08/05/31 18:17:59 J0mt3+et
>>670
市販のチョコを使うのは、手に入り安い物でそれなりに……
という、 手作りごっこ用のかなり消極的なレシピだよ。
メーカーの太鼓もちとね。
個人的には、初心者用の 少し本格的な本を買ってきて
その通りに作るのが、１番だと思う。
市販チョコレシピは甘みなどもそのメーカーの物に
合わせてあるので、中途半端な置き換えは勧めない。
08/05/31 18:17:59 J0mt3+et
>>670
市販のチョコを使うのは、手に入り安い物でそれなりに……
という、 手作りごっこ用のかなり消極的なレシピだよ。
メーカーの太鼓もちとね。
個人的には、初心者用の 少し本格的な本を買ってきて
その通りに作るのが、１番だと思う。
市販チョコレシピは甘みなどもそのメーカーの物に
合わせてあるので、中途半端な置き換えは勧めない。