07/12/14 16:53:32
ノヴァクックのティースクープ・インフューザー
使ってる人いますか？
こういう形状のもので美味しく抽出できるのか疑問なんですが。
URLﾘﾝｸ(global-arrow.com)
101:名無しさん＠( ･∀･)つ旦~
07/12/15 15:07:43
今年一番のコストパフォーマンスが良かった紅茶を教えてください。
102:sage
07/12/16 23:33:07 cK/CxbkQ
ハロッズのNo.34飲んだんですが
ダージリン、アッサム、ニルギリのブレンドの割に香りがよくなかったのですが。
ファンも多いと書いてあるブレンドなのになんかイマイチでした。
淹れ方が悪いのですかね。
No.34好きな方います？
103:名無しさん＠( ･∀･)つ旦~
07/12/17 00:23:01
ハロッズならNo.14が好き、ていうか普段これしか飲まないw
なぜか今年買ったのはいまいちだったけど。
No.34も飲んでみますわ
この板にはハロッズスレないね。どうしてかな。
104:名無しさん＠( ･∀･)つ旦~
07/12/17 22:47:46
>>103
立てようかと思ったけど、マリアージュスレは荒れてるし、フォートナムスレは過疎ってるし。
そういえばフォションもスレがないよね。
105:名無しさん＠( ･∀･)つ旦~
07/12/19 00:09:31
みかんとダージリンて何で合わないんだろう？
両方大好きなのに一緒に食べると渋さが口中にまとわりつく
106:名無しさん＠( ･∀･)つ旦~
07/12/19 13:54:45
みかんで紅茶飲むのは考えたことなかったなぁ…。
107:名無しさん＠( ･∀･)つ旦~
07/12/19 14:06:41
友達に紅茶とお茶請け菓子のセット贈りたいんだけど、
アッサムに合うお菓子って何がいいですか？
108:名無しさん＠( ･∀･)つ旦~
07/12/19 16:42:00
>>107
白い恋人
109:名無しさん＠( ･∀･)つ旦~
07/12/19 16:51:19
赤福
110:名無しさん＠( ･∀･)つ旦~
07/12/19 17:37:41
>>109
売ってないんじゃ・・・
111:名無しさん＠( ･∀･)つ旦~
07/12/19 18:26:42
船場吉兆の黒豆プリン
112:名無しさん＠( ･∀･)つ旦~
07/12/19 18:26:47
吉兆黒豆プリン
113:名無しさん＠( ･∀･)つ旦~
07/12/19 18:27:56
すごいタイミングでかぶったｗ
こんなアホなことを考えているやつが
他にもいるとはｗｗｗ
114:名無しさん＠( ･∀･)つ旦~
07/12/19 18:31:06
まあマジレスすると適当な洋菓子店の適当なナニかでいいとおもう
ウェストのリーフパイとか。
115:名無しさん＠( ･∀･)つ旦~
07/12/19 20:03:06
ここは凄い勢いで賞味期限切れ菓子を勧めるスレになりますた
116:名無しさん＠( ･∀･)つ旦~
07/12/19 22:17:23
泉屋のクッキーくれ。
昭和風では有るが。
117:名無しさん＠( ･∀･)つ旦~
07/12/20 13:46:56
W黒豆プリンﾜﾗﾀ
118:名無しさん＠( ･∀･)つ旦~
07/12/20 21:03:53
つまり紅茶には賞味期限切れのお菓子が合うって事でおｋ？
119:名無しさん＠( ･∀･)つ旦~
07/12/20 22:04:29
騙されるな！それは孔明の罠だぞ!!
120:名無しさん＠( ･∀･)つ旦~
07/12/20 22:19:43
季節的にチョコとかどうでしょう？
121:名無しさん＠( ･∀･)つ旦~
07/12/20 22:28:19
白い恋人は入手困難だそうです。
122:名無しさん＠( ･∀･)つ旦~
07/12/20 23:05:35
話変えてごめんなさい。
鉄瓶で沸かしたお湯で紅茶を淹れてる人いますか？
味がまろやかになって美味しいと聞いたので気になって…。
渋みが好きな人には物足りないかもしれないけど。
123:名無しさん＠( ･∀･)つ旦~
07/12/21 00:50:21
>>122
南部鉄瓶使ってるけど。
俺は大学時代から10年近く使ってるので、特に旨いとかまずいとか分からん。
それが普通になてるから。
124:名無しさん＠( ･∀･)つ旦~
07/12/21 01:04:59
testubin
125:名無しさん＠( ･∀･)つ旦~
07/12/21 01:10:07
tetsubin
126:名無しさん＠( ･∀･)つ旦~
07/12/21 01:17:18
なんぶとらたとなんぶてっぺいは兄弟です。
127:名無しさん＠( ･∀･)つ旦~
07/12/21 01:24:00
なんぶてっきとなんぶてっぺいは兄弟です。
128:名無しさん＠( ･∀･)つ旦~
07/12/21 03:36:17
テストウービン
129:名無しさん＠( ･∀･)つ旦~
07/12/21 07:36:23
test
ｳｰﾋﾞﾝ
130:名無しさん＠( ･∀･)つ旦~
07/12/21 12:11:54
>>123
よそで飲む紅茶より、家の鉄瓶の紅茶の方が美味しいとか
はっきり分かるわけではないのですね。
鉄瓶でそんなに味が変わるものではないのかな。
131:名無しさん＠( ･∀･)つ旦~
07/12/21 12:54:49
NHKの試してナントカみたいな番組で検証してもらうダネ。
132:名無しさん＠( ･∀･)つ旦~
07/12/21 14:13:38
特に味が変わるという訳でもないなら、
紅茶の本などに書いてある
「鉄瓶は避けましょう」というのは何なんだろう。
単に水色が悪くなるだけって事？
133:名無しさん＠( ･∀･)つ旦~
07/12/22 21:33:22
僅かだけど鉄が溶出して味が変わるからじゃない？
134:名無しさん＠( ･∀･)つ旦~
07/12/22 22:40:21
茶葉から溶出したタンニンと、
鉄瓶から溶出した鉄分が結びついて、
色と味が代わるからでしょ。
135:名無しさん＠( ･∀･)つ旦~
07/12/22 22:48:29
タンニン袋の緒が切れるわけですね。
136:名無しさん＠( ･∀･)つ旦~
07/12/22 23:07:44
鉄瓶は熱の周りが遅いから
沸くまで時間がかかって
酸素が飛んじゃうのかも
137:名無しさん＠( ･∀･)つ旦~
07/12/23 00:22:01
>>136
沸くまで一晩かかるわけじゃないから、その分の時間は無視してもいいんじゃない？
138:名無しさん＠( ･∀･)つ旦~
07/12/23 04:21:51
酸素が（ryって紅茶でも中国茶でもよく言うけど本当に味変わる？
自分はあんまりわかんない。
139:名無しさん＠( ･∀･)つ旦~
07/12/23 04:32:16
迷信って
まえのスレで結果でてますよ
140:名無しさん＠( ･∀･)つ旦~
07/12/23 13:26:40
ぬか床に入れる鉄のカタマリ（なすび型）を入れて沸かしてみた。
ちょっと色が黒っぽいかな？って感じだけど気のせいかも。
味はまろやかで甘みがあるかな？って感じだけど気のせいかも。
141:名無しさん＠( ･∀･)つ旦~
07/12/23 13:28:46
黒豆は奇麗に仕上がるらしいけどね。
142:名無しさん＠( ･∀･)つ旦~
07/12/23 14:19:59
違いが分かるヤツはいないか？
143:名無しさん＠( ･∀･)つ旦~
07/12/23 20:24:48
ストーブで沸かしたお湯だとやっぱり美味しくないと思うんだが
ちゃんと沸騰させてないからかもしれんが
今度ストーブ→コンロできちんと沸騰させて試してみようかな
144:名無しさん＠( ･∀･)つ旦~
07/12/24 15:34:31
銀座の百貨店で、割と種類がそろっているところはありますでしょうか。
できれば少量多種をそろえて、あうものを探したいと思っています。
145:名無しさん＠( ･∀･)つ旦~
07/12/24 16:03:48
銀座ならLUPICIAでもMF本店でもあるっしょ。
意外なのは明治屋で、いろんなブランドが揃えてあったり。
146:名無しさん＠( ･∀･)つ旦~
07/12/24 16:08:27
みんなヤカンとコンロでお湯沸かしてるんですか？
今ティファールの2分くらいで沸く電気ポット使ってるんですがヤカンの方がいいんですかね
147:名無しさん＠( ･∀･)つ旦~
07/12/24 16:14:06
普通に電気ポットで十分かと…。
日本の水は軟水だからもうちょっと鉄分を足そう、
という感じのレスが上の方にあるが、水を選べばいいだけの話。
とはいえ、手間がかかった方がおいしく感じるということもあるので、
そこら辺は本人の満足度次第…。
148:名無しさん＠( ･∀･)つ旦~
07/12/24 18:06:49
ティファールのは、電気ポットじゃなく電気ケトルね。
個人的には電気ケトルは便利で美味しく飲めると思う。ただ、出来ればプラスチックは避けた方が
良いかもね。
149:名無しさん＠( ･∀･)つ旦~
07/12/25 10:42:32
>>147
確かに回りの小物とかにこだわるとおいしく感じますよね。
>>148
電気ケトルでしたか、すいません。
今のやつはプラスチックです。初めの数回は臭いがありましたが今は全然感じませんよ。
150:名無しさん＠( ･∀･)つ旦~
07/12/25 15:36:52
教えてください。
ダージリンの美味しさが分からない私は舌が鈍いのですか？
なんとなく茎茶みたいな味と香りがします。
シルバーポットの'07ダージリン1stジャンパナ茶園なんですが。
151:名無しさん＠( ･∀･)つ旦~
07/12/25 16:41:06
ただ単に好みの問題だと思いますよ
誰しも好き嫌いがあります。わたしはUvaがイヤ
152:名無しさん＠( ･∀･)つ旦~
07/12/25 17:47:11
>>150
ファーストフラッシュは、単にその年の茶の出来・不出来を見極めるためのもの。
素の茶葉の状態を確認するためにあえてほとんど発酵させておらず、厳密に言えば紅茶ですらない。
ワインでいうところのプリムール（有名なのはボジョレー・ヌーヴォー）と同じ意味合い。
日本人の初物好きは困ったもので、
ワインや紅茶などコンビニワインや日東ティーバッグしか知らない人が
プリムールやファーストフラッシュをしたり顔で飲んでいるが、
通の世界では世界中で物笑いの種になっている。
ダージリンを好きか嫌いかは、セカンドフラッシュを飲んでみてから判断しなさい。
153:名無しさん＠( ･∀･)つ旦~
07/12/25 18:23:57
通の世界ってどんな世界ですか
154:名無しさん＠( ･∀･)つ旦~
07/12/25 18:57:16
>>150
合わないだけってのもあるけど香りの強いものも飲んでみるのもオススメ
今年のは飲んでないからわからないけどタルボのティピークローナルに代表されるのもとか
マスカテルよりもそういった華やかなもののほうが最初は良いと思う
155:名無しさん＠( ･∀･)つ旦~
07/12/25 19:31:19
茶園物は博打だぞ。年どころか季節ごとに当たり外れが出る事もあるぐらい。
156:名無しさん＠( ･∀･)つ旦~
07/12/25 20:40:51
・・・なんか、相も変わらずファーストフラッシュを貶して悦に入ってる人がいるねえ。
確かにダージリンの真のクオリティーシーズンはセカンド（夏摘み）だが、春も秋も
昔からファンがいるから「クオリティシーズン」扱いされているのに。
>>150
ダージリンは好みが分かれるからねえ。ただ、セカンドやオータムナルを試してから
好き嫌いを考えた方が良いかも。
ちなみに農園物は千差万別。まさにワインの世界なので、ダージリン独特の甘く、華
やかな香りが嫌いじゃなければ、色々と試してみると良いかもしれないよ。
157:名無しさん＠( ･∀･)つ旦~
07/12/25 22:42:44
入れ方について質問が有ります。
家では水道からガスコンロで約98℃まで沸かたお湯を使用し、会社では象印の
電気ポットで98℃になった時の沸き立てのお湯で紅茶を入れています。
ただ、蒸らしの3分間、ずっと家では茶葉が浮いたまま、会社では沈んだままになっています。
どちらも同じルピシアのダージリン、ハリオのジャンピングティーポットを使っています。
ポットの中での対流は茶葉は動かないものなのでしょうか？
158:名無しさん＠( ･∀･)つ旦~
07/12/26 00:21:25
温度が低いと沈んだままだけど、浮いているなら時間経過で少し温度が下がれば
ジャンピングし始めると思う。試しに3分以上放置して待っていれば、浮いている葉が
下にポロポロ沈み始めてジャンピングし、それが終ると最後に全部沈むよ。
なのでジャンピングする温度は極めて微妙な温度だと思うので、ヤカンで沸かしたあと
何10秒か何分か（いろいろ時間試して）放置して僅かに冷ました（これでもポットよりは
高い温度だと思う）お湯を使うと上手くいくんじゃないかな？
ちなみに自分はそこまで温度を管理するのが面倒なので1分位経ったらポットを
