コーヒー器具(マシン)屋の裏事情at POT
コーヒー器具(マシン)屋の裏事情 - 暇つぶし2ch100:名無しさん@( ・∀・)つ旦~
06/04/09 15:53:47 28qxkC5y
100ゲット

101:輸入マシンは嫌い
06/05/09 12:22:45 nyzMVSeI
ゴールデンウィークに激務に耐えかねて、数多くのマシンがぶち切れた。
エスプレッソマシンは使っても使わなくても壊れるんだべな。
壊れればすぐ来いだの・・・
お前がすぐ来いよ。

102:使えん奴
06/05/09 13:17:49 nyzMVSeI
俺の会社には機械設置には立ち会うが、修理依頼になると逃げる奴おる。
ふざけるな!

103:名無しさん@( ・∀・)つ旦~
06/05/09 13:22:14
とあるメーカーの営業の「A」!会社に電話しても留守、携帯にTELしても
出ない!何様のつもりだ?担当変われブタ野郎!本社に言って取引停止するぞ!

104:名無しさん@( ・∀・)つ旦~
06/05/09 14:35:10
普段メンテしない店ほど切れるよな プゲラ

105:名無しさん@( ・∀・)つ旦~
06/05/11 12:24:27 +WsfgNoK
メンテしないやつらは、買い取りじゃなくコーヒー屋から借りとるのだな!
自分の物じゃないから手入れしない。だからゴキブリだらけ!
怒るのなら充分綺麗に扱ってからにしろよ!

106:店長
06/05/13 11:07:58
どうやれば綺麗に扱えるのですか?
マシンなら毎日拭いていますが。
その方法がわかりません。

107:名無しさん@( ・∀・)つ旦~
06/05/14 20:24:42
>>106
全自動なら、まずはタブレット洗剤での抽出ユニットのクリーニングだな。
それも毎日。 少しでもミルカーの洗浄忘れるとスグ詰まる。

セミオートもクリーニングだな。

排水トレーもしっかり洗っとけよ。


108:マシンの知識は負けないぜ。
06/05/15 10:46:49
フルオートはホッパー内に脂分が付着し、豆が落ちなくなる場合もある。
そこもたまには拭き掃除。
ミルクラインは使用後は必ず洗浄または空抽出。閉店後は取り外し洗浄液に浸す。
あとは、取り扱い説明書を再度読むこと。
見落としてる項目が必ずあるはずです。

外部はこれも専用の洗剤があるので拭き掃除。

ドリップマシンは水をマシン上にこぼさない事。漏電する。要注意。時々内部を専用洗剤で空抽出する。
水垢の付着は避けようがない。

     参考になった?

109:名無しさん@( ・∀・)つ旦~
06/05/15 14:27:40
そのとおりだとおもうよ

110:名無しさん@( ・∀・)つ旦~
06/05/15 22:57:22 Wfvmb8Og
>>107>>108
参考になります!
取り扱い説明書がありません。
店舗の人間は誰も見たことがないらしいです。
店長は奥さんの機嫌を取ることしか頭にないダメ人間でアテになりません。
どこに連絡すればいいでしょうか?
メンテナンスに来る業者は「それは自分の管轄じゃないので知らない」と。
そんな状態はうちの店舗だけではないと思います。
良い知恵があれば宜しくお願いします。


111:名無しさん@( ・∀・)つ旦~
06/05/17 13:04:10
それは機械を入れる為に商談した先だ。豆屋からならそこの豆屋に言えばいいよ。

112:名無しさん@( ・∀・)つ旦~
06/05/17 21:06:18
>>106
それと浄水器も。
最低年1回の交換。 使用頻度が高けりゃマメに替えろ。
それも水質に合ったものを。
ボイラータンクや水路がスケールだらけになるぞ。
しかしこればっかりは実際に取り付ける業者の言いなりだからなぁ。
ボッタクリ業者もあるだろうね。


113:名無しさん@( ・∀・)つ旦~
06/05/19 11:42:19
106番の店長はどのようなマシンを使用してるの?
出来るだけそれに合ったアドバイスをしてあげよう!

114:名無しさん@( ・∀・)つ旦~
06/05/19 13:03:02
ドリップマシンはどこのメーカーのがいい?面倒見のいいメーカーはどこ?

