08/05/29 20:30:22 iy1Fy7TN
>>653-654
BP無しのはメレンゲの力だけで膨らませるから、自信があるなら無しでいいし、
膨らまなかったらどうしよう‥と思うならBPアリのレシピで。
17cmのレシピを20cmの型で焼くのは可能だけど、容量がかなり違うから背が低く
なるしせっかくのふわふわシフォンの魅力半減だと思うｗちゃんと20cmのレシピで
焼いた方がいいよ。
08/05/29 20:30:22 iy1Fy7TN
>>653-654
BP無しのはメレンゲの力だけで膨らませるから、自信があるなら無しでいいし、
膨らまなかったらどうしよう‥と思うならBPアリのレシピで。
17cmのレシピを20cmの型で焼くのは可能だけど、容量がかなり違うから背が低く
なるしせっかくのふわふわシフォンの魅力半減だと思うｗちゃんと20cmのレシピで
焼いた方がいいよ。