指でコツンと叩いて振動を与え、浮いた茶葉を無理矢理落としてジャンピングさせてますｗ。
159:名無しさん＠( ･∀･)つ旦~
07/12/26 00:51:24 KZn0/mWB
フランス紅茶ってなんですか？
中国やインドから茶葉をフランスの店が輸入して、それをまた日本に輸入？
現地から買ったほうがいいんじゃないか？と思うんだけど、
何か特色があるんですか？
160:名無しさん＠( ･∀･)つ旦~
07/12/26 01:31:31
>>159
イギリスもフランスも日本もどこのメーカーだって
インドやスリランカやインドネシアや中国やアフリカから原材料を輸入してブレンドすると思うが。
161:名無しさん＠( ･∀･)つ旦~
07/12/26 03:22:50
>>159
フランス紅茶というとフレーバーティじゃないかな
香料強めの印象がある
162:名無しさん＠( ･∀･)つ旦~
07/12/26 08:16:03
「茶園物」って、茶園の名前がつくぐらい
美味しい紅茶のことだと思ってましたorz
初心者にはブレンドの方がいいのでしょうか。
163:名無しさん＠( ･∀･)つ旦~
07/12/26 11:30:45
その辺も含めて好みの問題なので試してみて気に入るかどうか
としか言えない
164:名無しさん＠( ･∀･)つ旦~
07/12/26 16:49:21
>>162
ちがいますよ＞茶園の名前がつくくらい美味しい
おいしさの保証じゃなくて、産地保証。
165:名無しさん＠( ･∀･)つ旦~
07/12/26 17:46:14
>>162
コーヒーだって
ブレンドの妙味を追求する奥深さが良いって人もいれば
混じりっけ無しの単一産地じゃないとヤダって人もいるだろ
166:名無しさん＠( ･∀･)つ旦~
07/12/26 18:41:52
お酒が好きなら、スコッチウィスキーのシングルモルトとブレンデッドの関係だと
思えばいいよ＜農園物と大手ブレンダーの茶葉
大手ブレンダーやブレンデッドウィスキーは強い個性はないけど、品質は安定し
ているし、飲みやすい。
農園物の茶葉やシングルモルトは、個性が強く好き嫌いがはっきり出るけど、品
質の高いものはブレンドでは味わえない深さがある。
そんな感じかな。
167:名無しさん＠( ･∀･)つ旦~
07/12/26 20:45:50
紅茶総合スレ無くなった？ﾏﾀｰﾘスレも無い。
過去のテンプレを利用して、ﾏﾀｰﾘスレ立ててもいいもんかな。
168:名無しさん＠( ･∀･)つ旦~
07/12/26 20:57:23
>>167
馬鹿には見えません
169:名無しさん＠( ･∀･)つ旦~
07/12/27 09:29:03
>>167
これかな？↓
紅茶deマターリ総合スレ～5ﾎﾟｯﾄ目～
ｽﾚﾘﾝｸ(pot板)
170:名無しさん＠( ･∀･)つ旦~
07/12/28 03:24:41
>>169
有難うございます、スレタイ変わってたんですね
171:名無しさん＠( ･∀･)つ旦~
07/12/28 09:30:02
5スレ目に突入してるのに、今さら変わってたんですねもないもんだ
172:名無しさん＠( ･∀･)つ旦~
07/12/28 09:40:58
浦島太郎を思い出した。
173:名無しさん＠( ･∀･)つ旦~
07/12/28 14:47:49
口に合わない紅茶はどうしたらいいですか？
他の茶葉とブレンドするのは難しいでしょうかね。
174:名無しさん＠( ･∀･)つ旦~
07/12/28 14:58:12
スポンジ菓子やクッキーに入れて焼いてみるとか。
175:名無しさん＠( ･∀･)つ旦~
07/12/28 15:55:24
>>171
昔々のブクマしか無かったし、久々すぎてわからなかっただけだよ
イラつかせたならごめんなさい
176:名無しさん＠( ･∀･)つ旦~
07/12/28 17:00:39
>>173
失敗した料理をいくらイジっても
マズイまま量だけ増えていくのと同じで
混ぜる茶葉がゴミになるだけだよ
177:名無しさん＠( ･∀･)つ旦~
07/12/28 19:52:56
フライパンで、ほうじてみたら？
ほうじ茶みたいに香ばしくなって風味が変わるから、口に合うかも。
古くなって香りが飛んだ紅茶とか、捨てるの勿体ないからそうしてる。
178:名無しさん＠( ･∀･)つ旦~
07/12/28 20:23:44
松脂で、燻してみたら？
ハーブティーみたいな香りがついて風味が変わるから、口に合うかも。
欧州に輸出するのとか、どうせ味が分からないからそうしてる。
179:名無しさん＠( ･∀･)つ旦~
07/12/28 20:46:23
>173
水出しにしてみると意外と美味しくなったりするから
一回試してだめなら・・・冷蔵庫の脱臭剤とか
180:名無しさん＠( ･∀･)つ旦~
07/12/28 21:06:41
>>178
ラプサンみたいだな。
181:名無しさん＠( ･∀･)つ旦~
07/12/28 21:16:59
>>178
ﾜﾗﾀ
182:名無しさん＠( ･∀･)つ旦~
07/12/28 22:04:39
>>173
BOPみたいな細かい葉の場合はチャイにした
ある程度味のごまかしが利く
183:名無しさん＠( ･∀･)つ旦~
07/12/29 17:26:43 vidMsOK8
冷蔵庫からウェッジウッドのオレンジペコが出てきた。
未開封で賞味期限は2005年2月。さすがにもう駄目？
184:名無しさん＠( ･∀･)つ旦~
07/12/29 17:32:17
>>183
湿気ってカビが生えてない限り大丈夫かと。
香りは弱くなっていると思いますが、普通に飲めますよ。
185:名無しさん＠( ･∀･)つ旦~
07/12/29 17:42:15 vidMsOK8
>>184
即レスありがとうございます。
開封してチャレンジしてみます。
186:名無しさん＠( ･∀･)つ旦~
07/12/30 16:27:39 ON2KBcMA
紅茶協会?が認定したという喫茶店で、アールグレイを飲んだのですが、強い変な香りで飲めませんでした。ペンキというか…紙粘土のような香りです。「本物のアールグレイ」はこんな香りがするんでしょうか？
187:名無しさん＠( ･∀･)つ旦~
07/12/30 16:49:38
ベルガモットの着香茶だしね。
香りには好き嫌いあります。
188:名無しさん＠( ･∀･)つ旦~
07/12/30 18:12:22
本物のアールグレイってなんだべｗ
189:名無しさん＠( ･∀･)つ旦~
07/12/30 20:54:52 FcqaMeTb
>>186
お前みたいな間抜けな奴にグダグダせつめいする時間が惜しいから。
知能の低い猿が。
190:名無しさん＠( ･∀･)つ旦~
07/12/30 21:02:24
↑知能は高いが情緒不安定な人？
191:名無しさん＠( ･∀･)つ旦~
07/12/30 21:09:13
人間は、自分にとって痛い事実は、他人にとっても痛いに違いないと考えるもの。
つまり、ただの低学歴かと。
192:名無しさん＠( ･∀･)つ旦~
07/12/30 22:26:50 cea6PjHD
>>189 はこのスレの趣旨がわかっているのか。
>>1 を読んで出直して来い。
>>187 のようにコメントするところだろうが。
ちなみにオレもアールグレイは好きになれないな。ま、好みの問題で人の趣味にケチつける気はないが。
キーマン・アッサム・ウヴァなどを濃く淹れてミルクティーにするのが好き。おこちゃまオヤジなもんで・・・・・・。
193:名無しさん＠( ･∀･)つ旦~
07/12/30 23:25:26
とりあえず じゃくそん のアールグレイでも試せば? > ほんもの
194:名無しさん＠( ･∀･)つ旦~
07/12/31 00:36:12
蘊蓄語れない質問は嫌なんだよ
195:名無しさん＠( ･∀･)つ旦~
07/12/31 03:20:48
>>193
ジャクソンはたしか数年前にもう輸出をやめたはず。
いま手に入れようと思ったらイギリスまで自分で行くしかない。
196:Regulus ◆UlVHupNu0s
07/12/31 16:54:38 jr4Fd3PM
>>186
アールグレイには、正山小種（ラプサンスーチョン）という中国の着香茶を目指して作られた歴史があるとも言われます。
ラプサンにも種類は複数ありますが、広く知られているものは「正露丸のような」と表現される、スモーキーな香りを持っています。
そのアールグレイがラプサンに近いフレーバーを着けられていた場合、恐らくベルガモットとは全く異なる香りがするはずです。しかし、これは広く流通する一般的なものではありません。
件のアールグレイから甘橘系香りが感じられなかったならば、それは特殊なケースだったと考えた方がよろしいかと思いますが。
197:名無しさん＠( ･∀･)つ旦~
07/12/31 19:37:23
かなりｽﾚ違かもしれないが喫茶店とかが似合う定番の服装ってある？
お願い教えてエロい人！(__)
198:名無しさん＠( ･∀･)つ旦~
07/12/31 20:16:08
>>197
振り袖。
199:名無しさん＠( ･∀･)つ旦~
07/12/31 22:43:19
振り袖ですかぁ！
だったらチマチョゴリでも問題なくいけそおですね♪
200:名無しさん＠( ･∀･)つ旦~
07/12/31 23:19:00
>>199
それはマナー違反。
201:名無しさん＠( ･∀･)つ旦~
08/01/01 03:00:14 kMgET7V5
ミスタードーナッツのホットティーが
すごくおいしいと感じました。
ミスドでは「ウバ」という種類の
葉っぱを使ってるそうなのですが
スーパーなどで探しても全然ないんです。
どこへいったらあるのですか？
202:Regulus ◆UlVHupNu0s
08/01/01 03:36:32 UW5Ru6uw
>>201
お近くにルピシア等の紅茶専門のチェーン店があれば確実なのですが、スーパー等でお求めになるならば、『セイロン』という商品名を探してみてください。
ウバはセイロン島（スリランカ）における紅茶産地の一つで、専門店では商品名としてそのまま表記されることもあります。
市販品の『セイロン』の場合、原材料欄を見て『ウバ』と表記されているか確かめてみて下さい。
ただし、一口にウバと言ってもさらに農園や時期、ブレンドごとに味も香りも異なります。ですから、ミスドと同じものが見付かるかはわからないということを御承知下さい。
もっとも、場合によっては専門店を探して足を伸ばした方が、話が早いかもしれません。
203:名無しさん＠( ･∀･)つ旦~
08/01/01 09:43:24
ミスタードーナッツでウヴァ使ってるっていっても
ウヴァ入りのブレンドとかだと思う…
専門店の尖ったウヴァはちょいと違うかもしれんなぁ
204:名無しさん＠( ･∀･)つ旦~
08/01/01 11:53:00
ブレンドされたウヴァならそれに近いかも
スーパーか輸入食料品店ならあると思う
205:名無しさん＠( ･∀･)つ旦~
08/01/01 14:41:08 kMgET7V5
>>202、>>203、>>204
ありがとうございました！
206:名無しさん＠( ･∀･)つ旦~
08/01/01 16:24:29
最近、紅茶を飲むようになってティーバックのダージリン（日東）を飲んでいたのですが。
普通の茶葉のほうが美味しいのではないかと１００ｇ４５０円くらいのダージリン買いました。
でも、入れ方が悪いせいかティーバックより香りがしなくて後味もまずい感じがします。
私の入れ方
カップを暖める→こしきに茶葉をいれカップにのせる→熱湯をそそぐ→２－３分待って出来上がり。
やっぱりきゅうす等を使ったほうがいいのでしょうか。
美味しい入れ方を教えてください。
207:名無しさん＠( ･∀･)つ旦~
08/01/01 17:35:58 ZEFJAugr
カップだけじゃ美味しくならないよ
ちゃんと急須なりポットを使ってください
URLﾘﾝｸ(www.rakuten.co.jp)
208:名無しさん＠( ･∀･)つ旦~
08/01/01 18:26:57 z8WAttvZ
用賀店にエロい子いるね。男の前でしか見せないけど。
209:名無しさん＠( ･∀･)つ旦~
08/01/01 21:03:39
>>207 どうもありがとうございます、ＨＰ拝見しました。
やはり、蒸らす工程でふたをしてないのが致命的みたいですね。
メジャーカップ買いに行きます。
210:名無しさん＠( ･∀･)つ旦~
08/01/01 21:04:23
>>207
パイレックス高いな
ひとり分なら300円くらいで売ってる急須でも十分だね
211:名無しさん＠( ･∀･)つ旦~
08/01/02 05:08:02
212:名無しさん＠( ･∀･)つ旦~
08/01/02 06:02:51
>>210
もちろん紅茶を淹れるには家にある急須で充分だよ。
ただ、紅茶にハマって、毎日リーフティーを淹れるようになると、急須だと洗うのが大変なんだ。
パイレックスのメジャーカップがいい点は、
メジャー付きで湯量を正確に測れる点もあるけど、
