07/04/18 20:05:53
>>142
うは！やはりそうですか・・・
毎週ぐらいある紅茶教室に申し込んでしまったんだけど変な目で見られないかな？
別に紅茶は女性の飲み物というわけでもないと思っていたんだけど
認識が間違っていたかな。
151:名無しさん＠( ･∀･)つ旦~
07/04/18 20:39:30
ポジティブに考えるんだ。
紅茶飲みまくり、女食いまくりだぞ。
152:名無しさん＠( ･∀･)つ旦~
07/04/18 21:05:15
嗜好品飲料なんぞ英字サイトの知識と農園もの飲みまくるだけで極められる。金もったいねーな。。。
153:名無しさん＠( ･∀･)つ旦~
07/04/19 00:39:10
交流が大事なんじゃね？
154:141
07/04/19 00:52:55
>>153
その通りです。
友達は結構居ますが、喫茶店でまったりしたり、お茶やコーヒーを飲んだりするような
友達はいません。だからそういうセミナーみたいな場所で同じ趣味の仲間ができると
いいなとも思ったんですが、あまりに女性ばかりでびっくりしたわけです。
155:名無しさん＠( ･∀･)つ旦~
07/04/19 00:55:19
だからその女性とお知り会いになればいいだろw
まぁ、紅茶っていう共通項は持ってるんだから
引き出しさえ蓄えておけば全く話せないことは無いだろうさ
156:名無しさん＠( ･∀･)つ旦~
07/04/19 00:57:35
>>147
そんな人いるの？
漏れは締め切りギリギリに勝ったけど、今日不在票入ってたよ。
157:名無しさん＠( ･∀･)つ旦~
07/04/19 01:49:37
＞そういうセミナーみたいな場所で同じ趣味の仲間ができるといいなとも思ったんですが
このスレの俺たちじゃ……ダメかい？(*ﾟдﾟ*)
158:名無しさん＠( ･∀･)つ旦~
07/04/19 02:12:24
>>157
なんで赤くなってるんだｗ
159:名無しさん＠( ･∀･)つ旦~
07/04/19 06:22:31
俺の場合は妹が紅茶好きなんでよく話題にしてるよ
1年前までは午後の紅茶飲んでたんだけどね＞妹
160:名無しさん＠( ･∀･)つ旦~
07/04/19 11:35:40 MMEh/511
アミーゴスのオクの、リシーハットSFは年末に福袋で買ったけど、
まあすごくウマーっていうよりはまあトワイニングやリプトンクラス
だったな。
まあ今回さすがに入札者少ないけど、前回のトゥクバーを送料無料で
59円買いしたやつらが勝ち組だったな。前回のオクのページをとっとと
消しちゃってるのがまあ店側のあわてっぷりを表してるね。
ところで福袋の内容って今でもこんな感じなの？最近買ったヤシ教えてちょ。
＊年末年始の標準的な組み合わせ
2006トゥクバーファーストフラッシュ50ｇ
2006アリヤファーストフラッシュ50ｇ か ナムリンセカンドフラッシュ50ｇ
2006リシーハットセカンドフラッシュ50ｇ
2006リシーハットセカンドフラッシュティーバッグ12袋
2005オカイティーオータミナル100ｇ
2005サングマオータミナル100ｇ
2006キャッスルトンオータミナル50ｇ
アミーゴスオリジナルブレンドティーバッグ(ポット用)4ｇ×10袋
161:名無しさん＠( ･∀･)つ旦~
07/04/19 14:07:03 gxuH5FnA
勝ち組福袋同梱のオレがやってきましたよと。
福袋全く同じです。
私はナムリンでした。
162:名無しさん＠( ･∀･)つ旦~
07/04/19 15:20:23
勝組俺様もなむりん
福袋の筑波は100ｇだった
163:名無しさん＠( ･∀･)つ旦~
07/04/19 15:33:46
勝ち組の自分もナムリンでトゥクバー100gですた。
164:名無しさん＠( ･∀･)つ旦~
07/04/19 21:15:38
>>160
勝ち組なのかな。どう処分するんだろう
転売？
165:名無しさん＠( ･∀･)つ旦~
07/04/20 01:22:06 fSGk5nJw
>>164
飲むに決まってんじゃん。
転売するほどの量かな？
166:名無しさん＠( ･∀･)つ旦~
07/04/20 03:55:22
オークション分150ｇと福袋
予定では４ヶ月で無くなる予定
アッサムやウバに浮気したら、
秋まで付き合うことになるかな
167:名無しさん＠( ･∀･)つ旦~
07/04/20 19:29:24
そろそろ新茶の喜悦だな。ｨﾋﾋヒヒ・・・
168:名無しさん＠( ･∀･)つ旦~
07/04/20 22:07:12 tqfloPeE
新茶の季節ですね。ルピシアのダージリンフェスティバルにも行く予定です。
初参加ですが、安く買えるのかな？
169:名無しさん＠( ･∀･)つ旦~
07/04/20 22:18:38
なにそのフェス
フェスマニアとして気になる
170:名無しさん＠( ･∀･)つ旦~
07/04/20 22:37:41
毎年やってんだろが
171:名無しさん＠( ･∀･)つ旦～
07/04/21 00:00:23
しかも、おまけのクッキーや何やらが余るから、遅めに行った方がトクなんだよな。
172:名無しさん＠( ･∀･)つ旦~
07/04/21 00:18:12
3年くらい前に彼女と行ったけど
紅茶好きなのは俺で、彼女は紅茶にはあまり興味がなかったので
お茶じゃなくお菓子メインで喰ってた
まあ一人で行くのが恥ずかしくて、頼んで一緒に来て貰ったので
文句を言える立場じゃないんだが、ちょっと恥ずかしかったな
173:名無しさん＠( ･∀･)つ旦~
07/04/21 00:43:40
>>172
今年は俺といかないか
174:名無しさん＠( ･∀･)つ旦~
07/04/21 01:44:15
アッー！
175:名無しさん＠( ･∀･)つ旦~
07/04/21 03:05:30
アミーゴスのリシーハットのオク
前回の送料込み落札分と同梱って人が羨ましい。
とっとと福袋と同梱でお願いしてしまったのは失敗だった。
176:名無しさん＠( ･∀･)つ旦~
07/04/21 06:50:18
>>169
腐女子は( ；∀；)ｶｴﾚ!!
177:名無しさん＠( ･∀･)つ旦~
07/04/21 06:53:53
なにそのフェラ
フェラマニアとして気になる
178:名無しさん＠( ･∀･)つ旦~
07/04/21 08:22:38
>>172
わかる。俺も一人じゃ恥ずかしいような店には姉を連れて行ってる。
外出時は姉のことを名前で呼んでるが、周りから恋人同士だと思われる？
姉も一人称が「お姉ちゃん｣なんでうっかり言いそうになるとか。
179:名無しさん＠( ･∀･)つ旦~
07/04/21 09:42:17
顔が似てれば口調に関わらず兄弟って事で一発
180:名無しさん＠( ･∀･)つ旦~
07/04/21 10:19:34
恋人同士だと思われたくなければ
普通に姉と弟として呼び合えばいいだけじゃね？
181:名無しさん＠( ･∀･)つ旦~
07/04/21 10:31:08
あそこはリシーハットどんだけ余らせてんだ
182:名無しさん＠( ･∀･)つ旦~
07/04/22 01:26:39
紅茶6種！春のプチ・ティータイムセット
販売期間 2007年04月22日10時00分～2007年04月23日10時00分
価格 500円 (税込) 送料込
URLﾘﾝｸ(item.rakuten.co.jp)
183:名無しさん＠( ･∀･)つ旦~
07/04/22 04:31:18
>>180
> 普通に姉と弟として呼び合えばいいだけじゃね？
弟が姉を「姉ちゃん」「姉さん」「アネキ」と呼ぶのは別におかしくはないが、
姉が弟を「おお！弟よ！」とか呼ぶのはタカラヅカだけ。
184:名無しさん＠( ･∀･)つ旦~
07/04/22 10:39:39
お互いを「姉」「弟」と呼び合え、とはどこにも書いてないはずだが
185:名無しさん＠( ･∀･)つ旦~
07/04/22 11:38:17
もういいよ…
186:名無しさん＠( ･∀･)つ旦~
07/04/23 02:48:46
( ´_ゝ｀)｢姉者、姉者・・」
J( ´_ゝ｀)し「如何いたした、弟者」
187:名無しさん＠( ･∀･)つ旦~
07/04/23 12:10:32
普段は2ndフラッシュばかり飲んでるんだけど
シーズンなんでずいぶん久しぶりに1stフラッシュ飲んだ。
・・・こんなに青臭かったっけ(´Д｀;)
188:名無しさん＠( ･∀･)つ旦~
07/04/23 15:59:14
その青臭い1stフラッシュの新着情報ですよ
なんとも飾り気の無いページですなｗ
URLﾘﾝｸ(www.rakuten.co.jp)
189:名無しさん＠( ･∀･)つ旦~
07/04/23 16:13:08
>>188
「割高です。」とか maya らしいというかなんというか
190:名無しさん＠( ･∀･)つ旦~
07/04/23 16:38:46 7ByjVHvt
飾り気がなく、ほんとに売る気あんのか？と疑ってしまうようなところがマヤの魅力だろ？w
まぁ、今年のFFの品揃えを見る限りはずれはないと思う。
191:名無しさん＠( ･∀･)つ旦~
07/04/23 16:46:45
>>187
数年前は、青臭い春摘みが少なくなってたね。
ここ１～２年は、グリニッシュな感じの春摘みが、また増えた感じがする。
>>190
大外れはなさそうだけど、ロットが分からないから確実かどうかは微妙・・・
192:名無しさん＠( ･∀･)つ旦~
07/04/23 16:48:54
マヤで買うとなんだかツウっぽい気分になれるｗ
これもまた魅力だｗ
193:名無しさん＠( ･∀･)つ旦~
07/04/23 17:39:34 7ByjVHvt
>>191
ロットナンバーは店長の部屋に書いてる。
194:名無しさん＠( ･∀･)つ旦~
07/04/23 17:50:47
なんでそこまでマヤの宣伝に必死なのか理解に苦しむ
195:名無しさん＠( ･∀･)つ旦~
07/04/23 18:01:27
そりゃあ理解できなくて当然だよｗ
根本が違うからｗ
196:名無しさん＠( ･∀･)つ旦~
07/04/23 22:47:45
今テレ東でダージリンが出てた
レストランチェーン社長のテイスティングが滑稽だった
素人丸出しなのに本当の味がどうこう言うのは恥ずかしいな…
197:名無しさん＠( ･∀･)つ旦~
07/04/24 16:52:54
ここ見てfirstフラッシュ飲みたくなって
お店に行って飲んできた紅茶初心者だす。
うぇぇ
やっぱり
上級者
剥けだ
おいらには難易度たかすぎ
葉っぱのシル入ってるみたい
198:名無しさん＠( ･∀･)つ旦~
07/04/24 20:16:06
>>197
無理に背伸びする必要ないじゃまいか。ニルギリ、ディンブラ、ヌワラエリヤ、キャンディと今が旬なものはほかにあるし。
そんな俺は、日中はグレンデールのアイスティー、夜はヘルボデかインジェスティーのミルクティーでハッピーだ！
今年はダージリン、ニルギリ、ディンブラと去年に比べ出来がよくて嬉しい・・・。
199:名無しさん＠( ･∀･)つ旦~
07/04/24 23:53:24
シンブリ被りすぎｗ
DJ-8 2070円
DJ-13? 2200円
DJ-18 2260円
あと、THURBO DJ-14がまんま被り（片方は入荷予定だけども）のが気になるｗ
200:名無しさん＠( ･∀･)つ旦~
07/04/25 09:58:48
>>197
紅茶も嗜好品なんだから、
どれが良い・悪いなんて絶対的な基準なんて無いんだよ。
自分が美味しいと思った物を飲めばいいんであって、
高価だから、高級だから、他の人が賞賛してるからといって、
自分が美味しいと思えないものを無理に飲む必要ないんだよ。
ちなみに私はキャビアもイクラもウニも大嫌いｗ
お寿司屋さんではアジ・カツオ・玉子ばかり頼んでるｗ
201:名無しさん＠( ･∀･)つ旦~
07/04/25 12:09:52 bw04LlwJ
なんかほっとしたｗ
197じゃないけど、俺もダージリン苦手なことが判明したｗ
変なエグミみたいのが気になってしょうがない。
邪道かもしれないけど、水出しじゃないと無理。
小学生の時に親父のビールを一口飲ませてもらって
マズーと思った瞬間＆
高校生で初めて煙草を吸ってマズーと思った瞬間
に似ているｗ
将来、ビールのように美味しく感じる様になるのか、
煙草のようにマズーのままなのか、数年後が楽しみだｗ
202:名無しさん＠( ･∀･)つ旦~
07/04/25 16:57:39
まぁ世間的に人気があるからって
必ず美味しいと感じるとは限らないからねぇ。
203:名無しさん＠( ･∀･)つ旦~
07/04/25 17:01:07
>>202
紅茶に限らず、嗜好品ってのは価格が上がれば上がるほど、好みが分かれる独特の
味や香りになる気がする。
ワインやウィスキー、葉巻なんかもそうだよね。
紅茶だと、ダージリンは万人向けではない個性派。ウヴァやキームンもそうだよね。
204:名無しさん＠( ･∀･)つ旦~
07/04/25 18:06:30 bw04LlwJ
ああ、ワインもそうだな。
熟成されて美味しくなる高いワインは、
飲んで区別はつくけど、あんまり美味しいとは思わん。
テーブルワインが落ち着くｗ
財布の中身と関係してるのかもしれんがｗ
三大紅茶って言うから本格的に飲んでみたけど
飲む前の予想は
苦手 キームン～ウバ～ダージリン 得意
飲んだ後の感想
苦手 ダージリン～キームン～ウバ 得意
茶園によって違いがあるだろうけど、
意外な順番で裏切られて面白かった。
205:名無しさん＠( ･∀･)つ旦~
07/04/25 21:25:33
テーブルワインにはテーブルワインの魅力があるしな。ただ 良質なものを飲む前に、粗悪なものに手を出してしまったがために「あれはまずい」という偏見を持つこともよくある。
自分に合う茶園やショップを見つけるまではよくあった・・・。
206:名無しさん＠( ･∀･)つ旦~
07/04/25 22:43:04
うちにはティーコジーがないからタオルをポットにグルグル巻いて保温してるんだが
数日後にタオルで顔を拭いたらなんかキームン臭かった。
洗濯したはずなのに…。
207:名無しさん＠( ･∀･)つ旦~
07/04/25 23:16:26
>>206
そのタオルはポット専用にしなさいよ…。
同じの使うのは皿拭きで顔も拭いちゃうみたいな感覚あるな。
208:名無しさん＠( ･∀･)つ旦~
07/04/26 15:59:39
ルピシアから一時期消えていた、マハガストットが、復活したみたいで嬉しい。
209:紅茶
07/04/26 22:13:31 jZnYAjh6
クオリティシーズンのダージリンが高いのは分かるけど、それにしても
他の店と比べてもルピシアはボッタクリだな。
210:名無しさん＠( ･∀･)つ旦~
07/04/27 02:47:43
いやなら買わなくてもいいんじゃよ？
211:名無しさん＠( ･∀･)つ旦~
07/04/27 12:48:05 Wmew0xAW
>>209
ルピシアが高いのは同意だけど、50g1000円の価格帯のもあるし、(新茶なら、俺はこれで十分)店自体、買いやすい所に在るからなあ。
例えば、都内でダージリンFFを買うのにお勧めな店って何処？
教えてくれると有り難い。まあ、ルピシア行くより、交通費で足が出ちゃうと本末転倒だけど…
212:名無しさん＠( ･∀･)つ旦~
07/04/27 13:11:01 aceIKv8t
>>211
吉祥寺のリーフル、ジークレフ。
実店舗を構えてる店だと、この二つがお奨め。
213:今頃知った
07/04/27 13:27:28
ジークレフのおまけシステム@店頭なくなってたのね...
