●超初心者のための質問スレ004● レス1は必読at PATISSIER
●超初心者のための質問スレ004● レス1は必読 - 暇つぶし2ch186:名無しさん@お腹いっぱい。
08/02/17 06:27:02 t5XAwZb6
>>170
作りたいものに見合った道具というものは
必要な限り揃えていくしかないと思うんだけど。
底抜けない型を使うならラップを敷きこむくらいしか思いつかんよ。
底取れじゃない型を使う時にクッキングシートを
十字に敷き込んだりするそうだから。

1枚じゃ側面全体をカバーできないと思うから、
3枚をこんな→* 状態に、なるべくシワにならないよう
重ねたものを敷き込む。
ムースケーキだと取り出す時に中心に向けて力がかかって
歪みそうな悪寒がするから、ラップの後ボール紙などの厚紙を巻く?
それに直接ムースがつくものどうかと思うから、厚紙の上から
クッキングシートを巻くっていうのはどうだろうw

…とここまで寝起きの頭で考えて気づいた。
しっかりした厚紙でセルクル作ってラップ敷けばいいんじゃwww


次ページ
続きを表示
1を表示
最新レス表示
レスジャンプ
類似スレ一覧
スレッドの検索
話題のニュース
おまかせリスト
オプション
しおりを挟む
スレッドに書込
スレッドの一覧
暇つぶし2ch