ガラス製で茶渋が付きにくく、
カタチがシンプルで洗いやすいからいつも清潔ってのが最大の利点なんだ。
213:名無しさん＠( ･∀･)つ旦~
08/01/02 07:20:47
茶茶急須の丸いやつも使いやすいよ
安いし（1000円程度）、洗いやすいし
においがつかないから紅茶以外にも使いまわせるのがとっても便利
214:名無しさん＠( ･∀･)つ旦~
08/01/02 07:51:01
臭いはつくだろ
215:名無しさん＠( ･∀･)つ旦~
08/01/02 08:05:18
ガラス食器はつかないよ
216:名無しさん＠( ･∀･)つ旦~
08/01/02 12:44:59
たまに漂白剤いれて洗えば微かについた匂いもとれる
217:名無しさん＠( ･∀･)つ旦~
08/01/02 14:05:13
邪道と思いつつ、ステンレスタンブラーでお茶淹れてる。
ポット暖めなくていいし、フタもあるから冷めないし、持ち歩けるし。
沸かす水もタンブラーで測れるから無駄湯が出ない。
ただ、ティーバッグならそのまま取り出せばいいだけだけど、
茶葉の場合、もういっこタンブラー用意して一度漉す必要があるから、
ちょっとだけ面倒くさい。
あと熱すぎて結局カップに一度注いで飲んでたりすることもある。
218:名無しさん＠( ･∀･)つ旦~
08/01/02 15:16:17
タンブラーいいね。
自分はミルクパンで分量のお湯沸かして直接茶葉投入してる。
ポット温めなくていいし洗いやすいのがグー。
219:名無しさん＠( ･∀･)つ旦~
08/01/02 18:46:39
>>201
ミスタードーナツの紅茶は、一応磯淵猛氏が監修していたので、
(今は手を引いてますが)
磯淵氏の「ディンブラ」で通販なら、かなり味が近いと思いますよ(時期によりますが･･･)。
あと、磯淵氏の監修ではありませんが、成城石井のウバもなかなかだと思います。
220:Regulus ◆UlVHupNu0s
08/01/03 02:04:51 o7ncf9d2
ポットに関しては、陶器で本体が球状に近く丸い物を推します。材質は保温性に、形状は茶葉の動き（ジャンピング）に関わります。
ただし、工芸茶も楽しまれる場合等は、ガラスポットもよろしいかと思います。
また、筒状の茶こしが内蔵されている物は、ジャンピングを妨げるためおすすめできません。外せる物なら外した方が良いと思います。
尚、急須はかなり使い勝手が良く、紅茶にも向いているものが見受けられます。
221:名無しさん＠( ･∀･)つ旦~
08/01/03 02:23:25
>>220
ジャンピング(笑)はオカルト。
ポットの形状なんて味に関係ないよ。
222:名無しさん＠( ･∀･)つ旦~
08/01/03 02:46:39
対流を起こしやすくするために丸いポットを選ぶというのは間違ってない
ただジャンピングを最優先に考えるその意識が間違ってる
223:Regulus ◆UlVHupNu0s
08/01/03 04:32:26 o7ncf9d2
>>221
お湯の対流は抽出の能率に関わってきますから、それほど馬鹿にしたものでもないかと。
個人的な話ではありますが、対流を起こしたときと失敗したときでは、一緒に飲んだ方の評価に差が出ていたように思います。
>>222
文面が、ジャンピングに関しての事柄に偏っていることに気付きました。御指摘ありがとうございます。
それだけが味に対して特別強く影響するわけではないことは、承知しております。
お二人ともレスありがとうございました。
224:名無しさん＠( ･∀･)つ旦~
08/01/03 07:27:01
>>223
ほほー。
全ての茶の本家本元の中国では、小さな茶壷にホールリーフの烏龍茶葉を入れてるわけで、
ジャンピング(笑)も対流も起こりようがないわけだけど、
つまり本家では2200年の長きに渡ってマズ～イ茶を飲んできたわけですかｗ
225:名無しさん＠( ･∀･)つ旦~
08/01/03 09:28:06
紅茶好きのお世話になった女性に紅茶を送りたいのですが
予算は2000円以内で全国の百貨店に行ったら置いてあるおすすめはありますか？
226:名無しさん＠( ･∀･)つ旦~
08/01/03 10:06:35
対流を気にするならちょいと揺すって混ぜてあげれば
いいだけだと思うけどね
丸くてこじんまりしてる形状は冷めにくいのは
一応メリットではないかと
227:名無しさん＠( ･∀･)つ旦~
08/01/03 10:14:52
>>225
質問スレでは何度も何度も同じ質問が来るけれど
「紅茶に無知な人が『紅茶好きの人』に紅茶を贈ろうとするのはやめなさい」
というのが結論。
紅茶好きであればあるほど好みは細分化していくから
シロウトが相手の好みも知りもしないでへたに選んで送ると必ず相手に迷惑になる。
何かお菓子とかあたりさわりのないものにしなさい。
228:名無しさん＠( ･∀･)つ旦~
08/01/03 10:30:09
丸いのはともかく、小さい方が冷めやすいぞ。
229:名無しさん＠( ･∀･)つ旦~
08/01/03 16:06:25
>>224
中国茶はフルリーフだし参考になんねー
230:Regulus ◆UlVHupNu0s
08/01/03 20:42:14 o7ncf9d2
>>224
度重なる御指摘、恐縮です。
茶壺を用いる中国茶の場合、必要な煎出時間が大きく違いますし、耐杯を効かせて何煎も飲むという差もありますから、そのまま比較対象とするのは無理ではないかと思います。
また、対流を利用しない中国茶が不味いとは、こちらも思っていません。言葉が足らずに誤解招いたのはこちらの落ち度です。御指摘ありがとうございます。
触れてきた情報源の違いから意見も異なるでしょうから、対流を考慮するかどうかは各々の考え次第、という結論で良いのではないかと考えます。
根本的な認識の差異があるならば続けても不毛でしょうし、ジャンピング云々だけがポットに要求される機能ではないからです。
また、同じ事柄に話の焦点を当て続けるのも、避けた方が良いかと思いますがいかがでしょうか。
スレッドを御覧の方々、長文続きで申し訳ありません。
231:名無しさん＠( ･∀･)つ旦~
08/01/03 21:00:17
お前が一番だから黙ってろ
232:名無しさん＠( ･∀･)つ旦~
08/01/03 21:56:12
>>225
>>227に同意。紅茶に合うお菓子なら喜ぶかもしれないよ。
233:名無しさん＠( ･∀･)つ旦~
08/01/03 23:21:35
どうしても紅茶をプレゼントしたいなら相手に聞くのがいちばん
234:名無しさん＠( ･∀･)つ旦~
08/01/04 01:35:00
>>233
だね。
何を貰ったら嬉しいか本人に聞くのが一番間違いがない。
聞きたくないなら、やっぱり無難なお茶請けのお菓子で。
235:名無しさん＠( ･∀･)つ旦~
08/01/04 06:24:13
茶菓子ｲﾗﾈ派もいるしな。 確かに聞くのが一番だ。
236:名無しさん＠( ･∀･)つ旦~
08/01/04 23:05:27 PeBt81Ri
オレは中国茶をハリオのジャンピング・ポットで淹れてるよ。
茶葉２グラム放り込んで、１８０ｃｃの熱湯を注ぐ。
ダージリン同様、５～６分蒸らす。ティーカップ（ｏｒマグカップ）に移してのむ。
紅茶同様、一煎で出し切る。何煎も重ねない。
飲み終わったら、ポットに湯を一杯注いでおく。翌日水代わりにガブガブ飲むと、ウ●コの出がよくなるんだな（恐縮）
中国茶だからって、面倒なことはしない。休日の午後などヒマなときに茶壷（チャフー）を用いて茶芸の真似事をしたりすることもあるが。
237:名無しさん＠( ･∀･)つ旦~
08/01/04 23:30:51 q47GoAUU
店でホットティーを頼んだとき
ポットの中の紅茶は１杯半～２杯入ってるじゃないですか？
けど、１杯目を飲んでたら、１敗目を飲んでるうちに
２杯目のが濃くなりますよね？
あれって皆さんは
・苦くなっても飲んでる
・２杯目は飲まない
・それなりの対処法がある
どれなんでしょうか？
それなりの対処法があるなら、ぜひ教えてください！
238:Regulus ◆UlVHupNu0s
08/01/05 00:29:20 UxzIcoBd
>>237
『さし湯』という、濃くなりすぎたお茶を薄めるためのお湯を入れるという方法が一つ。
また、茶葉によっては適しませんが、ミルクを入れるという方法があります。
機会があれば、店員の方に尋ねてみてください。
239:名無しさん＠( ･∀･)つ旦~
08/01/05 00:37:48
なんなのこいつ
240:名無しさん＠( ･∀･)つ旦~
08/01/05 00:47:09
久しぶりに来たらウザイのがいるからMGするか。紅茶セレブが固定HNになると罠。
241:名無しさん＠( ･∀･)つ旦~
08/01/05 01:06:07
紅茶セレブって誰？ どんな人なの？
242:名無しさん＠( ･∀･)つ旦~
08/01/05 10:04:24
セレクト・ブレンドの略です
243:名無しさん＠( ･∀･)つ旦~
08/01/05 13:22:29 AAYstG6z
>>238
ありがとう！
244:名無しさん＠( ･∀･)つ旦~
08/01/05 22:30:46
>>238
キメェ
二度とクルナ
或いはテストウービンの角に頭をぶつけて氏ね。
245:名無しさん＠( ･∀･)つ旦~
08/01/06 01:14:35 8hFhoSE+
７～８年くらい前だと思うのですが当時頂いた紅茶の銘柄が思い出せず
探しているのですがどうにもこれだ！というのが見つかりません。
紅茶通の皆様お知恵をお貸し頂けますか？
その紅茶は黒い（ぽい？）四角い缶に入っていて蓋を開けて鼻を近づけた所
酸味のないまろやかなイチゴのような香りがほんのりしました。
ほとんどミルクを入れて飲んでいましたがフレーバードではないと思います。
自分なりに探した所缶の色や形状からリッジウェイのHer Majesty's Blendでは？と
思ったのですがあのイチゴのような香りはまったくしません。
（缶のデザインは現在の物ではなくひとつ前のデザインが似ています）
缶の形状や全体の色については多少自分の思い込みもあるかもしれませんが
あの香りだけは間違いはないのでそれを考えるとリッジウェイではないのかもと思ったり・・
どなたか思い当たる紅茶を知っている方がいましたらレス頂けたら嬉しいです。
あ！あとたしか缶の裏に手書きの小さなシールが張ってあったような。
日付か何かが入っていた気がします。
黒い缶の物ではマリアージュ・フレールやウェッジウッドの黒缶もありますが
この２つは違うと思います。よろしくお願い致します。
246:名無しさん＠( ･∀･)つ旦~
08/01/06 01:27:00
開封したものって冷蔵庫にいれておけば
今から夏まである程度もちますか？
アイスティとして飲みたいのですが･･･。
247:名無しさん＠( ･∀･)つ旦~
08/01/06 03:02:38
冷蔵庫に入れるのは不可。
なぜなら、他の食材の匂いを茶葉が吸収してしまうので。
248:名無しさん＠( ･∀･)つ旦~
08/01/06 03:11:30
>>247
普通は茶葉の入れ物を密閉容器にするだろ。
249:名無しさん＠( ･∀･)つ旦~
08/01/06 07:49:30
>>245
フォションの黒缶？
250:名無しさん＠( ･∀･)つ旦~
08/01/06 15:48:46
ＮＰＯ伝統紅茶文化協会って何ですか？
受講料が他と比べて高いと思うんですが
251:名無しさん＠( ･∀･)つ旦~
08/01/06 16:44:54
>>250
言ったモン勝ち。
252:名無しさん＠( ･∀･)つ旦~
08/01/07 17:21:17
ジークレフの注文確認メールって
全文引用して、返信すればOKですか？
253:名無しさん＠( ･∀･)つ旦~
08/01/07 21:12:27
ぜんっぜん電子化されてないっぽいから
中の人に分かるように返事すればおk
254:名無しさん＠( ･∀･)つ旦~
08/01/07 23:43:07 pehXeyJZ
セイロンて高い葉っぱなんですか？
255:名無しさん＠( ･∀･)つ旦~
08/01/07 23:49:22
>>254
高いのから安いのまであるよ
でもセイロンという名前だけで売られているなら
それほど高級ではないと思う
256:名無しさん＠( ･∀･)つ旦~
08/01/08 03:09:41
★彼女の素敵な捨てゼリフ★
・一番女に嫌われるタイプだな
・ゆとり乙
・お子様
・本当に友だち居るの？
・友達もいないビンボくせー奴
理屈で言い返せなくなると、単文罵倒レスをする彼女。
自演・連投が得意で、いつも同じ文体でカキコする彼女。
自分のことを「オレ」と言い、激昂すると誰でも「君」呼ばわりする彼女。
2chに貼り付きながら、独りで珈琲・紅茶を啜る彼女。
「お茶や珈琲を嗜む人間は精神的な余裕がある」が自論です。
可愛くて従順で素直な弟募集中！！
257:252
08/01/08 08:03:30
>>253
thx!
