◎●お菓子作りの質問・お答えします!30◎● at PATISSIER
◎●お菓子作りの質問・お答えします!30◎● - 暇つぶし2ch228:名無しさん@お腹いっぱい。
08/03/06 22:53:37 /8GHcnyJ
卵と砂糖と薄力粉と、そして最後に牛乳とハチミツを加える、
ロールケーキ用のスポンジのシートのレシピがあります。

このレシピを基に色々なバリエーションの生地を作りたいのですが、
牛乳をココナッツミルクに変えたり、ハチミツを苺のピューレに変えたりしたら
膨らみ方とかがおかしくなったりするでしょうか?


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