08/05/19 07:46:57 5AWMGDvv
>>482
(少なくとも今の）フランスでは入れないものだよね。何で日本のパン屋は
入れてるんだろう・・・？表面の焼き色やつやがよくなるけど、どうしても
ないとダメなものではないし、ある程度は砂糖でも同様の効果が。
08/05/19 07:46:57 5AWMGDvv
>>482
(少なくとも今の）フランスでは入れないものだよね。何で日本のパン屋は
入れてるんだろう・・・？表面の焼き色やつやがよくなるけど、どうしても
ないとダメなものではないし、ある程度は砂糖でも同様の効果が。