08/05/28 22:22:37 C4IolP21
>631-634
ありがとうございます。
作ろうとしているのは丸パン（生地を４等分or6等分）
です。レーズンを入れることもあります。
バター、２次発酵時間、焼き温度試してみます。
イーストも興味ありで買ってみたいです。
もっと勉強します。
08/05/28 22:22:37 C4IolP21
>631-634
ありがとうございます。
作ろうとしているのは丸パン（生地を４等分or6等分）
です。レーズンを入れることもあります。
バター、２次発酵時間、焼き温度試してみます。
イーストも興味ありで買ってみたいです。
もっと勉強します。