115:名無しさん@( ・∀・)つ旦~
06/05/19 14:58:28
自演乙

116:名無しさん@( ・∀・)つ旦~
06/05/20 23:14:47 +pWoqofN
>>111 >>112
ありがとうございます。
早速連絡しました。

117:名無しさん@( ・∀・)つ旦~
06/05/23 23:27:01 4EWmhP2m
ヒーターが溶着して、沸きっぱなしっていうのはリレーがアーク放電(火花)してるぞ
1個105円でスパークキラー売ってるから付けるといいよ

鈴商 : URLリンク(www.suzushoweb.com)
ワカマツ : URLリンク(www.wakamatsu-net.com)

118:名無しさん@( ・∀・)つ旦~
06/05/24 14:19:09
しかしF社のエスプレッソマシンはよく壊れる。
修理代も高いぜ。何とかならんのか?水漏れが多い!

119:名無しさん@( ・∀・)つ旦~
06/05/24 15:55:39 W6EfaHk/
>>118
最近はデロンギとかのポッド式を使うところが増えてるよ
全自動に修理は付きものだから保守契約するぐらいしかないよねぇ

120:名無しさん@( ・∀・)つ旦~
06/05/30 17:28:00 yR5AAk7c
どこが壊れにくい?もちろん同レベルマシンでの比較。
WM○?FM○?SAE○?フジサンテ○?エグ○?メリ○?カリ○?
その他?

121:名無しさん@( ・∀・)つ旦~
06/05/30 21:03:34
○○○だと思うよ

122:?????????????????
06/05/31 01:10:51 Q+Z7++6m
あのさ~最近エバPの浄水器変じゃない?活性炭が流出して偉い目におうたわ
しかも3件・・こっちは菓子折り持って侘びいって客に怒られるしマシンは詰まるし。
あ、そうだ頭と炉材の間から水洩ったのもあったっけ・・マジでこわいよ!!
何で活性炭まで流れんの・・また接着が甘いのがあるのかね~?


123:名無しさん@( ・∀・)つ旦~
06/06/01 22:13:46
エバの目詰りは業界では有名でつ。
ヘッドは外れないし、 使えないゾ。
それよりも いつまでも いつまでも いつまでも目詰まりしない○イスイにしなさい。
こちらでユーザーに連絡入れないと換えてくれないワナもあるが。。。。





124:名無しさん@( ・∀・)つ旦~
06/06/02 21:54:59 lLSJEA5G
原因はM&Aですよ。エバのオーナー会社が変わって、工場が移転したんですが、
ベテランの従業員が引っ越すのがイヤで辞めていったらしいです。それで質が落ちたみたい。
東レのフィルターなんか安くて質も高くていいみたいですよ。最近はコカコラなんかも使ってるみたい

125:名無しさん@( ・∀・)つ旦~
06/06/03 07:05:14 svyvgNmL
何にしてもしっかりした製品を作れっつーの!

126:名無しさん@( ・∀・)つ旦~
06/07/15 03:33:45
tFPBUDOxHk <= #33&T{5*?
CAFEllN2G2 <= ##3&TMoFA
hEyV39MiKo <= #/3&Uw71R
iEsUjnEhvc <= #13&UhBJ~
XM2oTToO6w <= #23&Ui'CV
7s9KiEsuWc <= #.3&V%/u$
uuKASITQQU <= #M3&W%SO}
ONnatWdjO2 <= #Q3&Wu/q|
oSAgnasIKI <= #b3&W%SO}
4YYhT8KAsI <= #e3&WW*^:
RoHor4lOVE <= #K3&YF.y7
MIroO9f/vY <= #{3&Y\.3I
3lRAznASI2 <= #?3&Zw71R
yoMEUyt1kQ <= #T3&bA^\~
zYIBbhaSI6 <= #Y3&bP-_/
hYoMeUFMzQ <= #E3&cu/q|
tjWaaRmamA <= #l3&ceDaF
ZAToMOY8nI <= #D3&d^Bd%
kFTuMaS9zE <= #t3&d{vb6
8bOopaI4Z6 <= #!3&d[&B8
5Kome5EPvw <= #M3&ew71R
6qrtyOMEAw <= #w3&e|O-W
IJVqochA2I <= #+3&eC0@/
4mqiesuTIA <= #{3&e(M{m
LgZhaNAMKY <= #R3&f%/u$
LIuvvxmOkA <= #]3&fC0@/
he8E1HhanA <= #v3&g%/u$
GmaMaqYhFA <= #;3&grcfG
yFuHAbmiRo <= #,3&h(M{m
7YrkCaKEBI <= #F3&iqnOy
aoPais6VYg <= #O3&iJN{.
WeAYaCHA1g <= #Q3&i%/u$
5DxdVhasis <= #.3&ju/q|
zWemOkANM. <= #73&jw71R
BIzigApQY2 <= #k3&j,KyL
8iIJrSLOVE <= #Q3&lW*^:
HvqdJpKiss <= #23&mPeRp
T.cSCOla.g <= #-3&mw71R
YNOmU6buKQ <= #p3&n%4X!
eMIso0YdK2 <= #:3&n($2`
zjyOCzg.3M <= #H3&o($2`
ZmKZWSyOmE <= #R3&oMoFA
1cUP6JjZjI <= #W3&oJN{.
kaHiP8sOgs <= #Z3&oTeYm
ikamiWqXc6 <= #b3&o4k8~
ZyuMe0xJhs <= #y3&pTeYm
YASZQ2NaSI <= #v3&qPeRp
JAHOTTOFDs <= #[3&q}WCZ
yGUayuKIPA <= #83&rQi]`
UTcQxOttoY <= #F3&rZ(Sr
M7z5psAJIw <= #;3&rP;k,
9xwlPFtOMo <= #O3&sfcoD
yly6LMIkok <= #13&tZ(Sr
bUdOmCfcQQ <= #p3&t%SO}
0WFTWBoOKY <= #X3&uru*b
oTToC8yXVs <= #b3&uxU(N
BvrCBUDOlo <= #d3&u7sZ2
eYtgpOcHA2 <= #.3&vZ(Sr
/2PlXQSajI <= #33&wM(/{
SAJiKsiLjs <= #63&wJW1[