注文確認メールに返信するのって
初めてだから悩んでしまった。
258:名無しさん＠( ･∀･)つ旦~
08/01/09 17:50:13
ブルーマロウって何ですか？水色が青いって聞いたんですけど
259:名無しさん＠( ･∀･)つ旦~
08/01/09 18:34:44
>>258
そのままぐぐればあちこち解説してある。
260:名無しさん＠( ･∀･)つ旦~
08/01/09 20:52:34
検索なんかクソでも喰っとけ。
261:名無しさん＠( ･∀･)つ旦~
08/01/09 21:54:00
>>258
そういう名前のハーブ
レモンたらすと水色がピンクに変わるので
ハーブティーとしてよく飲まれる
和名ウスベニアオイ
262:名無しさん＠( ･∀･)つ旦~
08/01/10 19:07:24 GhkQVz+L
今度保温タイプの水筒に
紅茶いれてお弁当のときに飲もうと思うんだけど
体に悪くなっちゃいますか？
時間を置くとだめですかね？
263:名無しさん＠( ･∀･)つ旦~
08/01/10 20:26:17
>>262
温かい紅茶は時間が経つと香りも飛ぶし味も落ちるよ。
やりたいなら、お湯だけもっていって現地でティーパックでも使うよろし。
264:名無しさん＠( ･∀･)つ旦~
08/01/10 21:09:12
前にやったことあるけど、
朝7時に作って魔法瓶に入れて、昼頃にはﾏｽﾞｰになってたよ。
265:名無しさん＠( ･∀･)つ旦~
08/01/10 23:56:18
むしろ水出しにしたほうがましかも
266:名無しさん＠( ･∀･)つ旦~
08/01/11 00:15:22
唐突だけど、いれ方の相談に乗ってください。
アッサムのメレンをうまくいれられません。
他のブレンドされたお茶、例えば、ハロッズのNO.14ならまともに味が出せるのだけれど、
メレンのお茶はどうにも変な味にしかならずに困っています。
味は池袋にあるハロッズのティーサロンで飲んだNO.14の味と
G clefで飲んだメレンの味を基準としています。
NO.14の方はティーサロンで飲んだ味と大差はないのですが
メレンの方は妙な匂いと変な味にしかなりません。
単一農園ものはいれかたが難しかったりするのでしょうか？
一応、グラムを正確に量り、ティーポットをお湯で温めてから空にして
沸かしたてのお湯でいれています。
267:名無しさん＠( ･∀･)つ旦~
08/01/11 00:25:45
妙な匂いとは具体的に例えるとどんな感じ？
268:266
08/01/11 10:48:46
本来なら花の蜜というか、そんな感じの柔らかい甘い匂いになるべきなのに
なんか、こぅ、渋みが混じってるにおいで、抽出し過ぎたお茶の匂いとは少し異質の
変なにおいです
上手い例えが思い浮かばずすいません。
抽出時間は１分，２分，３分と試してみましたが、どれも論外でした。
１分はなんか薄すぎね？って感じで２分の場合のみ、
まぁ、我慢して飲んでもいいかなといえなくもないといった感じです。
269:名無しさん＠( ･∀･)つ旦~
08/01/11 10:57:09
>>268
同じ茶葉使ってるよ
それこそ10分以上放置してミルクティーとか飲むけど
飲めないほどの変な香りや味はないなあ
茶葉としてはいれやすい方だと思う
270:名無しさん＠( ･∀･)つ旦~
08/01/11 10:58:22
かすかに獣臭い…というかタンパク質っぽいにおいならメレンで悩んだ事ある。
気持ち茶葉控えめにしたら、アッサムらしいはっきりした味とメレンの蜜っぽい香りになった。
お湯の温度はいじらない。
ただ、これだとアッサムのさわやかな渋みが出ない。
渋みと蜜っぽさの両立が今の課題。
271:名無しさん＠( ･∀･)つ旦~
08/01/11 13:11:46
>>261
ありがとう
272:266
08/01/12 10:47:55
ご意見ありがとうございます
そう難しい入れ方は必要ないみたいなので、もう少し丁寧にやってみることにします。
茶漉しをしっかりと洗ってはいるのですが、共通で使ってるのが問題なのかなと最近思い始めました。
あとは水の質も関係したりするのかなぁ…
自宅であのすばらしい香りを再現できればとても幸せなのですが…
273:名無しさん＠( ･∀･)つ旦~
08/01/12 15:53:34
同じメレンでも 買うお店によって味が変わるのかな。
274:名無しさん＠( ･∀･)つ旦~
08/01/13 12:01:08
>>273
夢やとジークレフでしか買ったこと無いけど完全に別物と感じた
ジークレフのは”アッサムの”メレンって感じだけど
夢やのはアッサムって感じが全然ない
275:名無しさん＠( ･∀･)つ旦~
08/01/13 15:01:45
「アッサムって感じが全然ない」というのは
他の茶葉っぽい味・香りがするってこと？
276:名無しさん＠( ･∀･)つ旦~
08/01/13 16:22:03
夢やのアッサムってちょっと異質だよね
オヤジが基本、アッサムが好きじゃないんだと思う。
アッサリアッサム。
277:名無しさん＠( ･∀･)つ旦~
08/01/13 16:51:42
メレンはね。
他のアッサムはそうじゃない。
278:名無しさん＠( ･∀･)つ旦~
08/01/13 23:07:04
どう違うのかkwsk
といっても、文章で説明されて理解できるかどうかは
ちょっと自信がないけど。
279:名無しさん＠( ･∀･)つ旦~
08/01/14 15:10:36
ボディが弱くアッサムらしさっていうのがない
芋っぽいとかアッサム独特の香りとかもなく
飲みやすい美味しい高級紅茶といった趣
こればっかりは飲んでみないとわからないかもね
アッサム苦手な自分は夢やのメレンは大好きだ
アッサムと別物と考えて飲めば美味しいと思うよ
280:名無しさん＠( ･∀･)つ旦~
08/01/14 20:54:16
いやだから、あっさりなんだって。
コクが身上のアッサムとしてはいかがなものかと…
281:名無しさん＠( ･∀･)つ旦~
08/01/16 00:23:00
>>280
低めの温度でいれるとかなりコクあるで
282:名無しさん＠( ･∀･)つ旦~
08/01/16 01:26:51
え……アッサムを低温でいれるんですか？
その場合良い意味の渋みはどうなっちゃうんだろう。
ちょうど切らしてるんだよな夢やメレン。
た…試したい！
283:名無しさん＠( ･∀･)つ旦~
08/01/16 09:16:04
低温だったら何分ぐらい蒸らすの？
284:名無しさん＠( ･∀･)つ旦~
08/01/17 00:09:34
>２杯目が渋くなるので一杯目を注ぐ時に
>ポットの中についている茶漉しを軽くゆすって外します。
茶漉しをゆすると渋みが出てしまうのでは？
そっと取り出してok
紅茶を淹れて別のポットに移していまう方法もあります
それでも２杯目を飲む時渋みが出てしまうとしたら
残念ながらあんまりいい紅茶じゃないのかもしれない
いい紅茶は時間がたっても味が劣化しにくい
…です
素人意見ですのでこちらでも質問してみて下さい
285:名無しさん＠( ･∀･)つ旦~
08/01/17 00:17:24
>>284
そっか渋みが苦手な場合はゆするといけないんですね。
本当に親切な方です。
色々自分でも調べて見ます。
ありがとうございます、感謝^^
286:名無しさん＠( ･∀･)つ旦~
08/01/17 00:23:21
>>285
いえいえ
素人意見ですので色々調べてみて下さい～
287:名無しさん＠( ･∀･)つ旦~
08/01/17 16:11:58
>>250
勝手に名乗ってるだけで何の権威もない協会
信用しちゃいかんです
288:名無しさん＠( ･∀･)つ旦~
08/01/18 04:07:52
ウンコの匂いのする紅茶があったら嫌だ。
289:名無しさん＠( ･∀･)つ旦~
08/01/18 16:18:25
煎れた後の茶葉って何かに利用できないの？
もったいない気がするけどいつも捨ててるんだが
290:名無しさん＠( ･∀･)つ旦~
08/01/18 16:25:07
乾かしてから生ゴミ消臭用に投入とかどう？
291:名無しさん＠( ･∀･)つ旦~
08/01/18 18:53:31
流れ無視して、質問
しかも、スレ違いかもしれないけど
電気の給湯ポットで紅茶を
煮出し（？）してもOKなんでしょうか？
壊れちゃいますかね？
292:名無しさん＠( ･∀･)つ旦~
08/01/18 19:54:46
匂いつくよ。洗ってもなかなかとれない。
専用にするならいいんじゃないの
293:名無しさん＠( ･∀･)つ旦~
08/01/18 21:53:09
大抵のポットは、水以外の物を沸かすと故障の原因になります云々って書いてあるだろな。
294:名無しさん＠( ･∀･)つ旦~
08/01/18 23:25:45
電気ケトルならまだしもポットか。
しかも保温状態になるとぬるくなるからどうだろうな。
295:Regulus ◆UlVHupNu0s
08/01/19 00:40:21 G0Sh0UrQ
>>289
茶がらで水出しを行うと、また味の違うお茶を作れる物もあります。
適した茶葉はダージリンのファーストしか分かりませんが、色々試されてはいかがでしょうか。
やってみた範囲では、渋味が弱まり甘味が強まっているように感じました。
296:名無しさん＠( ･∀･)つ旦~
08/01/19 00:45:55
こいつきめぇ
297:名無しさん＠( ･∀･)つ旦~
08/01/19 01:06:08
↑負け犬
298:名無しさん＠( ･∀･)つ旦~
08/01/19 01:41:35
もはや荒らしだよな
299:名無しさん＠( ･∀･)つ旦~
08/01/19 01:54:50
298に同意 もはや296は荒らし
300:名無しさん＠( ･∀･)つ旦~
08/01/19 02:34:46
いや 俺は295とセットで書いた
295も それに反応する方も どっちも邪魔
301:名無しさん＠( ･∀･)つ旦~
08/01/19 06:53:45
295に何の問題があるのかわからん
とりあえず叩いとけというのならどうかと思うな
302:名無しさん＠( ･∀･)つ旦~
08/01/19 08:03:40
特に冬場サーバーやポットを暖めるために大量にお湯を沸かすのが少しもったいなく感じてしまうので
「ティーポットウォーマー」でぐぐったら主にハーブティーなどに使うお茶を淹れた状態で温めるものが
多数ヒットしました
でも紅茶の場合は、お茶を淹れる前にサーバー/ポットを温めておきたいわけですが普通にお湯を使う
以外に何か上手い、或いは面白いアイデア商品みたいなものってありますか？
303:名無しさん＠( ･∀･)つ旦~
08/01/19 08:33:15
鍋にポット入れて煮たらどうでしょう
いいのだと割れるけど
304:名無しさん＠( ･∀･)つ旦~
08/01/19 10:15:10
ちょっとお伺いします。
紅茶にブランデーを入れてみたいと思うのですが、
何がおすすめでしょうか？
305:名無しさん＠( ･∀･)つ旦~
08/01/19 13:41:51
>>304
カルヴァドスお勧め。
リンゴの甘い香りがダージリンと良く合います。
306:名無しさん＠( ･∀･)つ旦~
08/01/19 14:09:40
>>301
このコテはジャンピング信者の紅茶セレブだよ
307:名無しさん＠( ･∀･)つ旦~
08/01/19 14:18:20
>>306
紅茶セレブって誰？
以前どっかのスレで同じこと聞いたら、セレクトブレンドだとか言われた。
訳わからん。
295のカキコは至って普通だと思うよ。
普通のカキコに絡んでる方が輩に見えるんだけど。
308:名無しさん＠( ･∀･)つ旦~
08/01/19 14:30:49
奴は上の方で気持ち悪い感じになってるんだよね
309:名無しさん＠( ･∀･)つ旦~
08/01/19 14:42:57
未だにこだわってるほうがよっぽどキモいんだけどｗ
310:名無しさん＠( ･∀･)つ旦~
08/01/19 14:46:01
俺はNGにしてるんで最初何のこと？と思ったら
あのセレブ君が来てたのか…。
311:名無しさん＠( ･∀･)つ旦~
08/01/19 14:55:43
>>308
このスレッド最初から見てみたけど、
紅茶セレブ＝Regulus ◆UlVHupNu0s のカキコのどこが変なのかわからんかった。
常識的なことを普通にレスしてるだけだったよ。
キメェとか言ってる人が変だと思った。
なんでそこまで嫌ってるのか？ 私怨？
312:名無しさん＠( ･∀･)つ旦~
08/01/19 15:00:31
せっかくＮＧ登録しても、回りが反応するから意味がない・・・
313:名無しさん＠( ･∀･)つ旦~
08/01/19 15:01:41
さあコテはずしての自作自演が始まりました。
314:名無しさん＠( ･∀･)つ旦~
08/01/19 15:09:11
うわーキモいって。自演なんて考えるほうがキモいって。マジで。
前なにしたか忘れたけど
今回の書き込みは別に変な感じじゃなかったじゃんｗ
スルーできない人が悪いよ。
315:名無しさん＠( ･∀･)つ旦~
08/01/19 15:14:44 DuWXPoKg
>>313
えーっと、私>>307>>311だけど紅茶セレブ違いますよ。
あと、>>241も私です。
ここに来て日が浅いんで、常連さんネタがわからないんで聞いてみました。
とりあえず、ＩＤ出しますね。
316:名無しさん＠( ･∀･)つ旦~
08/01/19 15:39:54
あとからなら何とでも言えますなぁ(笑)
317:315
08/01/19 15:44:07 DuWXPoKg
紅茶セレブさんに興味あるから、さっきからずっと待ってるんだよね・・・・
318:名無しさん＠( ･∀･)つ旦~
08/01/19 18:02:14
コテ付けて自己主張とかキモい
319:名無しさん＠( ･∀･)つ旦~
08/01/19 18:10:51
スルーできないやつも重傷
320:名無しさん＠( ･∀･)つ旦~
08/01/19 19:22:16
ｵﾏｴﾓﾅｰ
321:名無しさん＠( ･∀･)つ旦~
08/01/19 23:24:22
何この２ちゃんにあるまじきコテ擁護の流れｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗ
322:名無しさん＠( ･∀･)つ旦~
08/01/19 23:40:01
紅茶セレブって何者なの？ どういう経緯があって嫌われてるの？
323:名無しさん＠( ･∀･)つ旦~
08/01/19 23:48:52
コテが叩かれるのは
・子供向けの板
・空気読めていないやつ
で、今回は叩いたやつが空気読めてなかったから叩かれているだけ
擁護ってほどでもない
324:名無しさん＠( ･∀･)つ旦~
08/01/20 14:52:34
>>323
・・・と、コテはずして必死で自己弁護する紅茶セレブであった(笑)
325:名無しさん＠( ･∀･)つ旦~
08/01/20 14:57:00
そこまで粘着できるお前もすごいわ
お前もコテにしてくれたら両方アボーンにできて幸せなので
見当してください
326:名無しさん＠( ･∀･)つ旦~
08/01/20 16:45:28 bWD6vQpY
ガラスの仮面で、亜弓さんがよく飲む
メィーンクイーンって紅茶は、実際売っていますか？
またどんな味がするんでしょうか？
327:名無しさん＠( ･∀･)つ旦~
08/01/20 16:55:40
片岡物産のWebページなどで販売してる。楽天市場にも出店あり。
すまんが紅茶通じゃないのでうまく説明できないけど、味はあんまりダージリンぽくないが
マイルドなダージリン（？）。淹れかた上手ならうまく飲めると思う。
レディグレイの青缶に押され気味だが根強いファンがいる水色缶の紅茶
328:名無しさん＠( ･∀･)つ旦~
08/01/20 18:30:53 bWD6vQpY
327>ありがとうございます＾＾
そこのwebページ見てきます♪
329:名無しさん＠( ･∀･)つ旦~
08/01/21 21:13:19
>302
電子レンジ対応ならざっと濡らしてチンするという方法もある
あとはお絞りの保温器みたいなのに入れてる所があるが
あれは食器専用のものなんだろうか？
330:304
08/01/22 19:09:20
>>305
お礼遅くなってしまってすみません。
教えて頂いてありがとうございます。
カルヴァドス、今度試してみます。
331:名無しさん＠( ･∀･)つ旦~
08/01/28 08:56:40
フレーバーなど馬鹿にしていた俺が
マリアージュフレールのアールグレイを飲んだ。
うまかった
332:名無しさん＠( ･∀･)つ旦~
08/01/29 10:26:35
マリアージュフレールが安いネット通販教えてください！
333:名無しさん＠( ･∀･)つ旦~
08/01/29 14:11:32
>>332
マリアージュフレールで買いなさい。
よそで売ってるのは高確率でバッタモン。
334:名無しさん＠( ･∀･)つ旦~
08/01/29 16:59:15
え、バッタモンなのですか？？
ここ見てたら以前結婚式の引き出物で貰ったのを飲んで香りに感動したのを思い出して。
あれは本物だったんだろうなぁ・・・・
335:名無しさん＠( ･∀･)つ旦~
08/01/29 18:24:09 nOXfaJ+R
ﾃｨﾗﾐｽ風味の紅茶知ってる人いますか?
