いてるんじゃないかな。
それなら、「マカイバリ バリ」で検索すると出てくるよ。
肥沃な土地っていう意味だって。
725:723
08/08/18 18:11:29
ﾊﾊﾊ…orz 早とちりしたわ。
はい、724の言うとおり肥沃な土地って意味のチベット語の言葉っす。
726:名無しさん＠( ･∀･)つ旦~
08/08/18 19:51:51
山田さんの土地、ユメコの土地、ぐらいの感じかな。
等級にまでYMとか付けるのはちょっと恥ずかしいかも。
マーガレッツホープと比べれば微笑ましいけどね。
727:名無しさん＠( ･∀･)つ旦~
08/08/18 19:58:59
でも、そんなマーガレッツホープが好き。
ラヴァーズリープも悲しくて美しい・・・
ここの紅茶通の皆さんの好きな茶園名も訊いてみたい。
728:722
08/08/18 20:33:11 AzncTVq3
>>723、>>724、>>726
なるほど、感謝！
疑問が晴れたよﾉｼ
729:名無しさん＠( ･∀･)つ旦~
08/08/20 13:21:07 ZYqNe3aA
今までずっと緑茶しか飲んだことがなく、
今回初めて紅茶を飲んでみようと思ってます。
クセのない、初心者でも飲みやすい紅茶はなんでしょうか？
たくさん種類があって、何選んでいいのか分からなくて。
730:名無しさん＠( ･∀･)つ旦~
08/08/20 13:57:05
むしろどれがいいというより
バラエティ試し詰め合わせ的なものを
一度買ってみるのがいいんじゃないかなー
お葬式の香典返しみたいな安物だとどれも×な
印象になっちゃったりするので >3,4 の
辺りのお店のセットとかがいいと思うんだけど
そういうお手軽セットはどこが良かったかは
次の人(↓)よろしく
731:名無しさん＠( ･∀･)つ旦~
08/08/20 14:08:32
今回初めてってことは
今までに一度も紅茶を飲んだことないってこと？
まさかそんなことないよね…
緑茶はあるていどこだわったものを選んでたのでしょうか？
732:名無しさん＠( ･∀･)つ旦~
08/08/20 15:06:38
吉祥寺某店の詰め合わせギフトとか見ると、紅茶５種のセットあたりが良さそうだから
ディンブラ、ウヴァ、アッサム、アールグレイ、ダージリンあたりはどう？
って思いっきり定番過ぎるけど、やっぱこの辺りを試していくのが無難だと思う
733:名無しさん＠( ･∀･)つ旦~
08/08/20 15:29:29
LiptonとかBrooks の1000～3000円 ティーバッグ詰め合わせ
レベルしか見たことない人だと茶園ものとかの
紅茶を試すと別の感想を持てるかもよー
734:名無しさん＠( ･∀･)つ旦~
08/08/20 16:17:05
ざっと見たところは、シルバーポットの１０種類入った
紅茶セットがおいしそうだなぁ
735:名無しさん＠( ･∀･)つ旦~
08/08/20 16:49:52
ティーパックの茶葉をアロマポットで熱したら、
茶葉の上にアクリル毛のような結晶が浮いて出てきました。
添加剤とか防腐剤の結晶でしょうか？
736:名無しさん＠( ･∀･)つ旦~
08/08/20 16:57:25
ｶﾌｪｲﾝが結晶化してるのです
安心しれ
737:名無しさん＠( ･∀･)つ旦~
08/08/20 20:22:35
>>729
とりあえず、くせの少ない紅茶としては、セイロン(スリランカ)のディンブラって産地のものがいいと思われる。
他には、同じセイロンのキャンディ、南インドのニルギリ、中国のてん紅、アフリカのケニアが代表的かな。
729は知っているかは解らんが、日本産の紅茶もあるよ。あんまお勧めできないけどね。
738:735
08/08/20 21:38:19
>736
捨てちゃおうかと思ってましたが、安心しました
サンクス
739:名無しさん＠( ･∀･)つ旦~
08/08/20 21:56:25
>>737と同じく、やっぱり一番勧められるのはディンブラかな。
キャンディはちょっと物足りないと感じるかもしれないし、
ニルギリは農園の位置によって個性が結構分かれるし、
ユンナンよりディンブラの方が紅茶らしいと感じられると思うし、
ケニアはディンブラに比べて良い茶葉が出回っていないと思うから。
740:名無しさん＠( ･∀･)つ旦~
08/08/21 00:24:35 fITbJbLd
このスレに挙げられているセレクティーのフレーバーティーは
