◎●お菓子作りの質問・お答えします!29◎● at PATISSIER
◎●お菓子作りの質問・お答えします!29◎● - 暇つぶし2ch793:名無しさん@お腹いっぱい。
08/02/14 02:48:03 czCQv/Wq
>>792
あ、トッピングなんだね。
私は、水切りヨーグルトをガトーショコラのトッピングにしたりするよ。
水切りしてないヨーグルトだと、水っぽくてお勧めできません。
ガトーショコラのレシピによりますが、
バター多めのこってりなレシピだと、
あっさりしていてサワークリームより好きです。
そこは好みですね。

泡立てた生クリームもおいしいですが、
本当に好みに拠ると思います。


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