◎●お菓子作りの質問･お答えします!29◎●

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◎●お菓子作りの質問･お答えします!29◎● - 暇つぶし2ch549:名無しさん＠お腹いっぱい。
08/02/09 12:52:32 dEmqwgJk
>>548
●粉糖
さっぱりした甘さ、軽い口どけ、さくさく感、扱いやすい
●上白糖
こくのある甘さ、強い焼き色、しっとり感、比較的溶けにくい

好みだけど粉砂糖の方が上品な仕上がりになるような気がする。

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