08/03/01 23:11:11 ji/G5BqA
>>457
フィナンシェ、ラング・ド・シャ、ウフ・ア・ラ・ネージュ、
エンゼルフードケーキ、淡雪かん、
お菓子と言えないかもしれないけど錦卵の卵白分のみｗ
超初心者のくくりを外せばマカロンとか、レモンメレンゲパイも白身大量消費組。
卵白は冷凍できるので（冷やすのはメレンゲ作るには好都合）
ラップで小さいてるてる坊主にして冷凍しておいたらどうでしょうか。
みんな卵白どうしてる？
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【メレンゲ】たまごの白身が大量に！【卵白】
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