336:名無しさん＠( ･∀･)つ旦~
08/01/29 20:49:40
紅茶にコーヒーのフレーバー付けるのかｗ
337:名無しさん＠( ･∀･)つ旦~
08/01/29 21:06:37
コーヒー風味もゲテモノくさいな。やっぱり香りと味が分離するんだろうか
とりあえず、チョコレート風味の紅茶で美味しいものはまだ見たことがない
338:名無しさん＠( ･∀･)つ旦~
08/01/29 21:37:35 nOXfaJ+R
わかりました!売ってて、ちょっと気になって…ありがとうございました
339:名無しさん＠( ･∀･)つ旦~
08/01/29 22:23:49
どこでも買えるようなのでオススメありませんか?
340:名無しさん＠( ･∀･)つ旦~
08/01/29 22:43:56
とりあえずトワイニングから始めろ
341:名無しさん＠( ･∀･)つ旦~
08/01/30 00:33:46
トワイニングのクラッシュされたダージリン、超マズだった(紫大缶のやつ)
安物はやっぱ不味いもん？
342:名無しさん＠( ･∀･)つ旦~
08/01/30 07:55:02
個人の趣味嗜好による。
343:名無しさん＠( ･∀･)つ旦~
08/01/30 08:01:15
>>341
それは海外流通の安物の方かな？
片岡物産経由の100ｇ缶のはまあまあ美味しいよ。
344:名無しさん＠( ･∀･)つ旦~
08/01/30 12:58:43
1日分の紅茶をポットに作り置きしたいと考えるようになりました
1Lクラスの真空2重ステンレスの保温ポットを物色したのですが
大半は蓋や注ぎ口部分がプラスティックです
できれば一見してプラスティック部分がわからない保温「卓上」ポットが
欲しいのですが、ご存知ですか？
今はガラスポットにいれて、これはこれで冷めても美味しいんですけどやはり
熱々だと嬉しいなぁ・・・と
345:名無しさん＠( ･∀･)つ旦~
08/01/30 13:00:03
あ、「卓上」を強調したのは携帯用なら金属部分しか見えないのはあるのですが
あまりお洒落じゃないもので
346:名無しさん＠( ･∀･)つ旦~
08/01/30 13:38:00
>341
紫缶はマズーな気がするけど
同じ Twinings の金缶は結構イケると思う
347:344-345
08/01/30 13:53:21
アルフィーのは中がガラスだし格好は良いんだけどいかにもホテルの備品っぽくてパス
348:名無しさん＠( ･∀･)つ旦~
08/01/30 14:18:58
ちとたけぇが
URLﾘﾝｸ(www.webo-kobe.com)
349:名無しさん＠( ･∀･)つ旦~
08/01/30 14:22:05
>>348
良いですねーこれ。ちょっと尿瓶っぽい^^ですが現物見に行ってみます
350:名無しさん＠( ･∀･)つ旦~
08/01/30 15:04:06
買う気満々で問いあわせたらこの尿瓶はいわゆる「魔法瓶」じゃなくて注ぎ口と取っ手部分は金属だけど
内装外装ともプラスティックみたいです・・・残念
魔法瓶構造だとステルトンのステンレスのが良さげだけど1Lで高さ30cmつーのはあまり可愛くないかも
象さんマークで妥協しちゃおうかと思案中
351:名無しさん＠( ･∀･)つ旦~
08/01/30 15:28:20
紅茶って作り置きするとﾏｽﾞｰにならない？
時間が経つにつれて酸化するのか、苦くなるんだけど、
何か美味しいまま保存できるコツとかあるのかなー。
352:名無しさん＠( ･∀･)つ旦~
08/01/30 15:35:57
窒素ガスを封入する・・・てのは冗談だけど、冷えるにまかせるというのに1票
353:名無しさん＠( ･∀･)つ旦~
08/01/30 16:07:18
>>344
URLﾘﾝｸ(homepage3.nifty.com)
ここの下の方にいくつかでてる。
354:名無しさん＠( ･∀･)つ旦~
08/01/30 16:21:22
>>353
ありがとうございます。ＳＫ-800注文しようと思います
355:353
08/01/30 16:30:58
>>354
それ、値段書いてないけど、↓だと1万円になってるよ。
URLﾘﾝｸ(tuhan.to)
356:名無しさん＠( ･∀･)つ旦~
08/01/30 20:12:12
ご飯も、ジャーで半日も保温してたら臭くてﾏｽﾞｰになるように、紅茶だって劣化してあたりまえ。
美味しい紅茶が飲みたければ、手間を惜しまずに毎回いれた方がいい。
357:名無しさん＠( ･∀･)つ旦~
08/01/30 21:20:38
スレチかもしれませんが、内祝いにオリジナルブレンド紅茶を、が売りだった栃木の
「ティーファクトリー・スプーン」というネットショップが
昨年予告もなく突然閉鎖されたのですが、後日談ご存じの方いませんか。
紅茶はいまいちだったけれど、中国茶がなかなか良かった。
358:名無しさん＠( ･∀･)つ旦~
08/01/31 01:06:40
紅茶って保温して長時間置くとまずくなると思うな。
自然に冷ますか水出しした方が美味しいんじゃないかと。
でも>>344は暖かいの飲みたいんだよね。
359:名無しさん＠( ･∀･)つ旦~
08/01/31 01:59:19 1yVojFC3
紅茶のメーカーで知りたいのがあります。前にもらったティーバッグ
なんですが、ＭＡＲＢＯＣみたいな名前の紅茶で、たぶんふつうに
デパートとかで売っているんだけど、名前がちがうのかみつからない
のです。よろしくお願いします。
360:名無しさん＠( ･∀･)つ旦~
08/01/31 03:05:07
MABROC
361:名無しさん＠( ･∀･)つ旦~
08/01/31 08:43:57 1yVojFC3
３５９です。ＢとＲちがいだったんですね。
３６０番さんありがとうございました。
またデパートとかで探してみます。
362:名無しさん＠( ･∀･)つ旦~
08/01/31 08:52:03
中国茶葉の残留農薬は大丈夫なのかな？
363:名無しさん＠( ･∀･)つ旦~
08/01/31 09:17:26 d7hpfW5g
MABROC マブロック
東京なら肉のハナマサで売ってるよ。
うろ覚えだがヌワラエリア、ディンブラ、ウバの１００ｇ四角缶が３００円。
セイロンブレンドの四角缶が２００ｇ４００円。紙パックもあった。
美味しくて安くコストパフォーマンスが最強だ。リプトンやトワイニング買うのがバカバカしくなった。
昔、円筒形のオヤジ缶２００ｇがキムラヤで５００円だった。
364:名無しさん＠( ･∀･)つ旦~
08/01/31 10:09:21 d7hpfW5g
昔、青山のホンダ裏にあった店はどこに移転しましたか？
365:名無しさん＠( ･∀･)つ旦~
08/01/31 10:35:33 d7hpfW5g
昔、立川駅前北口にあった店はどこに移転しましたか？
三角の敷地で狭かった。
１階でコーヒーと紅茶を売っていた。
２階が客席でした。
ニルギリ、モカハラリ、モカマタリなどマニアックな商品があった。
366:名無しさん＠( ･∀･)つ旦~
08/01/31 12:21:14 d7hpfW5g
中国茶葉の残留農薬はヤバい。
安いから日本の飲食店で多量に使ってるはずです。
モラルがないから役人が農薬を禁止してる茶葉の産地でも平気で使ってるそうです。
でも、昔からある高級茶メーカーはISO9001やTCCの国際的な品質認証を取っています。
台湾茶は残留農薬基準違反で捕まった業者名が毎年数社晒されてるのでチェック機能がありそうです。
367:名無しさん＠( ･∀･)つ旦~
08/01/31 19:24:41
>>359
MABROCの紅茶、業務スーパー（神戸物産の）でもうってたよ。
ＯＰとアールグレイの見た希ガス。
368:名無しさん＠( ･∀･)つ旦~
08/01/31 20:06:45
mabroc紅茶飲んでみたけど、コストパフォーマンス良いね。普段使いの紅茶として、申し分ないかと思う。ハナマサで同価格でウヴァも売ってましたよ。
369:名無しさん＠( ･∀･)つ旦~
08/01/31 20:36:34
セイロン茶葉のって茶葉が開いて沈むから時間計って無くても飲み頃が分かるけど
中国茶葉のって割と早く茶葉が沈むので判断しづらいですよね
キッチンタイマー使うしかないですか？
370:名無しさん＠( ･∀･)つ旦~
08/01/31 21:46:36
>>364
マリアージュ･フレール(今のﾏﾘｱｰｼﾞｭとは別形態･閉店)→跡地にレシピエ2号店→緑碧茶園にリニューアル→ルピシアに統合
→19/8/12にルピシア自由が丘本店開店に伴い､青山店閉店
371:名無しさん＠( ･∀･)つ旦~
08/02/01 17:43:03
水だしに向いている茶葉って何が良いですか？
372:名無しさん＠( ･∀･)つ旦~
08/02/01 22:51:58
>>371
個人的にはダージリンのファーストフラッシュの爽やかな味が好き。
セカンドやオータムナルも合うよ。
あとは、ヌワラエリヤも良く合う。
373:名無しさん＠( ･∀･)つ旦~
08/02/02 00:44:48 9ls8IpUk
今紅茶を買おうと迷っているのですが、ベノアのピュア・ダージリンとフォートナム＆メイソンのダージリンBOPってどっちが旨いのですか？
どなたか教えてください。
あと、ペニンシュラの紅茶は旨いと思いますか？
374:名無しさん＠( ･∀･)つ旦~
08/02/02 00:54:45
>>373
どれも同程度のクズ。
375:名無しさん＠( ･∀･)つ旦~
08/02/02 00:57:46
>>373
美味い不味いは個人の嗜好。
376:名無しさん＠( ･∀･)つ旦~
08/02/02 00:59:09
>>373
自分が好きなブランドで選んでOK。
メーカーに卸されるのはどうせバルク茶葉。
377:名無しさん＠( ･∀･)つ旦~
08/02/02 01:05:43
>>373
茶葉の質や味・香りなどにこだわりがあるならこのスレの>>4-5あたりも参照して選ぶと吉
ブランド名が重要なら>>376が正解
378:名無しさん＠( ･∀･)つ旦~
08/02/02 03:05:59
>>374
お勧めのクズでない茶葉って何？
379:名無しさん＠( ･∀･)つ旦~
08/02/02 04:38:08
>>378
ブレンドじゃない、100g5000円クラスの、単一エステート物の、FTGFOP以上のグレードの茶葉。
380:名無しさん＠( ･∀･)つ旦~
08/02/02 16:08:47
>>373
可能ならば、３社でお試しで１０ｇづつ飲んでみたらどうよ？
ペニンシュラブティックっていうと板チョコが１ｋとかで馬鹿高いらしいね
ペニンシュラ ブレックファストティー 2,310 円
ベノア 6種類・各10ｇのお試し 630円（税込）
フォートナム＆メイソン ロイヤルブレンド ティーバッグ 1,050円
一番安いのを探したけど、どれも値段が高いね（´・ω・`）
ブランド代で高くなってるのなら>>4-5のリーフルとかの方が良いと思う
381:名無しさん＠( ･∀･)つ旦~
08/02/02 21:46:06
すいません、全くの紅茶初心者です。
以前、喫茶店で飲んだ紅茶が物凄くクセのある味で、
なんというか、花火の燃えカスのような後味がしました。
注文する時、店員さんに「ちょっとクセのある味ですが大丈夫ですか？」と確認されましたが、
ちょっとどころじゃないぞこりゃ、って感じの猛烈な味でした。
なんという茶葉だったのか、名前を忘れてしまったので、わかる方いらっしゃいましたら教えてください。
382:名無しさん＠( ･∀･)つ旦~
08/02/02 21:49:50
>>381
キームンじゃないかなー。違ったらごめんね。
383:名無しさん＠( ･∀･)つ旦~
08/02/02 21:59:45
ラプサンだろ常考
384:名無しさん＠( ･∀･)つ旦~
08/02/02 22:34:31
煙たい匂いならあとルフナくらいか
385:名無しさん＠( ･∀･)つ旦~
08/02/02 23:08:59
問題は「花火の燃えカス」の味を知っているという点にあると思うが
386:名無しさん＠( ･∀･)つ旦~
08/02/03 00:10:23
薫製香って事だろ。
>>381
キームンかラプサンスーチョン、あるいはプリンス・オブ・ウェールズ。
387:名無しさん＠( ･∀･)つ旦~
08/02/04 14:30:18 Qd9RQyxF
喫茶店でラプサンはないと思うw
妥当なとこで、キームン、ルフナじゃない？一緒にミルクとか出されたなら、確実にそのどちらかだと思う。
388:381
08/02/04 20:26:08
皆さんレスありがとうございます。
キームン、ラプサンスーチョン、ルフナ、プリンスオブウエールズ、等が考えられるんですね。
名前を聞いても？？といった感じで、しかも4種類も候補があがったことにビックリですが、
紅茶の世界はそれほど奥が深いんですね。
確かにミルクが一緒に出てきました。あまりに強烈な味、香りだったので
普段は使わないミルクを大量に入れてごまかしつつ飲んだ記憶があります。
キームン、ルフナが有力候補と頭に入れつつ、
来月そのお店の近くに行く用があるのでまた寄れれば確認してきます。
ありがとうございました。
389:名無しさん＠( ･∀･)つ旦~
08/02/04 20:35:49
>>388
出来れば正解を教えてねｗ
390:名無しさん＠( ･∀･)つ旦~
08/02/04 21:46:27 IbPSMTCJ
乗り遅れた。
アールグレーでも、キッツイのあるよね。
391:名無しさん＠( ･∀･)つ旦~
08/02/05 02:14:47
4つのうちピンとくるものがないんですか…
チームンとかキーマンとか読み方が違うとか？
392:名無しさん＠( ･∀･)つ旦~
08/02/05 06:12:21
>>391
キームン＝キーマン
読み方が違うだけで正解
393:名無しさん＠( ･∀･)つ旦~
08/02/05 06:45:34
日本語も読めない馬鹿がいるｗ
394:名無しさん＠( ･∀･)つ旦~
08/02/05 22:15:06
ダージリンとは言うけれど、
