★物凄い勢いでコーヒー通が答えるスレ 7★at POT★物凄い勢いでコーヒー通が答えるスレ 7★ - 暇つぶし2ch83:69 07/11/29 15:46:46 >>74 多分、お湯を一気に掛け過ぎ。 3分で抽出と言うのは、3分以内に淹れ終る様にと言うこと。 それ以上時間かけるとエグミが出て来る可能性が高い。 お湯は細く、粉の真ん中から『の』の字を描く様に注ぐ。 これが基本。 まずは珈琲豆売ってる店とかの抽出のコツを見て回ったら? 基本的な事を知っていると知らないでは、教えられる内容も 変わってくるので。 次ページ続きを表示1を表示最新レス表示レスジャンプ類似スレ一覧スレッドの検索話題のニュースおまかせリストオプションしおりを挟むスレッドに書込スレッドの一覧暇つぶし2ch