08/03/28 09:31:11 fssMGllB
ケーキ屋さんに有るような、丸型のマドレーヌを焼きたいと思います。
いつもは、シェル型で生地は一晩寝かし作っていますが、焼き上がりはおへそが出来ています。
今回は、桜の塩漬けを乗せて丸型で焼きたいので、おへそが出来ないようにするには、どうしたら良いのでしょうか。
08/03/28 09:31:11 fssMGllB
ケーキ屋さんに有るような、丸型のマドレーヌを焼きたいと思います。
いつもは、シェル型で生地は一晩寝かし作っていますが、焼き上がりはおへそが出来ています。
今回は、桜の塩漬けを乗せて丸型で焼きたいので、おへそが出来ないようにするには、どうしたら良いのでしょうか。