08/04/01 14:02:35
ハリオの水出しポット、本日デビューです。
50g、8時間で5人分ということですが、エスプレッソの粉を使うときは量、時間共に
少なめにしたほうが良いのでしょうか？
水を全部投入し終わった時点で十分濃い色しているので、冷蔵庫に入れる前に
味見をしたら、ちょっと薄いというくらい。8時間も置いたらどれ位濃くなるか心配です。
あと、「かき混ぜすぎると苦くなる」とありますが、回数としては大体何回くらいなんでしょうか？
教えてチャンですみません。アドバイスお願いします
08/04/01 14:02:35
ハリオの水出しポット、本日デビューです。
50g、8時間で5人分ということですが、エスプレッソの粉を使うときは量、時間共に
少なめにしたほうが良いのでしょうか？
水を全部投入し終わった時点で十分濃い色しているので、冷蔵庫に入れる前に
味見をしたら、ちょっと薄いというくらい。8時間も置いたらどれ位濃くなるか心配です。
あと、「かき混ぜすぎると苦くなる」とありますが、回数としては大体何回くらいなんでしょうか？
教えてチャンですみません。アドバイスお願いします