08/03/02 08:02:47 rfSAJhwA
>>472
もしかしてイギリスのウエディングケーキに使われるシュガーケーキか？
酒に漬け込んだフルーツを山盛り入れたバターケーキをシュガーペーストで
コーティングした年単位の保存が利くケーキ。
三段重ねのウエディングケーキはもともとシュガーケーキで作られ、
一番下のでかいヤツは披露宴に出席している人達で食べ、2段目は
披露宴に出席していない縁者に送られ、3段目は結婚1年目に夫婦で
食べるか、初めての子供の洗礼式の日に、親子三人で食べるという
習慣があったそうだ。