214:名無しさん＠( ･∀･)つ旦~
07/04/27 18:07:36 Wmew0xAW
>>212
アリガ㌧
吉祥寺かあ。ちょっと遠いなあ。
何かの用事で、近くまで行くような事があったら、寄ってみます。
215:名無しさん＠( ･∀･)つ旦~
07/04/27 22:35:33
シルポもなんか高い感じ。
同じ茶園でも（ロットが違うんだろうけど）値段が違う。
しかも最近支払い方法を変えて、決済手数料を取るから前の郵便振り込みにもどして欲しい。
216:名無しさん＠( ･∀･)つ旦~
07/04/28 01:59:53 CWPM1XP1
ルピシアのダージリンフェスティバル行く人いるかい？
217:名無しさん＠( ･∀･)つ旦~
07/04/28 03:39:44
>>216
行かない
紅茶はゆったりした気分で楽しみたい
長時間ならばされて人混みのなかでテイスティングだなんて
精神的にも肉体的にも拷問だよ
218:名無しさん＠( ･∀･)つ旦~
07/04/28 09:29:06
>>215
なにいってんだか。
ダージリンのシングルエステートは2000～3000円/50ｇが相場だろ。
マヤとかが異常に安すぎるだけｗ
支払方法なんてクレカなら以前と変わって無いじゃん。
219:名無しさん＠( ･∀･)つ旦~
07/04/28 10:22:08
マヤもアミーゴスみたいな安く買えるルート？持ってんのかね
220:名無しさん＠( ･∀･)つ旦~
07/04/28 10:50:43
マヤは卸し専門だったから安いだけ
包装もあんな感じでコストを浮かしてるしさ
他の紅茶店が利率でかいだけでしょ
221:名無しさん＠( ･∀･)つ旦~
07/04/28 11:54:04
マヤやアミーゴスは同業者からは嫌がられてるだろうな
222:名無しさん＠( ･∀･)つ旦~
07/04/28 12:44:21 4qMbz6lg
だろうなwあの味であの安さは異常だし。ただ マヤはあくまでマヤにしては割高なだけなのに「割高です」とか露骨に書いてて売る気が感じられないw
で、そろそろマヤのレビューうpないかなぁ～
223:名無しさん＠( ･∀･)つ旦~
07/04/28 15:39:45
ほんとシルポとはいかないから、
もうすこしHPは弄ってほしいよ
224:名無しさん＠( ･∀･)つ旦~
07/04/28 15:49:50 1gJBi2Fn
普通に質実強健ってやつじゃない？＞デザイン
225:名無しさん＠( ･∀･)つ旦~
07/04/28 17:42:14
>>213
その代わりに今はポイントカードがあるぜ
まあ試飲はさせてもらえるし、５００円引きも地味にありがたいから
差し引き０という感じがする
226:名無しさん＠( ･∀･)つ旦~
07/04/28 18:37:20
>>>222
そんなマヤに萌えてるのは俺だけだったりするかな？
227:名無しさん＠( ･∀･)つ旦~
07/04/28 18:57:22
セレクトショップはＨＰ見るたびげんなりするｗ
228:名無しさん＠( ･∀･)つ旦~
07/04/28 20:29:38 4qMbz6lg
あれでも、セレクトのHPまともになったほうだよw一時期は胡散臭さが咲き乱れてたし。
マヤは売る気のなさが、セレクトの胡散臭さははまると抜け出せないなw
229:名無しさん＠( ･∀･)つ旦~
07/04/28 21:26:22
>>227
かわいい子が写ってるから、今は一番気に入ってるＨＰだが。
230:名無しさん＠( ･∀･)つ旦~
07/04/28 22:27:00
>>229
俺も今久々にセレクト見て気に入った（おにゃのこに）
はじめてセレクト見た時はすげー胡散くせと思った。
紅茶というとスーパーの値段しか知らなくて、茶園物とかいう
知識もなくてさ、詐欺サイトかと思って、買おうか迷ったんだ。
だが、中野のｵｻｰﾝ、実店舗面接でこのオレを落として
美女を雇ってるなんて知りもしなかったぜ…(´･ω･｀)ｶﾅｼｽ…
231:名無しさん＠( ･∀･)つ旦~
07/04/28 22:39:59
ﾌﾋﾋ
232:名無しさん＠( ･∀･)つ旦~
07/04/28 23:47:23
セレクトげんなりするに密かに同意。
マリアージュフレールのフレーバー色々試してみたり、
ダージリンも飲み比べたりしたけど
今はガマゲのウバとディンブラ、ヌワラエリアがしみじみ美味い。
これだけの味と香りを出してあの値段はすごいと思う。
ただ250ｇ袋入りばかり買ったから、他でキャディー缶を買わなければ
ならなくなって少しばかり高くついたがｗ
233:名無しさん＠( ･∀･)つ旦~
07/04/29 02:12:48
>>232
そんなおまいさんには青山もお勧めだ！ガマゲはディンブラうまかったな～・・・
234:名無しさん＠( ･∀･)つ旦~
07/04/29 12:15:03
セレクトは今でも胡散臭いだろ・・・
捏造あるあるや嘘垂れ流しぴーかんバディのフードファディズムの尻馬に乗って
昔からの紅茶の客の注文そっちのけで、
杜仲茶うりさばきまくったあの悪行を俺はまだ忘れてないよ。
つーかいまだに「♪杜仲茶とちゅーちゃ売れまくってまぁす♪」ってメルマガ来るんだが・・・
235:名無しさん＠( ･∀･)つ旦~
07/04/29 17:24:02 0Yy3Sikx
確かにあの時期からだなぁ、少しずつセレクト離れ起こし始めたのは・・・。
紅茶専門店でオータムナルの時期なのに、オータムナルの仕入れよりも杜仲茶の仕入れに必死になってたし。
236:名無しさん＠( ･∀･)つ旦~
07/04/29 17:46:22 z+PYlyz7
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237:名無しさん＠( ･∀･)つ旦~
07/04/29 19:46:09
紅茶屋っていい商売だと思う。
ボロ儲けだね。
238:名無しさん＠( ･∀･)つ旦~
07/04/29 20:15:24
ダージリンに関しては、リーフル以上のコネ持ってる会社なんて、日本には
ないだろ・・・
>>225
のんびり試飲させてくれるからジークレフは良いね。
ここ数年は、以前に比べると値段が上がったような気もするが、まだ許容範囲。
239:名無しさん＠( ･∀･)つ旦~
07/04/29 20:46:32
リーフルのセイロン版出ないかなぁ・・・。
240:名無しさん＠( ･∀･)つ旦~
07/05/01 20:48:31
リーフルから今年の1stのサンプルが届いた。
バーネスベッグとオカイティ。
この前買い物したからかな。
うれピー
241:名無しさん＠( ･∀･)つ旦~
07/05/01 21:29:46 R28P7BmS
セレクトのいつもの誤記だろうが、紅茶初心者心者（信者）セットにﾜﾛｽ
242:名無しさん＠( ･∀･)つ旦~
07/05/04 12:58:58
楽天でファーストフラッシュ探してたらウエッジウッドから
マーガレッツホープが出てるのを発見。
誰か飲んだ人いる？
いたらレポしてﾎｽｨ・・・
243:名無しさん＠( ･∀･)つ旦~
07/05/04 14:17:08
なんでわざわざ余計なブランド料を上乗せされてウェッジウッドで買うの？
リーフルでいいじゃない。
244:名無しさん＠( ･∀･)つ旦~
07/05/05 03:33:12
>>243
近くのデパにも売ってたから近いうちに行くので
リーフルと違って送料かからないから＠関西
値段は５０ｇで２１００円だったかな？
ルピも近くにあるけどこっちの方が安いんで気になったの。
245:名無しさん＠( ･∀･)つ旦~
07/05/06 03:44:54 Glpx0RvQ
コーヒーと紅茶、どちらが好き？
URLﾘﾝｸ(news.ameba.jp)
246:名無しさん＠( ･∀･)つ旦~
07/05/06 12:24:20
ID:Glpx0RvQ
247:名無しさん＠( ･∀･)つ旦~
07/05/10 13:31:47 2bBz29+6
新茶の季節になって皆必死で飲んでるのかな？ｗ
過疎気味ですね。。
248:名無しさん＠( ･∀･)つ旦~
07/05/10 19:23:22
正直、もう紅茶趣味も2年目になると、
マンネリというか倦怠期というか・・・語り合うべき事もないﾃﾞｽ・・・
249:名無しさん＠( ･∀･)つ旦~
07/05/10 19:59:41 3g+hjsnu
紅茶が趣味と言うか、メインで飲みだして
もう干支1周半近く飲んでるんだな。
250:名無しさん＠( ･∀･)つ旦~
07/05/10 20:08:13
マカイバリってどんな感じの味？
個人的にアリアが苦手なんだけど、
それ以外っぽいかな。
251:名無しさん＠( ･∀･)つ旦~
07/05/10 21:11:16
2年間色々と飲んだら、倦怠期ですか。私は、まだ１年経たないので・・この新茶の時期が何だかお祭りみたいに感じて新鮮ですね。
252:名無しさん＠( ･∀･)つ旦~
07/05/10 21:16:14
農園の基本的な味が苦手ってあるよね
俺はゴパルダラだけはどうも好きになれない
どの季節でも、茶樹の種類が違っても駄目だった
253:名無しさん＠( ･∀･)つ旦~
07/05/10 21:21:36
いーや。俺も紅茶歴3年目だけど単一茶園のクオリティー楽しみだよ。
買い付けは紅茶オタの妹に任せてあるけど、今は茶葉きらしてて日東紅茶飲んでるﾝﾀﾞﾖﾈｰ( ；∀；)
254:名無しさん＠( ･∀･)つ旦~
07/05/10 23:33:02 r/pxeR2H
深くまで掘り下げようとしないからマンネリになる。
ポケモンで言ってみれば、ヒトカゲからリザードに進化してるのに
いつまで経ってもコイキングとばかり戦ってる。だからつまらん。
もっと狩場のレベルを上げてみるんだ>>248よ。
そして大海を知れ。紅茶の世界は熱いぜ、アーッ！
255:名無しさん＠( ･∀･)つ旦~
07/05/12 22:53:08 5bzKCfs/
そんな俺はいつでもｽﾚｯﾄﾞｽﾄｯﾊﾟｰ…ｼｮﾎﾞﾝ
ごめんよ
256:名無しさん＠( ･∀･)つ旦~
07/05/12 23:18:12
俺はウバが苦手だ
どうしてもあのサロメ臭が…
257:名無しさん＠( ･∀･)つ旦~
07/05/13 00:19:40
>>2563
俺もウヴァ苦手だと思ってたけど、サロメの匂いがあまりしないやつ飲んだら
キタコレうめ～とか思って、そのまま今もハマってる。
けど、やっぱ今もダージリンやヌメリエリアは苦手かなー。
ものによるんだけど、合わないやつだとなんか、飲むと吐き気するんだよね…。
サロメ強いウヴァもそうなる。同じ人はいない…かな。
258:名無しさん＠( ･∀･)つ旦~
07/05/13 01:42:46
サロメ臭自体がよく分からないけど、ウヴァでそんな独特の香りがしたことは無かったかな。
むしろディンブラに近いような、よくあるBOPのセイロンティーって感じで。
ヌワラエリヤもマハガステットは発酵が弱くてダージリンっぽいけど、マックウッズはよく発酵してて濃厚。
吐き気というか、頭が痛くなる感じ。渋みと苦味のせいだろうけど、最近はダージリンの風味がきつい。
259:名無しさん＠( ･∀･)つ旦~
07/05/13 01:52:58
>>256
_, ,_ ,_
ｲﾔﾀﾞｧｧｧ（`Д´（` ） フフ …おじさんと一緒だね…
⊂ ⊂ ）
ヽ∩ヽ _ つ
〃〃 ∪
でもサロメ臭より強烈な渋みが駄目だ。
260:名無しさん＠( ･∀･)つ旦~
07/05/13 02:16:24
サロメサロメって・・・おまえら変な略し方すんなよ。
普通サロメって言われたらオペラの方を連想するぜ。
261:名無しさん＠( ･∀･)つ旦~
07/05/13 02:26:51
>>258
本当に茶園によって全然違うよね。
サロンパスするヤツ一度のんでみると、ほんとびびると思う。
あと、ブリタの水使ってから紅茶の味が変わった。
ウヴァの渋みやダージリンの苦味が今まで苦手だったけど、
それも前よりすごく飲みやすくて少し苦手意識なくなったよ。
具体的に言うと以前は、茶葉の量を0ｺﾝﾏ1、水量も蒸らし時間も
お店で教えてもらったのと寸分たがわずに淹れても、
あの紅茶専門店の美味しさをなぜか微妙に再現できなかったが、
水を変えたらほんとにお店でも出せそうな美味しさでびっくりしたよ。
水道水使ってて、美味くねーって人はおすすめ。
262:名無しさん＠( ･∀･)つ旦~
07/05/13 06:54:59
前に～通が答えるであったけど
海外では殆どが樟脳と薄荷って表現してるよね。
これは日本独特の表現と言えるか。
とはいえ三大紅茶と位置づけ有り難がるのも日本独特、
という点を考慮すれば当たり前とも言えるか。
263:名無しさん＠( ･∀･)つ旦~
07/05/13 11:53:05
>>260
ここは紅茶スレなんだから何もおかしくない
「コンパネ」が何の略か、っていうのが
コンポジットパネルかコンクリートパネルかコントロールパネルかは
誰が話しているかにより変わるっていうこと
264:名無しさん＠( ･∀･)つ旦~
07/05/13 16:28:49
そんなにがんばって弁護するほどの話ではない
265:名無しさん＠( ･∀･)つ旦~
07/05/13 18:02:55
ちなみにサロメチールって佐藤製薬の商品名だから、
メンソール香って言ったほうがいいよ。
266:名無しさん＠( ･∀･)つ旦~
07/05/13 18:35:18
つｼｯﾌﾟ臭
267:名無しさん＠( ･∀･)つ旦~
07/05/13 20:35:02
>>257
ヌメリエリア
268:名無しさん＠( ･∀･)つ旦~
07/05/13 22:57:55
安息香酸
269:名無しさん＠( ･∀･)つ旦~
07/05/13 23:28:35 wHqw29+H
>>259
そのシリーズのAAがとっても好きです(*゜▽゜)
270:名無しさん＠( ･∀･)つ旦~
07/05/15 14:57:56
財布の飢饉状態がひどいので、最近は高い茶葉を買わなくなった。
嗜好品って、あまねくその人のゆとりを表すなって思った(´･ω･｀)
50g/2000円以上するダージリンも平気でがんがん飲んでたけど、
今は50g/300円前後までって決めてる。
でも、そのおかげで分かったことがあって
はじめは安い茶葉って力がないから嫌だなって思ってたけど、
飲みはじめると案外そうでもなくて
ネット通販でセールの時に2kgくらい買いだめしたり、
どうやったら茶葉の美味しさを最大限に引きだせるかなって
