07/10/26 00:21:36
でコーヒーももちろんやるんでしょ?
ドリップもエスプレッソも真剣にしようと思うとキリがないねw
がんばれw
紅茶はともかく基本(入れ方、ポット、差し湯、ミルク)と
ほどほどの茶葉で十分だよ。これさえ守られてない店が大半だから。
あと上でも誰かが言ってるけどムジカにいっては損はしないと思う。
551:名無しさん@( ・∀・)つ旦~
07/10/26 00:23:38
喫茶店って言ってもコーヒー重視か紅茶重視かでメニューも変りそうだよね。
あとデザートや軽食重視の場合もあるし。
両方とも美味しいならそれに越したこと無いけど、そういう店はあまり
お目にかかったこと無い…。
552:名無しさん@( ・∀・)つ旦~
07/10/26 00:25:23
550とカブリ気味でスマソ
553:名無しさん@( ・∀・)つ旦~
07/10/26 00:49:10
>>547
同意。外で飲む場合、紅茶飲みが不満に思うことが多いのはミルク。
牛乳で、冷たいまま或いはあまり温められてなくて、十分な量。
554:名無しさん@( ・∀・)つ旦~
07/10/26 00:55:50
紅茶専門店というのでなければ、紅茶の種類を絞って、
それを美味しく淹れるくらいがいい、という考え方もあるかも。
基本は、万人向けのセイロン系。
そこに、ダージリン、アッサム、アールグレイあたり?
555:名無しさん@( ・∀・)つ旦~
07/10/26 01:52:08
ネタにマジレスするのもアレだけど…
紅茶好きな立場からはみんなが書いているようなことを
検討してくれると嬉しいけど
「普通の喫茶店」としては結構オーバー気味な要求というか
ほとんど願望をみんな書いてるよねー
一所懸命に紅茶を揃えたり淹れ方・出し方を勉強しても
そういうことを評価してくれるお客さんは極々一部だけだと思う...
所詮コーヒーフレッシュを出してるような店が
多い世の中だもん… orz
556:名無しさん@( ・∀・)つ旦~
07/10/26 02:14:41
結局自分が紅茶を好きにならなくちゃどこかでズレていくと思う
557:名無しさん@( ・∀・)つ旦~
07/10/26 05:08:59
紅茶を淹れるときのお湯の量って測るものですかね?
軽量カップで測っているのでさめるかなと思いつつ・・・
558:名無しさん@( ・∀・)つ旦~
07/10/26 05:24:24
>>557
一時話題になってたパイレックスのメジャーカップとかは?
見た目に雰囲気がないのが嫌なら
内側に目盛りのあるポットも探せばあるよ。
自分用なら適当でもいいっちゃいいけど
計った方がいいよ。
559:名無しさん@( ・∀・)つ旦~
07/10/26 05:37:26
>>558
やっぱり測るものですよね。
冷めるかなーと思って迷っていたのですが。
目盛りつきポットも探してみます。ありがとうございました。
560:名無しさん@( ・∀・)つ旦~
07/10/26 05:41:05
あ、ちなみに測ってポットにお湯を入れるってことです。
ぐぐってみたらメジャーカップで紅茶を淹れたりもできるんですね・・・。
561:名無しさん@( ・∀・)つ旦~
07/10/26 06:25:48
>>548
>ミルクティーを頼んだら
>紅茶にコーヒーフレッシュ添えて出してくる
>冗談みたいな馬鹿店が実際にあるのさ。
ミルクティー頼んだわけじゃなかったが、
銀座の気取った店で「ミルクもお願いします」って言ったら
そういう仕打ちされたことがあるよ。
562:名無しさん@( ・∀・)つ旦~
07/10/26 06:45:40
専門店じゃなきゃそんなもんでしょ
563:名無しさん@( ・∀・)つ旦~
07/10/26 07:38:04
生活の木のセイロンティー飲んだ人いる?
ハーブがメインのお店っぽいけど
紅茶はどうなんだろ。
564:名無しさん@( ・∀・)つ旦~
07/10/26 08:11:19
無印の紅茶も気になるな。
565:名無しさん@( ・∀・)つ旦~
07/10/26 10:48:43
>557
デジタル秤の上でポットにお湯を注げば簡単
ふつーの(デザイン優先)ポットで OK
566:名無しさん@( ・∀・)つ旦~
07/10/26 12:31:03
いつも同じポットならば、予め計量カップで測った水を入れて、この辺ぐらい
入れればいいと覚えておけば充分じゃないかな。
厳密に湯量をコントロールしたいなら、>>565のやり方はグッドアイデアだと
思う。パイレックスの計量カップでやったら、化学の実験みたいだけど。
567:名無しさん@( ・∀・)つ旦~
07/10/26 12:48:14
>>565
それいいね。
メジャーカップだと横から水位を見なきゃいけないけど、
デジタルスケールだったら上から楽に数字で見られる。
ちなみに茶葉もグラム単位で計量できる。
568:名無しさん@( ・∀・)つ旦~
07/10/26 13:51:21
さあ、出番ですよ~
天秤で茶葉を計量する人
メスシリンダーで水量を計る人
丸フラスコで抽出する人
569:名無しさん@( ・∀・)つ旦~
07/10/26 14:07:37
>>368
フラスコでお湯湧かしてお茶入れると、中々変な雰囲気で笑えるよw
マグカップ代わりにビーカーも用意すると、さらに良い雰囲気w
570:名無しさん@( ・∀・)つ旦~
07/10/26 14:11:51
もちろん白衣着用だよね。
571:名無しさん@( ・∀・)つ旦~
07/10/26 14:18:06
髪の毛爆発させてw
572:名無しさん@( ・∀・)つ旦~
07/10/26 14:18:23
>>568
温度計で湯温を計る人も忘れないでw
573:名無しさん@( ・∀・)つ旦~
07/10/26 15:05:51
布製ティーフィルターって、使い捨て?
洗って何回も使えるの?
574:名無しさん@( ・∀・)つ旦~
07/10/26 17:56:47
>>568
アイスティー作るならグラハム冷却器使うと便利かも
温度差でガラスコイルが割れそうだが…
575:名無しさん@( ・∀・)つ旦~
07/10/26 19:14:44 uHT+G5jP
2006年のダージリン2ndフラッシュ・ジュンパナ茶園が好きなのですが、他茶園物にも同じ様な感じのダージリンってありますでしょうか?
ジュンパナのフルーティーさがとても好きなんですが・・・。
576:名無しさん@( ・∀・)つ旦~
07/10/26 20:11:34
一人分の紅茶を美味しく手軽に淹れたいときはどうしてますか?
ポットはあるんですが一人分だけ淹れるにはちょっと手間なので…。
577:名無しさん@( ・∀・)つ旦~
07/10/26 20:20:35
やっぱガスバーナーよりアルコールランプだよな。
578:名無しさん@( ・∀・)つ旦~
07/10/26 20:22:04
①ミルクパンに直接茶葉を入れて蒸らし、茶漉しで漉す。
②蓋つきメジャーカップで抽出し、茶漉しで漉す。
③マグカップにネルの袋を入れて直接抽出、袋を引き上げる。
④テイスティングカップで直接抽出、漉す。
他に何かあるかなー。
①が一番簡単そうな気がするけど。
579:名無しさん@( ・∀・)つ旦~
07/10/26 21:36:31
深い茶漉しとセットになっているカップも良いかも。
フォションでも300mlのが売ってた。
私は結局ポット(+デジタル秤・温度計・コジー・マット)だけど。
580:名無しさん@( ・∀・)つ旦~
07/10/26 21:41:15
面倒ってのはセットするのが面倒ってことなのか、
飲んだ後の食器洗うのが面倒なのか、どっち?
食器洗うのがもしかして面倒だったら
食器洗いマシーンの導入を進めますw
うちはそれでポットとか素敵なティーカップとか
どんどん出して飲むようになった。
食器洗うのが大嫌いなもんで…w
581:名無しさん@( ・∀・)つ旦~
07/10/26 21:50:50
カップを熱湯で温めていれば(減菌されるから)毎回洗わなくても良くない?
表面張力ではみ出すぐらい注げば、飲み口も結構減菌されるはず。
582:名無しさん@( ・∀・)つ旦~
07/10/26 22:04:53
やっぱり茶漉し付きカップがいいと思うよ。
583:名無しさん@( ・∀・)つ旦~
07/10/26 22:16:05
日本茶の急須が結構好き
584:名無しさん@( ・∀・)つ旦~
07/10/26 22:28:41
エル様キタ━(゚∀゚)━!
585:576
07/10/26 23:03:27
なるほど、色々あるんですね。
手間というのは、飲んだ後にポットを洗うとき、
ポットの窪みに茶葉が溜まってなかなか出てこないので、
何度もゆすぐのが面倒だなぁと思ってたんです。
深い茶漉し付きのカップは良さそうですね。
あとネルの袋?が気になるんですが、
使った後は普通に洗って乾燥させればOKですか?
熱湯消毒とか必要なのかな。
586:名無しさん@( ・∀・)つ旦~
07/10/26 23:58:14
>>548
そういやミスドもそうだな。
普段ストレートでしか飲まないから気にもしてなかったが・・・
つか今ぐぐってコーヒーフレッシュの成分知って驚愕。
587:名無しさん@( ・∀・)つ旦~
07/10/27 00:22:04
>>586
ミスドに限らずほとんどの店は未だにそうだ
588:名無しさん@( ・∀・)つ旦~
07/10/27 00:25:49
>585
パイレックスとかの注ぎ口がないタイプ
(注ぐ部分は縁がちょいとヘコんでるだけのタイプ)
を使うと洗うのもすげー楽だよ~
急須で「深い茶漉し付き」の他に
注ぎ口の根元に網が張ってあるタイプも
それなりに洗いやすいかな
589:名無しさん@( ・∀・)つ旦~
07/10/27 00:42:07
ポットは、テストウービンもおすすめ。
590:名無しさん@( ・∀・)つ旦~
07/10/27 01:27:41
日本人ならテストウービンに限るね
591:名無しさん@( ・∀・)つ旦~
07/10/27 07:04:36
茶漉しに貼り付いた茶葉が取れにくい。
逆さにして水で流すとフチの所にはさまっちゃって
最後まで洗い流すの時間かかるんだけど、
みんなはちゃんと綺麗になるまで洗ってる?
592:名無しさん@( ・∀・)つ旦~
07/10/27 10:22:50
茶葉が張り付く???
どんな茶漉しを使ってるんだ?
593:名無しさん@( ・∀・)つ旦~
07/10/27 11:36:47
>>591
畳折りの茶漉しを買うことをオススメするよ
オリを逃さず取り去ってくれるし茶葉が引っかかることはまずない
チャイやロイヤルミルクティー以外なら間違いなく使える
雑味を抑えてくれるし紅茶の味がスッキリするよ
594:名無しさん@( ・∀・)つ旦~
07/10/27 12:07:52
網に問題があるというよりも
縁の折り返しの部分と網の間に隙間があって
そこに挟まるイメージなんじゃないか?
URLリンク(vista.undo.jp)
595:名無しさん@( ・∀・)つ旦~
07/10/27 12:13:25
>>594
それはそんなツクリになってる網に問題あるだろうw
596:名無しさん@( ・∀・)つ旦~
07/10/27 12:15:36
いやでも文章読む限りこうなってるとしか
まあ、あの絵は極端だとしても安い網だとそうなるんじゃないかって。
俺はコットンフィルター使ってるからそういうことはないんだけど
597:名無しさん@( ・∀・)つ旦~
07/10/27 12:15:45
シルバーポットのストレーナー買っとけ。
598:名無しさん@( ・∀・)つ旦~
07/10/27 12:19:17
茶漉し:二重網のスグレモノ!ティーストレーナー
●2重の構造は茶漉しとしての機能抜群!
と~っても目が細かく、どんなに小さい茶葉も通しません。
また網と留め枠との間の隙間が無いので、茶葉が入り込まず、お手入れも簡単!
