08/02/14 00:21:50 0wMdMm5n
相談お願いします。
ガトーショコラを作りたいのですが、無塩バターが売り切れで、ケーキ用マーガリンを買ってきました。
バターとマーガリンは別物とテンプレにありますが、仕方ないのでマーガリンで作ろうと思ってますが、加塩バターの方が良いのでしょうか？。
また、マーガリンを使う場合、分量はバターと同じで良いのでしょうか？
よろしくお願いします。
08/02/14 00:21:50 0wMdMm5n
相談お願いします。
ガトーショコラを作りたいのですが、無塩バターが売り切れで、ケーキ用マーガリンを買ってきました。
バターとマーガリンは別物とテンプレにありますが、仕方ないのでマーガリンで作ろうと思ってますが、加塩バターの方が良いのでしょうか？。
また、マーガリンを使う場合、分量はバターと同じで良いのでしょうか？
よろしくお願いします。