07/03/04 17:00:59 87NUZ5wf
>>120
水出しは確かに簡単に綺麗に(濁らず）にできますが、個人的には水出し専用茶葉しか使いません。
基本的に紅茶は熱湯で淹れるものとして作られていると聞きました。
雑菌が水の中で繁殖するのが心配です。やはり、濃く出して氷で薄めるのがお勧めです。
07/03/04 17:00:59 87NUZ5wf
>>120
水出しは確かに簡単に綺麗に(濁らず）にできますが、個人的には水出し専用茶葉しか使いません。
基本的に紅茶は熱湯で淹れるものとして作られていると聞きました。
雑菌が水の中で繁殖するのが心配です。やはり、濃く出して氷で薄めるのがお勧めです。