07/12/15 15:25:57 q7ZVMNrH
>>188
オーブンペーパー、もしくはクッキングペーパーと呼ばれているもの。
絶対にひくものでもない。シフォンなどには不必要。ってか、敷く意味が
分からないならレシピに従った方がいい。
ちなみに、紙を切る作業が面倒なので自分は離型油＆強力粉で済ませる事が
多い。ちゃんと空焼きした型、使い込んだ型ならペーパー無しでもくっつかないよ。
07/12/15 15:25:57 q7ZVMNrH
>>188
オーブンペーパー、もしくはクッキングペーパーと呼ばれているもの。
絶対にひくものでもない。シフォンなどには不必要。ってか、敷く意味が
分からないならレシピに従った方がいい。
ちなみに、紙を切る作業が面倒なので自分は離型油＆強力粉で済ませる事が
多い。ちゃんと空焼きした型、使い込んだ型ならペーパー無しでもくっつかないよ。