考えて蒸らし時間や茶葉の量、水の温度、その他友達に美味しく
飲んでもらう為のサーブの仕方とかを考えて試行錯誤していると、
これがとても楽しくて。紅茶の深さをあらためて実感したよ。
今は、高いダージリンとかを飲んでた時の高級感や優越的"お紅茶"はないけど
気軽に生活の中で、ちょっとしたティータイムを楽しむ
ほっこりした時間が過ごせて、なんかいいかも…って思ってるよ。
自分なりの紅茶の楽しみ方が見つけられてよかったよ。
そして長文ごめんなさい。
271:名無しさん＠( ･∀･)つ旦~
07/05/15 16:22:15 PuGq1uIj
私は逆かな？
紅茶なんて日東紅茶くらいで、まぁせいぜい贅沢してもフォションだのフォートナムだのだった。
緑茶を飲むのと同じ感覚で、まぁてけとーにざらーっと葉っぱ入れて頃合いを見て飲むくらい。
それがちょっといい葉っぱをもらってからあれこれするようになった。
おかげで緑茶の方でもちゃんと葉っぱ量ったり、湯冷ましで適温にしたりするようになって嗜好品の奥深さを味わえるようになりました。
ホントにお茶を楽しんでるって感じです。
272:名無しさん＠( ･∀･)つ旦~
07/05/15 17:27:38
つか、安い茶葉は味や香りの問題はともかく、
人工的な香料とかが怖い
273:名無しさん＠( ･∀･)つ旦~
07/05/15 23:04:58
それぞれ自分に合った楽しみ方を見つけるのって良いよね
私は271さん→270さんのパターンかな。最初は安い紅茶で満足だったけど、良い茶葉をもらって凝るようになって、高いお茶も飲むようになった。
でも最近は日常飲む用にリーズナブルなものを探して色々工夫して飲んでる。
安くて良い茶葉もあることだしね。（ムジカとか）
あと、紅茶の世界に入って良かったことは、紅茶好きな人と知り合えたこと。
ここにいるみんなもそうだし、紅茶関係のお店とか回るようになって、感動的な出会いがたくさんあったな。
紅茶を飲むだけでなく、紅茶を通じていろんな人から幸せをもらうようになった。
274:名無しさん＠( ･∀･)つ旦~
07/05/16 00:42:26
俺も。すごい楽しかった。
みんな、ありがとう。
そして、さようなら。
275:名無しさん＠( ･∀･)つ旦~
07/05/16 01:27:57
>>274
ちょｗｗ逝くなｗｗ
つ且 お茶ﾄﾞｿﾞｰ
276:名無しさん＠( ･∀･)つ旦~
07/05/16 02:33:23
自分の場合は
高い紅茶を飲むようになって
高い茶器にも凝るようになって
金銭感覚麻痺してきて
気が付いたらカードで60万のティーポット買っちゃってた。
支払いヤバイ・・・
277:名無しさん＠( ･∀･)つ旦~
07/05/16 03:44:15
＞60万のティーポット
なんだそれｗｗｗｗ
マイセンとかそういうのか？
278:名無しさん＠( ･∀･)つ旦~
07/05/16 15:38:39 stmvUxJK
>>276
な、なにもそこまで・・・
279:名無しさん＠( ･∀･)つ旦~
07/05/16 16:12:42
>>276
ロイヤルコペンハーゲンの金ブチの植物柄かな？
280:名無しさん＠( ･∀･)つ旦~
07/05/16 17:25:00
>>276
よく判らんが騙されてるんじゃねぇのか？
281:名無しさん＠( ･∀･)つ旦~
07/05/16 20:38:45
それ幸運を呼ぶティーポットだよ
きっと開運ハンコとかも一緒に買ってるはず
282:名無しさん＠( ･∀･)つ旦~
07/05/16 21:23:17
羽毛布団も買っとけ。
あれは一生モノだぞ。
283:名無しさん＠( ･∀･)つ旦~
07/05/16 22:37:48
自分に歯止めのきかない人って危険だよね
カード破産とかしそう＾＾；
284:名無しさん＠( ･∀･)つ旦~
07/05/16 22:52:42
この前の日曜、八尾の珈琲専門店に行ったらガラスはすべてバカラ、カップはすべてマイセンだったぞ。
285:名無しさん＠( ･∀･)つ旦~
07/05/17 01:03:57
ヘレンドとかそういうやつじゃないの？
すごいよね。
286:名無しさん＠( ･∀･)つ旦~
07/05/17 02:15:40
アンティークかも。
クリストフルとか物によっては60万超えるのあるし。
しかしカード破産て余計なお世話すぎるだろｗ
287:名無しさん＠( ･∀･)つ旦~
07/05/17 04:14:32
気になって仕方ないから
>>276はさっさと降臨するべし。
288:名無しさん＠( ･∀･)つ旦~
07/05/17 05:31:00
あー古伊万里とか古マイセンとかアンティーク陶磁器になると
価格は天井知らずだよね。
289:名無しさん＠( ･∀･)つ旦~
07/05/17 09:09:07
そのくらいの値段になると毎日使うなんて絶対できんなー。
洗うのもいちいち緊張しちゃいそうだ。。
290:名無しさん＠( ･∀･)つ旦~
07/05/17 23:39:05
ポットは日常品だから、割れてもかまわない価格のを使うべきだろ。
もちろん６０万円が割れても気にならない人たちも居るだろうがｗ
291:名無しさん＠( ･∀･)つ旦~
07/05/18 04:37:20
お客様用や優雅な気分になりたい時用に高いポットもいいんじゃない？
私は高いの買わないけどね。
ガラスポットが好きで何個も買ってしまった。
292:名無しさん＠( ･∀･)つ旦~
07/05/18 05:00:44
俺も、3万円のヘレンドの「インドの華」ティーカップでマーガレッツホープの2ndフラッシュ飲むと
なんだか優雅な気分になって嫌な事も心配事もいっとき忘れられる。
まぁ60万の人と比べたら桁が違うけどｗ
293:名無しさん＠( ･∀･)つ旦~
07/05/18 07:31:21 f5rKPwEU
おいらはドルフィンのセットだけは子供に触らせない。
一人だけで愉しむ。
大きくなったら一緒にお茶しようね、っていいきかせてあるｗ
294:名無しさん＠( ･∀･)つ旦~
07/05/18 07:43:03 OSJBwOmP
■オールスターで師匠が見たい■
ｽﾚﾘﾝｸ(soccer板)
師匠Ｗ杯での雄たけび
URLﾘﾝｸ(www.youtube.com)
295:名無しさん＠( ･∀･)つ旦~
07/05/18 11:15:29
でも60万円とかのポット使ってる人でも、陶磁器のポット使ってる人が多いのかね？
自分だったら、壊れるの怖いし、シルバーの選ぶな。
296:名無しさん＠( ･∀･)つ旦~
07/05/18 23:11:44
壊れるのが怖いなら60万ものポットなんか買わなきゃいい
297:名無しさん＠( ･∀･)つ旦~
07/05/19 11:41:12
今朝の紅茶はサングマのオータムナルにしてみました。
3分で入れてみたけど、何分がいいんでしょうか？
298:名無しさん＠( ･∀･)つ旦~
07/05/19 11:53:20
奇遇だね。
俺も今サングマのオータムナル飲みながらスレ開いた。
俺はオータムナルは渋みが弱いからグラグラの熱湯で3分で煎れてる。
ファースト、セカンドの時は冷まし湯で５～６分にしてるけど。
299:名無しさん＠( ･∀･)つ旦~
07/05/19 16:33:13
後の夫婦である
300:名無しさん＠( ･∀･)つ旦~
07/05/19 17:19:29
俺はいつもいわゆる「ゴールデンルール」ってやつに倣って
どの茶葉もグラグラの沸騰で入れてるんだけど、
冷まし湯にしたほうがいい場合ってどんな時？
ちなみに漏れは1st 2ndよりもオータムナルのほうが渋みを感じる
舌がおかしいのかな・・・
301:名無しさん＠( ･∀･)つ旦~
07/05/19 17:32:21
自分もいわゆるゴールデンルールでグラグラの熱湯で淹れるなぁ。
紅茶以外のお茶では新芽の多いものや
発酵、焙煎の軽いものは低温で淹れる傾向がある事が多いのでは。
紅茶もそうなのかな？
302:名無しさん＠( ･∀･)つ旦~
07/05/19 17:49:12
俺はファーストの青っぽいのとか、シルバーチップの時ぐらいかな？
後は基本的に熱湯。
303:名無しさん＠( ･∀･)つ旦~
07/05/19 19:06:52
>>300
熱湯で煎れると、香り高く出せる代わりに、渋みも強く出る。
冷まし湯で煎れると、香りが少し弱まる代わりに、渋みが抑えられる。
304:名無しさん＠( ･∀･)つ旦~
07/05/19 21:50:33
>>301-303
レスサンクスです。
なるほど、ファーストの時は少し低温にしたほうが
良い感じなのですね。いろいろ試してみます。
俺はルピシアでは買わないけど、
ルピシアの推奨温度もファーストのは低めになってますね。
今はマヤティーで買ったダージリン春摘み3茶園50gセットの
シンブリを飲んでますが、(ﾟдﾟ)ｳﾏｰです。
３茶園50gで美味くて2,700円なんてマヤティーはネ申！
305:名無しさん＠( ･∀･)つ旦~
07/05/19 22:43:48
ゴールデンルールｗ
306:名無しさん＠( ･∀･)つ旦~
07/05/20 11:11:53
(ネ申´･ω･｀神) 呼んだ？＞３０４
低温抽出というのは日本人が茶を入れるときに考えたことであり、適してない
日本緑茶の場合は上等なものは茶本来の香りを楽しむために火香の目立たず
被せでも深蒸より渋くなるんでそうやっとる。渋味を減らすことにより香りが目立つ
酸化の低いものは牛乳を入れるこくがないから渋味が目立つとも言えるが、
そういう製法にするもんは大抵が高地なんで渋味は少ないから熱湯でおｋ
等級も上等なものが多く、茶葉を開くのに必要な温度が要求されるのじゃ
まぁ、男尻茶はセイロン茶の区分で低地から栽培されとるのそうとも言えんがｗ
ﾇﾜﾗｴﾘﾔも等級の改善が見られるとはいえ、B.O.P.の中で細かいのもある
307:名無しさん＠( ･∀･)つ旦~
07/05/20 13:35:41
>>306
呼んでない。
お前が来るとスレが荒れるから帰れ。
308:名無しさん＠( ･∀･)つ旦~
07/05/20 21:05:25
つか、文が読み難い
309:名無しさん＠( ･∀･)つ旦~
07/05/20 22:20:03
紅茶は茶葉が固い。日本緑茶は蒸すので柔らかい。
酸化の低いものは高地で渋味が少ない。
また等級が良いので開きにくい。
ということらしい。
俺も熱湯3分から5分を3gで200ml程度だな。
310:名無しさん＠( ･∀･)つ旦~
07/05/21 08:21:25
だから冷まし湯で煎れる時は時間を長めにするんだけどね。
311:名無しさん＠( ･∀･)つ旦~
07/05/21 14:22:42
紅茶の渋み成分である、タンニン・カフェインが低温（90度未満）だと抽出されにくい
ので、低温だと渋みが弱くなるだけなんだけどね。
温度高めの方が香り成分が抽出されやすいので、香りが強くなる。
まあ、それだけの話なんだが、現実には適切なバランスをとるのが難しい。
いろいろ試行錯誤してみると良いと思う。>>304
１ 温度の高低
２ 茶葉の量
３ 抽出時間
この３つがお茶を淹れる主要な要素なので、それぞれ他の要素を一定にしたりして
試してみると良いよ。
312:名無しさん＠( ･∀･)つ旦~
07/05/21 17:44:50
ティーコジー使って高温でリプトンのアップルゴールド淹れたら
香りが非常にきつくなって飲み難く感じたが
外して抽出するようにしたら普通に飲めるようになった
温度はあんまり意識したこと無かったが
フレーバーティ関係はあまり高温すぎるのも考え物だな
313:名無しさん＠( ･∀･)つ旦~
07/05/21 22:33:11
茶葉に疑問を持ってもいいと思う
314:名無しさん＠( ･∀･)つ旦~
07/05/25 16:49:09
先週のこのスレの高級茶器の話題に影響されて
今まで2000円のマグカップしか使ってなかった自分も
とうとうお高い茶器に手を出してしまいました！
ウェッジウッド コロンビア・セージグリーン ピオニーシェイプ ティーカップ 2万1000円也！
セレブな人達から見たらそれでも安物かもしれないけど
自分的にはティーカップにこの値段出すのは大冒険でした！＞＜
同じお茶でもちゃんとしたティーカップで飲むとなんだかより美味しくなったような気がする(*^-^*)
ただ、色々見てると欲が出てきて
今度はユーランダーパウダーシリーズが欲しくなってきて・・・お金が＞＜
315:名無しさん＠( ･∀･)つ旦~
07/05/25 22:35:05 I+fZ1qLu
高いの買うのはいいんだけどさ、ちゃんと紅茶に向いたものを買ってる？
316:名無しさん＠( ･∀･)つ旦~
07/05/25 22:45:19
紅茶はかれこれ9年くらい使ってるマグカップで飲んでるなぁ。
先輩にもらった思い出の品だし、飲み口もわるくないのでこれ以外考えられない。
317:名無しさん＠( ･∀･)つ旦~
07/05/25 23:09:01
>>315
>>314はピオニーって書いてるだろうが
318:名無しさん＠( ･∀･)つ旦~
07/05/25 23:17:41
URLﾘﾝｸ(www.nikkansports.com)
ちょっと古いニュースだから知っている人もいるかもしれないが
ここではまだ未出なようなので一応
紅茶を語る上で切って離せぬ存在が・・・・・・・
無事再修復されることを心から願うばかりだ
319:名無しさん＠( ･∀･)つ旦~
07/05/27 16:07:07
ウエッジウッドのピオニーは紅茶の水色が綺麗に見えて好き。
最近のウエッジウッドは廃番早すぎ・限定品乱発しすぎ・新作多すぎでアレだけど、
定番柄は本当に上品だし、形が綺麗で良いなーと思うよ。
ってわけで、>>314のコロンビア・セージグリーン羨マシス。
320:名無しさん＠( ･∀･)つ旦~
07/05/27 18:13:01
ネット通販で買ったら18,375円みたいよ。
URLﾘﾝｸ(www.le-noble.com)
でもこういう高価なものは現物見てから買いたいかもね。
321:名無しさん＠( ･∀･)つ旦~
07/05/27 21:50:38
昔は50%off くらいのところがあった気がしたんだけど
もうないのかねぇ > wedgewood
322:名無しさん＠( ･∀･)つ旦~
07/05/31 09:53:12 ZQwg3jBt
マイセンとかヘレンドとか 素敵なんだけど、自分のなかではいまいち
