08/01/27 18:48:25 zd3Pvflq
>>795
大きさはと個数は？それがわからないと原価出ないよ。
あと、残り材料の計算をどうするのかも。
例えばバニラエッセンスは一振り分だけ計算するのか、
一瓶分で計算するのか、とか。
グラニュー糖や小麦粉だって、1ホールで一袋全部使う訳じゃないし。
紙は、自分は料理用のクッキングシートを切って使う。
こんなの↓。
URLﾘﾝｸ(www.lion.co.jp)
08/01/27 18:48:25 zd3Pvflq
>>795
大きさはと個数は？それがわからないと原価出ないよ。
あと、残り材料の計算をどうするのかも。
例えばバニラエッセンスは一振り分だけ計算するのか、
一瓶分で計算するのか、とか。
グラニュー糖や小麦粉だって、1ホールで一袋全部使う訳じゃないし。
紙は、自分は料理用のクッキングシートを切って使う。
こんなの↓。
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