●超初心者のための質問スレ004● レス1は必読

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●超初心者のための質問スレ004● レス1は必読 - 暇つぶし2ch674:名無しさん＠お腹いっぱい。
08/03/16 01:39:12 NGyVwrhh
ﾁｭｲﾙ(厚さ約2mm)が上手く焼けない
ある程度焼き色を付けないとﾓﾁｬﾓﾁｬして歯にくっつきます
これ白くてもﾊﾟﾘﾊﾟﾘしてるはずのお菓子ですよね？多分

薄力粉15g
ﾊﾞﾀｰ30g
砂糖60g
卵白1玉分

無塩ﾊﾞﾀｰ→有塩ﾊﾞﾀｰ+ﾏｰｶﾞﾘﾝ
ｵｰﾌﾞﾝ→ｵｰﾌﾞﾝﾄｰｽﾀｰ

何が原因でしょうか…

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