08/02/10 18:04:36
＞基本は一度に飲みきれる量しかつくらない…かな
それだったら、氷で急冷するって。
アイスティを美味しくストックする、淹れ方はないかしらねえ。
良い茶葉だと、茶葉自体の香が薄くなっても、ホットで飲むといい感じに
香るのよね。ほのかな香りと後味の良さ・・・・、やはりアイスティは
横道でないのかな。
08/02/10 18:04:36
＞基本は一度に飲みきれる量しかつくらない…かな
それだったら、氷で急冷するって。
アイスティを美味しくストックする、淹れ方はないかしらねえ。
良い茶葉だと、茶葉自体の香が薄くなっても、ホットで飲むといい感じに
香るのよね。ほのかな香りと後味の良さ・・・・、やはりアイスティは
横道でないのかな。