08/04/27 15:42:10 76wbWF/1
>>167
レスが付く前に一度、型からはずしてみようとしてしまって少しグシャっと
なってしまいましたorz
「これは無理だ・・！」と思ってハメ直したけどたぶん潰れてますね；
次に作る時は粗熱～冷蔵庫は型のままやります；；
あと、スフレの場合も粗熱取りの間はひっくり返してしまって良いのでしょうか？？
今回は焼きあがり→ひっくり返し→型はずし断念→粗熱取り、でやりました
まだ冷蔵庫にはいれていません。
だいぶホワホワだったので、「ひっくり返さなくてもよかったのかも・・？」と思っています