このスレ住人さんたちはどのように評価しますか？
いつも買っているのより安いのでよさそうなら乗り換えたいのです。
741:名無しさん＠( ･∀･)つ旦~
08/08/21 12:58:32 NYU4iZ77
＞730、731、732、733、734
ご返答ありがとうございます！
どれか一つにするんじゃなく、色んな種類が入っている詰め合わせセット
の方が、確かに色んな味が研究出来るし、楽しめますね＾＾
ちょっと買ってきてみようと思います。
緑茶にはこだわってたけど、紅茶にもこだわりがあるんですよね。
742:名無しさん＠( ･∀･)つ旦~
08/08/21 13:02:19
緑茶はこだわって選んでたのなら
最初はダージリン中心で飲んでみたらどうでしょう。
入りやすいと思いますよ
743:名無しさん＠( ･∀･)つ旦~
08/08/21 21:56:25
先日、大井川鉄道へ乗り鉄しに行ったときに入手した川根紅茶。
砂糖を入れなくてもほんのり甘かった。
俺の舌がバカなのかそういうものなのか？
気のせいじゃなければ、また買いに行きたいのだが・・・
744:名無しさん＠( ･∀･)つ旦~
08/08/22 01:41:41
>>740
レスがないようなので参考程度に。
シルポと同じで茶園物でしっかりしたものを扱ってるから、ベースの茶葉はよいものを使ってるのだろうと思う。
自分はセレクティーでは茶園物しか買ったことがないのでフレーバーについては知らないが、今まで飲んだお茶にはずれはなかった。
シルポに比べても茶園物はあまり見劣りしない。そして安い。
たぶんマリフレかシルポからの乗り換えだと思うけど、試してみる価値くらいはあるだろう。というくらいだな。
745:名無しさん＠( ･∀･)つ旦~
08/08/22 01:54:13
一産地中心で飲むのは勧めない。
最初の間口は広い方がいい。
インド３地域とかスリランカ５（or６）地域を勧める。
746:名無しさん＠( ･∀･)つ旦~
08/08/22 04:48:07
でも去年今年はスリランカはできが悪かったからね。飲んでもこんなものかとおもうかもしれない。
ディンブラ、ヌワラエリア、ウバ、ルフナ、キャンディが五地域だけど、飲み比べなら個性の弱いキャンディは抜いてもいい。
ヌワラエリアは青臭いストレート。ルフナは昔懐かしい味。ウバはメンソール香。
スリランカ紅茶を買うなら、ミツティーと青山ティーファクトリーが定番なのかなあ。
ミツティーはお試しセットがあるからちょうどいいと思うけど、無難なお茶が多いという評が多い。
スリランカ、インドまんべんなく強いのがジークレフ。リンアンやセレクトもオールマイティー。
インドの代表産地はダージリン、アッサム、ニルギリだけど、ダージリンはリーフル、ジークレフetc
飲み比べしたいならセカンドフラッシュ、ファーストフラッシュ両方飲むといい。
ニルギリはジークレフ、シルポ。等級の高いものと低いものと高いものは別物なので、これも両方。
中国紅茶のキームンならセレクトか茶イイナ！
初心者にわかりやすいおすすめの店のテンプレも作ったほうがいいかもね。
747:名無しさん＠( ･∀･)つ旦~
08/08/22 05:21:28
チャイナの強い茶園、クローナルの強い茶園があるけど、質問スレだし代表的な茶園とその傾向をまとめておいたら便利かもしれない。
マスカテルタイプならとりあえずキャッスルトン、クローナルならタルボみたいな。
アッサムならメレンとか代表的茶園の数そのものも限られてるし。
ウバならアイスレビー、ハイランズ。
ニルギリはチャムラジ、クレイグモアなんかだろうか。
748:名無しさん＠( ･∀･)つ旦~
08/08/22 07:55:39
ユンナンでおすすめの店はどこ？
749:名無しさん＠( ･∀･)つ旦~
08/08/22 07:57:52
>>730
＞ そういうお手軽セットはどこが良かったかは
ジークレフは少量パックがあるので、それを片っ端から買うという手もある。
750:名無しさん＠( ･∀･)つ旦~
08/08/22 09:03:10
>>748
セレクトショップで以前買ったのはかなりおいしかったよ
甘味があって、癖がないのにユンナンらしい香りはしっかり
今年の出来は知らないのだけど
中国紅茶らしく多数の中級品以下と一部の高級品に分かれてる感じだ
でもユンナン扱ってる店少ないな
751:名無しさん＠( ･∀･)つ旦~
08/08/22 09:17:30 wzyayn25
