●超初心者のための質問スレ004● レス1は必読at PATISSIER
●超初心者のための質問スレ004● レス1は必読 - 暇つぶし2ch476:名無しさん@お腹いっぱい。
08/03/02 06:09:27 4JvLzeSc
クウェートのオートミールをつかってクッキーを焼いたのですがオートミールが固くて歯に詰まる感じです…(川_ _)σ
ちなみに
薄力粉 100g
全粒粉 50g
オートミール 120g
卵黄1コg
バター 120g
ショートニング 30g
ベーキングパウダー 5g
で作りました…
オートミールは水に浸したりするべきだったのでしょうか;
まだ1回焼いたのだけなので生地が大量に残っているのですがどうにかなりませんか?(∋_∈)


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