08/03/23 23:55:11 6N0szX4G
先日ホームベーカリーを初めて購入し初めて食パンを作りました。
これから慣れてきたら、成形したりして色々なパンに挑戦してみたいのですが、
我が家のオーブンレンジの発酵機能は40℃しかないのです。
こたつがあるのですがこたつでも発酵は可能でしょうか？
また、夏場は室温で発酵できるのでしょうか？
発酵温度の調整がうまくいかなければパンはうまく焼けませんか？
まだパン作りに関して超初心者で不勉強で申し訳ありません。
教えてチャンですみませんがよろしくお願いします。