紅茶初心者だけど英国のアフタヌーンティーに憧れてて一度行ってみたい
だが英国まで行く金はない…
関東で良いお店はありますか？
落ち着いた雰囲気の場所を探しています
752:名無しさん＠( ･∀･)つ旦~
08/08/22 11:19:55 NSIAgiKd
＞７４２
ダージリンって、飲みやすいってよく言いますよね。
緑茶と近いところがあるのかな？
でも、ダージリンも飲んでみようと思います＾＾
753:名無しさん＠( ･∀･)つ旦~
08/08/22 11:26:46
>>752
ファーストフラッシュの一部は緑茶に似ていると思います
また、烏龍茶にも近い気がします
754:名無しさん＠( ･∀･)つ旦~
08/08/22 12:31:54
744さん
ありがとうございます。乗り換えはマリナドブルボンから考えてました。
実はMF飲んだことないのでそちらも試してみたいです。
あと、私への回答ではないのですが745さんの回答も
着香じゃない紅茶選びの参考になりました。ありがとうございます。
755:名無しさん＠( ･∀･)つ旦~
08/08/22 12:36:15
>>751
パサパサのケーキやキュウリのサンドイッチを、がぶ飲みのミルクティーで流し込む。
憧れているような世界じゃないかも知れないよ。
756:名無しさん＠( ･∀･)つ旦~
08/08/22 13:19:30
ダージリンのファーストフラッシュは個性が強いので
セカンドフラッシュが無難。
757:名無しさん＠( ･∀･)つ旦~
08/08/22 14:53:53
>>751
やっぱりホテルのティールームがいいと思いますよ
自分的には
リッツカールトンが一番良かった。
ペニシュラもよかったけどちょっと個性的ですね。
758:名無しさん＠( ･∀･)つ旦~
08/08/22 16:29:48 wzyayn25
>>755
時間のあるうちに一度行ってみたくて探していました
>>757
リッツカールトンですか。
ありがとうございました。友人と行ってみたいと思います。
URLﾘﾝｸ(www.dine-online.co.uk)
いつかロンドンのホテル巡りを…、ユーロもっと下がって
759:758
08/08/22 16:39:03 wzyayn25
orz UKポンドの間違いだった
760:名無しさん＠( ･∀･)つ旦~
08/08/22 17:36:55
>>751
フォートナムのお茶が嫌いでなければホテルより気軽でいいかも。
URLﾘﾝｸ(www.fortnumandmason.co.jp)
761:名無しさん＠( ･∀･)つ旦~
08/08/22 21:55:32
>>750
ありがとう。
＞ でもユンナン扱ってる店少ないな
そうなんだよね。
762:名無しさん＠( ･∀･)つ旦~
08/08/23 05:56:54
>>752
最近はダージリンにも緑茶（無発酵茶）と烏龍茶（半発酵茶）がある。
緑茶といっても日本茶とは違うけど、リーフルの2008タルボ ファーストフラッシュ ホワイトシャイニー、アミーゴスのアリヤ ファーストフラッシュがそう。
繊細な風味なのでお茶に慣れてない人にはすすめないけど、日本茶に詳しいならこういうところから入っても面白いかもよ。
763:名無しさん＠( ･∀･)つ旦~
08/08/23 11:47:57
そういえばダージリンの緑茶とかってやぱ低温で淹れた方が良いのかね
日本茶とは違うのなら熱湯かな
764:名無しさん＠( ･∀･)つ旦~
08/08/23 11:48:58
>>763
香りを出したいなら高温、旨みを出したいなら低温。
どのお茶でも一緒だよ。
765:名無しさん＠( ･∀･)つ旦~
08/08/23 12:04:37
高温は渋みも出るよね
日本茶だと玉露あたりを高温で入れたら香りも飛ぶみたい
そこらは違うのかな、アミーゴスでこの間注文しようと思ったけど頼み忘れた…orz
766:名無しさん＠( ･∀･)つ旦~
08/08/23 15:09:17
>>763
いれ方は中国緑茶の感覚でいいんだと思う。
767:名無しさん＠( ･∀･)つ旦~
08/08/23 15:24:08
緑茶でも中国緑茶の方かー
768:名無しさん＠( ･∀･)つ旦~
08/08/24 01:11:32
アリヤ 緑茶
玉露ほどじゃないけどすこし温度を下げて淹れた方がいい感じ
(一旦マグに入れたお湯を使ってるだけで測ってないけど80℃とかかな?)
