08/03/22 00:54:59 E4te7GAc
レスありがとうございます。
全く膨らまずに、水分が蒸発してそのまま固いカステラになったみたいでした。
どのサイトでも「開けるな！」と書いてあったので、オーブンのドアは開けていません。
卵白は、勝手に1個分が50ｇだと思い込んでいました。
卵Mサイズで全部で60ｇくらいなのに、何勘違いしてるんだか…orz
卵はMサイズ使用です。
思い切って3個使ってもいいでしょうかね？
08/03/22 00:54:59 E4te7GAc
レスありがとうございます。
全く膨らまずに、水分が蒸発してそのまま固いカステラになったみたいでした。
どのサイトでも「開けるな！」と書いてあったので、オーブンのドアは開けていません。
卵白は、勝手に1個分が50ｇだと思い込んでいました。
卵Mサイズで全部で60ｇくらいなのに、何勘違いしてるんだか…orz
卵はMサイズ使用です。
思い切って3個使ってもいいでしょうかね？