ピンとこなくて買ったことないです。
自分はなぜかイギリスのエインズレイが好きで
イギリスに行くと必ず買ってしまう。エインズレイはデイリーユースの
ものばかり作っているので、フォーマルなＣＳも作って欲しいな
323:名無しさん＠( ･∀･)つ旦~
07/06/01 23:01:22
貧乏性な俺はそんな高価な茶器を買っちまったら
怖くておちおちつかえないんだろうな･･･＿|￣|○
324:名無しさん＠( ･∀･)つ旦~
07/06/02 19:54:56
>>323
純銀製なら壊れないからおk
325:名無しさん＠( ･∀･)つ旦~
07/06/02 20:49:56
金継ぎで復活！
326:名無しさん＠( ･∀･)つ旦~
07/06/02 21:07:46
>>325
金継ぎいいね！
327:名無しさん＠( ･∀･)つ旦～
07/06/05 00:20:14
日本の陶磁器じゃなくて、洋物の高級な磁器を金継ぎで使っているっていうの
も味があっていいな。
なんか、お気に入りをとても大事にしているようで・・
でも、ホントに大事にしていたら割らないから金継ぎにはならないだろうけど。w
328:名無しさん＠( ･∀･)つ旦~
07/06/05 02:57:02
金継ぎを習ってるわたしが来ましたよ
でもうちにあるWedgwoodに
この技術生かすことがないように願ってるｗ
大事に使わないと・・
329:名無しさん＠( ･∀･)つ旦~
07/06/05 11:51:24 vd43Mpva
金継ぎしたくなるような高価なお皿なんてないwwww
金の値段の方が高くなるやつばっかりwwww
330:名無しさん＠( ･∀･)つ旦～
07/06/08 22:21:41
>>328
やっぱ習った方がいいのね？
デパートでキットを売ってたんで飛びついて、
割ったばかりの伊万里のそば猪口を直したら
すげー汚く仕上がった・・・元々不器用なのに orz
331:名無しさん＠( ･∀･)つ旦~
07/06/08 22:42:14 PQtdk8Cf
割ったばかりの伊万里のそば猪口を直したら
すげー汚く仕上がった・・・元々不器用なのに .exe
332:名無しさん＠( ･∀･)つ旦~
07/06/09 01:12:14
なぜどうでもいいもので練習してからやらないのか・・・
333:名無しさん＠( ･∀･)つ旦~
07/06/09 21:37:59 YYcYpDj5
てか皆々様は、カップいくつも買って気分で使うのを変えたりとかしますか？
334:名無しさん＠( ･∀･)つ旦～
07/06/09 22:28:09
>>332
そういうどうでも良いカップは不思議となかなか割れない物なのよ。
憎まれっ子世にはばかる。 全然違うか。
>>333
俺はします。カップやマグで。
夏には氷を入れてフタができるステンレスマグも使います。
いろいろ洗うのめんどうだけど。
つーか、洗わないでシンクに投げとくから結果的にカップを
いくつも使うことになるのかもしれない。w
335:名無しさん＠( ･∀･)つ旦~
07/06/10 07:20:17
>>333
うちの場合、私自身は美味しい紅茶さえ飲めれば特にカップにこだわりはないのですが、
58歳になる母が西洋磁器マニアで、毎月のようにマイセンやヘレンドやウェッジウッドのカップを買ってくるのです。
「このカップ素敵でしょう？また買っちゃった♪今日はこれでお紅茶いただきましょうね♪」と・・・
どんどん増殖し続け、専用の食器棚はもうほとんど小さなショップ状態に。
自分ひとりで飲む時はマグカップなんですけどね。
336:名無しさん＠( ･∀･)つ旦~
07/06/10 11:52:29
>>335
萌えた。
337:名無しさん＠( ･∀･)つ旦~
07/06/10 12:49:51 1oY1NViq
本日の朝の紅茶。
ＡＲＹＡの２００６ １ｓｔ。 ＦＴＧＦＯＰ１
これって色はオータムのようにしっかりと出る。
香りは弱め。すっきりとした味でした。
338:名無しさん＠( ･∀･)つ旦~
07/06/10 15:40:40 H7Uzq48C
俺は姉の作った陶器で飲んでる。茶碗なんて何でもいいやって思ってるけど、
いつも姉がお茶入れて持って来るときその茶碗なんで癖になってしまった。
339:名無しさん＠( ･∀･)つ旦~
07/06/10 16:47:42
100均のマグカップ使ってますけど何か？
340:名無しさん＠( ･∀･)つ旦~
07/06/10 18:19:34 n1OjGbXr
そのお姉ちゃんを・・・いや、なんでもない。
341:名無しさん＠( ･∀･)つ旦~
07/06/10 19:18:09
>>340
多分私と同じことをかんがえているのだろう・・・
342:名無しさん＠( ･∀･)つ旦~
07/06/10 19:21:06
久しぶりに、きんもーっ☆
343:名無しさん＠( ･∀･)つ旦~
07/06/10 23:44:13
>>337
アミーゴスですか
344:名無しさん＠( ･∀･)つ旦~
07/06/12 22:29:36
フレンチプレス打ってるキャンドゥで受け皿付き茶碗（白無地）が105円とのこと
345:名無しさん＠( ･∀･)つ旦~
07/06/12 23:41:43
鉛入りですかｗ？
346:名無しさん＠( ･∀･)つ旦~
07/06/16 14:55:18
>>343
はい。
福袋です。
347:名無しさん＠( ･∀･)つ旦~
07/06/17 15:11:27 gMTsLBv8
今年は報告厨少ないね。
１ｓｔフラッシュ好きが減って、セイロン紅茶の輸入もショボイからかな。
ミドリＲガマゲは主力商品のディンブラを輸入しないみたいだし。
我が家はマヤティーのキロ買いが残ってるんで、
月５００ｇ消費（主に私と弟）しててもまだまだ在庫が余裕。当分買わないとおも。
348:名無しさん＠( ･∀･)つ旦~
07/06/17 16:42:19
いやいや、あんたの家の紅茶事情なんかもっと興味ないですよ
349:名無しさん＠( ･∀･)つ旦~
07/06/17 17:43:46
liiiii､
: liiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiii: .liiiiiiiiiiiiiiiiiiiillllliiiiiiiiiiiiiiiiiiiii:
: llllllﾞﾞﾞﾞﾞﾞﾞﾞﾞﾞﾞﾞﾞﾞﾞﾞﾞﾞﾞﾞﾞﾞﾞﾞﾞﾞﾞﾞﾞﾞﾞlllll ”””ﾞ!llll,”””””ﾟ,lllllﾞ”””’
: llllll .iiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiii llllll .iiiiiiiiiiiiiiiiillllliiiiiiiiiiiiilllllliiiiiiiiiiiiiiiiiil
: llllll .'ﾞﾞﾞﾞﾞﾞﾞﾞﾞﾞﾞﾞﾞﾞﾞﾞﾞﾞﾞﾞﾞﾞﾞﾞﾞ lllll| ￣￣,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,￣￣｀
: llllll ,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,: llllll lllllﾞﾞﾞﾞﾞﾞﾞﾞﾞﾞﾞﾞﾞﾞﾞﾞﾞﾞﾞﾞﾞlllll|
: llllll llllllﾞﾞﾞﾞﾞﾞﾞﾞﾞﾞllllll :lllll: .lllllllllllllllllllllllllllllllllllllll
: llllll lllll| :lllll: llllll llllliiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiilllll|
: llllll lllllliiiiiiiiiiiiiilllll: llllll ,,,.ﾞﾞﾞﾞllllllﾞﾞﾞﾞllllllﾞﾞﾞﾞﾞﾞﾞﾞﾞﾞﾞﾞ,,,,,
: llllll llllllﾞﾞﾞﾞﾞﾞﾞﾞﾞﾞﾞ!!!" :lllll: ,illllllト.llllll ﾞ!!l!!‐ ,,,,,,ﾞ!lllllii,,
: llllll liiiiiilllll: .lllllll!° lllllliiiiiiiiiiiiiiiiiiilllll｢ .'ﾞ!ll!l"
: '!!!ﾞ 'ﾞﾞﾞﾞﾞﾞﾞ° .ﾞ° .ﾞﾞﾞﾞﾞﾞﾞﾞﾞﾞﾞﾞﾞﾞﾞﾞﾞﾞﾞﾞﾞ°
350:名無しさん＠( ･∀･)つ旦~
07/06/18 09:15:34
>>347
春摘み好きが減ったんじゃなく、今年の春摘みが「大外れ」だったのが原因だろ。
351:名無しさん＠( ･∀･)つ旦~
07/06/18 14:34:35
最近の1stの傾向もちょっとね・・・青臭すぎる。
数年前までの1stは、そこそこ発酵かけてて落ち着いた感じだったんだけどなぁ。
352:名無しさん＠( ･∀･)つ旦~
07/06/18 15:41:59 +vb0RBcN
今年のダージリンの意見は両極端だな。豊作という意見もあれば、出来がいまいちという意見もあったり・・・。
話は変わり、アイスティー用にディンブラ探してるんだけど今年のでいいのない？青山のはうまいにはうまいんだが、ちょっと渋みが弱すぎる・・・。
353:名無しさん＠( ･∀･)つ旦~
07/06/22 11:36:34 0rlXqcC0
>>352
ディンブラはやっぱりガマゲのオートンかねぇ・・今年じゃないけど。他にイイのあれば俺も教えてもらいたい。
青山のは渋みが足りない気がして、再購入は躊躇してる。
354:名無しさん＠( ･∀･)つ旦~
07/06/22 14:24:36 KjtgLo1e
>>353
確かにあのオートンは素晴らしかったな～。あの絶妙な甘みと渋みのバランスがなんとも・・・。
でも、やっぱり製茶から数年経ってるせいか最近 香り立ちや渋みや甘みが薄くなったような気がする。
355:名無しさん＠( ･∀･)つ旦~
07/06/22 14:42:53
そうですか・・劣化は否めませんかね・・。安くて美味しい紅茶というと一番に頭に浮かんでいましたが。
今年のディンブラは良いの無いのかな・・
356:名無しさん＠( ･∀･)つ旦~
07/06/22 17:35:30
あちこちで2006年の2ndが投売りされはじめたね。
2007年の本格入荷が間近って事かな。
まだリーフルとジークレフくらいしか入ってないもんなー。
マヤはまだか。
357:名無しさん＠( ･∀･)つ旦~
07/06/23 01:20:06 lVg/owvM
この前学校で紅茶の講義(某コーヒーメーカーの人がきた)があって、そのとき紅茶のおいしい淹れ方ってのやったんだけど
俺の淹れたやつ飲んで苦味が少ないね、苦いのがおいしいんだよって言われたんだけど本当なの？？
苦すぎじゃないですか？って学校の先生に言ったら「みんながいかに普段良い紅茶を飲んでないかだね」とか言われたし…
ちなみに使った茶葉はリプトンのセイロンブレンド
358:名無しさん＠( ･∀･)つ旦~
07/06/23 02:01:46
>>357
リプトンみたいな大手の主力ブレンドは渋みが少なく飲みやすい万人向けの
バランスのとれたものだからそれでいいんじゃないかね
ちなみに毎日紅茶ばかり飲んでると舌がバカになって渋みを感じ難くなるんで
より紅茶通？向けのはある程度ボディはあると思う
良いものというより毎日紅茶を飲んでる人向けって感じかな
良質なものは新芽が多く入ってるから逆に渋みが少ないよ
砂糖を入れなくても独特の甘味を感じるのもあるし
夢やのメレンアッサムとかマヤティーのニルギリゴールデンチップとか
まあ紅茶の種類（産地）によって特色が様様だからなんともいえないけど
359:名無しさん＠( ･∀･)つ旦~
07/06/23 09:48:40
>>357
ちょっと昔の価値観だね。
その講義で入れた紅茶、真っ黒でしょ？
ゴールデンルールとか言われなかった？
英国のミルクティの入れ方を、
より抽出度の高い軟水の日本で猿真似していた時代の産物。
しかもストレートで飲まされたのじゃないかな？
今の日本の紅茶マニアその苦さに懲りすぎて、とにかく甘く甘く入れる傾向。
360:名無しさん＠( ･∀･)つ旦~
07/06/23 15:56:30
そんな訳で日本でいれる場合は、ポットのためのもう一杯のリーフは不要なんだよな、確か。
ラプさんも軟水より硬水により合うお茶な気がする。
361:名無しさん＠( ･∀･)つ旦~
07/06/23 17:40:41
自分は少しの葉っぱを長めに蒸らす方が美味しいと思う…
362:名無しさん＠( ･∀･)つ旦~
07/06/23 18:13:02
コーヒーメーカーの人なら苦味の味わいには慣れてるだろうから
苦いのが美味しいって言うのもあると思うけどね。
紅茶好きな人は好みが分かれると思うよ
363:名無しさん＠( ･∀･)つ旦~
07/06/23 21:41:41
>>360
ラプさんて一瞬誰のことかと思ったｗ
364:名無しさん＠( ･∀･)つ旦~
07/06/24 01:44:22 KhcBIht1
結局は単なるの嗜好品だから、
自分が美味しい（・∀・）ｲｲ!!って思える味が正解ってこった。
365:名無しさん＠( ･∀･)つ旦~
07/06/24 01:57:57
なんも知らない人に美味いといわれる淹れ方が結局一番いいんじゃないんだろうか
日本の水には日本の水向けの淹れ方が在るしね
甘みと香りを引き出してあげるのが一番
366:名無しさん＠( ･∀･)つ旦~
07/06/24 11:47:03
>>365
どんな味をうまいと思うかなんてわかりっこないっす
例えばダージリンなら、どう淹れたか以前にダージリンそのものが苦手って人もいる
367:名無しさん＠( ･∀･)つ旦~
07/06/24 14:11:47
学校の講義の話に「人それぞれ」論持ち出すなよ…
そんなんじゃ講義にならない。
368:名無しさん＠( ･∀･)つ旦~
07/06/24 15:20:16
>>367
>>365は学校の講義をしてるのか？
ここは学校か？
369:名無しさん＠( ･∀･)つ旦~
07/06/24 15:38:00
つーか逆だろ、講義だからこそ「人それぞれ」だってことをまず説明して、
それを踏まえた上で、じゃあどう淹れるのがいいのかとか、
苦いと言われたらこう工夫すればいいとか、いろいろ説明すればいいだろ。
「なんも知らない人に美味いといわれる淹れ方」なんて堂々と
教えるような奴の言うことなんか、信用できない。
