●超初心者のための質問スレ004● レス1は必読at PATISSIER
●超初心者のための質問スレ004● レス1は必読 - 暇つぶし2ch769:764
08/03/24 13:05:56 NbsADaIl
>>766-768さん、丁寧で親切なレス、感謝します。
取説のレシピには発酵温度が様々なものがあり、
ちゃんと温度管理しなければならない難しいものなんだと
思っていました。
まず、失敗を恐れずに色々と自分でやってみるのも勉強ですね。
オーブンでの発酵については>>767さんの言うように発酵をした後に
余熱まで少し時間がかかるのも心配でした。
まずはこたつでやってみたいと思います。
これから自分で勉強して楽しみたいと思います。
本当にありがとうございました。


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