~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~
いつでもクリアで透明、美しい紅茶の琥珀色をお楽しみいただけます♪
軽くて丈夫、使いやすいのも嬉しいところ。
URLリンク(www.rakuten.co.jp)
はい解決。
599:名無しさん@( ・∀・)つ旦~
07/10/27 12:56:58
>>589-590
マッピン&ウェッブと韻を踏んでるよね。
銀のポットなら、マッピン&ウェッブ
鉄のポットなら、テストウービン
600:名無しさん@( ・∀・)つ旦~
07/10/27 13:46:39
>>598
フチの所にはさまらない構造の茶こしであれば解決だが
どうなのそのへん
その写真だけではいまいちわかりにくい
601:名無しさん@( ・∀・)つ旦~
07/10/27 14:59:58
>>593
マジ?
温めた牛乳を漉すと詰まるってこと?
乳脂肪とかが詰まるのかな?
自分はDust1とチャイマサラ(粉末)でチャイを作るんだけど、
今は安い茶漉しにリードクッキングペーパーを敷いて漉してる。
マサラが溜まってくると、落ちるのに時間もかかる。
これを畳折り茶漉しで漉すのは無理?
602:名無しさん@( ・∀・)つ旦~
07/10/27 17:25:43
>>600
ちゃんと解説を引用した上、
わざわざその部分に波下線まで入れてやってるのに・・・
日本語読めない馬鹿はカエレ。
603:名無しさん@( ・∀・)つ旦~
07/10/27 17:39:18
>>601
そこで理科の実験よろしく吸引濾過器の登場ですよ
604:名無しさん@( ・∀・)つ旦~
07/10/27 18:05:32
シノワの小型版というか円錐型の茶漉しならミルク系もイケる?
605:名無しさん@( ・∀・)つ旦~
07/10/27 18:34:44
畳折りの茶こし2つを重ねて使ってるけど、上の茶こしは真っ茶色だが、下の茶こしは汚れが殆どつかないぜ。
606:名無しさん@( ・∀・)つ旦~
07/10/27 21:32:04
>>602
文字だけじゃ意味無いだろ。言うだけならタダみたいなもんだ
だからちゃんと写真を見たいと書いたんだが
日本語読めない馬鹿はカエレ。
607:名無しさん@( ・∀・)つ旦~
07/10/27 21:44:01
アミと枠(フチ)が一体になってなければ、
茶葉が挟まることもありそうな気がする。
アミが硬くて変形しないのかな?
アミを支えるように針金が十字に組まれてる?
茶こしのウラが見たいな。
608:名無しさん@( ・∀・)つ旦~
07/10/27 22:21:02
ど、どうでもいい・・・
お前ら馬鹿か?
609:名無しさん@( ・∀・)つ旦~
07/10/27 22:28:26
>>601
前にチャイを漉したけど見事に目詰まり起こす
漉せないし溢れるし数日は匂いが抜けないしでいいことなかったな
チャイのときは素直に普通の茶漉し使ってる
610:名無しさん@( ・∀・)つ旦~
07/10/28 00:46:49
コツがあるんだよ。
ちょっと文章で説明しづらいんだけど、カップから2cmくらいあげて
垂直にガン!と振り下ろす(もちろん2cmだけね)
次の瞬間牛乳&BOPの煮出しミルクティでも面白いくらいサーっと抜ける。
シルポ実店舗で教わった。それまでは私も畳織りを信用していなかった。
611:名無しさん@( ・∀・)つ旦~
07/10/28 04:27:26
紅茶飲む人は茶葉が気になる人が多いのかな?
日本茶だとそんなに気にしないよね。
茶柱立つのを楽しむくらいだし。
中国茶だと茶葉入れっぱなしでよけて飲んだりするし。
自分は紅茶も粗い網で漉して茶葉が通っても気にしない。
612:名無しさん@( ・∀・)つ旦~
07/10/28 06:23:45
>>606
人に物を尋ねる態度じゃないな。
613:名無しさん@( ・∀・)つ旦~
07/10/28 10:14:17
物を頼むんじゃなく、勝手に解決扱いしてるのが気にくわなかっただけだろ。
実際文章だけじゃよくわかんないし。
614:名無しさん@( ・∀・)つ旦~
07/10/28 11:12:00
ここ読んでると・・・・
紅茶通は馬鹿ばっかり・・・・でFA?
紅茶にこだわると馬鹿になるんだろうな~。
気をつけよぅ
615:名無しさん@( ・∀・)つ旦~
07/10/28 11:13:42
実例が書き込んでくれた
616:名無しさん@( ・∀・)つ旦~
07/10/28 12:52:15
>>614
だってカフェイン中毒ばっかりだから
617:名無しさん@( ・∀・)つ旦~
07/10/28 14:31:18
シルポの茶漉しは確かに綺麗に漉せて洗いやすい。
でも水も通しにくいから、最後の1滴まで注げないんだよね。
596のコットンフィルターってどんなの?
使いやすい?
618:名無しさん@( ・∀・)つ旦~
07/10/28 14:53:18
漉す能力は最高だな、かなり細かいクズでもしっかり防ぐ
使いやすいが長持ちする物でもない
一定期間使ったら買い換えたりする
まあ安いしね、100円200円で買えるし
619:名無しさん@( ・∀・)つ旦~
07/10/28 15:24:23
一回使ってみたいなー。
お店で見たことないけど通販であるのかな。
620:名無しさん@( ・∀・)つ旦~
07/10/28 15:26:51
これのこと?
URLリンク(www.lupicia.com)
621:名無しさん@( ・∀・)つ旦~
07/10/28 18:08:47
そんなやつだ。
622:名無しさん@( ・∀・)つ旦~
07/10/28 18:16:26
>>609>>610
ありがとう。
やっぱり粉末マサラのチャイは無理っぽいね。
ミルクなし紅茶を漉す時だけ使うつもりで買うことにした。
普段は水洗いで、たまにデンターシステマで洗えばいいよね。
>>611
自分が買う紅茶の質が悪いってのもあるし、
ものぐさで一度にマグカップ2杯分作ったりするから
細かい粉が残ってると、飲み終わる頃にはエグミみたいのが
出てきてマズくなる。
だからできるだけ茶葉(粉)は排除したいんだ。
日本茶の場合は時間が経ってもマズくはならないから
茶葉が入っても気にしないよ。
623:名無しさん@( ・∀・)つ旦~
07/10/28 20:19:09
紅茶って、淹れてから何時間ぐらいで酸化するのかな?
1杯だけ淹れるより2杯分淹れた方が美味しいんだけど、
残ったのを置いとくとすごくマズくなるよね。
やっぱりその都度1杯分ずつ淹れた方がいいのかなー。
624:名無しさん@( ・∀・)つ旦~
07/10/28 21:05:55
茶葉の種類が多過ぎて選べない…
625:名無しさん@( ・∀・)つ旦~
07/10/28 23:41:18
オーガニックの紅茶って美味しいですか?
626:名無しさん@( ・∀・)つ旦~
07/10/29 02:59:07
スコーンって、どこに行ったら買えるんでしょうか?
パン屋?ケーキ屋?それとも焼菓子売場?
手始めにパン屋を数件回ってみましたがありませんでした。
627:名無しさん@( ・∀・)つ旦~
07/10/29 03:06:16
ikariスーパーと成城石井ってとこだっけか
628:名無しさん@( ・∀・)つ旦~
07/10/29 03:12:41
近くにikariあるんで行ってみます
629:名無しさん@( ・∀・)つ旦~
07/10/29 14:03:47
白無地の紅茶ポットとカップを探してるんですが、
何かおすすめのものはありますか?
できれば紅茶・緑茶・中国茶共用で使えるものがいいです。
630:名無しさん@( ・∀・)つ旦~
07/10/29 14:22:59
>>626
比較的大きなベーカリー(デパートに入っている様な感じ)ならありますよ<スコーン
有名どころでは、三越のジョアンや、伊勢丹のエディアールなど。
631:名無しさん@( ・∀・)つ旦~
07/10/29 14:36:51
>>629
うちはこれ使ってるよ。
URLリンク(www.rakuten.co.jp)
「ティーポット 白」検索したらこれ以外にもたくさんひっかかったけど。
632:名無しさん@( ・∀・)つ旦~
07/10/29 15:09:22
>>629
URLリンク(www.rakuten.co.jp)
633:名無しさん@( ・∀・)つ旦~
07/10/29 15:30:11
>>629
白無地の紅茶用カップ&ポットといえば
人気なのは>>632も挙げてるマイセンの『波の戯れ』シリーズ、
定番としてリチャード・ジノリの『ベッキオ・ホワイト』シリーズ、
最近だとウェッジウッドの『ストロヴェリー&ヴァイン』シリーズもその可愛さから評判がいいみたい。
紅茶・緑茶・中国茶共用というのは残念だけど有り得ない。
紅茶碗は容量200~300ccの大振りでハンドルがあり、カップにソーサーがペアで付く。
日本の湯呑みはハンドルは無くソーサーもペアでは付かない。
中国茶用の蓋碗は容量100~120ccと小振りで、ポットとしての役目もあるため碗、皿に加えて蓋が付く。
それぞれ様式も形状も使い方もまるで違うので、兼用はさすがに無理がある。
634:名無しさん@( ・∀・)つ旦~
07/10/29 16:54:56
>>631-633
ありがとうございます。やっぱり兼用は無理ですよね。
質問の仕方がものすごく曖昧で済みません。
↓のようなシチュエーションなんです。
・年に2回か3回、10人以上の来客がある。
・お土産がその時々で和菓子か洋菓子か分からない。
・10個以上の和・洋カップ両方を置く場所がない。
・兼用だったら1セットで済むかな?
・取っ手がない方がスタッキングできていいかも!
↑こんな感じで…。
本当は麦茶やコーヒーも兼用してしまいたいんですけど、
順番に揃えていくしかないかなぁ…。
>>631のお店の茶器はお手軽で可愛らしいですね。
またゆっくり見せていただきますね。
635:名無しさん@( ・∀・)つ旦~
07/10/29 17:15:14
究極的にうまいキームンって知りませんか?
3年くらい前に話題になってたんだけど、
今年のキームンの出来はどうなんだろう?
636:名無しさん@( ・∀・)つ旦~
07/10/29 17:42:23
>>634
ガラス製のカップとティーポットにしてしまえば、
全部兼用でもいいと思う。
カップ一客とポット、それぞれの予算は?
637:名無しさん@( ・∀・)つ旦~
07/10/29 18:09:57
ikariに売ってました。
すげえ!
638:名無しさん@( ・∀・)つ旦~
07/10/29 20:55:40
>>636
そうか、ガラスでもいいんですね。
予算はカップ12客とポット合計で3万円ぐらいでしょうか。
あまり詳しくないので相場が分からないんですが…。
ところでガラスだったらコーヒーも同じ形でOKですか?
639:名無しさん@( ・∀・)つ旦~
07/10/29 21:34:47
631サンご紹介のサイトのカフェオレカップ、
「カフェオレ、中国茶、緑茶、紅茶などにどうぞ」
って書いてありますね。
URLリンク(www.rakuten.co.jp)
重ねて収納できそうだし可愛い。欲しいなぁ。
640:名無しさん@( ・∀・)つ旦~
07/10/29 21:43:39
>>635
セレクトショップのメルマガ登録してれば偶にでてくるよ
皇帝献上キームンみたいなやつが前に載ってたな
641:名無しさん@( ・∀・)つ旦~
07/10/29 23:08:18
>>634
あまりこだわってお茶会するわけでなさそうですね?
ポットはガラスor白無地の陶磁器製を紅茶と中国茶、コーヒーで使って、緑茶は急須を。
カップはスタック収納できる物が業務用であるので、そういうのを紅茶とコーヒーに。
緑茶と中国茶は当たり障り無い絵柄か白無地の汲み出しを使えば良いのでは。
汲み出しなら重ねて収納できるし。
私自身は紅茶も中国茶もほうじ茶も緑茶も碗皿で飲んでますけど(中国茶の茶壷
の容量が丁度カップに入るので、茶海を使わず便利)、外で碗皿に中国茶や緑茶が
入って出てきたりしたら、ちょっと違和感感じますね。
642:名無しさん@( ・∀・)つ旦~
07/10/29 23:49:00
>>641
そうですね。お茶会ではなく、親戚が集まったりする時に
とりあえず間に合う程度の茶器を揃えたいと思って。
年に数回なのであまり高価なものはいらないんです。
いっそのこと何もかも白の汲み出しで済ませたいぐらいで…。
お茶や茶器に詳しい方がうらやましいです。
ご意見参考になりました。ありがとうございました。
643:名無しさん@( ・∀・)つ旦~
07/10/30 00:05:10
>>638
ガラスならコーヒーもOK。
でも本来は、それぞれの一杯分の適量が違うから、
サイズでちょっと悩むかな。
緑茶や中国茶は取っ手が無いもの、
コーヒーや紅茶は取っ手があるもの、
と言う感じもする。
…で、カップはbodumのダブルウォールの奴とかどう?