「苦いのが良い」の一辺倒なんか話にならないよ。
そんなに苦いのが好きなら茶葉かじってろ。
370:名無しさん＠( ･∀･)つ旦~
07/06/24 15:44:43
>>368
>>357
>>369
>>364
371:名無しさん＠( ･∀･)つ旦~
07/06/24 16:49:16
何も知らない状態で飲んで美味いと思えるもの
それが美味い淹れ方
ゴールデンルールとか薀蓄ほざいて渋いだけの苦汁になった液体じゃないのは確か
372:名無しさん＠( ･∀･)つ旦~
07/06/24 20:54:13
なんかみんな苦い苦い言ってるけど、
紅茶は「苦い」じゃなくて「渋い」じゃないのかなぁ・・・
373:名無しさん＠( ･∀･)つ旦~
07/06/24 21:07:47
それも込みでダメ講師って事じゃね
結局コーヒーが全ての基準なんじゃね
374:名無しさん＠( ･∀･)つ旦~
07/06/24 21:29:33
そうだよね、コーヒーメーカーの職員が紅茶のレクチャーってそもそもおかしいよね。
375:名無しさん＠( ･∀･)つ旦~
07/06/24 21:45:04
>>370
366はあくまで365に対してのレス、
369は357に対してのレスであって、
お前のアンカーは的はずれだよ。
376:名無しさん＠( ･∀･)つ旦~
07/06/24 22:42:01
さっきテレビ（フジだったかな）で、
ロンドンでアフタヌーンティー作法を教えているというイギリス人のおば様がでてた。
皆で、アフタヌーンティーを楽しんだ後に、バラ園に行くのがお気に入りだとか。
あんな生活憧れるわぁ～･･･。
377:名無しさん＠( ･∀･)つ旦~
07/06/24 23:38:38
キュウリのサンドイッチを食わされるんだぜぇｗ
378:名無しさん＠( ･∀･)つ旦~
07/06/25 12:15:45
渋味と苦味は別な罠。紅茶にもしっかり苦味はある。
渋味はタンニン、苦味はカフェインがそれぞれ由来している。
ただ、苦味の強い紅茶はあんまり美味しくないよね。渋味が豊かな紅茶は美味しいけど。
379:名無しさん＠( ･∀･)つ旦~
07/06/25 13:48:08
>>375
>>366が>>365へのレスなら合ってんじゃねーか。
380:名無しさん＠( ･∀･)つ旦~
07/06/25 14:22:55
>>377
キュウリのサンドイッチ別にまずくないよ
クリームチーズと一緒のやつはおいしい
381:名無しさん＠( ･∀･)つ旦~
07/06/25 17:41:27
あまりに香りと甘み引き出すと茶が美味すぎて合わせる物がなくなってくると思うんだけどどう？
特にダージリンとかキームン
酒でいえば純米大吟醸みたいな感じ
382:名無しさん＠( ･∀･)つ旦~
07/06/25 18:48:56
茶だけで味わいたくなるよね
383:名無しさん＠( ･∀･)つ旦~
07/06/25 20:16:39
>>379
>>368は「>>366は>>365に対して言ってるんであって357に言っているわけではない」
ってことだろう、そんな事もわからんのか
384:名無しさん＠( ･∀･)つ旦~
07/06/25 20:33:18
>>382
ありがとう
何合わせてる？俺は物凄く質のいい和菓子くらいしか
385:名無しさん＠( ･∀･)つ旦~
07/06/25 20:57:45
洋菓子全般。
386:名無しさん＠( ･∀･)つ旦~
07/06/25 22:35:39
俺の場合きちんとした菓子（洋菓子とか和菓子）だと、菓子の合間にお茶って
感じで菓子メインになってしまう。なのでお茶メインの時はむしろ、ビスコやリッツとか
の方が合ってる感じがする。
387:名無しさん＠( ･∀･)つ旦~
07/06/25 23:05:37
漢は黙って茶のみ。
388:名無しさん＠( ･∀･)つ旦~
07/06/25 23:20:04
自分は常にストレートで茶のみだけどなぁ
紅茶好きな人って結局茶が好きなんじゃなくて洋菓子とかが好きなだけなん？
389:名無しさん＠( ･∀･)つ旦~
07/06/25 23:43:55
>>388
自分の目に見える範囲のみで全てを断じるのは尚早。
嗜好品なんだから、好きに楽しめば良いだけ。
390:名無しさん＠( ･∀･)つ旦~
07/06/25 23:47:29
甘いものと合わせることで、あらたな魅力発見というのもあるしな。
391:名無しさん＠( ･∀･)つ旦~
07/06/25 23:54:15
ほんのり甘い和菓子かな
392:名無しさん＠( ･∀･)つ旦~
07/06/25 23:54:17
>>388は、抹茶に菓子が付くことすら許さないのだろうか
393:382
07/06/25 23:56:54
自分はストレートの時は何もなし、茶のみで
ミルクティーの時はビスケットなど焼き菓子と合わせてるよ
紅茶にあう食べ物ってスレもあるね
394:名無しさん＠( ･∀･)つ旦~
07/06/26 00:02:51
ただ、優しい系のファーストとかとあまりに甘すぎる菓子とかはやっぱり合わせないかなぁ。
そういうファーストはお茶だけで飲んでるような気がする。自分。
逆にウヴァとか、アッサムとかはガンガン菓子と合わせてるかも。
395:名無しさん＠( ･∀･)つ旦~
07/06/26 00:14:38
古今東西お茶に菓子がつかない文化はないのであってね。
べつに個人の趣味は好きにすればいいが、上から目線で
>紅茶好きな人って結局茶が好きなんじゃなくて洋菓子とかが好きなだけなん？
なんて言われる筋合いはないわな。
396:名無しさん＠( ･∀･)つ旦~
07/06/26 02:54:45
茶菓子なしで飲んでる人って少ないのか
397:名無しさん＠( ･∀･)つ旦~
07/06/26 03:33:22
>>395
お茶だけ飲んだっていいデショってのは同意だけど、
> 古今東西お茶に菓子がつかない文化はないのであってね。
↑これはあまりに物を知らなさ過ぎ。
そもそも茶の起源を見れば薬として始まっているし、
むしろ世界的に見れば茶そのものを食事とする文化の方が多い。
嗜好品としてお菓子とともにというのは少数派とは言わないけれど歴史的に見ても主流派とは言いがたい。
398:名無しさん＠( ･∀･)つ旦~
07/06/26 09:26:16
>>397
前段には同意だけど
> 嗜好品としてお菓子とともにというのは少数派とは言わないけれど歴史的に見ても主流派とは言いがたい。
現代においてこれはどうだろうね？
欧州における喫茶文化、日本の茶道はもとより、中国における飲茶、イスラム圏のチャイ文化なんかも
嗜好品としての喫茶だし、菓子等とは縁は深いと言って良いと思うけど。
この辺を「非主流」と言ってしまうのは、さすがに言い過ぎ。
399:398
07/06/26 09:27:14
ちなみに私は、お菓子なしでお茶を楽しむ口ですｗ
念のために追記。
400:名無しさん＠( ･∀･)つ旦~
07/06/26 10:45:31
お菓子付きで飲みたいけど
お菓子食べすぎになりがちなので
なるべくお茶のみにするようにしてるッス!
401:名無しさん＠( ･∀･)つ旦~
07/06/26 11:00:12
お菓子は気分によってかなー。
お茶だけ楽しみたい時も何か欲しくなる時もあるし。
ただお菓子ありきでお茶を淹れることはあまりない。
402:名無しさん＠( ･∀･)つ旦~
07/06/26 13:50:00
菓子は鼻の調子を変えるために使ってるな。ずっと紅茶だけ飲んでると香りに鈍感になるから。
403:名無しさん＠( ･∀･)つ旦~
07/06/26 18:30:37
お菓子があればお茶を用意する事はあっても
お茶があるからと言ってお菓子を出して来る事はない
ちなみに自分はお昼のお弁当の時でも紅茶飲んでる
404:名無しさん＠( ･∀･)つ旦~
07/06/27 10:36:46
>>403
自分もそんな感じだな。
最近は昼飯と一緒に紅茶を飲む事はなくなったが。
405:名無しさん＠( ･∀･)つ旦~
07/06/27 18:08:55 vaR94DT0
ダージリンだろうがウヴァだろうがアッサムだろうがいつもストレートで茶菓子等無しで飲んでる。
406:名無しさん＠( ･∀･)つ旦~
07/06/28 14:02:26 Bl5iu8oA
ダージリンやウヴァって私の胃には強過ぎる感じがして、結構お菓子と一緒の事が多いな。
407:名無しさん＠( ･∀･)つ旦~
07/06/28 20:40:37
ウバだけは強烈過ぎて
牛乳入れないと飲めない
408:名無しさん＠( ･∀･)つ旦~
07/06/28 21:36:52
>>388
ビールにつまみ
409:名無しさん＠( ･∀･)つ旦~
07/06/30 00:13:48
何かここんとこ人大杉ばっかだな
410:名無しさん＠( ･∀･)つ旦~
07/06/30 00:24:19
>>409
この板はそんなに人気のある板か？
411:名無しさん＠( ･∀･)つ旦~
07/06/30 04:50:21
専ブラ使いなよ
412:名無しさん＠( ･∀･)つ旦~
07/06/30 08:13:51
food8サーバーにある他の板も人大杉になるね。
413:名無しさん＠( ･∀･)つ旦~
07/06/30 17:09:31 sZkVuOC/
>>314 コロンビア セージグリーンのピオニー、私も持ってます。
ユーランダーのルビーもブルーもステキですよ♪愛用中です。
うちの食器棚はウェッジウッドだらけｗ
アストバリーブラックもステキなんですが
お値段が･････恐ろしく高いです；
414:名無しさん＠( ･∀･)つ旦~
07/07/05 23:06:55 CG1bS0GY
皆様、紅茶を淹れる時は水道水をどれくらい沸騰させますか？
カルキ臭いのは嫌だけど、あまり沸騰させすぎちゃうと空気も抜けちゃうし。
415:名無しさん＠( ･∀･)つ旦~
07/07/05 23:20:30
3～5分かな～
416:名無しさん＠( ･∀･)つ旦~
07/07/05 23:27:44
やっぱりそれ位必要ですよね！
今日それくらいでやったらうまくジャンピングしてくれなくてｼｮﾎﾞｰﾝ(´・ω・`)
417:名無しさん＠( ･∀･)つ旦~
07/07/06 00:29:48
５分も沸騰させるの？
418:名無しさん＠( ･∀･)つ旦~
07/07/06 00:41:07
そんなに長く沸騰させんの!?驚いた。
自分は1分も沸騰させない。
というかすぐ注ぐ。
419:名無しさん＠( ･∀･)つ旦~
07/07/06 00:42:09
うちの水はカルキ臭があまり気にならないので（自分が鈍感なだけ
かもしれないけど）、沸騰後は30秒くらいかな。
420:名無しさん＠( ･∀･)つ旦~
07/07/06 00:43:51
3分以上沸かさないと、カルキは抜けないと教わった。
都内に住んでいるからしっかり5分沸騰させている。
水の美味しい地域に住んでいるなら、気にしなくてもイイのでは？
421:名無しさん＠( ･∀･)つ旦~
07/07/06 00:45:41
逆にどれくらい沸騰したら空気が抜けて水が死ぬんだろう。
422:名無しさん＠( ･∀･)つ旦~
07/07/06 00:51:19
5分沸騰させようと待っていたら
忘れてしまって30分ぐらいグラグラしちゃった事があったｗ
空気なんか微塵も残ってなかったであろう
423:名無しさん＠( ･∀･)つ旦~
07/07/06 02:30:00
つ浄水器
424:名無しさん＠( ･∀･)つ旦~
07/07/06 08:57:03
>>422
ストローでブクブクすればおｋ
425:名無しさん＠( ･∀･)つ旦~
07/07/06 10:29:52
自分は、水道水で淹れる時は3分くらいは沸騰させてるよ。
その後、お湯をティーポットに入れてからやかんに戻して、もう一度暖めなおしてる。
426:名無しさん＠( ･∀･)つ旦~
07/07/06 10:40:04
天才あらわる
427:名無しさん＠( ･∀･)つ旦~
07/07/06 12:44:32 yxGxHH5E
>>423
浄水器通すと、その過程で空気抜けると聞く。
428:名無しさん＠( ･∀･)つ旦~
07/07/06 13:16:17
だから空気ってw
本当に紅茶とかオーディオとかって
趣味はトンでも信仰がまかりとってるな
429:名無しさん＠( ･∀･)つ旦~
07/07/06 13:33:15
>>428
どこまでオカルトだと思ってるの？
１ 水に空気が含まれている点
２ 水に含まれる空気が、味に影響を与える点
ちょっと気になった。何でもオカルト・疑似科学扱いするのは、それ自体がオカルト・疑似科学
だったりするので。
430:名無しさん＠( ･∀･)つ旦~
07/07/06 15:59:30
そういうことを憶測じゃなく本当に実験してるのがリンアン
リンアンの実験室みたいなメルマガのバックナンバーみて勉強しる
431:名無しさん＠( ･∀･)つ旦~
07/07/06 17:49:38
あれが実験？どんだけ文系？
432:名無しさん＠( ･∀･)つ旦~
07/07/06 18:29:49
いや、その返しはおかしい。
433:名無しさん＠( ･∀･)つ旦~
07/07/06 18:47:22
まあ「空気を含んだ水」とか「ジャンピン具」って念仏のように
唱えているよりはましなんじゃないかねぇ
434:名無しさん＠( ･∀･)つ旦~
07/07/06 19:14:26
自分の場合ジャンピングした方が美味しくなる。
リーフに空気の泡が付いてそれが上下するのが見える。
ジャンピングしなくても美味しく入れられるならそれでいいじゃん
ジャンピングがオカルトでもいいじゃん
俺の場合はそういう現象が起こった方が美味しくなるっていうだけ
俺レスしなくていいじゃん
435:名無しさん＠( ･∀･)つ旦~
07/07/06 21:55:44
つ二重検盲
436:名無しさん＠( ･∀･)つ旦~
07/07/07 00:23:24
それをいうなら「盲検」だろ（ｗ
437:名無しさん＠( ･∀･)つ旦~
07/07/07 01:39:53
けんもーっ☆
438:名無しさん＠( ･∀･)つ旦~
07/07/07 03:28:12
>>429
水に空気が含まれる事自体を否定するようなオバカはさすがにいないでしょ。
エラの存在を否定されちゃ、サカナみんな生きてないよｗ
439:名無しさん＠( ･∀･)つ旦~
07/07/07 09:57:53
混ぜっ返しキターーーー!
