07/12/22 09:12:59
>>499
最近はやりの偽装か？でもそんなのバレたら、二度と輸出なんかできない。
買う方だってプロだから、豆の品質や、不良豆の混入率を比較するために、
サンプルの一部は、保管しておくに決まってる。
豆が違うのは論外だけど、不良豆の混入率とかが著しく違ってたら、
あっという間に業者間で悪い噂が広まる。
サンプルは、少ないところでも１Kgぐらいは送ってくるから、
何度かテスト焙煎しても、生豆の状態で残しておける。
07/12/22 09:12:59
>>499
最近はやりの偽装か？でもそんなのバレたら、二度と輸出なんかできない。
買う方だってプロだから、豆の品質や、不良豆の混入率を比較するために、
サンプルの一部は、保管しておくに決まってる。
豆が違うのは論外だけど、不良豆の混入率とかが著しく違ってたら、
あっという間に業者間で悪い噂が広まる。
サンプルは、少ないところでも１Kgぐらいは送ってくるから、
何度かテスト焙煎しても、生豆の状態で残しておける。