熱い物入れても、取っ手無しでも手で掴めるし。
スタッキングは厳しいかな。形状(何種類かある)によっては、
キッチンペーパーなどを挟めば2段重ねぐらいは大丈夫かも。
ダブルウォールはソーサー無しだから、
必要なら適当な皿をソーサー代わりにすると言うことで。
あと、「ガラス カップ スタッキング」でぐぐると、
スタッキングできるガラスのカップが出て来る。
644:名無しさん@( ・∀・)つ旦~
07/10/30 11:59:11
接待のレベルをどう考えているかによるけど
一般家庭でお茶やらコーヒーやら出すときに
「コーヒーだけどティーカップでごめん」とか
そもそも気にしないことがほとんどじゃね?
俺は茶器とか元々見る人だから
きっちりしたのがでてくれば感心はするし興味を持つけど
そうでないからといって礼を失したとは思わないし
別に普通だと思うよ
645:名無しさん@( ・∀・)つ旦~
07/10/30 12:08:08
>>644
リーシェイプのカップで珈琲と紅茶兼用というのは一般的に許容できるレベルだけれど、
ピオニーで煎茶って・・・どうなの?
逆に、ざっくりした陶器の湯呑みで紅茶ってどうなの?
非常に親しい友人や家族のうちでの話ならまだしも、
お客さんが大勢訪ねて来てる場面でそれはないんじゃ・・・と思うんだけど。
646:名無しさん@( ・∀・)つ旦~
07/10/30 13:32:34
コーヒーも紅茶も中国茶も緑茶も兼用って言うのが
こだわらないにしても乱暴すぎる。
コーヒーと紅茶兼用のカップ&ソーサー、
中国茶と緑茶兼用の湯飲みあたりを探して
紅茶、中国茶、緑茶は兼用のポットでいれて
コーヒーはカップに直接ドリップ、サーバーなしとかは?
647:名無しさん@( ・∀・)つ旦~
07/10/30 13:34:44
>>646
世間的にも、妥協できる限界ってそのへんだよねぇ。
648:名無しさん@( ・∀・)つ旦~
07/10/30 14:12:49
家ではマグカップで煎茶・番茶・紅茶・コーヒー
ココア等全部飲んでるんだけどねー。
客が来るとなると色々考えちゃうよね。
649:名無しさん@( ・∀・)つ旦~
07/10/30 14:29:55
「フリーカップ」ってやつでいいと思うのだが。
650:名無しさん@( ・∀・)つ旦~
07/10/30 14:49:16
>>649
知らなかったのでぐぐって見たけど、ますます半端な気がするw
あくまで自分用って感じだね。
やっぱ>>646がベストって感じがする。
とくに良さげなカップが欲しいって訳じゃないみたいだから普通の値段のものを
普通に揃えれば事足りるのでは?。安売りのものがあればそれでもいいだろうし。
651:名無しさん@( ・∀・)つ旦~
07/10/30 15:29:28
URLリンク(www.holiday-land.jp)
フリーカップってこういうのだったら
結構よさげじゃない?
うちこんなんでコーヒー飲んでるよ
652:名無しさん@( ・∀・)つ旦~
07/10/30 16:18:16
>>651
だから自分や気心知れてる人にはそれでもいいかもしれないけど
「お客様」にはちょっと…って話なのでは?
653:名無しさん@( ・∀・)つ旦~
07/10/30 16:26:15
この前お呼ばれして10人近くでお茶したんだけど、
ケーキ皿とカップ&ソーサー人数分置くと
テーブルの端から端まで皿がギッシリって感じになるのねw
人数多いときはもうマナーとか置いといて
マグか湯呑みで省スペースにした方がいいんじゃないか。
654:名無しさん@( ・∀・)つ旦~
07/10/30 17:21:41
>>651
取っ手が無いと、熱くて持ち難い場合もあると思う。
玉露なんかだと元々あまり熱くないのでいいと思うが、
沸かしたての熱湯で淹れる紅茶なんかはつらくない?
655:名無しさん@( ・∀・)つ旦~
07/10/30 20:54:35
緑茶はポットじゃなくて急須でいれるのが良いな。
ポットは、丸っこくて、蓋の部分だけ盛り上がっているタイプの白無地だったら
中国茶いれても全くおかしくないから兼用できると思う。
ガラス製ポットで、やはり丸っこい形のだったら紅茶中国茶の他にコーヒーが
入っていてもおかしくないと思う。
カップ類は>>641や>>646の組み合わせでしょう。
これらを全部買っても、安い物を選べば予算3万で収まるはず。
ただ、10人分だとポットや急須を2組は要りそうだな。
フリーカップはやはり自分で飲む時用でしょう。マグなんかと一緒。
和菓子でも、紅茶も合う物も多いから、紅茶やコーヒー用をメインに考えても
良いのでは? まあ、羊羹なんかだと緑茶飲みたくなるけど。
656:名無しさん@( ・∀・)つ旦~
07/10/30 21:08:20
夢やのサイトにダージリンはリーフ少なく、お湯はぬるく、抽出は短く、何煎も飲める
とか書いてあるのは何なの・・・?とても飲めたものじゃないように感じるのだけど。
657:名無しさん@( ・∀・)つ旦~
07/10/30 22:28:00
>>656
そこら辺は各自の好みでしょうねぇ…。
夢やの店長にとってはそれがベストな飲み方なんだろうな。
話戻るけど、人がいっぱい来る時はポットじゃなくて
ティーバッグを何種類か用意して、
好きなものを選んでもらうのはどうでしょう?
珍しい茶葉をいくつか入れとけば話も盛り上がるだろうし、
飲んだ事のない銘柄があったら興味を持つ人もいるんじゃないかなー。
658:名無しさん@( ・∀・)つ旦~
07/10/30 22:30:42
切実に今困ってる
ハーゲンダッツのクレームブリュレアイスに何あわそう
ストレートで飲みたいんだがダージリンは昼間飲みすぎた
659:名無しさん@( ・∀・)つ旦~
07/10/30 22:42:26 lAbcXjVO
>>658
手持ちの茶葉をリストアップしてくれなきゃ何とも言えない。
660:名無しさん@( ・∀・)つ旦~
07/10/30 22:49:19
ウバ、キャンディ、アッサムキーマン、フルナ、ディンブラ
それぞれ何種類かあるんですけど
中途ハンパに色々あってよくわからない
661:名無しさん@( ・∀・)つ旦~
07/10/30 23:02:45
>>634
>・年に2回か3回、10人以上の来客がある。
これがあらかじめ予定されての来客なら、
常時全部を食器棚やカップボードに並べておかなくてもいいのでは?
常用する数個を出しておいて、残りは適当な箱に入れて収納にしまい込んで、
必要なときだけ出せばいいと言う気もするんだけど。
10人以上が連絡も無しにいきなり玄関に到着する…って事じゃないんでしょ?
662:名無しさん@( ・∀・)つ旦~
07/10/30 23:03:50
>>660
私だったらアッサムをストレートで飲むかな~。
クレームブリュレアイスだったら
結構しっかりした味の紅茶の方が合いそうだから。
663:名無しさん@( ・∀・)つ旦~
07/10/30 23:16:47
>>662
実はちょっとずつ…と思ってるうちに食べ切ってしまいまして…
もう一個あるので明日はアッサムと一緒に食べてみます
664:名無しさん@( ・∀・)つ旦~
07/10/30 23:23:08
キャラメルティーが飲みたいんですが、
どこのが美味しいでしょうか?
梅田だったらルピシアあたりかな。
他におすすめのお店があったら教えてください。
665:名無しさん@( ・∀・)つ旦~
07/10/30 23:34:08
ロウレイズのはうまかった記憶が
そう言えば最近フレーバードティー飲んでないなあ
久しぶりに買ってみるか
666:名無しさん@( ・∀・)つ旦~
07/10/30 23:39:13
キャラメルティーは砂糖を焦がして自作できるらしいです。
フレーバードで作るのとどっちが美味しいんだろ…。
667:名無しさん@( ・∀・)つ旦~
07/10/30 23:46:42
カラメル作るのは確実に面倒くさそうだが。
668:名無しさん@( ・∀・)つ旦~
07/10/30 23:57:18
カラメル入れたら苦味や甘みで味に影響でるよね
それも含めて味のバランス考えるとなると面倒かも
669:名無しさん@( ・∀・)つ旦~
07/10/30 23:59:49
カラメルがうまくできたんなら
普通に紅茶淹れた中に、砂糖のかわりに垂らせばいいだけじゃないの?
フレーバーティーはそれとは違うじゃん
670:名無しさん@( ・∀・)つ旦~
07/10/31 10:41:37
市販のキャラメルティーは
キャラメルそのものが入ってるわけじゃなくて、
香りをつけてるだけってことですかね?
671:名無しさん@( ・∀・)つ旦~
07/10/31 15:42:19
豚切すいません。
あのー、前にこのスレで聞いたと思うんですが、
トワイニングのレディグレイで1週間ほど気分が悪くなった者です。
ストランドのレディグレイなんですが、これはトワイニングよりきついですか?
それとも柔らかくなってますか?
中身は缶と同じでこちらには矢車草が入ってます。
672:名無しさん@( ・∀・)つ旦~
07/10/31 15:48:12
なんでレディグレイを選ぶのですか、、
673:名無しさん@( ・∀・)つ旦~
07/10/31 15:50:25
セットで貰うので、アールグレイと共に余ってしまうんです。
674:名無しさん@( ・∀・)つ旦~
07/10/31 16:55:00
気分が悪くなる物を
なんであえて飲もうとするの
675:名無しさん@( ・∀・)つ旦~
07/10/31 17:00:42
一応別物なので、気分が悪くなるか判らないので聞いてみたんです。
676:名無しさん@( ・∀・)つ旦~
07/10/31 17:08:55
>>675
別物って・・・レディグレイでしょ?
中身同じですよ。
全然まったく何も変わらない。
677:名無しさん@( ・∀・)つ旦~
07/10/31 17:12:40
>>676
矢車草は彩りで、茶葉は同じで味も同じという事ですか?
グレードで中身が変わってるので味はどうかと気になったんです。
678:名無しさん@( ・∀・)つ旦~
07/10/31 17:15:09
>>677
中身はまったく同じですよ。
トワイニングのレディグレイにも矢車菊は入ってます。
何か勘違いされてるんじゃないかな。
679:名無しさん@( ・∀・)つ旦~
07/10/31 17:25:16
>>678
前に書いたのはトワイニングのティーバッグのレディグレイで、
今回はストランドのリーフの方のレディグレイです。
言葉足らずですいません。
680:名無しさん@( ・∀・)つ旦~
07/10/31 17:28:44
>>679
ああ、なるほど。
ティーバッグとリーフは違いますね。
ただ、ストランドがトワイニングとは別の会社のように考えてらっしゃるようだけれど、同じ会社ですよ。
すかいらーくとガストでは、メニューのバラエティも価格設定も違うけれど、
基本メニューのハンバーグを頼んだら、出てくるものは同じって事です。
681:名無しさん@( ・∀・)つ旦~
07/10/31 17:33:51
>>680
そうですか、ありがとうございました。
スペシャルブレンドとか色々書いてあって、同じ会社でもグレードが一番上らしいので
味も違うのかと思って聞いてみました。
682:名無しさん@( ・∀・)つ旦~
07/10/31 23:57:25
皆さんの理想のティーカップってどんなのですか?