熱湯だと渋みというか苦みというかが出てしまうんで
低めの方がマイルドに旨い印象。
2番出汁は熱湯突っ込んでるけど
769:名無しさん＠( ･∀･)つ旦~
08/08/24 01:20:41
ふむふむ
770:名無しさん＠( ･∀･)つ旦~
08/08/24 01:21:55
あ 途中送信して島田…
網でサングマFF買うたけど香りが全然ない…
自分だけかな、失敗した
771:sage
08/08/24 17:02:40 byHexCne
教えてください。
職場で紅茶を飲む際、給湯スペースとタイミングががぎられているので、
お茶パックを使おうと考えています。
大きめの茶葉を使うとき、
市販のティーバックの茶葉みたいに、砕いた方がよいのでしょうか？
772:byHexCne
08/08/24 17:03:47
ageてしまいました・・
すみません
773:名無しさん＠( ･∀･)つ旦~
08/08/24 20:22:54
>>772
茶葉を砕くのは雑味が出るだけなのでやめたほうがいい
大き目の茶葉でも問題なくティーバッグ作れますよ
ティーバッグの茶葉が細かいのは
早く濃く出るように作られているためなので
774:byHexCne
08/08/24 20:45:46
>>773
ありがとうございました。
そのまま使います。
775:名無しさん＠( ･∀･)つ旦~
08/08/24 23:22:17
ハーブブレンドやフレーバーティが好きなのですが、
自分で淹れると、香りをうまく引き出せない気がします
最近はダージリンにローズをブレンドしたお茶を購入したのですが、
本来は強く香るはずのローズの香りが全くというほどしません
多分自分の淹れ方が悪いのだと思うので、良い淹れ方を教えてください
776:名無しさん＠( ･∀･)つ旦~
08/08/24 23:26:48
ハーブブレンドやフレーバーティが好きなのですが、
自分で淹れると、香りをうまく引き出せない気がします
最近はダージリンにローズをブレンドしたお茶を購入したのですが、
本来は強く香るはずのローズの香りが全くというほどしません
多分自分の淹れ方が悪いのだと思うので、良い淹れ方を教えてください
777:775-776
08/08/24 23:27:59
連投すみません
778:名無しさん＠( ･∀･)つ旦~
08/08/25 00:12:36
それ香料つけてるタイプ? バラの花びら入れてるだけ?
そのお茶やさんは控え目なブレンドなのかもしれないよ?