チャイナとクローナルって別物だよね。
395:名無しさん＠( ･∀･)つ旦~
08/02/06 11:45:31
チャイナは種類、クローナルは方法
396:名無しさん＠( ･∀･)つ旦~
08/02/06 13:41:05 q1nE9qNF
>>395
？
397:名無しさん＠( ･∀･)つ旦~
08/02/06 14:14:45 wuEOVA0k
公務員は給料をもらいすぎている。
平均給与は民間が400万台なのに比べ、
地方公務員は700万以上。
これを民間並みの水準に是正するだけで、
年間10数兆円の税金が浮く。
それを社会保障にまわすだけで、
消費税の値上げなんてする必要はなくなる。
ではどうして公務員の給与水準が是正されないのか。
抵抗勢力がいるからだ。
それが自治労。
ま、国民の敵だな。
で、そこからカネをもらってるのが民主党と社民党だ。
398:名無しさん＠( ･∀･)つ旦~
08/02/07 10:12:07
今までコンビニで売ってるヤツしか飲んだことないんだけれどもね
薫りはイイなぁと思うけど、飲むと苦～ってなるんす
茶葉を買ってきちんと淹れてもやっぱり苦いのかな？
399:名無しさん＠( ･∀･)つ旦~
08/02/07 12:44:25
>>398
コンビニで売ってるヤツというのは
缶やペットボトルの紅茶風ソフトドリンク？
それともティーバッグ？
400:名無しさん＠( ･∀･)つ旦~
08/02/07 12:49:58
まぁどちらにせよ、
渋みほぼゼロのソフトドリンクやティーバッグで渋いというなら、
リーフティーなんてとてもとても飲めないと思われ。
401:名無しさん＠( ･∀･)つ旦~
08/02/07 13:14:10
でもティーバッグは淹れ方間違えると渋いからね
きちんと淹れれば嫌な渋みは少なくなる
>>398がもし渋み自体が苦手なら
アッサムとかを濃く淹れて、牛乳たっぷりで砂糖も入れれば
誰でも飲めるうまい飲み物になるぜ
402:名無しさん＠( ･∀･)つ旦~
08/02/07 15:26:04
つーかちゃんとポットを温めて沸かしたてのお湯で淹れればそんなに苦くなったり
渋みがでたりしないと思うけど・・・○hmad以外なら
403:名無しさん＠( ･∀･)つ旦~
08/02/07 16:23:44
渋みが無い紅茶なんて紅茶じゃないよ。
404:名無しさん＠( ･∀･)つ旦~
08/02/07 16:25:44
そんなに～
どんだけ～
405:名無しさん＠( ･∀･)つ旦~
08/02/07 16:33:25
特に気にならないなら、苦い時は砂糖を入れればいいんじゃないか？
406:名無しさん＠( ･∀･)つ旦~
08/02/07 17:37:58
ahmad に何か問題でも?
407:名無しさん＠( ･∀･)つ旦~
08/02/07 18:11:18
アーマッドは濃いとか？
408:名無しさん＠( ･∀･)つ旦~
08/02/07 18:24:36
アーマッドのアールグレイは渋みが強いと思う
409:名無しさん＠( ･∀･)つ旦~
08/02/07 18:26:43
え～と、アールグレイに限らずダージリンやイングリッシュブレックファストも
他のと比べると渋くないですか？
410:名無しさん＠( ･∀･)つ旦~
08/02/07 19:21:09
398です
ティーバッグでございます>飲んだの
もしかして、貧乏ったらしくず～っとティーバッグをカップに入れっぱにしてたから？
やたらめったら渋いのです
でも薫りは好きなのです
411:名無しさん＠( ･∀･)つ旦~
08/02/07 20:37:48
>410
お湯は電気ポットから入れてカップにティーバック入れっぱなし？
なら、お湯は沸かし立て、ティーバックは包装に書いてある通りの時間でいれてみ。
ティーバックだと大体一分くらいが多いはず。
カップにティーバック入れたら蓋をして蒸らすとさらに良い。
それだけでも大分違うよ
412:名無しさん＠( ･∀･)つ旦~
08/02/08 05:26:10
>>410
・必ずヤカンで沸かしたてのお湯を使う事
・包装に書いてある抽出時間を守る事
・抽出中は受け皿などでフタをして蒸らす事
・時間が来たら静かにティーバッグを引き上げる事
・その際、色が出ないからとバシャバシャしない事
・スプーンでティーバッグを押し潰したり絞ったりは絶対にしない事
・ティーバッグひとつで何杯も出そうなどと貧乏臭いことを考えない事ｗ
これでも渋過ぎて飲めないなら、紅茶むいてないかも。
紅茶というのは元来渋さを愉しむ飲み物。
苦くない珈琲がないように、渋くない紅茶もないのです。
413:名無しさん＠( ･∀･)つ旦~
08/02/08 20:08:14
>>408
家でも頂いたのが渋くて飲みにくかったけど煮出しにしたら
飲めないこともなかったですよ
414:名無しさん＠( ･∀･)つ旦~
08/02/09 18:32:05
香りが良くて飲みやすくて日常的な値段な紅茶ってありますか？
415:名無しさん＠( ･∀･)つ旦~
08/02/09 18:33:53
>>414
>>340,343 ご参考に
416:名無しさん＠( ･∀･)つ旦~
08/02/09 18:34:29
>>414
あなたにとっての「日常的な値段」とはいくらくらいですか？
月当たりで良いので教えてください。じゃないと分かりません。
417:名無しさん＠( ･∀･)つ旦~
08/02/09 18:47:43
2000円くらいでしょうか？月当たりで計算したことがないのでわかりませんが、毎日ポット1～2杯飲んでます。
あと紅茶を買う際に600円以上だと高いな、と思います。
>>414
トワイニング、わかりました。とにかく香りのいい物がいいんです。
リプトンのアールグレイ飲んで、香りは好きなんですが少し飲みにくかったんですよね。
418:名無しさん＠( ･∀･)つ旦~
08/02/09 19:11:32
>>417
URLﾘﾝｸ(www.rakuten.co.jp)
419:名無しさん＠( ･∀･)つ旦~
08/02/09 19:21:39
>>417さんのいう「香りがいい」とは、茶葉そのものに由来する香りを指して言っているのか、
フレーバーティーの人工的な香りも含めてのよい香りなのか、どっちなんだろう？
アールグレイという単語が出ている以上、フレーバーはOKなのかな。
紅茶の茶葉の自然な香りが好きなら、>>418氏のURLのマヤティーで買って
ダージリンとかの香りを味わうのもいいかも。値段の条件も満たすだろうし
420:名無しさん＠( ･∀･)つ旦~
08/02/09 19:23:38
>>417
アールグレイ系の香りが好きならトワイニングのレディグレイおすすめ
421:名無しさん＠( ･∀･)つ旦~
08/02/09 19:44:33
ありがとうごさいます。レディグレイ買ってみますね。
>>419
フレーバーティ多分好きじゃないと思いますが・・。アールグレイ淹れてみて、
紅茶てこんなにいい香りなんだ、と感動していろいろ試したくなりました。
>>418
ありがとうございます。さっそく見てきます。
422:名無しさん＠( ･∀･)つ旦~
08/02/09 19:51:52
>>421
アールグレイは代表的なフレーバードティー（着香茶）なんですが・・・
まあ、クラシックティーの一種でもありますから、特殊なフレーバードティーとは
また別ですけどね。
とりあえず、トワイニングからはじめてみるのは悪い選択ではないと思います。
ちょっと奮発して、ヴィンテージダージリン辺りもお勧めです。
423:名無しさん＠( ･∀･)つ旦~
08/02/09 20:18:06
アールグレイをフレーバーだと思ってない人ってのは
結構多いよな
424:名無しさん＠( ･∀･)つ旦~
08/02/09 20:29:18
>>423
紅茶風味のお菓子やアイスクリームのはずなのに、なぜか香ってくるのはベルガモット
の香りってことは、結構ありますよねｗ
425:名無しさん＠( ･∀･)つ旦~
08/02/09 21:50:53
もはや「紅茶の香り」⇒アールグレイってのは
三大基本釣りパターンとして認定していい
426:名無しさん＠( ･∀･)つ旦~
08/02/10 11:50:17
紅茶通さん教えて下さい。茶園ものに手を出してからメーカーものに戻れなくなった者です。
普段はホットのブラックで飲んでいますが、トワイニングのクイーンマリー等が結構な量残って
どうしようかと思っています。アイスティーにすると美味しく飲めると聞いたのですが、本当でしょうか。
また、アイスティーをうまく作る方法についてアドバイスいただければと思います。よろしくお願いします。
427:名無しさん＠( ･∀･)つ旦~
08/02/10 14:51:03
私も知りたい。＞大量アイスティの美味しい作り方
参考になるかわからないけど。
他の皆様、何かご指摘下さい。クリームダウンがすさまじいのです。
私も茶園を知ったら、トワイニングがアイスティ行きとなりました。
氷で急冷するのが推奨方法らしいのですが、私はウーロン茶や麦茶の
代わりにアイスティにしています。
ダージリン系は茶葉を一回限りにする事、茶葉は大いに無駄遣いする事。
これが、ポイントのように思います。
茶葉を遠慮すると水色は良いのですが、肝心の味や香り落ちるのです。
１リットルの紅茶用のサーバー（コーヒーサーバーのようなガラス製）
でジャンピングさせた紅茶を、1.5リットルのガラスのポットの瓶
（もとは麦茶用瓶？）を冷蔵庫にいれてます。
大きさが異なるので、1度入れただけでは、3割ほど空きスペースができるので、
ひとつのポット（瓶）二回に分けてに注いでいます。
1.5リットルのポット（瓶）に対して、
・セイロン系やフレーバー系は、茶葉を2リットル強抽出用にに多めに入れて
二度使って、ポットに注ぐ。
蒸らす時間は2分程度、短か目でも良い。
・ダージリン系は、茶葉を二度使いしない。その度に、新しい茶葉を交換する。
一度目は1.７リットル抽出くらいの量の茶葉。（お湯は1リットル）
二度目は1リットル抽出くらいの量の茶葉。（お湯は0.5リットル）
2回とも4～5分、きちんと蒸らす。
どちらも、荒熱をシンクの桶の水で冷ましてから、冷蔵庫へ。
茶葉をたっぷり使うと、アイスでも香りが残り、味も分かりやすく、美味しいです。
少し濃いので、氷やミルクを入れて飲んでいます。
みなさんは、どうなさっていますか？
428:426
08/02/10 15:26:07
>>427
さっそく丁寧にお答えくださり、どうも有難うございます。
私も1.5lポットを持っているので、とりあえず真似させていただこうと思います。
茶葉の量や種類別の蒸らし時間、冷やし方など、大変参考になりました。色々試してみて、
クリームダウンしない作り方など、さらに良い方法に出会えたらご報告します。
429:名無しさん＠( ･∀･)つ旦~
08/02/10 17:43:09
味は香りに左右され、香りは温度に左右されるからアイスが薄く感じるのはどうしようもない
冷蔵庫でひやすんなら水だし試してみたら？
自分は紅茶を通常よりも濃いめに抽出して、
氷たっぷり入れた容器にいっきに注いでつくってる
基本は一度に飲みきれる量しかつくらない…かな
430:名無しさん＠( ･∀･)つ旦~
08/02/10 18:04:36
＞基本は一度に飲みきれる量しかつくらない…かな
それだったら、氷で急冷するって。
アイスティを美味しくストックする、淹れ方はないかしらねえ。
良い茶葉だと、茶葉自体の香が薄くなっても、ホットで飲むといい感じに
香るのよね。ほのかな香りと後味の良さ・・・・、やはりアイスティは
横道でないのかな。
431:430
08/02/10 18:09:12
うわ、すごいタイプミス。
直します。
>>430
横道→（訂正）→王道
432:429
08/02/10 18:53:06
430
だから『水だし』してみたら？と言ってるんだけど
433:429
08/02/10 19:06:53
連投ｺﾞﾒｿ
『水出し紅茶』でぐぐれば作り方はでてくるから
ちょっとモノは試しでやってみてほしい
434:名無しさん＠( ･∀･)つ旦~
08/02/10 19:20:47
水出しは、湯で入れるときより多めに茶葉を使ったほうがええよ。
>>431
ねらーは、誤変換気にする人はあんまいないよ。むしろ訂正とかで1レス使う事にうるさく言う人がいるぐらい。
435:名無しさん＠( ･∀･)つ旦~
08/02/10 19:30:27
そういう指摘が一番ウザかったりしてｗ
436:名無しさん＠( ･∀･)つ旦~
08/02/10 21:50:21
>>427です。
自分でいつもするお湯から作るものと、>>429さんの水出し紅茶を
同時並行で作っている。
茶葉は、トワイニングのセイロン・オレンジペコ。
明日明後日には、報告できるかも。
437:名無しさん＠( ･∀･)つ旦~
08/02/10 23:52:59
誤変換に突っ込むだけの無意味な煽りレスは必ずある
横道では意味が通じないので自分で気づいて訂正したのは正しい
438:名無しさん＠( ･∀･)つ旦~
08/02/11 17:14:56
>>436です。
お湯からと水出しと、両方やってみた。
お湯から作ると、コク・香りが良い。
水出しで作ると、水色が良くまろやか。
好みでしょうね。
439:名無しさん＠( ･∀･)つ旦~
08/02/12 16:42:20
盆や正月に旦那の実家に泊まりに行くと
毎朝、日東の紅茶（レモンのフレーバーティが多い）が出るんだけど・・
どういう訳か毎年毎回、飲むたび気分が悪くなってムカムカして吐き気が起こってくる。
誰にも言えなくて困ってる。「水のせい？」とも思ったが、
旦那の実家って浄水器付けてないから確かにカルキ臭いけど
他のお茶の時は気分が悪くなったりってのはないんだよなぁ。
それとなく旦那に水の事を聞いたところ
「○○市の水は綺麗だから大丈夫。」（カルキ臭するのに・・）
という返答がきたので、それ以上は何も聞かないでおいた。
理由は一体何なんでしょうか？
440:名無しさん＠( ･∀･)つ旦~
08/02/12 17:11:56
そりゃあなただけに特別なモノを入れられてるに決まってるじゃないですか