683:名無しさん@( ・∀・)つ旦~
07/11/01 00:22:36
>>682
実用面
軽くて、保温性に優れて、持ちやすくて、手に熱が伝わらず、
唇へのあたりが良くて、飲みやすく、座りが良くて、丈夫で、
洗いやすくて、収納性に優れ、
…他に何かあるかな?価格が安いことも実用面に入るか。
これを全てを兼ね備える物は結構少ないと思う。
684:名無しさん@( ・∀・)つ旦~
07/11/01 00:31:34
俺は気に入った柄のピオニーであるならそれで十分。
685:名無しさん@( ・∀・)つ旦~
07/11/01 00:56:50
中が白い
これ最重要
686:名無しさん@( ・∀・)つ旦~
07/11/01 01:50:19
口にあたるとこが薄いのがいいです。
687:名無しさん@( ・∀・)つ旦~
07/11/01 02:53:38
茶渋がつかないのがいい
688:名無しさん@( ・∀・)つ旦~
07/11/01 09:13:18
薄いのがいいんだけど
安定してるのがいいな。
持ちやすくて。
あともしもかなえられるなら
水切りがついてるもの。
689:名無しさん@( ・∀・)つ旦~
07/11/01 11:10:42
ティー・コーヒー兼用のものじゃなくて、
ちゃんと紅茶専用の形のがいい。
あと飽きのこない柄がいいなぁ。
690:名無しさん@( ・∀・)つ旦~
07/11/01 12:11:53
>>685
え・・・
私は逆に
中に絵柄が描き込まれてるほうがいいな・・・
外側に描かれてても
紅茶用のピオニーじゃほとんど見えないし。
691:名無しさん@( ・∀・)つ旦~
07/11/01 12:34:37
絵柄を楽しむか、水色を楽しむかですね。
自分専用の、とっておきのカップが欲しいな。
薄くて軽いのがいいんだけど
割ってしまいそうで怖くて買えません。
692:名無しさん@( ・∀・)つ旦~
07/11/01 15:03:21
中にちょっと可愛く描いてある程度なら
まだ許容できなくもないが、
内側が青とか黒とかだとすげーまずい飲み物に見える
作った(デザインした)奴は使ってみたのか、これ? って
思うのが高級ブランドでも結構あるんだよね
693:名無しさん@( ・∀・)つ旦~
07/11/01 16:06:20
>>692
内側全面じゃないもの。
むしろ真っ白のほうがタイクツ。
景色に変化があったほうが絶対いいよ。
アストバリー・ブラックは高くて手が出ないけど
(仮に買えても怖くて使えないけどw)
せめてユーラーンダーパウダーくらいはいつか欲しいなぁ。
694:名無しさん@( ・∀・)つ旦~
07/11/01 16:52:50
ユーラーンダーパウダーぐぐっても出て来ないよぅ。
どんなの?
695:名無しさん@( ・∀・)つ旦~
07/11/01 17:23:33
>>694
なぜか「ー」いっこ余計にw
×ユーラーンダーパウダー
○ユーランダーパウダー
696:名無しさん@( ・∀・)つ旦~
07/11/01 18:00:08
紅茶じゃないが、
ずいぶん前に某高級喫茶店で「ウインナーコーヒー」を頼んだら、
ジャスパーに入ってきたことがあった。
一番に思ったのは、「うわぁ…洗うの面倒くさそう…」だった。
697:名無しさん@( ・∀・)つ旦~
07/11/01 19:13:20
俺は絶対なんて言う奴を絶対に信じない
698:名無しさん@( ・∀・)つ旦~
07/11/01 20:13:31
絶対って言ったっていいんだよ。
>>690=693がどう言おうが
私は「絶対」中が白いのを重要視している。
それだけの話。
699:名無しさん@( ・∀・)つ旦~
07/11/01 20:33:59
カップの趣味ってかなりハッキリ分かれるよね。
どんなのを選ぶかで性格とかある程度分かったりするのかな。
700:名無しさん@( ・∀・)つ旦~
07/11/01 20:46:32
>>698
>>697はネタだからそうカッカせずに
701:名無しさん@( ・∀・)つ旦~
07/11/01 20:49:48
自分は中も外も真っ白なのが好きなんだけど、
(細いラインぐらいは入っててもOK)
それって実際に使うと寂しく見えるんですかね。
でもお店でカップ見てると白ばっかり目についちゃう。
702:名無しさん@( ・∀・)つ旦~
07/11/01 20:58:01
>>701
俺もだ。
ライン無しの真っ白だと物寂しいかもしれないけど
来客なんてあまり無いし好きだから迷わず使ってる。
703:名無しさん@( ・∀・)つ旦~
07/11/01 21:17:59
カップ買いに行っても、
どれにしよう、どれにしようって迷ったあげく
何も買わずに帰ってくるんだけど…。
こんなの私だけ?
704:名無しさん@( ・∀・)つ旦~
07/11/01 22:52:01
水出し紅茶って美味しいけど香りがあんまり出ないのね。
高い茶葉使うの勿体ないかなー。
705:名無しさん@( ・∀・)つ旦~
07/11/01 23:06:53
アストバリーブラック、見たことあるけど・・・・あれ、迫力ありすぎ;
おいらは、コロンビアセージグリーンと、フロレンティーンターコイズと
ユーランダーブルーとユーランダールビーを持ってるけど、
一番のお気に入りは、コロンビアセージグリーン。上品。
やっぱり紅茶には、香りが広がる形をしている、ウェッジウッドのピオニーシェイプでしょう。
706:名無しさん@( ・∀・)つ旦~
07/11/01 23:27:46
>>705
ピオニーとそれ以外の形のカップって
やっぱ香りの感じ方が違うんですか?
707:名無しさん@( ・∀・)つ旦~
07/11/02 01:12:14 gE9q/lRT
スーパーで売ってる、普通の日東紅茶にラム酒を少し入れると美味しくなりますか?
また、それはミルクティーでも美味しいでしょうか?
708:名無しさん@( ・∀・)つ旦~
07/11/02 01:19:09
>>707
美味しい・美味しくないってのは個人の感性なので、
何とも答えようがないです。
709:名無しさん@( ・∀・)つ旦~
07/11/02 02:41:53
自分はガラスの茶器ばっかり。
邪道かな?
ガラスでピオニー型ないのかな~?
710:名無しさん@( ・∀・)つ旦~
07/11/02 09:44:23
>>705
ていうか、アストバリー・ブラックは高すぎ。
確かに美しいけど、15万のティーカップなんて
実際に使おうものなら緊張して持つ手が震えてきっと紅茶を味わうどころじゃない。
自分の金銭感覚では、
実売2~3万円のユーランダーパウダーが上限かな。
それ以上だと、たとえ手に入れても観賞用の置き物。
711:名無しさん@( ・∀・)つ旦~
07/11/02 11:07:51
>701
売り場で鮮やかなのととなりにおいてあると
そう思ってしまうこともあるかもしれないけど
結局落ち着いて使えてしっくり来るのは何かってのが重要なのさ
>710
1客5000円で上限
それ以上は単なる成金趣味(ぶっちゃけ悪趣味)
712:名無しさん@( ・∀・)つ旦~
07/11/02 12:36:41
>>703
それが一番幸せだよ
下手に買っちゃうとその愉しみがなくなる
713:名無しさん@( ・∀・)つ旦~
07/11/02 12:41:06
身の丈に合わないものを買っちゃうと恐くて使えなくなっちゃうからなw
普通に使えるカップじゃないと買っても意味ないしね
15万でも普段使いにできるような人が買うのに相応しい
自分は1200円が限界
それ以上掛けるなら茶のほうに掛けるよ
714:名無しさん@( ・∀・)つ旦~
07/11/02 13:03:36
ふだん、ロイヤルコペンハーゲンのブルーフルーテッドのハーフレース使ってるけど
これって成金趣味だったのか。
カップの薄さが快適で、結構お気に入りなんだが。
715:名無しさん@( ・∀・)つ旦~
07/11/02 13:37:55
マジレスすると
安物で値段を気にする → 貧乏人
高級品で値段を気にする → 成金
(高くても安くても)
別に値段を気にしない → 仙人
え? 買うものなの? → 一般人
716:名無しさん@( ・∀・)つ旦~
07/11/02 15:27:35
いくらでも自分の気に入ったのを使えばいいんじゃないの
717:名無しさん@( ・∀・)つ旦~
07/11/02 16:34:26
人にあげる紅茶って何がいいですかね…。
ティーバッグで、1箱500円前後で、
万人受けするような味のもの、何かありますか?
できれば通販で買えるところで。
718:名無しさん@( ・∀・)つ旦~
07/11/02 18:01:59
むかーし、西原理恵子の漫画で、
「あなたが心揺らさずに遊べる麻雀レートはいくらですか」
みたいな話があったけど、
普段使いできるティーカップの上限の話見てて、それを思い出した。
719:名無しさん@( ・∀・)つ旦~
07/11/02 18:02:13
「万人受けする」==定番==アリガチ
よって Twinings, Lipton などなど
っていうか人にあげるには500円は安くね?
720:名無しさん@( ・∀・)つ旦~
07/11/02 19:49:15
文見てエスパーするに
少量入りのこじゃれたパッケージのを何人かに配りたいんじゃなかろうかと。
今ちょっとモノは思い付かないごめん。
721:名無しさん@( ・∀・)つ旦~
07/11/02 20:24:13
717です。
友達7~8人と集まる予定なので、
おみやげに手頃なティーバッグ渡そうかと思って。
中身は少なくていいんですが、
美味しくてちょっと洒落たものがいいかな~と。
722:名無しさん@( ・∀・)つ旦~
07/11/02 22:22:59
ちょっと美味しい
⇒ 紅茶専門店の小さいパック(万人受けしない)送り手の自己満足な奴
ちょっと洒落た
⇒ オサレ系("Afternoon Tea" とか?)の特においしくもなんともない奴
お好きな方をどうぞ
723:名無しさん@( ・∀・)つ旦~
07/11/02 22:28:20
まあ、紅茶スレにはこういう性格の悪い自称皮肉屋しかいないわけで
質問スレにもかかわらず初心者は門前払いな訳ですよ
724:名無しさん@( ・∀・)つ旦~
07/11/02 22:52:28
722は普段、何飲んでるの?
725:名無しさん@( ・∀・)つ旦~
07/11/02 22:55:19
>>711 そりゃ、思いっきり貧乏人の妬みだろうな。悔しかったら仕事ちゃんとしなさい。
昨日、リーフルのセカンド買ったんだけど、11月1日って紅茶の日なん?しらなんだ。
726:名無しさん@( ・∀・)つ旦~
07/11/02 23:00:30
ティーカップは4000円くらいのやつだが十分
というか以前高いのを不注意で割ってしまってからというもの
そこそこの所で妥協するようになった
727:名無しさん@( ・∀・)つ旦~
07/11/02 23:37:23
客に割られた時に許せる値段っていくらぐらい?
そこそこ良いカップを客用に揃えたいと思いつつ
もし割ったら…と思うと買うのをためらってしまう。
728:名無しさん@( ・∀・)つ旦~
07/11/02 23:59:32
ん~、
五千円ぐらいまでなら結構あっさり諦められる。
「陶磁器やガラスはいずれ割れるもの」と思ってるし。
(だからこそ大事に扱うんだが)
729:名無しさん@( ・∀・)つ旦~
07/11/03 01:34:12
薄いカップが良いっていうのは何故なのでしょうか?