779:775-776
08/08/25 00:30:30
>>778
多分花びらを入れてるだけだと思います
そうですね、その紅茶は控えめなブレンドなのかもしれません
ですが、他の紅茶、たとえばドライフルーツなんかが入ってるものなどを
専門店で淹れてもらうととても良い香りになるのですが、自分が淹れてもうまく香らないんですよね
780:名無しさん＠( ･∀･)つ旦~
08/08/25 00:56:46
薔薇の香りだけならローズウォーター入れると良いんですが違いますよね
781:名無しさん＠( ･∀･)つ旦~
08/08/25 01:10:56
たぶんルピシアのことだよね。
あのローズダージリンのバラが香らないってそうそうないと思うけど。
他の店の違うブレンドなのだろうか。
782:名無しさん＠( ･∀･)つ旦~
08/08/25 09:25:26
茶葉の保存状態が悪い：口をしっかり閉じる、必要なら袋ごと密閉容器に保存
湯の温度が低い：沸騰した湯で茶器を温めてから淹れる
思いついたのはこの二点かな。
欠けてたら直してその上で茶葉と湯の量や蒸らし時間を調整してみるといいかも。
783:名無しさん＠( ･∀･)つ旦~
08/08/25 16:42:44
レモンティーってなんの茶葉でもレモンのせればレモンティーになるんですか？
784:名無しさん＠( ･∀･)つ旦~
08/08/25 21:16:37
多分 そう
785:775-776
08/08/25 21:40:10
>>780
ローズウォーターを入れるなんて手もあるんですね。知りませんでした
今度別の紅茶を飲むときに試してみます
>>781
ルピシアのではなくて、ホワイトローズというお店で買ったブレンドティでした
名前はちょっと思い出せません。すみません
>>782
買ったばかりで、チャック式の袋に入ってた茶葉を密閉容器にいれて冷蔵庫で保存していました
ポットは温めてあったのですが、そのポッドは口のところが大きくあいているのでもしかしたらそれが原因かもしれませんね
別のポットでも色々と試してみようと思います
786:名無しさん＠( ･∀･)つ旦~
08/08/25 21:44:39
一年以上前に外国で買った茶葉があるんですが
基本的に紅茶の茶葉はどのくらいもつのでしょうか？
未開封です
あと、紅茶はコーヒーのように酸化するのでしょうか？
抗酸化作用があるとも聞いたことがあるんですが
787:名無しさん＠( ･∀･)つ旦~
08/08/25 22:34:06
>>785
冷蔵庫に入れてたなら、温度が下がりすぎて霜がついていたなんて事はないかな。
部分的に葉の色が変わってたり、よれ具合が違ってたりしたらそう。
788:名無しさん＠( ･∀･)つ旦~
08/08/25 23:00:45 JgdE32TG
紅茶を買うにあたってブランドを１つに絞るのってやめた方がいいんですかね？
近くにルピシアがあるのでそこでばっかり買ってたんですが紅茶の本を読んだら
「厳選した紅茶ブランドを～」って６０社載ってました
飲み比べてみたいけど金と時間がハンパじゃなくかかる・・・
ダージリンはここのが美味いとかってそれぞれの紅茶でお勧めありますか？
789:名無しさん＠( ･∀･)つ旦~
08/08/25 23:23:03
>>788
お店については、746におおまかに書いてあるよ。
790:名無しさん＠( ･∀･)つ旦~
08/08/26 00:15:11
別に全部とかいっぺんにとかする必要はないから、気になったところから
1つ2つずっつ試していくのでもいいんじゃない？
自分も>>746は上手くまとめられてると思うので参考になると思う
791:名無しさん＠( ･∀･)つ旦~
08/08/26 01:10:58
ありがとうございます。746です。
ディンブラについては、少し前のレスで触れられていたので説明を省いてあります。
ダージリンはリーフルが一番揃っているけど、慣れない人は迷いそうだし、近くにお店があるならルピで買っても良いかも。
ルピは値段は高めだけど、茶園物が手に入るならブランドのブレンド物を買う必要はないです。
あえて今年おすすめの茶園をと言われるなら、シンブリ、サングマでまず一つ買ってみては。
テンプレにあるお店ならだいたい信頼できるけど、絞ったほうがわかりやすいと思うので、まずはジークレフ、シルポを推奨します。
792:名無しさん＠( ･∀･)つ旦~
08/08/26 21:52:05
リーフルは少量のテイスティングセットが売られているから、
茶園物に興味を持ったなら、実際に色々な茶園に当たってみると楽しいかも。
ところで、21日に吉祥寺に行く機会があったので、
吉祥寺なら、と脊髄反射的にジークレフとリーフルに立ち寄ったら（ｒｙ
793:名無しさん＠( ･∀･)つ旦~
08/08/26 22:34:30
某紅茶専門店でキームンを買おうとしたら、キームンは中国茶専門店で買った方がいいと言われたんだけど、
都内最強のキームン屋さんと言ったらどこになるんでしょ？
794:名無しさん＠( ･∀･)つ旦~
08/08/26 23:00:57
>>788です色々な助言有難うございます
茶園物って難しいというかそんなに飲み比べたりしてるわけではないので
茶園による違いとか分かる物なのかなと思いますが・・・
でもまぁブレンド物より色々個性が目立って楽しめるといえばこちらのが楽しめるのか
茶園と年とグレードが同じならどこで買ってもよっぽど同じですよね？
店の違いは品揃えや品質管理の違いぐらい？
と思ったけど各店の製法でも多少差が出るのかな