●超初心者のための質問スレ005● レス1は必読at PATISSIER
●超初心者のための質問スレ005● レス1は必読
- 暇つぶし2ch343:名無しさん@お腹いっぱい。
08/05/11 09:47:42 SPsc6zZc
弾力のあるむっちりとしたパンナコッタをつくるには、
どのようなレシピでつくればよいのでしょうか?
ちなみにいつもはこの材料で作っています。なめらかです。
粉ゼラチン・・・1袋(5g)
牛乳 ・・・1.5カップ
砂糖 ・・・50~60g
生クリーム・・・1カップ
よろしくお願いします。
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