肉厚の方が冷めにくく口当たりが柔らかくて好き
なんですが……。
730:名無しさん@( ・∀・)つ旦~
07/11/03 01:58:10
>>729
実用的な視点
→重さ。薄い方が軽い。
歴史的な視点
→薄く丈夫に作るのが困難だった時代は、
薄いと言うことそのものが高級品の証しだった。
その名残がある。
また、今でも超低価格品(100円とか)には、
極薄い物は殆ど無い。
731:729
07/11/03 02:08:03
>>730
分かりやすい説明、ありがとー。
732:名無しさん@( ・∀・)つ旦~
07/11/03 09:06:28 +G4rlMZf
縁が薄いものは紅茶のボディーを感じやすいからいいってのもある。
底が浅く縁が薄いものが紅茶には合うと思うが、個人差だから気にしないほうがいいかと。
733:名無しさん@( ・∀・)つ旦~
07/11/03 09:14:49
>723
>722 も >719 も具体的に答えてるじゃん…
皮肉なのは確かだけど
734:名無しさん@( ・∀・)つ旦~
07/11/03 11:55:00
>>717 ウェッジウッドのワイルドストロベリー。
たしか、500円ぐらいのあったはず。
トワイニングとかリプトンだと、スーパーでも買えちゃうからね。
735:名無しさん@( ・∀・)つ旦~
07/11/03 12:13:45
>>733
つまり「買うな」ってことじゃねーか。
どう見てもバカにしてるだけ。
736:名無しさん@( ・∀・)つ旦~
07/11/03 12:22:20
なら自分が答えれば?_
737:名無しさん@( ・∀・)つ旦~
07/11/03 13:07:54
でも的を射てるよ
738:名無しさん@( ・∀・)つ旦~
07/11/03 13:32:59
マターリスレとかでも散々贈り物用は難しいって
話題でてるからね…
739:名無しさん@( ・∀・)つ旦~
07/11/03 14:32:25
やっぱ紅茶はプレゼントには向かないのかなー。
まあ確かに好みが合わなかったら迷惑なだけだよね。
送り手の自己満足…。
肝に銘じておきますわ。
740:名無しさん@( ・∀・)つ旦~
07/11/03 14:37:02
結局相手に通じるかどうかということも含めて、
ハロッズとかフォションとかの定番どころが無難でしょうね
フレーバーティは避けた方がいいと言われてます
(より一層好き嫌いが分かれる)
741:名無しさん@( ・∀・)つ旦~
07/11/03 14:42:13
種類をたくさん買って行って、
好きなのを選んでもらうのはどうかなぁ。
742:名無しさん@( ・∀・)つ旦~
07/11/03 14:46:17
紅茶に限らず、嗜好品全般は難しいよね。
743:名無しさん@( ・∀・)つ旦~
07/11/03 16:16:48
もらう立場だったら、少量詰め合わせがいい。
50gパックとかプレゼントされて口に合わなかったら
残りどうしようって思っちゃう。
744:名無しさん@( ・∀・)つ旦~
07/11/03 16:47:24
なるほど。
745:名無しさん@( ・∀・)つ旦~
07/11/03 16:56:14
出産の内祝いでルピシアのフレーバーティーもらったけど
一回だけ飲んで捨てたことがある。
申し訳なかったけどさ・・
内祝いに紅茶もらうこと多いけどなんでだろ。
紅茶好きって意外と少ないのに。
746:名無しさん@( ・∀・)つ旦~
07/11/03 18:16:04
>>736
絶対来るよね、こういう返しって
紅茶に関するあらゆる質問に答えられる紅茶神か何かだとでも思ってんのかね
747:名無しさん@( ・∀・)つ旦~
07/11/03 18:37:51
>746
スレタイ読んで出直し、いや出直してこなくていい
748:名無しさん@( ・∀・)つ旦~
07/11/03 23:28:13
すさんだ輩w
749:名無しさん@( ・∀・)つ旦~
07/11/03 23:43:07
ストレートで飲むなら銘柄は何がおすすめですか?
ミルクチョコに合うさっぱりしたのがあれば教えて紅茶神!
750:名無しさん@( ・∀・)つ旦~
07/11/03 23:44:40
>>747
なんか勘違いしてない?
751:名無しさん@( ・∀・)つ旦~
07/11/03 23:45:00
>>749
アッサム メレン農園
752:名無しさん@( ・∀・)つ旦~
07/11/03 23:57:30
メレン農園ぐぐったらすごい高評価ですね。
飲んでみたいけど初心者には勿体ないかな~。
ところでここの皆さんは夜でも紅茶ですか?
寝る前に飲んだら目が冴えて寝られなくなりませんか?
753:名無しさん@( ・∀・)つ旦~
07/11/04 00:08:52
いやいや、思ってるほど高くはないんだよ。
たとえば100g1500円くらいのお茶があったとして
一杯あたり3gの茶葉を使うと考えれば、約33杯分。
1500÷33≒45、つまり一杯45円だぞ。
缶コーヒーの半額未満だぜ?
754:名無しさん@( ・∀・)つ旦~
07/11/04 00:52:18
>寝る前に飲んだら目が冴えて寝られなくなりませんか?
↑楽な生活してる輩or高齢でなきゃ、紅茶飲もうが、コーヒー飲もうが寝れるっしょ;
755:名無しさん@( ・∀・)つ旦~
07/11/04 01:58:11
>>752
夜はデカフェかハーブティー(たいていジャーマンカモミール)だな。
756:名無しさん@( ・∀・)つ旦~
07/11/04 07:58:01
夕食に飲むなら平気、それ以降は眠りが浅くなる
>>754
いや、体質はでかいよ
カフェインに弱い人は疲れててもダメ
757:名無しさん@( ・∀・)つ旦~
07/11/04 08:48:25 lHkPQq3/
>>745
妊娠中は紅茶とか煙草控えるように言われるからじゃない?
758:名無しさん@( ・∀・)つ旦~
07/11/04 11:50:49
>>757
もらう方が妊娠してるわけじゃないからさ。
しかもくれた人も特に紅茶好きではなさそうなのになぜ紅茶?
と思うのね。
759:名無しさん@( ・∀・)つ旦~
07/11/04 12:00:59
送る方が「之からは紅茶が飲める♪」→「そうだ、紅茶をみんなに贈ろう」って発想ではないかと
760:名無しさん@( ・∀・)つ旦~
07/11/04 12:29:29
そっか。
普段は気にした事もないけど、
考えてみればカフェインも酒や煙草と同じドラッグ・毒物なんだよね・・・
761:名無しさん@( ・∀・)つ旦~
07/11/04 12:37:41
基地害の発想だな
762:名無しさん@( ・∀・)つ旦~
07/11/04 12:42:14
思い切って買っちゃった~!と思う金額っていくら?
私は50gで2000円超えるとちょっと買いにくいなって思う。
まあ753の言う通り、一杯あたりの値段にすると安いもんだけど。
763:名無しさん@( ・∀・)つ旦~
07/11/04 13:13:36
>>762
紅茶葉程度で「思い切って」なんて事はない。
1グラム15万円の高級烏龍茶とかなら話は別だけど。
764:名無しさん@( ・∀・)つ旦~
07/11/04 13:28:26
そんな極端な例に飛ばれてもなあ・・・
765:名無しさん@( ・∀・)つ旦~
07/11/04 13:35:06
そもそも紅茶はその安さが魅力なわけで。
手摘みの単一茶園ものの高級茶でも100gで4~5千円なんて、
他の日本茶や中国茶じゃあり得ない安さだからね。
766:名無しさん@( ・∀・)つ旦~
07/11/04 13:49:57
紅茶のスレなんだから紅茶の値段の枠の中で話そうや
でないとそもそもの会話自体が成り立たんだろうが
767:名無しさん@( ・∀・)つ旦~
07/11/04 13:54:09
>>766
だからその格安の紅茶葉程度で「思い切って」なんて有り得ないって話だろ。
768:名無しさん@( ・∀・)つ旦~
07/11/04 13:57:44
つーかお前ら雑談するならマターリスレに行けや。
ここは紅茶通さまに質問するスレだヴォケ。
769:名無しさん@( ・∀・)つ旦~
07/11/04 14:10:51
>>767
それはお前が烏龍茶や日本茶と比べて見てしまうからで、
紅茶の値段の枠の中では高い物、安い物があるだろう。
>>762はそういう程度の話がしたかっただけなんじゃないのか
そこでいきなり15万円の烏龍茶の話なんてされても困るだろう
「野菜が高いわね~」って話を振った所に
「国産のマツタケに比べたら安い安い」って訳のわからん返しを受けたようなもんだ
770:名無しさん@( ・∀・)つ旦~
07/11/04 14:22:04
>>769
だから雑談したきゃマターリスレ逝けつってんだよヴォケが。
771:名無しさん@( ・∀・)つ旦~
07/11/04 16:55:28
普通に「100gで4~5000円くらいだったとしても別に思い切るってほどじゃない」でいいのに
紅茶スレにはこういう性格の悪い「自称」皮肉屋しかいないわけで
772:名無しさん@( ・∀・)つ旦~
07/11/04 16:58:02
紅茶通が答えるスレ だから良くないんだな。
どういうわけか紅茶通ってひねくれた奴しかいないみたいだ。
ここだけじゃなく紅茶系のスレは大抵そうだし、
自分で荒れ気味のレスするくせになぜか煽り耐性がなくてすぐ荒れる。
773:名無しさん@( ・∀・)つ旦~
07/11/04 17:27:18
紅茶好きの欠点であり一般人を遠ざけてる理由でもあるよな。
どうしても細かくて人より秀でてないと気がすまない。
まあ俺の事なんだがな。
774:名無しさん@( ・∀・)つ旦~
07/11/04 18:10:06
要するにオタクが一般人にキモがられているのと一緒
775:名無しさん@( ・∀・)つ旦~
07/11/04 18:20:34
いやオタクは意外と人当たり良いよ。
776:名無しさん@( ・∀・)つ旦~
07/11/04 21:05:54
紅茶好きな人って人間嫌いが多いんですか?
777:名無しさん@( ・∀・)つ旦~
07/11/04 21:23:59
お前らホントいい加減にしとけよ。
スレ違いの度を越えて荒らし行為そのものだぞ。
778:名無しさん@( ・∀・)つ旦~
07/11/04 22:14:25
人のことはすぐバカにするくせに、自分がバカにされたらそれか
779:名無しさん@( ・∀・)つ旦~
07/11/04 22:45:31
荒らすつもりはなかったんだけどゴメン。
じゃ技術的・専門的な質問はこっちのスレで、
そんなに難しくない質問はマターリスレ行きってことでOK?
780:名無しさん@( ・∀・)つ旦~
07/11/05 04:42:13
>>779
雑談の域の質問だからマターリでもよかったかもね。
まぁ変なのに噛み付かれた感じもあるけど。
でもマターリスレは質問スレじゃないので
>そんなに難しくない質問はマターリスレ行きってことでOK?
コレはちがう。
781:名無しさん@( ・∀・)つ旦~
07/11/05 19:24:37
質問は質問でも、アンケート系はマタリ行きだよな
日本語ってむつかしいぜ
782:名無しさん@( ・∀・)つ旦~
07/11/05 20:43:23
雑談に流れそうな質問はマターリ行きってこと?
783:名無しさん@( ・∀・)つ旦~
07/11/05 20:59:01
スパイスティーを砂糖・ミルクなしで飲みたいんですが、
どんなスパイスをそろえたらいいでしょうか。
ミックスされてるのがお手軽ですか?
あと家にあるのがセイロンとダージリンなんですけど
これってスパイスに合いますか?
784:名無しさん@( ・∀・)つ旦~
07/11/05 21:13:18
いいダージリンは混ぜ物するのは勿体無い気がす
785:名無しさん@( ・∀・)つ旦~
07/11/05 21:23:36
>>783
そういうのは大概アッサムだなぁ
786:名無しさん@( ・∀・)つ旦~
07/11/05 22:45:14
>>783
チャイ用のマサラ(ブレンドスパイス)ってのを売ってるよ。
自分でブレンドするなら、まぁ地域によっても違うし正解不正解なんて無いんだけど、
基本はシナモン・ジンジャー・カルダモンの3つ、
あとはお好みでブラックペッパーとかクローブとか八角とかナツメグとかいろいろ。
チャイ用の茶葉はアッサムのCTCがいいかと。
787:名無しさん@( ・∀・)つ旦~
07/11/05 23:34:44
>>784-786
ありがとうございます。
明日アッサムとブレンドスパイスを買ってきます。
スパイスはメーカーによって味が違うんでしょうね。
色々試してみます。
788:名無しさん@( ・∀・)つ旦~
07/11/06 17:59:15 z+nlMT1b
人より秀でてないとって
自分で言えるその感覚がもう
人より秀でてるよな
789:名無しさん@( ・∀・)つ旦~
07/11/06 20:00:24 OBNXfJ0t
キャンブリックティーにするのに向いてる紅茶ってなんですか?
