08/02/11 22:13:40 dZJCEIQh
>>54
リンゴの皮を剥くのと同じ要領で、クルクルと剥いてしまう。
この時白いワタや薄皮が残らないように、思い切って厚めに、
果肉の表面も少し削いでしまうくらいの勢いで。
後は薄皮に沿ってV字にナイフを入れて、一房分ずつ
実をカパッと外す。この時も薄皮を残さないように、皮を厚めに残す。
こうやると果肉はキレイに取れるけれど、当然目減りするので
グレープフルーツは少し多めに準備しておいて下さい。
薄皮にはまだたっぷり果肉がついてるので、それは適当に絞って自分で飲むｗ