●超初心者のための質問スレ005● レス1は必読at PATISSIER
●超初心者のための質問スレ005● レス1は必読 - 暇つぶし2ch363:名無しさん@お腹いっぱい。
08/05/11 23:44:19 r0RVrU7Q
今日はカステラを作ったのですが、分量は
卵3個
薄力粉100㌘
砂糖70㌘
ハチミツ大匙2
みりん大匙1
牛乳大匙1

卵と砂糖を泡立てる時はきめ細かくもったり泡立つんです、そのあとハチミツ牛乳みりんを入れてもきめは細かいままなのですが、
薄力粉をいれるときめが粗くなってしまうんです。


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