790:名無しさん@( ・∀・)つ旦~
07/11/06 20:34:30
>>789
私が前に見たレシピではアールグレイを使ってたよ。
稲田多佳子さんのお菓子の本だったかな。
でもミルクティー向けの茶葉だったら何でもいいと思う。
791:名無しさん@( ・∀・)つ旦~
07/11/06 22:39:29
ディンブラって書いてるサイトもあったなぁ。
792:名無しさん@( ・∀・)つ旦~
07/11/07 23:40:20
URLリンク(www.imgup.org)
793:名無しさん@( ・∀・)つ旦~
07/11/07 23:48:41
>>792
なかなか好感の持てる感じww
ゴールデンルールなんてアフォなことも書いてないしw
794:名無しさん@( ・∀・)つ旦~
07/11/08 00:03:09
特にウソは書いてないしまあいいんじゃないか、
この漫画自体は嫌いだが
795:名無しさん@( ・∀・)つ旦~
07/11/08 00:33:19
>>794
もったいないなぁ・・
796:名無しさん@( ・∀・)つ旦~
07/11/08 00:37:48
「僕のヲタ知識はすごいだろ」って作者の自己満でしかないからな
797:名無しさん@( ・∀・)つ旦~
07/11/08 02:27:50
たしかハヤテのごとくとかいうマンガだよね。
なかなか良マンガだったとは思うけど初めの少ししか読んでないからわからんな。
まあ別に画力がある訳じゃないしそもそもスレ違いw
798:名無しさん@( ・∀・)つ旦~
07/11/08 10:37:47
鏡を見て笑う度胸は俺にはにい;
799:名無しさん@( ・∀・)つ旦~
07/11/08 15:07:36
で、それのどこが質問なんだ?
800:名無しさん@( ・∀・)つ旦~
07/11/08 15:36:37
聞いていい?
フレーバーティーを買ったら原材料の欄に「紅茶、香料」って
書いてあるんだけど、これって合成の香料なのかな?
「自然香料使用」とか書いてない限り合成だと思った方がいいの?
801:名無しさん@( ・∀・)つ旦~
07/11/08 16:49:32
>>800
記載されてない&記載する義務がない以上、知りようがない。
・・・ま、わざわざ高くつく天然香料を使用してるなら、
「うちは天然香料しかつこてませぇーん!」ってデカデカと宣伝してそうなもんだけど。
802:789
07/11/08 19:34:38
>>790-791
ありがとうございます!早速茶葉買って来ます^^
803:質問です
07/11/09 10:16:49 LjsuVZ1K
シルポのHPに載ってるC&Sが気になるのですが、どこの製品か分かりますか?
よろしくお願いします。
URLリンク(item.rakuten.co.jp)
804:名無しさん@( ・∀・)つ旦~
07/11/09 20:25:13
>>803
ノリタケのキングスクロス
805:名無しさん@( ・∀・)つ旦~
07/11/09 21:31:17
おれは最近欲が出てきまして更に美味しい紅茶が飲みたいと思っています。
そこで、皆さんにオススメの紅茶について質問させてください。
おれはルピシアのモンテクリストが好きです。
理由は三つあります。
一つ目は茶葉の量、水量、蒸らし時間の三点がある程度
適当でも失敗することなく美味しく飲めることです。
二つ目は砂糖なしでもミルクティーが甘く感じられて美味しいことです。
三つ目は口当たりが柔らかく何杯でもお茶酔いせずに飲めることです。
ガツンとくるのは苦手です。
そこで、以上の3点を備えたオススメの紅茶を教えていただけないでしょうか。
値段は不問です。願わくば、ネットでも買えるものから教えていただければと思います。
なぜなら、ネットショップで購入する方が安値でいいものを買えると耳にしたからです。
2ちゃんねるの雰囲気をぶったきって長文書いたことを不快に
感じられる方がおられましたら申し訳ありませんでしたm(__)m
806:名無しさん@( ・∀・)つ旦~
07/11/10 14:31:22
>>805
モンテクリストが何か知らないけど
夢やのメレンアッサムとルフナを買っとけ
メレンアッサムは高級紅茶という感じでとても飲みやす人を選ばない美味しさのある上品なお茶
ルフナは少し香ばしい感じだけど甘味もちゃんとあって飲みやすい
この2つ(特にメレンアッサム)はまじオススメ
807:名無しさん@( ・∀・)つ旦~
07/11/10 14:32:00
>>805
あ、メレンアッサムはミルクティーに向かないや
808:名無しさん@( ・∀・)つ旦~
07/11/10 14:55:27
横からごめん。メレンアッサムって夢やのが特に美味しいの?
809:名無しさん@( ・∀・)つ旦~
07/11/10 15:15:49
他はジークレフのを1回買ったことあるけど別物と感じた
ジークレフのはあくまでアッサムとしてのお茶という感じだったけど
夢やのはアッサムとは別物という印象香りも芋っぽさがなくて香水みたいは言い過ぎだけど
香りも良いし渋みも少なく飲みやすい上品なお茶という感じ
値段考えたら常用茶としても可能だけどこんなお茶を常用しちゃうと後が恐いからできない
810:名無しさん@( ・∀・)つ旦~
07/11/10 15:19:59
>>808-809
メレン茶園で作られたアッサム種の紅茶だろ。
どこで買ったって(今流行の産地偽装してなければ)同じだ。
生産年やロットごとの違いはあっても、
小売店の違いなんかあるわけないだろ。
811:名無しさん@( ・∀・)つ旦~
07/11/10 15:45:10
>>810
ダージリンと一緒というかアッサムのほうが広大な農場であるわけだから
同じ農園でも摘まれた場所にはかなり変わるだろ
それに店主の嗜好によって同じ茶園でも風味の傾向が異なる
夢やはボディ弱めの初心者にも飲みやすいものを仕入れてるんだろ
812:名無しさん@( ・∀・)つ旦~
07/11/10 16:00:14
>>811
だからそれがロットの違いだろうが。
813:名無しさん@( ・∀・)つ旦~
07/11/10 16:03:11
>>811
見苦しいから
通でも何でもない勘違い初心者が
通ぶってトンチンカンな回答するな
814:名無しさん@( ・∀・)つ旦~
07/11/10 16:31:21
違う店で買って飲み比べた人いるー?
815:名無しさん@( ・∀・)つ旦~
07/11/10 16:36:19
>>812
それをどう仕入れて売ってるかが小売店の違いじゃん。
816:名無しさん@( ・∀・)つ旦~
07/11/10 16:37:58
>>814
いるが、夢やのメレンだけ他店とは全然違うとだけ答えておく。
817:名無しさん@( ・∀・)つ旦~
07/11/10 16:50:01
>>816
はいはい良かったねー。
自分の日記帳にでも書いてな。
818:名無しさん@( ・∀・)つ旦~
07/11/10 16:51:46
>>813
マジレスすんなよ。
必死で夢やの宣伝してるのは夢やの店員だろ。
スルーしとけばいいんだよ。
819:名無しさん@( ・∀・)つ旦~
07/11/10 16:57:17
>>817
違うと書いただけで、良いとも悪いとも書いていないんだが。
820:名無しさん@( ・∀・)つ旦~
07/11/10 16:58:39 qPI3Oxkl
夢やとジークレフで何回か買ったけど
年によるというのが正直なところ
どちらがいいということも決められないよ
821:名無しさん@( ・∀・)つ旦~
07/11/10 17:03:06
なんか夢やのは確かに他店とは違うが、言い方を変えればアッサム飲んでる気にはならん
アッサム買おうとするやつが求めてる味じゃない
俺はもっと色が濃くてボディのしっかりしたアッサムが好きだから好みじゃない
822:名無しさん@( ・∀・)つ旦~
07/11/10 17:17:12
マリアージュのメレンもうまいけど、ゆめやと比べると本当に同じ農園かと疑いたくなる
どっちもうまいと思うけど
てか夢やのメレンなんて相当前から有名じゃなかったか?
俺も2chかふつうのHPか忘れたけどWeb上で何度か見て興味持った口だから
あと夢やはお茶を普通郵便で送ってきた。(つまり普通に郵便受けに入っていた)
お茶自体はちゃんと密閉した袋に入ってたけど何かイヤだ。
823:名無しさん@( ・∀・)つ旦~
07/11/10 18:01:27
>>818
店員なんていねーよ。どんな巨大企業だと思ってんだ。
オヤジ一人で輸入からネット製作、小売店で接客まで全てやってて
毎日午前2時まで働いてる小さな店だぞ。
2ch対策やってる暇があるもんか。
824:名無しさん@( ・∀・)つ旦~
07/11/10 18:20:34
夢やの実店舗は昔の駄菓子屋みたいな感じだぞ
そんなおっちゃんが宣伝するわきゃねえw
開店も夕方ってだけで3時とか4時とかあやふやだしな
825:名無しさん@( ・∀・)つ旦~
07/11/10 18:22:54
>>810は実際に飲んだことないんだろうな
826:名無しさん@( ・∀・)つ旦~
07/11/10 18:58:49
>>823-824
必死で否定してる所がますますアヤシイ
827:名無しさん@( ・∀・)つ旦~
07/11/10 20:07:31
紅茶の専門誌ってありますか?
カフェや喫茶店用の業界誌の1コーナーになってしまうんでしょうか?
828:名無しさん@( ・∀・)つ旦~
07/11/10 20:12:58
>>826
言うと思ったw 必死過ぎww
実店舗に行った事があれば誰でも分かる事
あのおっちゃん2時間離してくんないし。
でもよかったじゃん、夢やのメレン飲んだ事ない事から話が逸れて
829:名無しさん@( ・∀・)つ旦~
07/11/10 20:17:01
はい!
自演乙!
文面が同じだからすぐ分かる!
830:名無しさん@( ・∀・)つ旦~
07/11/10 20:18:05
みなさあああーーーーーーーーん!
みなさあああああああーーーーーーーーーーん!!!
自演!
じええええええーーーーーーーーーーん!
またまた>>828が自演していまあああーーーーーーす!
これはみものでえええええーーーーーーーーす!
831:名無しさん@( ・∀・)つ旦~
07/11/10 20:33:09
紅茶スレはいつでもどこでもこうなんだよな
832:名無しさん@( ・∀・)つ旦~
07/11/10 21:23:19
まぁ特定のショップを必死で持ち上げる奴が現れるとこうなるね。
833:名無しさん@( ・∀・)つ旦~
07/11/10 21:30:01
なに誇らしげに分析してんだ
それを必死で叩くアホもいるからこうなるんだ
834:名無しさん@( ・∀・)つ旦~
07/11/10 21:31:48
>>833
特定業者をしつこく必死に賞賛するお前のような奴がいなけりゃ
そもそも何も問題起きないんじゃない?
835:名無しさん@( ・∀・)つ旦~
07/11/10 21:37:30
俺は「どっちも消えろ」っつってんだカス
わかったらとっとと消えろ
836:名無しさん@( ・∀・)つ旦~
07/11/10 21:42:58
>>834
ID出ないんだから、わざわざ自分で「必死で叩くアホ」だと
ばらすことなんかないのにw
837:名無しさん@( ・∀・)つ旦~
07/11/10 21:49:19
業者必死だなぁ。
838:名無しさん@( ・∀・)つ旦~
07/11/10 22:31:20
お前もそれ以上に必死に見えるのだが。
839:名無しさん@( ・∀・)つ旦~
07/11/10 23:53:28
>>806
教えてくださってありがとうございます!
ゆめやのメレンアッサムとルフナを購入してみますね。
話がこじれた原因をちょっと整理してみました。
>>808=夢やとジークレフは味が違う
>>810=夢やで買ってもジークレフで買っても味は同じ
>>811=摘まれた諸条件により味は違う
>>812=ロットが違うと味が違うのは当然
>>810と>>812は販売業者が違えばロットが違うという
前提条件がぶっ飛んでいます。
矛盾しているように思います。
810=812=813なら、論理的でないのは
>>813のように思われます。
また、"どの紅茶がオススメか?"
