08/06/15 05:40:21 iFiQqmMC
るみさんのレシピなんだけど、カードで入れるぐらい生地が固いと
型との間にたまにぼこっと大きな穴ができてる事ないですか？
自分の入れ方がわるいのが要因だろうけど
メレンゲのカタマリが残ってのではなくて、型の間に空気が入ってしまって。
生地が固いので、㌧しても抜けなくて、焼いた後orzになります・・・
08/06/15 05:40:21 iFiQqmMC
るみさんのレシピなんだけど、カードで入れるぐらい生地が固いと
型との間にたまにぼこっと大きな穴ができてる事ないですか？
自分の入れ方がわるいのが要因だろうけど
メレンゲのカタマリが残ってのではなくて、型の間に空気が入ってしまって。
生地が固いので、㌧しても抜けなくて、焼いた後orzになります・・・