440:名無しさん＠( ･∀･)つ旦~
07/07/07 12:08:33
水に溶けてる空気
441:名無しさん＠( ･∀･)つ旦~
07/07/08 12:28:43
本日朝の紅茶
サングマオータミナル２００５
おいしかった。
442:名無しさん＠( ･∀･)つ旦~
07/07/08 13:08:44
オータムナルって濃い感じ？
サングマってどんな特徴あるの？
443:名無しさん＠( ･∀･)つ旦~
07/07/08 14:10:12 +4xSEzYI
>>442
色は少し濃く出ます。
味は落ち着いた味です。
444:名無しさん＠( ･∀･)つ旦~
07/07/08 22:31:09
>>443 レスどーもです(^^)
いつもセカンドばかり飲んでいるから
オータムナルはどんな味だろう･･･と気になってね。
で、2005って、あえての2005？
445:名無しさん＠( ･∀･)つ旦~
07/07/08 23:02:47
買えばいいじゃないか・・・
446:名無しさん＠( ･∀･)つ旦~
07/07/09 08:53:36
買わないでしょ、2005のオータムナルなんて。
普通2007のセカンドフラッシュ買うだろう。
わざわざ古いの買ってどうする？
447:名無しさん＠( ･∀･)つ旦~
07/07/09 10:23:11
>>446
安くなってる（800円/100ｇくらい）なら、買っても良いかな＜2005オータムナル
2007セカンドは、まだ数がそれほど出回っている訳じゃないしね。
2006オータムナルなら普通に買うでしょ？
448:名無しさん＠( ･∀･)つ旦~
07/07/09 11:50:58
一昨年～去年買ったのがまだあるのかもしれないしね。
449:名無しさん＠( ･∀･)つ旦~
07/07/09 12:43:46
2005年のサングマオータミナルはアミーゴスの福袋に入っていたからね。
しかも、いまだに福袋売っているし…
450:名無しさん＠( ･∀･)つ旦~
07/07/09 13:58:43
サングマはファーストとオータムナルを少ししか飲んだことがないんだけど
バランスが取れてて飲みやすいってだけでこれといった印象がなかったな
サングマって名園といわれれば必ず挙げられるけどそんなに美味しいの？
香りに特徴がないしいまいち農園ものを飲んでるって感じがしないんだよね
451:名無しさん＠( ･∀･)つ旦~
07/07/09 16:00:56
オータミナルってなんだ？
オータムナルだろ？もしくはオータムフラッシュ
452:名無しさん＠( ･∀･)つ旦~
07/07/09 16:04:08
>>450
サングマといっても広いので、ロットの違いでかなり差があるんだけれども。
とりあえず、リーフルの「ヤマダバリ」辺りを試してみると、サングマの印象変わると思うよ。
453:名無しさん＠( ･∀･)つ旦~
07/07/09 16:08:10
どこの茶園が一般的に美味いのだろう
手当たり次第に試すしかないの？
マーガレッツホープ？キャッスルトン？？
454:名無しさん＠( ･∀･)つ旦~
07/07/09 16:18:15
>>453
その二つ以外にも、サングマ、タルボ、プッタボン、リシーハット、ジャンパナ辺りは名園として
名高いね。
でも、ダージリンの農園物で「一般的に美味い」ってのはあまり当てはまらない気もする。
ヴィンテージワインと一緒で。
455:名無しさん＠( ･∀･)つ旦~
07/07/09 16:30:51
>>454 人それぞれって事ですかね。
名園、教えて頂いてありがとうございます。
リーフルで少量かって、色々試してみます
456:名無しさん＠( ･∀･)つ旦~
07/07/09 21:06:33
オータミナルって、オータムナルのインド訛りだってどっかに書いてあった。
アミーゴスのサイト行ってみな。何カ所もオータミナルって書いてある。
457:名無しさん＠( ･∀･)つ旦~
07/07/09 22:05:48 EJvxyuDj
うちの近くでトルコ産紅茶が買える店発見
やったね！
アールグレイなのに、アールグレイっぽくないのもいい感じ
458:名無しさん＠( ･∀･)つ旦~
07/07/09 22:14:27
アールグレイなのにアールグレイっぽくない？
それって、イイの？；
459:名無しさん＠( ･∀･)つ旦~
07/07/09 22:28:51
オータミナル？ターミナル？ｗ
わざわざ少数派の呼び方にこだわる理由は？
知識を知らしめる為？
分りやすいように統一すればいいのにね。
460:名無しさん＠( ･∀･)つ旦~
07/07/09 22:41:03 EJvxyuDj
>>458
きついアールグレイは苦手
でも、ちょっと香るのは好きなんで
とはいえ、あれホントにアールグレイなのかなぁ・・・
缶にはアールグレイって書いてあるし、
フレーバーが0.5%入ってるらしいんだけど、
ほんとに弱い香りなんだよね
以前買ったティーバックのアールグレイは、
フレーバーが3%以上入ってたけど、
きつい訳じゃなかったから、
0.5%はかなり弱めなのかも
461:名無しさん＠( ･∀･)つ旦~
07/07/09 22:41:32
>>459
そんな事ここで訊いてもしょうがないんじゃね？
>>449は商品名として表記されてたもの書いただけだろうから
普通にアミーゴスにメールして訊けば？
462:名無しさん＠( ･∀･)つ旦~
07/07/09 22:43:22
キャッスルトン2006オータムナルだけはオータムナルって書いている。
でも、説明文の中１箇所だけオータミナルになっている。
多分、オータミナル？という問い合わせが多かったのだろう。
463:名無しさん＠( ･∀･)つ旦~
07/07/09 22:45:02
通じればどっちでもよかろう
464:名無しさん＠( ･∀･)つ旦~
07/07/09 22:47:13
>>460 じゃあ、アールグレイ風味って感じかな？(^-^)
465:名無しさん＠( ･∀･)つ旦~
07/07/09 23:30:50 EJvxyuDj
>>464
うん
トルコ産紅茶はほのかに甘くて飲みやすいよ
広く売られていないのが残念
トルコのお茶生産高は日本の倍以上あるのに、
なんであんまり出回らないのかなぁ
466:名無しさん＠( ･∀･)つ旦~
07/07/09 23:30:53
>>459
ありがちな外来語の表記揺れとしか感じないけどな
467:名無しさん＠( ･∀･)つ旦~
07/07/09 23:43:34
トルコ産が飲んだことないなぁ。
インドばっかり。
468:名無しさん＠( ･∀･)つ旦~
07/07/10 03:51:08 EWlVdfG+
ネパール紅茶ってのもあるよね
469:名無しさん＠( ･∀･)つ旦~
07/07/10 05:06:36 iASIDmkh
【総連】「安倍一味には負けない」総連弾圧に対して措置取る…朝鮮外務省代弁人声明
ｽﾚﾘﾝｸ(news4plus板)l50
470:名無しさん＠( ･∀･)つ旦~
07/07/10 08:26:37
>>468
インドネシアのジャワティーというのもある。
お茶は世界中で作られてるよ。
産地名を掲げて付加価値になるかどうかってだけで。
471:名無しさん＠( ･∀･)つ旦~
07/07/10 12:34:04
シンビーノ ジャワティーストレートが美味しいから
茶葉も美味しいのであろうか？
売ってるの見たことねーけど。
472:名無しさん＠( ･∀･)つ旦~
07/07/10 19:53:20
>>465
自国で消費する量が多い＆日本での需要が少なく、扱う業者も少なめ
ってとこじゃね
473:名無しさん＠( ･∀･)つ旦~
07/07/11 11:21:19
セレクティーのジャワティー買ったことあるけど、ストレートで飲むにはちょっと物足りない…
474:名無しさん＠( ･∀･)つ旦~
07/07/11 15:16:06
マレーシア・キャメロンハイランドのBOH TEAが好きだったな
日本だと通販以外ではなかなか買えないのがかなしい
フレーバーは成城石井で見たけど、普通のやつも扱って欲しいよ
475:名無しさん＠( ･∀･)つ旦~
07/07/11 21:32:10 XWsAPcNW
>>474
普通のも売ってるよ
ティーバックだけど
成城石井以外でも、
スーパーで時々見かける
476:名無しさん＠( ･∀･)つ旦~
07/07/11 21:43:45
>>475
都下だけど見た事ないなぁ。
何処のスーパー？
477:名無しさん＠( ･∀･)つ旦~
07/07/11 23:17:51 XWsAPcNW
>>476
自分は名古屋なんで東京の事情はよく分からないです
BOH TEAティーバックの輸入元が名古屋の会社らしいので、
もしかしたら名古屋では入手しやすいのかも
名古屋の成城石井なら確実に入手できるから、
東京の成城石井にもあるはず
420円だった記憶
478:名無しさん＠( ･∀･)つ旦~
07/07/12 08:40:49
国産紅茶はどうなんですかね。
たしか「日本の紅茶」を作ろうと農業試験場が紅誉（べにほまれ）とか紅富貴（べにふうき）とか
紅茶のための茶の品種改良に励んでたはずだけど、
なんかこないだ調べたらどこでどう間違ったのか
粉末にされて花粉症治療薬に仕立て上げられてたんだけど・・・
世界最高の日本の紅茶を作ろうって気概はどこいった(´・ω・｀)
479:名無しさん＠( ･∀･)つ旦~
07/07/12 09:08:43
>>478
リンアンにこんなバックナンバーがある
URLﾘﾝｸ(blog.mag2.com)
感想で日本のにはほとんど触れられてない
お察しください
480:名無しさん＠( ･∀･)つ旦~
07/07/12 19:47:56
国産紅茶、去年埼玉の茶園が作っているものがとても美味しかった。
期待して今年も購入してみたら、びっくりするぐらい味が違った。
去年のほうが正直旨かった。どうすんべコレ。
481:名無しさん＠( ･∀･)つ旦~
07/07/12 22:54:07
必ずじゃないけど国産を持ち上げてるヒトって少々空気の嫁ないタイプが多い。
482:名無しさん＠( ･∀･)つ旦~
07/07/12 23:54:28
空気なんか読んでたら売り込みなぞできんのだろ。
483:名無しさん＠( ･∀･)つ旦~
07/07/13 01:40:02
今年のリーフルのセカンド、飲まれた方いらっしゃいますか？
購入したいと思っているので、感想などお聞きできればと思います。
484:名無しさん＠( ･∀･)つ旦~
07/07/13 04:41:40
>>483 マーガレッツホープのクローナルの方、買って飲んだよ
香りがよく美味しかったけど、ダージリンは人によってさまざまだから
試飲して買ったほうがいいと思うよ。
485:名無しさん＠( ･∀･)つ旦~
07/07/13 04:49:14
↑マーガレッツホープのマスカテルの方だったｗ
ナムリンのクローナルもかったから、間違えてしもたｗ
6gを色々買って試飲してみるのもイイと思うよ。
486:名無しさん＠( ･∀･)つ旦~
07/07/13 08:28:08 rFAcVTxe
緑茶をいつも取り寄せているところからおまけで「嬉野紅茶」をもらったけどいまいちだったな。
全体的に希薄な感じだった。
487:名無しさん＠( ･∀･)つ旦~
07/07/14 00:55:03
483です。
484さん、ありがとうございます。
試飲して買ったほうがいいのですが、ちょっと吉祥寺は遠いのです。。。
マーガレッツホープは好みの紅茶であることが多いので、
私も買ってみます！
488:名無しさん＠( ･∀･)つ旦~
07/07/15 07:26:18
マヤティーのSFはいつごろかなあ…。
店長の部屋に二種類入荷予定と書いてあるけど、どこのだろう？
489:名無しさん＠( ･∀･)つ旦~
07/07/15 08:34:30
>>488
去年よりも品質落ちてるって書いてあるね・・・
なんかダージリン年々落ちて行ってない？
490:名無しさん＠( ･∀･)つ旦~
07/07/15 11:15:27
この書き方だとどちらにもとれるような。
「ない」まで入れれば、去年ほどの出来ではない。
「では」で切れば、去年ほどの出来だと。
491:名無しさん＠( ･∀･)つ旦~
07/07/16 12:56:11
GCLEFは今年は上出来って書いてあったけどな。
492:名無しさん＠( ･∀･)つ旦~
07/07/16 20:34:39
去年はがっかりだったな。
493:名無しさん＠( ･∀･)つ旦~
07/07/17 10:51:02
去年のジュンパナは甘い香りと深いコクで素晴らしかったよ。
494:名無しさん＠( ･∀･)つ旦~
07/07/17 14:36:26
だれか酸素10倍のミネラルウォーター系で紅茶いれたひといない？
水に空気含む量は圧倒的なハズなんだが…
495:名無しさん＠( ･∀･)つ旦~
07/07/17 15:12:11
空気と酸素はまた違う気がするんだがどうだろう？
そもそも空気が含まれているといいって説はどういう理由でなんだろう？
水に空気が含まれてるとどういいの？
496:名無しさん＠( ･∀･)つ旦~
07/07/17 18:27:15
通常の水に多く含まれる空気は炭酸ガスだろうから