441:439
08/02/12 17:37:49
>>440
やっぱりそうか。
妙に親切で優しくしてくれるとオモたＹＯ・・。
それは怪しまれない為だったのかｗ
442:名無しさん＠( ･∀･)つ旦~
08/02/12 19:09:48
最近ワインを飲みだした。
ワインの２大生産地である
『ボルドー』と『ブルゴーニュ』。
その特徴を一言ずつで説明するなら、
ブレンドと、単一種ということだった。
ブレンドが単一種と同じ地位にいるなんて。
紅茶飲みには驚きだったよ。
『モーニングブレンド』と『ダージリン』
とても同じレベルで考えたくないな。
443:名無しさん＠( ･∀･)つ旦~
08/02/12 19:29:34
>>442
ワイン、ぜんぜん分からない。説明してくださいますか？
嗜好レベルなら、『モーニングブレンド』と『ダージリン』 が同じレベル
でもＯＫなのだけれど、紅茶の格としては・・・・どうでしょう？
紅茶でマタリの新しいスレのレベル分けでは、茶園ものを好むようになると
ランクがあがる設定になっているよ。
444:名無しさん＠( ･∀･)つ旦~
08/02/12 20:06:08 gX1MGlH3
質問させて下さい。
ベノアのファインダージリンってファーストフラッシュになるんですか？
ベノアが初ダージリンで自分の好きな味ではなかったので、
セカンドフラッシュではないのなら、セカンドを別で頼んで飲んでみたいのですが。
445:名無しさん＠( ･∀･)つ旦~
08/02/12 20:55:47
どんな風に好みじゃなかったですか？
それによってダージリンが合う合わないってのもあるし…
ファーストがあっさりしていて一番飲みやすいと思うけど
セカンドはもっとダージリンの味が全面にでます
446:名無しさん＠( ･∀･)つ旦~
08/02/12 22:15:05
ファーストは、蒸らし時間が短いと、青っぽい。
それがいやだったの？
447:名無しさん＠( ･∀･)つ旦~
08/02/12 22:38:06
>>442
品質を安定させるためにはブレンドは欠かせないし、むしろ伝統的ワインの
製法には特定の品種をブレンドし、かつ、複数の村にまたがるようにブレンド
するのが伝統的製法であるワインもある。
448:名無しさん＠( ･∀･)つ旦~
08/02/12 22:54:17
いつの間にかマタリスレのランク分けをマジにとる人が増えてるなー
勘違い紅茶セレブがやりがちなことを列挙したネタだったんだが
449:名無しさん＠( ･∀･)つ旦~
08/02/12 23:48:59
>>445
なんか緑茶っぽい感じというか、草臭いというか…
うまく例えば浮ばないです(´･ω･`)
セカンドのマスカテルな感じってのが気になるので
飲んでみたいのですが、セカンド、もしくはオータルナムも大して変わらないでしょうか？
>>446
蒸しは4分でやりましたがダージリンでは短いでしょうか？
青っぽいっていうのでしょうか、紅茶じゃない感じがして余り好きな味では無かったです
450:名無しさん＠( ･∀･)つ旦~
08/02/12 23:53:18
>>448
ほとんどの人は分かってると思う
でも初めて来る人用に、これはネタって書いといてもいいかも
マターリのスレ立てのときあえてテンプレから外したけど
貼りたい人がいるならしょうがない
451:名無しさん＠( ･∀･)つ旦~
08/02/13 17:03:05
紅茶初心者です。もらい物の、ウィタードのアフタヌーンティーって
いうのがすごく気に入ってしまったのですが、原材料？のところを見ると
ベルガモット、と書いてありました。
これはアールグレイという認識でいいんでしょうか。
もしそうなら、他のブランドのアールグレイも飲んでみようと思ったんですけど、
いやいや全然別物だよ。というのであれば、おとなしく同じ物を探して
飲んでいようかと。
変な質問ですみませんがお願いします。
452:名無しさん＠( ･∀･)つ旦~
08/02/13 17:37:08 bfQSLZff
自分でｱｲｽﾃｨｰ作りたいんだけど、ｽｰﾊﾟｰで売ってるﾃｨｰﾊﾟｯｸ茶葉だとどれが良いんだろう？
453:名無しさん＠( ･∀･)つ旦~
08/02/13 18:22:22
>>451
ウイッタードのＨＰ（イギリス）より。
ウィッタードの商品説明ね。
★Afternoon Blend
・A lightly effervescent, and delightfully aromatic tea. Medium strength China tea blend, flavoured with jasmine, rose petals and bergamot. This House tea used to be know as Pelham.
・Indian and China tea with bergamot flavouring.
★Earl Grey
・Large leaf quality; bergamot flavour
・Indian and China tea with bergamot flavouring.
454:名無しさん＠( ･∀･)つ旦~
08/02/13 18:55:09
>>453
うわぁわざわざありがとうございます！
いろいろブレンドしてあるんだ･･･やっぱり別物なんですね。
フレーバードに慣れたらアールグレイも飲んでみます。
455:名無しさん＠( ･∀･)つ旦~
08/02/13 19:57:39
>>452
銘柄
お湯で抽出させるなら、タンニン少な目の銘柄(ﾃﾞｨﾝﾌﾞﾗ・ﾆﾙｷﾞﾘ・ｷｰﾏﾝ・ｱｰﾙｸﾞﾚｲ等々)がいい。
水出しなら基本なんでもok。でも味・香りは落ちる。
ﾒｰｶｰ
行くスーパーにもよるが､大抵のスーパーにあるトワイニングあたりが無難。
456:名無しさん＠( ･∀･)つ旦~
08/02/13 23:48:54 bfQSLZff
>>455詳しくありがとう
早速明日ｽｰﾊﾟｰで探してみます
457:名無しさん＠( ･∀･)つ旦~
08/02/14 01:51:55
昨日、近所のコストコで、インプラ社製のキャンディ・オレンジペコ
２５０ｇ入り缶が６５８円で売られているのを見付けました。
でも、例え安くてもいきなり手を出して失敗するのは嫌だったんで、
捕り合えず今回は買わないで帰って来たのですが、
飲んだ事がある方いますか ?
一応、自分でもネットで調べたら１０００円前後の品物だという事は
分ったのですが、やっぱりこれだけの量が入っているのに
この値段は安過ぎですよね・・・やっぱり「安かろう・悪かろう」
なのでしょうか ?
458:名無しさん＠( ･∀･)つ旦~
08/02/14 12:03:54
冬なのにお茶板全体が静かだな
459:名無しさん＠( ･∀･)つ旦~
08/02/14 13:12:55
>>449
> ベノアのファインダージリン
茶葉の写真で見る限りは普通のダージリンブレンドだね。
ファーストとかセカンドとかそういうクオリティシーズンものじゃない。
1400円/50gのうち半分はブランド代で、グレード的には500円～700円/50g程度だろうね。
> 紅茶じゃない感じがして余り好きな味では無かったです
じゃあダージリンは向いてないよ。
ダージリンはこういうお茶です。
たとえシーズナルの高級品を飲んでも感想は変わらないと思う。
一般に考えられてる（紅茶味のキャンディーとか紅茶風味のケーキとかの）紅茶の味は、
セイロンティーのそれだから。
紅茶らしい紅茶が飲みたいのなら、セイロンブレンドをオススメ。
460:名無しさん＠( ･∀･)つ旦~
08/02/14 15:01:20
>>459
ほぼ同意。
セイロン系茶葉なら、ディンブラが良いかも。
紅茶風味の菓子だと、アールグレイ風味のものも多いよね。
461:名無しさん＠( ･∀･)つ旦~
08/02/14 16:47:23
今日はバレンタイン、自分で食べるように買う女性も多いことでしょう。
チョコレートに合う紅茶は何だと思いますか？
それを、ミルクorブラックでホットorアイスで、どのように淹れれば
良いと思いますか？
私は、どちらもホットで
・アッサムのミルクティ
→プレーンなミルクチョコレート。ホワイト・ストロベリー・抹茶等も。半生タイプ。
・ウバのストレート
→ナッツやヌガー等の入っているもの。ウイスキーボンボン。カカオの強いもの。
462:名無しさん＠( ･∀･)つ旦~
08/02/14 18:43:59 t/s1+8lr
ミルクティーにする時には生乳の方がいいに決まってますよね？
そっちの方が圧倒的においしいに決まってますよね？
それなのにフレッシュミルクを出す店ってなんなの！？
463:名無しさん＠( ･∀･)つ旦~
08/02/14 22:51:50
俺は珈琲でも紅茶でも生乳派だけど、それは人の好き好きじゃね？本格的な紅茶専門店じゃお目にかかったことは無いけどさ。
その店が使ってるのは、ﾌﾚｯｼｭﾐﾙｸの利点である安く便利で保存がきく所によるんだろ。
464:名無しさん＠( ･∀･)つ旦~
08/02/14 23:06:58
生乳って普通の牛乳？
スジャータみたいのをフレッシュミルクといっている？
アッサムを濃くしてスジャータいれると、結構おいしい。
465:名無しさん＠( ･∀･)つ旦~
08/02/14 23:07:57
こんばんは。
普段トワイニングのアールグレイを飲んでいます。
ですが原産国が中国なので不安になり飲まなくなりました。
中国産以外の安全な紅茶ってありますか？
466:名無しさん＠( ･∀･)つ旦~
08/02/14 23:32:22
>>465
インドもスリランカも大差なかったりして。
オーガニックの紅茶もあるよね。
467:名無しさん＠( ･∀･)つ旦~
08/02/14 23:37:30
>>466
オーガニックの紅茶は、特にダージリンに増えてるけど、いわゆる農園物しか
無いからとても高いよ。トワイニングのアールグレイ飲んでいた人に勧められる
値段ではない。（2000～5000円/50g）
>>465
安い紅茶は、中国産だろうがインド産だろうがスリランカ産だろうが変わらない
ので、あとはブランドを信じるかどうかだね。
468:449
08/02/14 23:52:07
>>459
的確なアドバイスありがとうございます。
知りたかったとこピンポイントで答えてくれてるので、
紅茶初心者な私にはとても参考になります。
セイロンのブレンド、一度試してみますね。
ちなみにオススメのメーカーor直販店などありますでしょうか？
もしあれば教えて頂けるとありがたいです。
>>460
ディンブラですか。
飲むリストに入れて無かったので参考になります。
一度試してみますね。
469:名無しさん＠( ･∀･)つ旦~
08/02/15 00:02:31
>>468
459でないけれど、ポピュラーなものから始めるのをお勧め。
トワイニングのセイロンオレンジペコか、ウイッタードのセイロン。
ネットでも通販している。
紅茶に詳しくてもも疎くても、「一番美味しい」という人はいない
だろうが、「不味くて（個性が嫌いで）飲めない」と言う人もいない。
ちなみに、これらはディンブラが主体のブレンド茶だったはず。
色々な産地・フレーバードティを、飲んでみて最後に帰るのが「セイロン」
（ディンブラね）になる人も、、、いるそうな。
もあい午後の紅茶の赤いポット（ストレート）が好きならば、ディンブラを
気に入る確立が高いと思う。
470:名無しさん＠( ･∀･)つ旦~
08/02/15 00:06:17
>>469
ディンブラよりキャンディの方がよりオーソドックスな気もするけどね。
ただ、キャンディは「キャンディ」と銘打って売ってることが少ないか。
最近のディンブラは、結構個性的なお茶作ってる。
471:名無しさん＠( ･∀･)つ旦~
08/02/15 00:31:36
中国紅茶も捨てたもんじゃないけどな
祁門、？紅、九曲紅梅、正山小種、英紅、川紅、宣興、政和、坦洋とか
極力、特等クラスのもん飲んだほうがいいけど。
シッキム・ネパール紅茶あたりは比較的に安全。あと、ニルギリでもオーガニックの紅茶はあるよ。
マニアックな所だと琉球紅茶(ｱｯｻﾑ種)とかも有機栽培・無農薬で作ってるよ。
472:471
08/02/15 00:34:06
文字化けしちまったか
祁門の次のは てん紅 です
473:名無しさん＠( ･∀･)つ旦~
08/02/15 00:38:43
>>470
サッパリしすぎていない？ディンブラもブレンドものなら、個性はない。
>>471
この時期に、中国紅茶って、、あなた、、、。
474:名無しさん＠( ･∀･)つ旦~
08/02/15 01:10:05
>>473
この時期って、マスコミに踊らされて騒ぎになってる間だけ気にする方がどうかと思うがね。
残留農薬の問題は、中国だけじゃなく、むしろ日本茶にだってある。誰も騒がないだけで。
食料品の問題を気にするなら、マスコミの情報に踊らされないように、自分で色々と調べて
判断する癖を付けないと駄目だよ。
475:名無しさん＠( ･∀･)つ旦~
08/02/15 01:31:50
中国茶にワープｗ
476:名無しさん＠( ･∀･)つ旦~
08/02/15 01:41:33
フォートナム＆メイソンだけど、国内だとどこに売ってるんでしょ？
通販だとティーバックしか見つからない。
477:名無しさん＠( ･∀･)つ旦~
08/02/15 08:49:05
>>476
メジャーなので良ければそれこそ輸入食材屋ならどこにでもあると思うけど
高島屋なら殆どの種類を網羅してるんじゃない
478:名無しさん＠( ･∀･)つ旦~
08/02/15 10:03:27
>>476
確か三越が正規輸入代理店
479:名無しさん＠( ･∀･)つ旦~
08/02/15 10:51:07
>470
俺もスリランカの無銘系のお茶なら
ディンブラよりキャンディの方が
「無難に美味しい」のを望む人向きな気がする
>467
アミーゴスなんかだとオーガニックダージリンでも
結構安いのあるけどね。
あとスリランカ地元ブランドのオーガニックのもの
(ティーバッグ 25p で500円とかくらいだったか?)
