08/05/27 19:51:22
>>234
大紅袍に偽物が多いのは確かだが、挿し木(接ぎ木ではない)して世代を重ねた
DNAレベルで原木と同一の大紅袍はちゃんと存在するし一般市場に流通もしている。
日本国内でもまっとうな中国茶専門店でなら『本物』をグラム単価数百円で入手可能だ。
それと、本質的に勘違いしているようだが大紅袍は紅茶(完全発酵茶)としてではなく
半発酵の青茶(特に岩茶と呼ばれる)に製茶する。
従って大紅袍は『最高級の紅茶』ではありえない。
>>236
誤解してる人が多いんだが、 小紅袍は大紅袍の人工繁殖種でも下級品でもない。
高名な大紅袍にあやかってネーミングしただけの全く別の茶葉。
以上、紅茶の話でなくて恐縮だが訂正まで。