という質問に対して"夢やのメレンアッサムおすすめ"
と回答をするのは至極真っ当です。
その回答に対し業者云々と批判をするなら、このスレでは
オススメの紅茶を聞けないことになるのですが。
私は質問者なので、色々オススメの紅茶を挙げて
頂けるのはとてもありがたいことです。
にも関わらず、貴重な回答者に対し業者乙と批判する人が居ると
回答してくれる人がいなくなってしまいます。
故に、業者必死などと言う人は質問者に対する
妨害だと感じるのですがいかがですか?
もしオススメの紅茶を聞くことがいけないのであれば、
次スレよりテンプレに入れてくださればありがたいと思います。
(まあ、結局どうしたって荒れちゃうんだろうなあ…)
840:名無しさん@( ・∀・)つ旦~
07/11/11 00:00:20
夢やのメレンはむしろアッサムとしては邪道
841:名無しさん@( ・∀・)つ旦~
07/11/11 00:14:38
>>840
なるほど、それでは王道的アッサムと呼べるので
おすすめはどこのショップのものでしょうか?
842:名無しさん@( ・∀・)つ旦~
07/11/11 00:18:58
べつにどこでも
夢やでもメレンじゃないアッサムあったはずだけどそれでも
843:名無しさん@( ・∀・)つ旦~
07/11/11 00:19:47
おすすめ聞く前に、自分の好みの方向性を提示しておくべきだろ常考
844:名無しさん@( ・∀・)つ旦~
07/11/11 00:37:53
>>843
てーか、邪道が夢やのメレンだって書いてあったから、
単にじゃあ王道はなんなの?って気になっただけだ。
ごめんよ、あんま気にしないでくれ。m( __ __ )m
845:名無しさん@( ・∀・)つ旦~
07/11/11 01:08:02
最初の質問はモテンテクリスト(キャンディ)が好きだといっている
ということでディンブラをオススメしたいが今年は不作で
セイロン専門のミドリRガマゲが主力商品のディンブラを今年は扱ってないことでもわかる
ディンブラの今年のオススメってどこだろ?
無難にジークレフやリンアンがいいのかな?
一応オススメの店を紹介
スレリンク(pot板:5番)
846:名無しさん@( ・∀・)つ旦~
07/11/11 01:23:25
そもそもそこまでの舌なのか?ってのがあるんだが。
別にバカにしてるわけではなくて、805のような入門段階でそこまで気にする必要あんの?っていう。
ディンブラをおすすめしたいなら「ディンブラおすすめ」とだけ書けばいいんじゃないの?
847:名無しさん@( ・∀・)つ旦~
07/11/11 01:33:33
お前らまだ気付いてないのか。
>>839の自作自演なんだよ。
848:名無しさん@( ・∀・)つ旦~
07/11/11 14:33:56
皆さん、茶葉の保存はどうされてますか?
私は最初ガラス瓶に入れて保存してたんですが、
ついつい新しい茶葉を買い増やしてしまって、
瓶が足りなくなり、今は袋のままクリップで留めています。
何か他にいい保存方法はないでしょうか。
あと皆さんは茶葉・茶道具は見せる収納ですか?
食器棚などに隠す収納ですか?
849:名無しさん@( ・∀・)つ旦~
07/11/11 14:49:57
>>848
茶葉の敵は
1.湿気
2.光
3.酸素
ガラス瓶は見た目はオサレだけど光を透過するからダメ。
保存という観点から考えると
アルミパックを空気をできるだけ押し出してフチを折り畳んでクリップで止めとくのが一番。
それはオサレじゃないからイヤだーっ!という事なら、
密閉できる不透明なティーキャディーや茶筒に乾燥剤入れておく。
茶葉減ってくると空間があいちゃうのが欠点だけど。
850:名無しさん@( ・∀・)つ旦~
07/11/11 14:59:40
缶に移し替えてる
851:名無しさん@( ・∀・)つ旦~
07/11/11 15:08:20
ガラスはダメだったんですかorz
瓶3本以外は全部アルミパックにクリップ留めですが、
出しておいても引き出しに入れても収まりが悪くて…。
数が多いのも原因でしょうね。
とりあえず茶葉の種類を減らして茶筒に入れることにします。
レスありがとうございました。
852:名無しさん@( ・∀・)つ旦~
07/11/11 21:38:00
普段はアルミパックに入ってるからそのまま
入ってないやつは上記の空き袋に入れる
アルミパックがない人はこんなんがオススメ
URLリンク(liyn-an.jp)
近所にこういうの売ってるのみつけたほうがいいよ
853:名無しさん@( ・∀・)つ旦~
07/11/11 23:09:39
だから茶筒だろ
854:名無しさん@( ・∀・)つ旦~
07/11/12 00:33:09
日本人ならchazustu
855:名無しさん@( ・∀・)つ旦~
07/11/12 00:43:24
テストウービンやるなら
読めるようにやってくれぇ
856:名無しさん@( ・∀・)つ旦~
07/11/12 00:51:45
東欧あたりの言語でありそうな綴りだね。
857:名無しさん@( ・∀・)つ旦~
07/11/12 01:46:17 XGn2qwi7
誰かJACKSONのアールグレーどうやったら手に入るか教えて!
858:名無しさん@( ・∀・)つ旦~
07/11/12 15:30:14
>>857
・イギリスに行く
・イギリス在住または行く予定の知人に頼む
859:名無しさん@( ・∀・)つ旦~
07/11/12 20:39:01
リプトンと日東紅茶
どっちが好きですか?
860:名無しさん@( ・∀・)つ旦~
07/11/12 21:31:10
>>859
ここはアンケートスレじゃありません
861:名無しさん@( ・∀・)つ旦~
07/11/13 21:42:26 PPeqbMna
>>854
ばっかそれを言うならchadutsuだろ常考
862:名無しさん@( ・∀・)つ旦~
07/11/14 10:41:36
全然テストウービンに勝てていない罠
863:名無しさん@( ・∀・)つ旦~
07/11/14 13:40:33
ウービンはテンプレ入りで
864:名無しさん@( ・∀・)つ旦~
07/11/14 17:10:29
testubinは笑ったな
その後マターリスレでもアホなこと書いて指摘されてたし
865:名無しさん@( ・∀・)つ旦~
07/11/14 18:12:11
>>864でやっと「テストウービン」の意味が分かったw
866:名無しさん@( ・∀・)つ旦~
07/11/14 22:09:20
書いてて懐かしかったんだけど、現行スレだったんだな… > テスト
867:名無しさん@( ・∀・)つ旦~
07/11/14 23:10:56
俺も前スレだと思ってた・・・
868:名無しさん@( ・∀・)つ旦~
07/11/15 01:19:45 zY5gejic
いもフレーバーの紅茶探してます。
ルピのパタータがなくなっちゃったもんで…。
869:名無しさん@( ・∀・)つ旦~
07/11/15 01:54:45
チャイならシルバーポットに冬季限定?で紫芋のチャイが出てた気がする
870:名無しさん@( ・∀・)つ旦~
07/11/15 22:42:04 OptO40JX
「葉々屋」の紅茶ってあまり話題になりませんが、ディンブラ、アッサム等、そこそこ美味でハズレがないでしょうか?
値段が安いので、品質面がやはり気になってしまうので・・。飲んだ方いたら教えてください。
871:名無しさん@( ・∀・)つ旦~
07/11/16 00:38:06 FbafpXI2
初めてティーポットを購入しようと考えています
300ml程度の小さめなものでおすすめがありましたら、お教えください
茶器スレにURLリンク(www.rakuten.co.jp)がオススメだとあげられていましたが、
ジャンピングは丸いティーポットでなくてもきちんと起こるのでしょうか?
872:名無しさん@( ・∀・)つ旦~
07/11/16 00:56:57
茶々急須でいいだろ、安いし
873:名無しさん@( ・∀・)つ旦~
07/11/16 01:01:18
鉄瓶だな
874:名無しさん@( ・∀・)つ旦~
07/11/16 02:14:49
>>872>>873
ありがとうございました
茶々急須が1000円きっているようなので、こちらを購入させて頂きます
875:名無しさん@( ・∀・)つ旦~
07/11/16 18:55:26
>>870
うまいよ
ディンブラNo11なんか普段使いにもってこい
ブレンドしか買ったことないけど
どれも値段のわりによかった
876:名無しさん@( ・∀・)つ旦~
07/11/16 20:46:12
>>870
うち近所なんでよく買ってます。
875さんも書いてるけどディンブラNo.11はオススメ。
ストレートでもミルクでも十分に楽しめる万能選手的な紅茶。
今ちょうどセール中だから試してみては?
葉々屋で唯一惜しいのは、喫茶スペースがなくなったこと。
最近スコーン販売に力を入れ始めたようだけど、ぜひ喫茶復活してくれ!
877:名無しさん@( ・∀・)つ旦~
07/11/17 09:08:56 aPvpVMDd
>>875 876
有難うございます。早速、ディンブラ等購入し試してみたいと思います。
878:827
07/11/17 13:08:34 VLlw20q6
一回スルーさてれるのにすみません
紅茶専門誌ってありますか?
879:名無しさん@( ・∀・)つ旦~
07/11/17 14:56:18
マターリスレでこれ紹介されてたよ↓
URLリンク(www.rsvp.co.jp)
創刊されたばっかりみたい。
自分は読んだことないんで内容は分からない。
880:名無しさん@( ・∀・)つ旦~
07/11/17 15:06:36
特集扱いじゃん
881:名無しさん@( ・∀・)つ旦~
07/11/17 15:17:55
>879
ありがとうございます
本屋で探してみます
882:名無しさん@( ・∀・)つ旦~
07/11/17 15:41:30
マタリスレでリンク貼ったもんだけど
どこの本屋でも見ないから
アマゾンで買うか注文しないとダメかも。
自分は面倒だから諦めたw
883:名無しさん@( ・∀・)つ旦~
07/11/17 16:32:03
すぐに廃刊になりそうな予感。
884:名無しさん@( ・∀・)つ旦~
07/11/17 18:06:48
だからそれ紅茶専門誌じゃねーって
885:名無しさん@( ・∀・)つ旦~
07/11/17 18:13:30
↑紅茶専門誌があるなら教えてください
886:名無しさん@( ・∀・)つ旦~
07/11/17 19:20:24
なんで回答がなかったか考えてみ
887:名無しさん@( ・∀・)つ旦~
07/11/17 19:38:57
専門誌を教えてください
888:名無しさん@( ・∀・)つ旦~
07/11/17 20:20:42
アッサムの入ってた角缶にディンブラを詰め替えと思うんだけど、
一度洗った方がいいでしょか。
889:名無しさん@( ・∀・)つ旦~
07/11/17 23:41:47
>>888
自分だったら洗います。
890:名無しさん@( ・∀・)つ旦~
07/11/18 00:31:12
洗剤使うと匂いつくから洗うなら洗剤は使わないほうがよさげ
891:名無しさん@( ・∀・)つ旦~
07/11/18 00:37:28
自分は洗わず、食器棚に蓋開けてひっくり返しておき1日放置したあと詰め替えてます
892:名無しさん@( ・∀・)つ旦~
07/11/19 15:19:48
ミルクティーとティーオーレの違いってなんでしょうか?
