●超初心者のための質問スレ005● レス1は必読at PATISSIER
●超初心者のための質問スレ005● レス1は必読 - 暇つぶし2ch965:名無しさん@お腹いっぱい。
08/06/19 03:55:02 +dQ/B44j
質問お願いします。
チョコレートケーキを作ったのですが、ポソポソして食感があまり良くありません。
しっとり濃厚にさせるには、どうしたら良いでしょうか?
宜しくお願いします。

▼材料
チョコ 70g
バター 70g
砂糖  70g
卵   2個
小麦粉 60g
ココア 大さじ2
BP   小さじ1

▼手順
1.チョコレートとバターをレンジで一分チン。

2.1に砂糖を入れ混ぜる。

3.2に溶いた卵を少しづつ入れて混ぜる。

4.3に粉類を入れて混ぜる。

5.炊飯器の内釜にバター(分量外)を塗って炊飯する。


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