08/01/10 02:38:45
焙煎した後のコーヒー豆の真空保存ってよさそうなんだけど
「真空にする過程で減圧した時に香りが飛んでしまう」とか言ってる人が居ました
豆を挽くために容器から出すたびに真空にしていたらどんどん香りが飛んでしまうんでしょうか？
みなさんはどう思います？
08/01/10 02:38:45
焙煎した後のコーヒー豆の真空保存ってよさそうなんだけど
「真空にする過程で減圧した時に香りが飛んでしまう」とか言ってる人が居ました
豆を挽くために容器から出すたびに真空にしていたらどんどん香りが飛んでしまうんでしょうか？
みなさんはどう思います？