08/03/05 14:45:33 xPtCy2vB
金属型で焼きました。
ちゃんと膨らんで、紙型との違いは比べないとわかりませんが家でおやつに食べるには
問題ないと思われます。
ところで、表面に綺麗に焼き色が付き、時間的にも十分焼き、竹串で中心をチェックして
そろそろかなと思ったので取り出してひっくり返して冷まして、少し端を切ってみたら
一応は焼けているもののちょっとべたついてまだ焼きが足りないようでした。
こういう場合ってまた型に戻して焼きなおしても無理ですよね？
08/03/05 14:45:33 xPtCy2vB
金属型で焼きました。
ちゃんと膨らんで、紙型との違いは比べないとわかりませんが家でおやつに食べるには
問題ないと思われます。
ところで、表面に綺麗に焼き色が付き、時間的にも十分焼き、竹串で中心をチェックして
そろそろかなと思ったので取り出してひっくり返して冷まして、少し端を切ってみたら
一応は焼けているもののちょっとべたついてまだ焼きが足りないようでした。
こういう場合ってまた型に戻して焼きなおしても無理ですよね？