●超初心者のための質問スレ003● レス1は必読at PATISSIER
●超初心者のための質問スレ003● レス1は必読 - 暇つぶし2ch693:名無しさん@お腹いっぱい。
08/01/22 20:04:35 G9tKqDj2
>>691>>692
返信㌧!そうなんですか、強力粉の時はしっかりまぜてもいいのですね。
以前、薄力粉のクッキーの時にこねて固くてまずいクッキーになったし。
グルテン(?)というの強力粉の時は結構まぜてもでないのかな?


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