●超初心者のための質問スレ005● レス1は必読at PATISSIER
●超初心者のための質問スレ005● レス1は必読 - 暇つぶし2ch222:名無しさん@お腹いっぱい。
08/05/03 18:39:55 hX47Ve5m
>少し泡立てたのが悪かった

粉を入れてから混ぜすぎたってこと?
それとも卵のこと?
卵なら逆によ~~~~~~っく泡立てないといけないよ。
泡立て不足が原因でねっちこくべたつくのはよくあること。
初ロールってことだけどスポンジは作ったことあるの?


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