酸素が10倍だからといって含まれる空気の量が圧倒的に多いわけではない気がするが
497:名無しさん＠( ･∀･)つ旦~
07/07/17 21:48:07
酸素バーとかサプリメント酸素缶とか流行ってるみたいだけど馬鹿丸出しだよねぇ。
酸素って猛毒なのに。
498:名無しさん＠( ･∀･)つ旦~
07/07/17 23:19:42
酸素100％の気体が出てくるとでも思ってんのか？
499:名無しさん＠( ･∀･)つ旦~
07/07/18 01:36:19
>>497
( ´,_ゝ｀)ﾌﾟｯ
500:名無しさん＠( ･∀･)つ旦~
07/07/18 11:14:48
馬鹿丸出しはどっちか。
一目瞭然だなｗ
501:名無しさん＠( ･∀･)つ旦~
07/07/18 11:16:17
>>497
> 酸素って猛毒なのに。
猛毒？猛毒ねえ・・・んじゃ、水も猛毒だね。飲まない方が良い。
純酸素の過剰吸入が危険なのは確かだがね。
502:名無しさん＠( ･∀･)つ旦~
07/07/18 11:18:53
水にいくら空気が多く入っていたところで
（酸素も同じだけど）
沸騰させた時点でまったく関係なくなるよ
だから水道から出した時点でいくら
空気が多く含んでいてもヤカンに入れて
沸騰させたら終わり。
503:名無しさん＠( ･∀･)つ旦~
07/07/18 11:27:47
>>502
100℃の液体の水における飽和量は0じゃないから「沸騰させたら終わり」って
のは無理があるよ。
常温とは比べものにならないくらい減ってるけどね。
504:名無しさん＠( ･∀･)つ旦~
07/07/18 12:43:22
教えて！goo 汲み置きの水の空気について
URLﾘﾝｸ(oshiete1.goo.ne.jp)
汲み置きの水が空気の溶解度が増えるかどうか。
飽和度（これ以上は溶かすことができない限度）は温度が上がるほど、
小さくなります。お湯を沸かすとき、本当の沸騰の前に白っぽい細かな泡が上がる現象。
これは溶存空気が逃げ出しているのです。
これに較べると、水道管から出たばかりの水と
汲み置いた水の差異は問題にならないほど小さいはずです。
つまり紅茶を入れるのにお湯を一旦沸騰させているのなら、
それ以前に一晩おいたかどうかは無関係です。
塩素の残留など、別のことも味には影響していると思いますが、限定的に回答します。
505:名無しさん＠( ･∀･)つ旦~
07/07/18 14:32:57
>>501
純酸素が危険なのと同様に純水も危険だよ
飲むと胃壁がぼろぼろになるとか聞いたことあるし。
実験室の中以外だとそんなもの存在しないだろうけど
506:名無しさん＠( ･∀･)つ旦~
07/07/18 14:40:02
>>505
> 飲むと胃壁がぼろぼろになるとか聞いたことあるし。
ソースプリーズ。
「危険だよ」と言い切るからには、何らかのソースがあるはずだよね？
水にも窒素にも酸素にも致死量があり、過剰な摂取が体に良くないのは常識だが、
そうなると、世の中には「毒」じゃない物は存在しなくなる。
「猛毒」の定義を書き換える必要があるな。>>497に従えば。
507:名無しさん＠( ･∀･)つ旦~
07/07/18 15:01:43
>>506
酸素は非常に活性であり、生物にとっては恐ろしく危険な猛毒である事は、小学校の理科で習う常識。
そんな事も知らないってどれだけ馬鹿ですかｗ
508:名無しさん＠( ･∀･)つ旦~
07/07/18 15:11:32
>>507
・・・馬鹿ですか？
「毒」
URLﾘﾝｸ(ja.wikipedia.org)
酸素原子のみによる分子である「オゾン」は確かに毒物ですな。
509:名無しさん＠( ･∀･)つ旦~
07/07/18 15:24:46
くだらねえ～。
ゴールデンルールはおまじないみたいなもん。深く考えちゃダメ。
510:名無しさん＠( ･∀･)つ旦~
07/07/18 15:27:10
>>508
酸素は、電気陰性度が3.44とフッ素に次いで2番目に大きい元素であり、希ガスを除くほとんどの元素と化合物をつくる。
酸素分子は不対電子を持つ常磁性体であり熱力学的に非常に反応性の高い不安定。
酸素分子は生命発生以前は存在せず、すべて植物の光合成由来。
酸素は、呼吸をする生物によっては必須であるが、同時に有害でもある。
呼吸の過程や光反応などで生じる活性酸素は、DNAなどの生体構成分子を酸化して変性させる。
純酸素の長時間吸引は生体にとって有害である。
未熟児網膜症の原因になったり、60%以上の高濃度酸素を12時間以上吸引すると、肺の充血がみられ、
最悪の場合、失明や死亡する危険性がある。
そもそも原始地球の大気は二酸化炭素と窒素で構成され、酸素分子は存在していなかった。
原始地球生命は炭酸ガスの大気の中で誕生し発展した。
ところが27億年前、突然変異により葉緑体を持つに至ったストロマライトという藻類が生まれる。
今ある全ての植物の祖先だ。
このストロマライトは恐ろしい事に、二酸化炭素を消費して自分のためのエネルギーを作る過程で、
それまで地球上に存在しなかった酸素分子という恐ろしく活性な毒物を産生・廃棄した。
二酸化炭素の中で生まれた地球型生物にとっては、これ以上無い環境破壊。
酸素という猛毒による大気汚染によって地球上のすべての生物があわや滅亡の瀬戸際まで追い込まれた。
だが絶滅寸前、逆にその活性なガスである酸素をエネルギーとして活用できる機構を獲得した生物が誕生する。
現在我々の細胞の中に共生し、酸素を消費してATPを産生しているミトコンドリアの祖先だ。
かくして高酸素適応型の新生物が繁栄し現在に至るわけだが、
不可欠なエネルギー源になったからといって、酸素が地球型生物にとって恐ろしく有害な毒物である事には変わりはなく、
ガン、老化などをはじめ常に肉体を破壊し続けている。
511:名無しさん＠( ･∀･)つ旦~
07/07/18 15:32:23
>>508
馬鹿丸出しだなｗ
酸素は必要悪。
無ければ生きていけないが、同時に吸えば吸うほど肉体も遺伝子も破壊されていく猛毒でもあるんだよ。
512:名無しさん＠( ･∀･)つ旦~
07/07/18 15:44:52
元素と分子を一緒にしてる変な奴発見。
毒って言葉の定義すら分かってない。
有害＝毒だと思ってやがる。
513:名無しさん＠( ･∀･)つ旦~
07/07/18 15:46:17
>>512
苦しくなってヘリクツに逃げたかｗ
514:名無しさん＠( ･∀･)つ旦~
07/07/18 15:54:50
(´・ω・｀)どうでもいいけど、お前らたまにはスレタイを読み返してください。
515:名無しさん＠( ･∀･)つ旦~
07/07/18 16:01:53
DHMO について語ろう だっけ?
516:名無しさん＠( ･∀･)つ旦~
07/07/18 16:14:23
(´；ω；｀)紅茶の【マターリ】スレです・・・
517:名無しさん＠( ･∀･)つ旦~
07/07/18 18:03:49
で結局茶淹れる水に空気が含まれてるといいっていう理由はなんなの？
518:名無しさん＠( ･∀･)つ旦~
07/07/18 18:36:23
水道内の圧力で通常よりほーんの少しだけ
空気（二酸化炭素が主）が入ってるけど
一回沸騰させたら
汲み置いた水と替わりないよってことだよ
やかんからポットに入れるときに
いかに泡が立つように入れてやるかが
重要なんだと思う。
519:名無しさん＠( ･∀･)つ旦~
07/07/18 18:46:55
理由はなに？
やっぱりジャンピングさせるため？
520:名無しさん＠( ･∀･)つ旦~
07/07/18 18:51:19
欧米より何百年も長く幅も広い茶文化を持つ中国や日本で
空気がどうこうジャンピングがどうこうなんて理論が存在してないんだから
そんなの関係ないって事だよ。
FOPどころじゃない、ホールリーフの烏龍茶を淹れるための中国の茶壷が
そんなジャンピングとかできるような大きさじゃないって点だけ見ても
ジャンピングなんて何の意味もないデマだってわかる。
521:名無しさん＠( ･∀･)つ旦~
07/07/18 19:01:37
いやいや自分は本当に効果があるのか知りたいわけじゃなくて
なぜ水に空気だとか高いところから注げとか言われてるのかを知りたいんだよ。
522:名無しさん＠( ･∀･)つ旦~
07/07/18 19:03:32
おれは毎日、酸素吸ってるけど大丈夫だよ。
猛毒？
523:名無しさん＠( ･∀･)つ旦~
07/07/18 19:07:39
>>521
宗教に理由は必要ない。
ただ信じなさい。
524:名無しさん＠( ･∀･)つ旦~
07/07/18 19:09:15
ポット内の水流を大きくすれば
中の紅茶の濃度を一定にするからかな？
525:名無しさん＠( ･∀･)つ旦~
07/07/18 20:29:15
>>521
そっちのほうが美味しいからじゃね？
526:名無しさん＠( ･∀･)つ旦~
07/07/18 20:52:34
>>505
で、蒸留水はどう危険なんですか？
527:名無しさん＠( ･∀･)つ旦~
07/07/18 21:23:04
いろいろやったほうが美味しいように思えるし
実際は違う
528:名無しさん＠( ･∀･)つ旦~
07/07/19 00:03:23
>>521
イギリスで紅茶飲む時はそうした方が美味いから、じゃない？一応ゴールデンルール
っての作ってるんだから、やり方を追求したか儀式的なものかは知らんが何かしら理由
はあるんじゃないかな
ただ日本でそのやり方をやっても合ってるかどうかは･･･
529:名無しさん＠( ･∀･)つ旦~
07/07/19 00:24:14
>>526
超純水と蒸留水はだいぶ違う。
だいたい茶器のような不純物まみれの容器に入れて茶葉入れた時点で純水もくそも無いと思う。
530:名無しさん＠( ･∀･)つ旦~
07/07/19 02:45:55
>>528
ゴールデンルールをデッチアゲたのは
日本紅茶協会
~~~~~
531:名無しさん＠( ･∀･)つ旦~
07/07/19 18:21:36
>>530 世界中にあるってば、、、
532:名無しさん＠( ･∀･)つ旦~
07/07/19 18:42:40 M87GfXso
ゴールデンルールに沿うと
渋すぎて飲めない；
533:名無しさん＠( ･∀･)つ旦~
07/07/19 18:53:31
>>531
「英国」の次は「世界中」ときたかｗ
534:名無しさん＠( ･∀･)つ旦~
07/07/19 18:55:26 M87GfXso
あのルールって、英国の水だから合ってるんでしょ？
日本の水でやったら、渋すぎない？
535:名無しさん＠( ･∀･)つ旦~
07/07/19 19:01:16
>>534
だから英国とか関係ないからｗ
536:名無しさん＠( ･∀･)つ旦~
07/07/19 19:33:23
日本紅茶教会が「英国式」と称して広めた「ゴールデンルール」なるもの。
しかし調べていくと、どうもおかしい事がたくさん。
まず、いくら調べても日本以外に紅茶のゴールデンルールなどというものが存在しない。
お茶のFive-rulesなるものは見つかるが、
これは日本紅茶教会が細かに規定しているような淹れ方などではない。
基本的な心構え程度のもの。
いわく、1.良い茶葉を使え 2.ポットは暖めろ 3.茶葉は計れ 4.新鮮な湯を使え 5.充分に蒸らせ これだけ。
茶葉は何g使えとか、抽出は何分間とか、ポットのための一杯とか、何もなし。
さらに、その出典はどこになっているかと調べると、
ウィリアム・ユーカースの『お茶のすべて』という本だという。
さてさてそのウィリアム・ユーカースなる人物を調べてみるとまたおかしい。
なんと、英国人でもなんでもない、
ちゃきちゃきのフィラデルフィア生まれの生粋のアメリカ人で、
おまけにコーヒー通のニューヨークタイムスの記者だというｗ
以前に出した『珈琲のすべて』という本が大ヒットし、これに味をしめたユーカースが、
調子に乗って出した第二段が、くだんの『お茶の全て』という本らしいのだｗ
そんなアヤシゲなアメリカ人の本を権威としてハク付けに使い、
「本場英国流」と大嘘こいて日本紅茶教会がデッチアゲたのが、
紅茶のゴールデンルールなるシロモノだったわけだｗ
537:名無しさん＠( ･∀･)つ旦~
07/07/19 20:20:04 CjhekHJu
ループしてね？去年の今頃も、
本場英国セレブ、フードファディズム、疑似科学、な流れだった。
538:名無しさん＠( ･∀･)つ旦~
07/07/19 20:30:50
>>536
すごいね、それ。
インストラクター養成の為に
なにかでっちあげたかっったんだろうか・・
539:名無しさん＠( ･∀･)つ旦~
07/07/19 20:56:38
次スレ立てる時は、テンプレに入れとけｗｗ
540:名無しさん＠( ･∀･)つ旦~
07/07/19 22:43:45
”紅茶協会”のある産地それぞれにありますよー
何かに詳しいヒトが物事を広く見ているかどうかの良い例だな
自分で調べた結果が全てと思うのだね
541:名無しさん＠( ･∀･)つ旦~
07/07/20 00:01:31
ゴールデンルールはでっち上げってことでFA?