127:名無しさん@( ・∀・)つ旦~
06/12/07 12:18:23 yU1t+Zdk
ウチの会社は、もう長くない。もってあと数年だろう。

意思の疎通が不可能で、自分の見栄しか考えていない無能な経営者と、それに諂い尻尾を振る、バカな上層部。

何一つ変わる事無く消えて行くだろう。消費者の皆さん、申し訳ありません。

128:名無しさん@( ・∀・)つ旦~
06/12/07 13:45:29
かってに消えてくれ、あげるなうざい。

129:名無しさん@( ・∀・)つ旦~
07/04/13 16:23:52
当方マシン修理下請業者。
全自動は大体故障する。給水~湯沸かし~豆を挽く~粉を圧縮~注湯~コーヒーカスを捨てる。
湯沸かし~注湯機能だけのブルーワーと比較したらわかる。
故障多いとか言われても仕方ない。
手間かかるのと費用かかるのと、前もって考えてくれ。
僕たちはクレーマーの標的です…

130:名無しさん@( ・∀・)つ旦~
07/04/23 00:42:33 Np+s9cQN
的が有る!

131:名無しさん@( ・∀・)つ旦~
07/04/23 01:01:48 Np+s9cQN
相変わらず、出世しないね~ハゲメガネ。
まあ、人間性に難有りだからな~。

132:名無しさん@( ・∀・)つ旦~
07/04/27 00:04:31 aU/k42uD
>>127
どこの会社を言ってるの?イリーなのかマシンのメーカーなのか?
イリーだとしたら、頭に浮かぶのはセガフレードの店員(社員)が同じようなことをぼやいてた事。

イタリア系って味は良いし、店頭のスタッフは良いと思うが、本部まわりが人材不足なんだと思う。
上ばっかり見て、現場を下に見てる。客は全く逆の見方をしてるのが判らん馬鹿本部だ。

133:名無しさん@( ・∀・)つ旦~
07/04/27 00:08:33 IJR+DzXV
失礼。スレを間違った。132は取り消してくれ、不注意申し訳ない。

134:名無しさん@( ・∀・)つ旦~
07/05/05 01:32:27
修理に行った得意先の社員(30手前くらい?)と仲良くなり、今度ごはんの約束をした。
たまにはこんな事もなきゃやっとれん。

135:名無しさん@( ・∀・)つ旦~
07/05/06 03:24:32 Glpx0RvQ
コーヒーと紅茶、どちらが好き?
URLリンク(news.ameba.jp)

136:名無しさん@( ・∀・)つ旦~
07/05/16 22:45:27 L99Ruv87
>>134
いいね。その後は?

137:名無しさん@( ・∀・)つ旦~
07/07/28 18:35:41
>>136
>>134です。
その後はご想像の通りです…www
職人には弱い女性もいますもんで。

138:名無しさん@( ・∀・)つ旦~
07/08/07 00:00:28
バリスタよりマシン職人の方がかっこいい。


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