●超初心者のための質問スレ005● レス1は必読at PATISSIER
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- 暇つぶし2ch784:名無しさん@お腹いっぱい。
08/06/07 22:15:41 D8cTKGlb
白ワインを利用したジュレを作るのですが
「アルコールを飛ばす」と書いてあるのですが
アルコールを飛ばすにはどのくらい煮沸させたらいいでしょう?
どこで判断すればイイでしょうか?
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