542:名無しさん＠( ･∀･)つ旦~
07/07/20 00:05:46
>>541
正しかろうがでっち上げだろうがどうでもいい、でＦＡ。
543:名無しさん＠( ･∀･)つ旦~
07/07/20 00:19:01
ゴールデンルールがないと
アホなインストラクターが失業しちゃいますからね。
544:名無しさん＠( ･∀･)つ旦~
07/07/20 01:03:00
>>543 本当ですねー。
稀にいるマトモな方以外は何も話せなくなりそう。
545:名無しさん＠( ･∀･)つ旦~
07/07/20 13:42:35
シルポのアッサムCTC入荷はまだ先なんだろうか・・：
546:名無しさん＠( ･∀･)つ旦~
07/07/20 15:28:33
でももう取り消せないくらい広まってるよねw
547:名無しさん＠( ･∀･)つ旦~
07/07/20 18:23:02
ゴールデンルールが日本紅茶協会のでっちあげだって…？
＼(◎∠◎)／オウ～ビックリデース
みんなにでっち上げの事実を広めよう。
紅茶教会まじむかつくんだけど。
548:名無しさん＠( ･∀･)つ旦~
07/07/20 18:32:22
>>547
＞紅茶教会
ワラタ
紅茶教を布教したわけだ？
549:名無しさん＠( ･∀･)つ旦~
07/07/20 18:52:46
血と肉としてワインとパンでなく
紅茶とスコーンかな?
550:名無しさん＠( ･∀･)つ旦~
07/07/20 19:38:19
ニルギリ、ディンブラ、ヌワラエリアで、今年のお勧めを教えてください。
551:名無しさん＠( ･∀･)つ旦~
07/07/20 20:16:41
本場のダージリンの人たちって
どんな感じで飲んでるんだろう。
あっちの人たちは水道もないから
新鮮な酸素たっぷりのお水ないけど
552:名無しさん＠( ･∀･)つ旦~
07/07/20 20:25:17
>>551
NHKのBSで以前どこだったかのダージリン茶園のマネージャーの家にお邪魔してお茶ふるまってもらってたけど
ポットに茶葉ドカッと入れて、お湯ジャバジャバーっと注いで、
なんとポットにスプーン突っ込んでバシャバシャかき混ぜまくってたよ。
つまり好きなように飲めって事じゃないかなｗ
553:名無しさん＠( ･∀･)つ旦~
07/07/20 21:06:33 LFJKxe2b
ティーテイスターはあの独特の抽出器具で茶葉3g150ml、5分待ちで濃いのをもぐもぐ
554:名無しさん＠( ･∀･)つ旦~
07/07/20 21:17:14
>>552
そういえばそんな感じの見たことあったかも
ダージリンの人はポットのなかで
木の棒みたいので途中で混ぜてた
555:名無しさん＠( ･∀･)つ旦~
07/07/20 23:36:07
へぇ～向うの人は混ぜるんだ？
湯中の茶葉には触れるなっていうルールwも眉唾なのかな？
一般的にはエグミが出るから触れちゃいかんといわれてるよね。
556:名無しさん＠( ･∀･)つ旦~
07/07/21 00:11:18
この前ポワロやってたけど野外でお茶を振舞ってるところがあったけど
お茶はカップの底に溜まってた（底に溜まった茶葉の乱れ具合で占いしてたｗ）
テイスティングカップみたいな淹れ方してるみたいだ
茶漉しを使わないのが意外だったな
557:名無しさん＠( ･∀･)つ旦~
07/07/21 00:56:47
茶葉で占いなんてなんか日本の茶柱に通じる感じしておもしろいな
558:名無しさん＠( ･∀･)つ旦~
07/07/21 09:36:54
へえ、産地の人達って煮出して飲むんじゃないんだ・・・
559:名無しさん＠( ･∀･)つ旦~
07/07/22 22:05:49
結局自己流でいいって事かね？
560:名無しさん＠( ･∀･)つ旦~
07/07/22 22:41:17
その方が楽しいね。味も香も感じ方は人各々だし
561:名無しさん＠( ･∀･)つ旦~
07/07/22 23:08:40
言われた通りにしておいしくできればそれで十分だけど、
もし押しつけで好みじゃない味になるなら、自己流でも好みの味にした方が良いに決まってる。
自己流でまずけりゃ話にならんが
562:名無しさん＠( ･∀･)つ旦~
07/07/23 09:46:25
全く知識のない人は自己流でいいと言われても、途方に暮れるよね。
だからとっかかりの基準として利用するべきなんじゃないかな。
で、好みの味にならなければ、そこからアレンジしていけばいいんだし。
563:名無しさん＠( ･∀･)つ旦~
07/07/23 11:06:24
好みの味かあ。
みなさんは摘出時間どれくらいにしてる？
自分は基本3～4分くらいで
大振り茶葉は長めブロークンとかの細かめは短めにしてるけど。
564:名無しさん＠( ･∀･)つ旦~
07/07/23 15:34:39
自分は茶葉6gで400～450ccぐらいで飲んでるな。BOPで３分、OPで５分蒸らす感じです。
ゴールデンルール・・案外気にしています（笑）
565:名無しさん＠( ･∀･)つ旦~
07/07/23 15:35:49
私はとにかく渋いのがｲﾔ、でも味はミルクに負けない濃い目、が好みなので
茶葉2倍、抽出時間は2分。
566:名無しさん＠( ･∀･)つ旦~
07/07/23 17:58:47
ミルク多めに入れたら渋み自体消えない?
567:名無しさん＠( ･∀･)つ旦~
07/07/23 20:42:50
チャイにすれば解決しない？
568:名無しさん＠( ･∀･)つ旦~
07/07/23 21:38:41
茶葉２～３ｇ、お湯３５０cc、蒸らし時間５分～適当ってカンジ
基本的に茶葉少な目＋お湯多目＋蒸らし時間多目にして渋みを出さないようにしてる
569:565
07/07/24 12:02:31
色々やってみたけど、私には↑がしっくり来たんだ。
渋み・雑味ﾅｼ、濃い目、後味スッキリ舌に残らない感じ、にしたいからかも。
570:名無しさん＠( ･∀･)つ旦~
07/07/24 14:04:15
皆いろいろ試行錯誤やりつつ楽しんでるのね＾＾
571:名無しさん＠( ･∀･)つ旦~
07/07/24 17:01:59
>>565
毎日紅茶飲んでると渋みにおそろしく鈍感にならない？
むしろ渋くないとお湯飲んでるようでまるでものたりない。
572:名無しさん＠( ･∀･)つ旦~
07/07/24 21:52:44
>571
わかる
家族に一口頂戴って言われて飲ませたら、自分では普通のつもりだったんだが
「何これ、にが！マズ！」って言われてしまった…
573:名無しさん＠( ･∀･)つ旦~
07/07/24 22:10:36
飲んだ後、水で口を雪ぐと渋さがやっとわかるｗ
574:名無しさん＠( ･∀･)つ旦~
07/07/25 00:54:50
渋みが強いと香りが判らなくならない？
575:名無しさん＠( ･∀･)つ旦~
07/07/25 01:05:29
>>571-572
あ、やっぱりそういうことってあるんだ･･･＿|￣|○
576:名無しさん＠( ･∀･)つ旦~
07/07/25 11:40:08
喫茶店とかかふぇーの紅茶味しない。特にアイスティー。
これって店が悪いんじゃなくて、私の舌がおかしい？
別に毎日ガバガバ紅茶飲んでるってわけじゃないけど・・・。
577:名無しさん＠( ･∀･)つ旦~
07/07/25 12:13:30
>>576
大丈夫、あなたの舌はまともだよ。
紅茶が美味しい喫茶店やカフェなんてほとんど無いから。
578:名無しさん＠( ･∀･)つ旦~
07/07/25 20:05:50
ポットで出てきたからラッキー！と1杯目はストレートで頂き
「う～ん、味ない？うすい？」
２杯目は多分渋いはず～とミルクピッチャーを目の端でチェックしつつカップに注ぐ
「あれれ～？・・・」
蓋を開けて茶場が入ってないよぉ～ってな事は日常茶飯事＾＾
579:名無しさん＠( ･∀･)つ旦~
07/07/25 20:27:59
>>576
全体的に薄いよな。
580:名無しさん＠( ･∀･)つ旦~
07/07/25 21:22:30
マトモに淹れた方がクレーム来るんだよ、苦い渋いって。
581:名無しさん＠( ･∀･)つ旦~
07/07/25 21:42:13
ゴールデンルールに戻るけど
私の読んだ本には「お客様の前で注ぎます」「～このようにして供します」
一貫してこういう感じ。つまり人にいれてあげる事前提なんだよね。
それなら、一定のルールが必要なのもまあ分かる。
（ルールの中身が正しいのかは別として）
上でみんな言ってるように、自分の味を追求すると極端な方に行くもんね。
自分で飲む分には別にいいけど。
582:名無しさん＠( ･∀･)つ旦~
07/07/25 22:43:01
ゴールデンルールだけが正解じゃない 銀閣寺・修学院 アッサム
URLﾘﾝｸ(gourmet.kansai.com)
583:名無しさん＠( ･∀･)つ旦~
07/07/25 22:49:31
アッサムは京都で一番紅茶が美味しいお店だと思っている。
584:名無しさん＠( ･∀･)つ旦~
07/07/25 23:06:44
鉄瓶使うんだ？
585:名無しさん＠( ･∀･)つ旦~
07/07/25 23:23:17
喫茶店とかのミルクは量が少ないから困る(´・ω・`)
586:名無しさん＠( ･∀･)つ旦~
07/07/25 23:39:43
ていうか、コーヒーフレッシュだもの・・・
587:名無しさん＠( ･∀･)つ旦~
07/07/26 09:33:54 qmEKIF01
初心者の質問で申し訳ないです。
アフタヌーンティーのセットを頼むのに憧れています。
一人で優雅な時間を...潰せないですorz
一人だとパクパク食べてすぐに出ちゃいそうで。
友達とお喋りしながらいただきたいんですが、
『私：アフタヌーンティーセットを一つ、友達：紅茶』という具合に頼んで、
二人で一つのお菓子の盛り合わせを食べるのはマナー違反でしょうか？
値段も結構張りますし、それなら気軽にチャレンジできるかな...と
よろしくお願いします。
588:名無しさん＠( ･∀･)つ旦~
07/07/26 11:53:18
マナーとかはよくわからないけど、アフタヌーンティーセットは量が多いし２人で１つっていうのもありだと思う。
私がこの前行ったお店では、老夫婦が「小食だから」といってひとつのランチセットを二人で食べてたよ。
特にマナー違反だとは感じなかった。
どうしても気になるなら、お店の人に聞いてみたらいいんじゃないかな？
589:名無しさん＠( ･∀･)つ旦~
07/07/26 14:19:29
マヤ、セカンド入荷ｷﾀ━━━(ﾟ∀ﾟ)━━━ !!!!!
リシーハットとタルボの2茶園だね
590:名無しさん＠( ･∀･)つ旦~
07/07/26 21:00:25
>>587
一人一品以上頼んでるんだから、気にする必要ないんじゃない？
591:名無しさん＠( ･∀･)つ旦~
07/07/26 21:26:02
>>587
むしろ、アフタヌーンティーセット、となると大抵「1～2人前」って設定だし
全然気にしなくて良いと思うよ
592:名無しさん＠( ･∀･)つ旦~
07/07/26 21:27:40 jqwY9hpm
一緒に行ってくれる友達がいない(´･ω･`)ｼｮﾎﾞｰﾝ
593:名無しさん＠( ･∀･)つ旦~
07/07/26 21:33:34
>>592
意外にかわいいやつだな…。
心配すんな、おれが行ってやるよ。
594:名無しさん＠( ･∀･)つ旦~
07/07/26 21:34:38
クローテッドクリームっておいしいのかまずいのかわからん
595:名無しさん＠( ･∀･)つ旦~
07/07/26 21:46:42
>>592-593
俺も混ぜてくれ…
596:名無しさん＠( ･∀･)つ旦~
07/07/26 21:59:48
俺、俺も…
597:名無しさん＠( ･∀･)つ旦~
07/07/26 22:32:51
俺も…混ぜてくれ…男一人で紅茶専門店は切ない
ツレは紅茶なんか興味ねぇとかいうし
女友達も
「えーマジ プッタボン？
キモーイ
紅茶が許されるのは午後ティーまでだよねー
キャハハハ｣
とか言う始末。言われてないけど。
598:名無しさん＠( ･∀･)つ旦~
07/07/26 22:58:45
アフタヌーンティーセットの件、ありがとうございました。
週末に決行してきます！メチャ楽しみです。
...ごくたま～に、専門店で紅茶を一人で飲んでいる男性を見ますが、すごく魅力的ですよ♪
そんな紅茶好きな繊細な彼がいたら、自慢したい...
599:大阪なんだが
07/07/27 00:21:31
>>592-593,>>596-597
俺もましてくれ
600:595
07/07/27 00:30:58
>>599
俺は仲間はずれかよ…orz
601:599
07/07/27 00:36:31
>>595
すまん
漏れていた
602:名無しさん＠( ･∀･)つ旦~
07/07/27 01:54:03
私は紅茶を中心とした喫茶店で働いていますが
男性お一人様、いらっしゃいますよ
こだわり派の方も多いです
603:名無しさん＠( ･∀･)つ旦~
07/07/27 03:14:47
>>602
というかこだわり派じゃないと行かない
604:名無しさん＠( ･∀･)つ旦~
07/07/27 04:13:05
喫茶店に限らずなんだけど、一人でお店に入れないって人結構いるよね。
恥しいのかな？
人目が気になるの？
自分はどこでも一人で入れるから気持ちがちょっとわからんのだ。
>>597
優曇華にツッコミないね。
ここの住人は知らないのな？
605:名無しさん＠( ･∀･)つ旦~
07/07/27 05:06:04
皆自意識過剰すぎ
一人でティールーム、結構じゃないか
606:名無しさん＠( ･∀･)つ旦~
07/07/27 05:22:12
>>604
それ優曇華が元ネタじゃないよ…
元ネタはエロ漫画
URLﾘﾝｸ(d.hatena.ne.jp)
古いネタでツッコミいれるものでもないしね