08/01/21 03:45:51 uqF7Bhtu
>>664
失礼 肉まんは中力粉でなくて薄力粉でしたね。
今年の冬はまだ肉まん作ってなかったので勘違いしました。
（いちおう今まで中力粉で肉まん作ったことはないはずです^^;;)
あと気になったのはラード使って肉まんつくったことはなかったので、
油をサラダ油からラードにかえれば少しは違うのでしようか。
（ラードは好きでないでちょっと考えてしまいます）
08/01/21 03:45:51 uqF7Bhtu
>>664
失礼 肉まんは中力粉でなくて薄力粉でしたね。
今年の冬はまだ肉まん作ってなかったので勘違いしました。
（いちおう今まで中力粉で肉まん作ったことはないはずです^^;;)
あと気になったのはラード使って肉まんつくったことはなかったので、
油をサラダ油からラードにかえれば少しは違うのでしようか。
（ラードは好きでないでちょっと考えてしまいます）