893:名無しさん@( ・∀・)つ旦~
07/11/19 17:23:24
ティーオーレなどという物は無い。
894:名無しさん@( ・∀・)つ旦~
07/11/19 18:02:05
>>892
英語 ティー・ウィズ・ミルク tea with milk (ミルクティーは和製語)
仏語 テ・オ・レ the au lait
伊語 テ・エ・ラテ te e latte
日語 茶・と・牛乳
ティーは英語だし、オ・レはフランス語だし、
そもそも「オーレ!」じゃフラメンコの掛け声になっちゃうw
「ティーオーレ」なんて、
和製語にしたってあまりにもムチャクチャな言葉だね・・・w
895:名無しさん@( ・∀・)つ旦~
07/11/20 00:11:24
ナイターという物はない。
シュークリームという物はない。
サイドブレーキという物はない。
ダンプカーという物はない。
マグカップという物はない。
いいじゃねーか和製英語くらい
ほんとこのスレの住人の心は醜い
896:名無しさん@( ・∀・)つ旦~
07/11/20 00:36:32
このスレ怖くて質問出来ない
897:名無しさん@( ・∀・)つ旦~
07/11/20 00:38:25
★物凄いケンカ腰でうんちく自慢が答えるスレ
898:名無しさん@( ・∀・)つ旦~
07/11/20 01:16:51
テストウービンも和製英語なんだぜ
899:名無しさん@( ・∀・)つ旦~
07/11/20 01:26:20
>>1すら読めん奴は回答するなと言いたい
900:名無しさん@( ・∀・)つ旦~
07/11/20 01:26:39
>>895
じゃあ答えてやんなよ。
私は>>892に対する回答は>>893-894以外に思いつかないが。
901:名無しさん@( ・∀・)つ旦~
07/11/20 01:47:44
製菓で使われる「アーモンド・プードル」も強い違和感を感じる。
「アーモンドパウダー」か「プードルダマンド」のどっちかにしてほしい。
902:名無しさん@( ・∀・)つ旦~
07/11/20 01:55:46
まあ本当に紅茶系スレってまともな回答がこないよね
903:名無しさん@( ・∀・)つ旦~
07/11/20 01:58:47
シューはフランス語だし、クリームは英語だし、
そもそも「シュー」じゃ空気の抜ける音になっちゃうw
「シュークリーム」なんて、
和製語にしたってあまりにもムチャクチャな言葉だね・・・w
904:名無しさん@( ・∀・)つ旦~
07/11/20 02:02:55
>>900
言い方ってもんがあるだろ、そんなこともわからんのか
さすがに>>1すら理解できずに紅茶通ぶって書き込むだけのことはあるな糞野郎
>>900
それにしたって言い方というものがあると思う。
>>1にその旨書いてあるんだから読んでから書き込むべきだし、それがこのスレのマナー。
お前らの書き方は前者だ。
このスレで書くべきは後者のタイプだ。
905:名無しさん@( ・∀・)つ旦~
07/11/20 03:23:42
前者のほうが好きな人ノシ
906:名無しさん@( ・∀・)つ旦~
07/11/20 04:29:15
恥かかされたと思い逆ギレした>>892が暴れてるだけでしょ。
907:名無しさん@( ・∀・)つ旦~
07/11/20 15:58:52
>>892ですが…解り易い回答ありがとうございました。
なんか着火してすんません。
908:名無しさん@( ・∀・)つ旦~
07/11/20 23:17:22
自称紅茶通って、なんで紅茶を飲まない人間を見下すんだろう
たかだか100g2000円だか3000円だかその程度の物で
909:名無しさん@( ・∀・)つ旦~
07/11/21 00:08:16
ここで回答してる人の男女比を知りたい
910:名無しさん@( ・∀・)つ旦~
07/11/21 00:14:49
>>908
この手の勘違い質問者って
教えを請いに来てるくせになんで態度がでかいんだろう。
人に教えを請うのが我慢できないなら、通に質問するスレなんかに来なければいいのに。
911:名無しさん@( ・∀・)つ旦~
07/11/21 00:17:05
>>1読んでるのか?
ただでさえ質問スレなんだから大目に見るだろ常考
912:名無しさん@( ・∀・)つ旦~
07/11/21 00:18:29
紅茶スレは何故荒れやすいのか?
みんなガキでしかもアホだからである
右から左へ受け流すオトナなどいないのだ
913:名無しさん@( ・∀・)つ旦~
07/11/21 00:28:39
紅茶通は自分のことを紅茶通とは言わないからかな
914:名無しさん@( ・∀・)つ旦~
07/11/21 00:32:16
つまりこのスレにもこないというわけだな
915:名無しさん@( ・∀・)つ旦~
07/11/21 00:52:35
夜中にひとりで自作自演書き込み続けるのも
さすがに空しくなってきた
916:名無しさん@( ・∀・)つ旦~
07/11/21 01:02:48
まぁ、落ち着いて茶でも飲めや。この時間じゃ眠れなくなるやも知れんが。
917:名無しさん@( ・∀・)つ旦~
07/11/21 13:07:09
>>904
>1を見る限り、言い方なんかより回答を重視しようとしか解釈できないんだが。
918:名無しさん@( ・∀・)つ旦~
07/11/21 14:27:14
テンプレに
回答が喧嘩腰でも我慢する
って入れたらどうよ?
919:名無しさん@( ・∀・)つ旦~
07/11/21 18:35:53
ま、そんなの2chの基礎知識だけどな
920:名無しさん@( ・∀・)つ旦~
07/11/21 19:30:38
>>918
>一、DQN天国と言われても泣かない。
これがそれだろ。質問者も回答者もだが。
921:名無しさん@( ・∀・)つ旦~
07/11/21 20:09:57
>>918
どのへんが喧嘩腰?
↓
>>892-894
922:名無しさん@( ・∀・)つ旦~
07/11/21 20:15:41
>>893の回答者はぶっきらぼうだけど的確に質問者の勘違いを正してくださってるし、
>>894の回答者はすごく優しく丁寧に教えてくださってると思う。
それを喧嘩腰だなんて受け取り方をする人自身がヒネクレてるんじゃないかな。
923:名無しさん@( ・∀・)つ旦~
07/11/21 20:18:54
>和製語にしたってあまりにもムチャクチャな言葉だね・・・w
ここら辺が皮肉臭いんだろ
次の質問待ち
924:名無しさん@( ・∀・)つ旦~
07/11/21 20:20:05
ほんと、どこがけんか腰なんだろう…
こんなに答えてもらってありがたい部類の解答だよね…
無視されたりググレって返されるスレなんて
いくらでもあるよ
925:名無しさん@( ・∀・)つ旦~
07/11/21 20:21:44
>>923
どこが皮肉?
質問者を皮肉ってるわけじゃなくて
言葉に対する一言みたいなもんじゃん?
あんた相当ひねくれてるよ
926:名無しさん@( ・∀・)つ旦~
07/11/21 20:28:16
>>>924
そもそもこのスレって
回答者に何か報酬があるわけでも仕事でやってるわけでもない
善意のボランティアなのに
「お前らは俺様の質問にかいがいしく答えて当たり前」みたいに勘違いしてる人いるよね。
927:名無しさん@( ・∀・)つ旦~
07/11/21 20:30:22
質問者は普通に感謝してる。
荒らしてんのは部外者。
928:名無しさん@( ・∀・)つ旦~
07/11/21 21:42:30
回答者が神みたいな考え方してる奴もいるよな
紅茶好きは女が多いのか、gdgdいう奴多すぎ
929:名無しさん@( ・∀・)つ旦~
07/11/21 22:52:09
別に誰も神なんて思ってないし、そんなこともないよ、このスレ
930:名無しさん@( ・∀・)つ旦~
07/11/21 22:58:08
2chに何を求めてるんだか…
雰囲気が嫌ならこんなスレ来なきゃいいじゃん
931:名無しさん@( ・∀・)つ旦~
07/11/21 23:00:46
紅茶スレは何故荒れやすいのか?
みんなガキでしかもアホだからである
右から左へ受け流すオトナなどいないのだ
932:名無しさん@( ・∀・)つ旦~
07/11/21 23:02:37
1人どうしても難癖つけたいのがいるからさ
933:名無しさん@( ・∀・)つ旦~
07/11/21 23:08:12
質問:「ダージリンってなんですか?」
回答:「ググレカス。死ね。」
↑
ケンカ腰ってこういうのだよね(^0^)
934:名無しさん@( ・∀・)つ旦~
07/11/21 23:18:16
質問:「ダージリンってなんですか?」
↑
ケンカ腰ってこういうのだよね(^0^)
935:名無しさん@( ・∀・)つ旦~
07/11/21 23:28:06
>>933
それケンカ腰ってか>>1読めだな
>>934
それは確かにケンカ腰かもw
936:名無しさん@( ・∀・)つ旦~
07/11/21 23:30:02
極上のミルクティなのです!!(^0^) /
937:名無しさん@( ・∀・)つ旦~
07/11/21 23:34:06
それはセレブですね!スイーツ!(^0^)
938:名無しさん@( ・∀・)つ旦~
07/11/21 23:55:59
実際紅茶関係スレの住人って
普通に紅茶飲んで楽しんでるだけの人と
知識ひけらかして素人を鼻で笑う人の2種類だよね
939:名無しさん@( ・∀・)つ旦~
07/11/21 23:56:44
>>894は普通に質問者をおちょくってるように見えるんだが…?
940:名無しさん@( ・∀・)つ旦~
07/11/22 00:02:08
回答者同士で別に悪くないとか普通だとかいくら言ってくれてもかまわないけど
質問者からすれば、このスレは怖くて質問できないという事実にかわりはない・・・
941:名無しさん@( ・∀・)つ旦~
07/11/22 00:14:20
別にIP抜いて家に押し入ったりされる訳じゃないから、そんなにナーバスにならなくていいよ。
鈍感になった振りをしてどんどん聞いた方が絶対得だよ。
「ティーオーレ」とかじゃGoogle検索もままならないし(煽りじゃなくて)。
時間に余裕がある限りでだけど、ちゃんと答えるよ。
942:名無しさん@( ・∀・)つ旦~
07/11/22 00:24:51
>>940
それって結局人任せだよね…
情報も欲しい優しくもして欲しい。
どっちも自分の努力関係なし。
欲張り過ぎ。
前者しか得られないならそれを享受すりゃいいじゃん。
両方なきゃ満足できないならレスしないで他行けば。
943:名無しさん@( ・∀・)つ旦~
07/11/22 00:53:35
匿名掲示板で "怖くて質問できない" ってのは理解できないけどな
"なんか気持ち悪い" ってのなら分かるけど
だったらそんなことを書き込みに来ること自体しないだろうし…
ま、そんなの関係ねぇ! ってことで紅茶の話題に戻ろうぜ
944:名無しさん@( ・∀・)つ旦~
07/11/22 01:19:08
>>939
読解力なさすぎ(笑)
945:名無しさん@( ・∀・)つ旦~
07/11/22 01:29:45
>>944
読む人が100人いれば、1人や2人こう取る奴もいるだろうよ
しかしなんか>>896-897にまんまと釣られてるね
多少言葉尻が悪くとも茶々入れる奴と釣られる奴が居なければ
何事も無く流れてくのに…。
茶々じゃなく茶を入れてほっこりしようぜ。
946:名無しさん@( ・∀・)つ旦~
07/11/22 02:54:03
誰が旨いお茶を入れとと(ry
947:名無しさん@( ・∀・)つ旦~
07/11/22 02:56:38
>>945 >>946
まあまあ、どうぞこちらへ
つ座布団
948:名無しさん@( ・∀・)つ旦~
07/11/22 13:24:03 Avie6DPD
喫茶店で出るようなシルバーの縦長のティーポットってどこに売ってるんですかね?新品(もしくは中古品)で安ければ欲しいのですが。
949:名無しさん@( ・∀・)つ旦~
07/11/22 13:25:48 JK+0fMAj
豚切りで質問です。
荷出しミルクティーを淹れるときに
手鍋に投下する前に「茶葉を熱湯で
開かせておく」って書いてあるけれど、
このときの熱湯って沸騰したお湯じゃないと
駄目なのでしょうか。
950:名無しさん@( ・∀・)つ旦~
07/11/22 13:41:43
シルバーならそれなりの値段するだろうな…
手入れも面倒だし
ああゆうのの本物ってもちろん使用人がシコシコ毎日磨いてるんだよね?
951:名無しさん@( ・∀・)つ旦~
07/11/22 14:56:37
>>949
ミルクパンの中に「既に開かせておいた葉」を投下
というのではないよね?!
ミルクパンの中の沸騰しているお湯に葉を投入するんだよね?
一分半ほど煮立たせて、スパイスを投下して三十秒、
ミルクをカップ八分目投下してシュワ~と噴き上がったら出来上がり。
952:名無しさん@( ・∀・)つ旦~
07/11/22 18:33:13
>>948
銀のポットはジョージ・ジェンセンとか良いものを探そうとすると
100万200万の話になるけど・・・よっぽどのお金持ちじゃないと・・・
一般人が実用で使えるレベルの銀器でというと、
クリストフルくらいしか思い当たらないな。
それでも10万円前後からだけど。
「シルバーの」というのが「銀色の」という意味なら
道具屋筋で業務用の安物ゴロゴロ売ってるよ。