★★ ホームベーカリーのレシピ 18斤目 ★★at PATISSIER
★★ ホームベーカリーのレシピ 18斤目 ★★ - 暇つぶし2ch27:名無しさん@お腹いっぱい。
07/10/29 00:16:18 GlqMGL8I
近所の古本屋に行ったらMartのバックナンバーが大量にありました。
しかも3冊200円!全部買い占めてきました。
ホームベーカリーの特集は面白いですね。
2007年の1月号には「マニュアルに載ってない運転タイムの実測」として
機種別の詳細な時間配分表が載っていましたよ。
ねり○分、ねかし○分、・・。そしてミックスコールは○分後、
巻きパンにするなら生地を取り外すのは○分後。
非常に役に立ちました。


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