とかだったら一応「安価 & 有機栽培」条件は満たせる。
お口に合うかどうかはまた別問題だけど。
(具体名は忘れた; 成城石井とかで扱ってたはず)
480:名無しさん＠( ･∀･)つ旦~
08/02/15 11:46:55
>>479
>ディンブラよりキャンディの方が
>「無難に美味しい」のを望む人向きな気がする
そうか。
ここは一定以上の「紅茶好き」が集まっているから、感覚がずれているのかも。
481:名無しさん＠( ･∀･)つ旦~
08/02/15 12:23:47
>>478
え゛っ、知らなかった
横浜三越は撤退しちゃったしF&Mの例があるから三越は無いと思ってたよ
かなり昔から高島屋各店にフォションショップもあったしね
独占販売権を与えなかったフォションに乾杯
482:名無しさん＠( ･∀･)つ旦~
08/02/15 14:25:04
>>481
・・・お前はいったい何の話をしてるんだ？
確かにフォションの正規輸入代理店は髙島屋だが、
誰もフォションの話なんてしてないぞ。
483:名無しさん＠( ･∀･)つ旦~
08/02/15 15:27:18
っ今日も元気に頭が病んでるな、ゴメソ
484:名無しさん＠( ･∀･)つ旦~
08/02/16 11:00:46
しかし俺はフォション大好きだ
黄金に光り輝くパッケージも◎
485:名無しさん＠( ･∀･)つ旦~
08/02/16 12:45:32 3Be72RcC
Taylor's of Hallogate を東京で買ったことある人、どこで買ったか教えてください。
486:名無しさん＠( ･∀･)つ旦~
08/02/16 13:25:38 JFXdrXhw
リプトンと日東紅茶どっちがおいしい？
487:名無しさん＠( ･∀･)つ旦~
08/02/16 14:17:54
>>485
資生堂パーラー銀座店、ホテルオークラ・シェフズガーデンにおいてあるそうで。
俺は、行ったことないから、電話で要確認を。
488:名無しさん＠( ･∀･)つ旦~
08/02/16 16:35:37 X4SfZMQH
>>486
ありがとう。確かにネットではそう書いてあるから本当に売ってるか行く前に確かめたかった。
電話してみるよ
489:名無しさん＠( ･∀･)つ旦~
08/02/16 21:38:54
ここ数日、スーパーでやたら紅茶が売れ切れている。
リプトンや日東の、黄色いティーバッグのもの。
どこかテレビで、紅茶効果を報道した？
今日発売の「わかさ」という健康雑誌では掲載されているようですが。
490:名無しさん＠( ･∀･)つ旦~
08/02/17 01:01:43 3jSiXzLy
紅茶をキセルに入れて吸うと紅茶の味はするのでしょうか？
491:名無しさん＠( ･∀･)つ旦~
08/02/17 02:51:40
>>490
しない。
492:名無しさん＠( ･∀･)つ旦~
08/02/17 19:50:03
>>490
URLﾘﾝｸ(mitibatasure.tripod.com)
ここを参考にしてみそ。新しい境地が開けるかもね。
昔、↑よりやばいサイトあった気がするんだが思い出せねーわ。
493:名無しさん＠( ･∀･)つ旦~
08/02/19 21:08:09
遅レスだけどフォートナム＆メイソンの件、みなさんありがとう。
（最近、香港駐在から帰ったばかりなんですわ）
494:名無しさん＠( ･∀･)つ旦~
08/02/19 23:16:49 Jzew09Y0
去年、旅行で行ったニースのホテルにおいてあった紅茶がおいしすぎてわすれること
ができません。いろいろ自分なりに調べてみたのですがわかりません…。
是非、教え願いたいです。よろしくお願いします。
ＴＨＥ ＥＡＲＬ ＧＲＥＹ ＰＡＧＥＳ と包装に書いてあります。
日本で入手することできるのでしょうか？
495:名無しさん＠( ･∀･)つ旦~
08/02/20 00:18:38
ホテルにメールで聞くのが一番はやくない？
496:名無しさん＠( ･∀･)つ旦~
08/02/20 00:29:52
>>494
なんかググったらこんなの出てきたけど関係ある？
URLﾘﾝｸ(www.premiumliqueur.com)
URLﾘﾝｸ(www.premiumliqueur.com)
497:名無しさん＠( ･∀･)つ旦~
08/02/20 00:52:31
>>496
ありがとうございます！！！
これです！
けど…同じのは出てこないなぁ。。
さて、どうしたものか…。
498:名無しさん＠( ･∀･)つ旦~
08/02/20 01:18:23
ざっと探してみたけど、パジェってリキュールしかみつからないね。
499:名無しさん＠( ･∀･)つ旦~
08/02/20 01:28:59
お、やっぱり紅茶じゃなくて紅茶リキュールなんですね
貼ったURLはフランスのサイト？で購入とは無関係そうですが
「パジェスリキュール・ド・ヴェルガモット・アールグレイ」あたりで検索すれば
楽天のページに当たるかも。3000円弱みたい。同じものか不明だし画像なくてごめんね
500:名無しさん＠( ･∀･)つ旦~
08/02/20 18:53:03 Cdypet82
お土産でfaushonのアップルティーをもらったんですが、お湯と茶葉の割合ってどのぐらいなんでしょうか？
蒸らし時間も書いてあるかもしれませんがフランス語なんで・・・
501:名無しさん＠( ･∀･)つ旦~
08/02/20 19:04:16
>496
よく分かったな
全く無関係な者だがあなたはイイ仕事をしたと言わせてて貰うぞ
502:名無しさん＠( ･∀･)つ旦~
08/02/20 20:44:15
>>500
１５０ccに２ｇくらいでどうだろ
503:名無しさん＠( ･∀･)つ旦~
08/02/20 21:55:13
>>497
pagesの公式サイト見つけた。
URLﾘﾝｸ(www.pages.fr)
紅茶もあるようだから後はがんばれ
504:名無しさん＠( ･∀･)つ旦~
08/02/20 22:01:33
フォッションのアップルティ、というかフォションは全般的に、濃い目の方が美味しい。
うちは東京都新宿区なのですが・・・・。うちの水道水だと、
・茶葉はケチらず、お湯に対して多めに使う。
・蒸らし時間は大切。フォション・アップルティならば、３分弱だと思う。
→フレーバーティに渋さは禁物、香りのために茶葉は贅沢に。
地域にもよるし、好みにもよるでしょう。
最近は飲まないから分からないが。
505:500
08/02/21 00:06:00 Cdypet82
ありがとうございます！
506:名無しさん＠( ･∀･)つ旦~
08/02/21 01:21:45
私はフォションのアップルティ、3分も置かないな
アレだけ細かいと、3分も置いたら渋くない？
茶葉は1人前ティースプーン１杯、2分置く派
507:名無しさん＠( ･∀･)つ旦~
08/02/21 01:23:16 gxHcGjhA
mixiっていうサイトの紅茶スレ見たら、トワイニングやら日東紅茶飲んで美味しいなんて言ってる人達ばっかで残念に思った。
みんなそんなもんなのかなー。紅茶の本当の美味しさはそんなもんじゃないのに。。。
508:名無しさん＠( ･∀･)つ旦~
08/02/21 02:00:18
既出かも知れないが
(A)リーフをポットに残す派
(B)残さない派
(C)茶種によって両方使い分け派
このスレ住人の方々の傾向はどうなんですか？
509:名無しさん＠( ･∀･)つ旦~
08/02/21 02:06:02
>507
このスレはこういうのが居るのが嫌。
510:名無しさん＠( ･∀･)つ旦~
08/02/21 02:19:27
>>508
(B)残さない派
一気に好みの味にしたら茶葉は撤去。
monoのfilioはザル部分を撤去するだけなので楽。
511:名無しさん＠( ･∀･)つ旦~
08/02/21 02:21:28
>>507
紅茶サレブ気取って自分より格下扱いできて気分よかったかい？
512:名無しさん＠( ･∀･)つ旦~
08/02/21 02:27:48
>507も>509も>511も気楽にいけよ
>508
自分も残さない派だな
つかちょうど飲みきっちゃう量しかいれないのもあるけど
513:名無しさん＠( ･∀･)つ旦~
08/02/21 12:48:57
自分は使い分け派。フルリーフのダージリンとかは入れっぱなしで、茶葉が細か目なのは違うポットに容れ変える。
ところで、ミルクティー用のミルクは何を使ってますか？
514:名無しさん＠( ･∀･)つ旦~
08/02/21 15:14:47 2oLtSb7K
ウェッジウッドアールグレイフラワーズが中国産の茶葉を使っている
ようですがの残留農薬は大丈夫なんでしょうか？
515:名無しさん＠( ･∀･)つ旦~
08/02/21 15:28:28
私も不安。いまさらって感じだけど、
アールグレイ（中国茶葉系）はいっぱい飲んじゃっている。
フレーバー物は中国茶系多いね。
ただ、インドがスリランカがアフリカが安全とは言えない。
中国茶葉全てが危険というわけではない。
会社や産地・茶園が偏らないようにしないとね。
喫煙よりは明らかに害が少ないと思う。
516:名無しさん＠( ･∀･)つ旦~
08/02/21 15:30:09
>>514
中国産に限らず、検査をしてると明示しているか、
無農薬であると明示しているかじゃないと、
誰にもわからんよ。
517:名無しさん＠( ･∀･)つ旦~
08/02/21 16:35:29
香料も大丈夫か～って
518:名無しさん＠( ･∀･)つ旦~
08/02/21 19:03:54
東方美人とダージリンのセカンドは無農薬でしょ。
519:名無しさん＠( ･∀･)つ旦~
08/02/21 21:04:01
>>518
東方美人はウンカ付けなきゃいけないから無農薬であろうという想像は
働くね。
ダージリンは農園による。オーガニック農園じゃなければ農薬使ってるぞ。
520:名無しさん＠( ･∀･)つ旦~
08/02/21 21:34:49
農薬って虫に対する物だけじゃないぞ。
病気に対する農薬だってたくさんある。
だからダージリンや東方美人に農薬を使ってないとは言えない。
521:名無しさん＠( ･∀･)つ旦~
08/02/21 21:49:52
これは～葉の汁を吸うアブラ虫～ これは～葉っぱの色が悪くな～る葉ダニ～
黒いシミの黒星病～ 白いカビのうどんこ病～ かっぱん病は葉を枯らすぅのです～♪
522:名無しさん＠( ･∀･)つ旦~
08/02/21 21:56:27
>>520
一応オーガニック農園は信用しても良いんでないかい？
マカイバリ辺りはもう30年くらい続けているわけだし。
オーガニック登録は無農薬だけじゃなく化学肥料等を使用しないってこと
なので。
523:名無しさん＠( ･∀･)つ旦~
08/02/21 22:33:53
>>513
ＳＴＲＡＮＤのＧＯＬＤＥＮ ＡＳＳＡＭ
安い割りに結構おいしい
524:名無しさん＠( ･∀･)つ旦~
08/02/21 22:40:36
>>522
でもほら、偽装がはやっているからw
>>523
同じくＳＴＲＡＮＤのウバ（セント・ジェームス茶園）を飲んだ。
すごく良い。金色の缶だよ。
525:名無しさん＠( ･∀･)つ旦~
08/02/21 23:54:39
>>524
ＳＴＲＡＮＤの茶園ものって店に置いてある？
ネットでしか見かけないんだが
526:名無しさん＠( ･∀･)つ旦~
08/02/22 00:11:47
>>520に補足。
虫だって、「どの虫を駆除するか」で農薬の種類は違う。
ウンカにあまり効かないとか、ウンカの時期とは違うなら、
バンバン使用できる。
それに、目的の作物以外を枯らすための除草剤だって農薬だ。
>>522
「一応」ならありだと思うけど、全面的に信用はしない。
527:名無しさん＠( ･∀･)つ旦~
08/02/22 00:29:22
>>525
デパートです。
これは、東京・池袋の東武百貨店で。
ネットで買える？青い缶ならオンラインショップがあるのを知っています。
>>526
本当に無農薬で、商品として安定供給できるのだろうか？
紅茶に限らないけど、難しい。
「農薬少な目」くらいなものだと思う。そうはいっても、
地元民たい肥と、どちらが安全性があるか微妙だし。