08/02/13 09:35:34 fy0qoIix
>>98
着色料ではない食品で、
ドラえもんの青を鮮やかにクッキーに出せる様な物は、自分の知る限りは無いよ。
青の食品である、ブルーキュラソー（リキュール）や、
ブルーハワイシロップ（かき氷用）も、着色料で色つけてるし。
それと、普通のクッキーに着色料使っても、
クッキーの焼き色と混ざってきれいに青は出ない。
白く焼くクッキーのレシピで着色するか、
ホワイトチョコレートやフォンダンに混ぜて使うしかない。
「タール系色素でなく天然色素の着色料なら」と言うのであれば、
クチナシ青かスピルリナ青。
URLﾘﾝｸ(www.kiriya-chem.co.jp)
URLﾘﾝｸ(www.kiriya-chem.co.jp)
入手は難しいんじゃないかな？
または、それらを使った物。
例 URLﾘﾝｸ(store.shopping.yahoo.co.jp)
ところで、お子さんが（いるんだと思うけど）、
夏の夜店のかき氷などで「青いのがいい！」って言ったら、青はやめさせる？